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カレーライスを作る時は、ほとんど市販のカレールーを使います。 今回はトマトの缶詰（カットトマト）で煮込んでみました。 ほんのり酸味もあり、とっても美味しいカラーライスができあがりました。 これからはトマト缶をたくさん使ってレシピを考えようと思っています。(^J^)
トマト缶でカレーライス
料理名：カレーライス
作者：よりすぐり
■材料（４人分）
カレールー（市販のもの） / ４皿分
牛肉切り落とし / １２０ｇ
トマト缶（カット４００ｇ） / １缶
玉ネギ / １個
ジャガイモ小 / ２個
人参 / １本
さつま芋（小） / １本
シシトウ / ５～１０本
オリーブ油 / 大さじ１
水 / ３００ｃｃ
■レシピを考えた人のコメント
市販のカレールーをそのまま食べるのではと思い、トマト缶を入れて作ってみました。少し酸味もあり味に深みが増します。ぜひ試してみて下さい。(^J^)
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