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2013年04月28日
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えへへへッつ! 自分で栽培したワケギを収穫してワケギと蛸のヌタ和えを作ってみましたよ。 なかなか美味しいヌタ和えができました。 何年ぶりに作ったでしょうか、忘れてしまうくらい過去のことです。今夜はオカラとヌタとワカメと豆腐の味噌汁でいただきます。(^0_0^)

おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え
おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え

作者:よりすぐり

■材料(4人分)
20日ワケギ / 250g
蛸 / 115g
合わせ味噌 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
酢 / 大さじ1
辛子 / 小さじ半分

■レシピを考えた人のコメント
20日ワケギをプランター栽培しています。 だいぶ育ったのでカットしてヌタを作ってみました。 蛸とワカメを加えてみました。(^J^)

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最終更新日  2013年04月28日 16時07分48秒
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