ようこの部屋

ヨーロッパの男性は、料理が好きな人も多いかもしれないけど、周りを見る限り、デザート作りが好きな男性が多い。

夫も料理はそんなに好きじゃないけど、デザートはたまに作ってくれる。
今まで作ったのは、ワッフル、クレープそしてシュークリーム。

昨日から、ワッフルを作ると言い張ってるが、今朝も早起きして作るのかと思いきや、まったく起きてこない。あきらめたのかな、と思って掃除をしてたら、１１時半ごろ突然作り出した。

ちょっと～私１時には家を出て、バレエレッスンに行くんですけど・・・。だから１２時にはお昼ご飯食べるつもりだったのに・・・。
夫はそれでもマイペースで材料をそろえだしたが、イーストの場所とか、小麦粉の場所とか知らないので、いちいち手伝ってやらないといけない。

まあ、レッスンが終わって３時半ごろ来てくれればいいから、出来上がったワッフルはこの箱に入れて持ってきてね、と念を押して出かける。ワッフルが失敗したときのために、昨日メレンゲを作っておいたので、私はそれを持って出かけた。

今日はノーカーデー。ブリュッセル市内に入ろうとすると、検問があって、バスしか入れないようになってる。後でニュースで知ったけど、ブリュッセルに入れる場所は一箇所しかなかったそうだ。たとえ許可証を持っていても、その唯一あいてるゲートに行かないといけなかったらしい。

私は自転車なので、すいすいこいで行く。ところが、途中でチェーンが外れて変なとこに挟まってしまった。それを引っ張ること１０分。やっと直って、また自転車をこぎ始める。空手の稽古の成果か、最近乗ってなかったけど、坂道も結構すいすいこげるので驚き。

案外早く到着した。今日のレッスンは３人。楽しくレッスンをし、そろそろ夫が来るかな、と思ったら、来た。

ワッフルどうだった？と聞くと、成功したとのこと。え～どこどこ、と私たちは興奮したが、夫は、家においてきちゃったと言う。あれだけ、持ってきてね、と言ったのに～。まあ、一生懸命作ってるうちに、持ってきてね、と頼まれたことなんて忘れちゃったんだろう・・・。

家に帰って、試食。あれ、ちょっと甘さが足りないか？そこで、粉砂糖を振りかけたら、ちょうど良くなった。

出来立てより、数日置いたほうがおいしい。この日から、毎日ワッフルを食べ続けている私です・・・。夫よ、ありがとう！