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カテゴリ:料理
今日も早くに目が覚めてしまった。疲れていたはずだけど、なぜか元気いっぱい。そこで、予定していた通り、一週間分の料理をいろいろ用意できた。
家庭菜園からねぎ、セロリ、ズッキーニを採ってきて、スープを作る。それから数日分のマカロニグラタンを作った。さらに、冷凍用のドライカレーも12食分作る(写真参照)。そしてそして、今日は6種類の雑穀の入ったパンを焼いた。前回までは計400グラムのパンを2つ作ったのだが、今回は500グラムにしてみた。なのになぜか400グラムの時と同じくらいの出来上がりの大きさ・・・。 一番最初の時が一番うまく行ったかも。でもどこが良かったのか分からない。ビギナーズラックだったのか・・・。次回はまた400グラムでやってみよう。なんだか機械だけでこねると、こね不足のような気がするので、次回は機械でこねた後、手でもこねてみるか・・・。 天気が良かったので、散歩にでも行きたかったけど、結局キッチンに一日中こもってしまった・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 28, 2005 04:16:17 AM
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