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カテゴリ：wine

昨日La Grande Rue 1993でスッカリ気持ちよくなり、セラーから取り出した1本。1998年にボルドーへ行った際、Ch Mouton Rothschildで購入し持ち帰ったもの。

抜栓直後より強いヴァニラの香り。樽香が強すぎてどうも楽しめず1／2飲んでコルクを戻した。最近はブルゴーニュワインを飲むことが多かったためか、カリフォルニアのカルベネに違和感のような感じを抱くようになった。

翌日は、樽香もトーンダウンし、黒系果実が顔を覗かせた。まだ熟成途中の貴婦人を酔っ払いオヤジが起してしまったということだろうか。

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Last updated 2007.02.13 01:14:51
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