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私もニンジンのキンピラを作りますが、これは美味しそうです。今は春ニンジンの時期なので作ってみたいです。 「じぇりねこ」さんのレシピです。(^J^)
細切り人参とモチキビのアンチョビ炒め♪
料理名:アンチョビ炒め
作者:じぇりねこ
■材料(3人分)
人参 / 1本
モチキビ / 大1
オリーブオイル / 大1
ニンニク(チューブ) / 1・5cm
アンチョビペースト(チューブ) / 1.5cm
塩コショウ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
人参の歯ごたえとモチキビのプチプチ感が堪らない
1品です♪
前菜、付け合わせとしてやお酒のお供にどうぞ(^O^)
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