リベンジ ライ麦クッペ
今朝も冷えました特に足が冷えます(;>_<;)昨日 整体に行ったからか身体ダル~( ´Д`)でも 昨日ふたつも仕込んでしまったのでエイヤッと起きて すぐ冷蔵庫から生地を出してすぐ成形までしましたまずはこれライ麦クッペ レーズン酵母今度は ちゃんと塩 入ってますよ(^-^)粉はメゾンカイザーにライ麦15%酒種酵母 バゲットこちらもメゾンカイザーまともなクープがひとつしかないけど(((^_^;)これをもらったのでこうなりましたまずは バゲットをカットして軽くトーストして バターを塗りレバーペーストを塗ってトリュフ塩を振ってディルを乗せましたこれはお昼ごはんですこれは もうワインのおつまみですね~(*^-^*)昼から飲めないけどライ麦クッペも美味しく焼けてましたこの間 塩なしクッペを食べさせてしまったので塩入りを会社へSさん 真っ先に美味しそうに食べてましたやっぱり 美味しい!って食べてくれるのが一番(^-^)楽天スーパーセールが始まり昨日が5日注文50件( ̄▽ ̄;)恐る恐るリストを見るとそんなに品数は多くなくて やれやれ入荷待ちの商品はありますがでも発送するのは大変発送担当のKさんは やってもやっても終わらん((T_T))とため息ついてました私の方はネットより卸の注文の方が多かった詰め物の最初が急ぎのココア初っぱなから 黒いココアが舞い散って脱脂粉乳が60袋 雨の降る日の脱脂粉乳は、やりたくない詰め物 トップ5に入るね(ーー;)おまけに 食パンミックスこれにも脱脂粉乳入り(-""-;)最後の床拭きが大変一時間オーバーで終わった( ̄▽ ̄;)それから畑に寄って 小松菜とディル採ってスーパーで夕飯の焼売の材料を買おうとしたら豚挽肉買ってから 焼売の皮がない!Σ( ̄□ ̄;)仕方なく 春巻きの皮買って 春巻き餃子に変更