Casa dell'amante
先日、久しぶりにカーザへ伺ってきました。スタイリッシュで高級感あふれる空間の中でいただいたお料理はどれも洗練され、素材にこだわった素晴らしいお皿の数々でした。ハレの日にはもってこいのお店だと思います。また是非再訪したいと思います。A)愛知県豊橋産・とうもろこし「未来コーン」の冷製スープB)パンC)鯛のカルパッチョ サラダ仕立てD)愛知県豊浜産・ハモと松茸の温製サラダE)自家製手打ちパスタ・タリオリーニ 愛知県豊浜産・よし海老と有機ズッキーニ カラスミ添えF)愛知県豊浜産・コチのソテー バーニャカウダソースG)東京都産・秋川牛イチボ肉の備長炭火焼H)愛知県産・白桃「日川白鳳」のコンポート ヨーグルトのソルベット添え