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私も日本風に良く作ります。 お寿司や手巻きずしにピッタリのスープ(おすまし)です。 中華スープ私も作ってみようと思います。じぇりねこさんのレシピです。(^J^)
超~簡単!えのきの中華スープ♪
料理名:中華スープ
作者:じぇりねこ
■材料(4人分)
えのき(大パック) / 1個
お水 / 800cc
粉末鶏ガラスープ / 大2
オイスターソース / 大1
卵 / 1個
お水 / 50cc
片栗粉 / 大1
仕上げ用青ネギ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
超~簡単にできる本格中華スープです♪
お好みで海老やホタテを入れたり
他のきのこで作っても美味しいですよ~(^O^)
まずはお手頃価格のえのきで作ってみてね♪
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