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「根岸農園」さんのレシピです。 これこれ干し大根のレシピ、美味しそうですねえ。 今年は干し大根を作りたいと思います。(^J^)
干し大根の野菜あんかけ煮
料理名:干し野菜 大根 煮物
作者:根岸農園
■材料(3~4人分)
大根 / 1/3本
お好み野菜(しめじ・にんじん・玉ねぎ) / 適量
水(200ccくらい?) / 適量
顆粒だし / 小1
お酢 / 大1
砂糖 / 大1/2
しょう油 / 大1/2
水溶き片栗粉 / 適量
ゴマ油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
いつもの大根料理・・
ちょっとお日さまを浴びただけで甘くなります
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