パン教室と今日庵
今日は一日雨そんな中 月に一度のパン教室でした今日も朝からワッフル今日は一部 ココアこれは お土産に焼きました天気は悪かったけど道は空いてて早めに教室に着きましたメニューは塩バターパンベーグルほうじ茶栗あんぱんベーグル今日のメンバーさんも ほぼ面識のある方ばかりでした今月初回のレッスンという事で 時間の配分が難しくて早く終わると言ってたけど 少しオーバー(((^_^;)でも レッスン自体はゆっくり捏ねるの簡単だけどベーグルは茹でないと焼けないので、そこで時間取るよね焼き上がったベーグル塩バターパンベーグルそして ほうじ茶栗あんぱんベーグルどちらも ふわっとしたベーグルらしくないベーグルかな(((^_^;)本当に噛みごたえのあるベーグル好きな人に言わせれば、これはベーグルではないみたいでも ふわもちで美味しいですよ(*^O^*)デリはポークストロガノフ簡単にできる なんちゃってストロガノフコーヒータイムは ほうじ茶栗あんぱんベーグルほうじ茶の苦味に甘い栗あんがいいですね(*^^*)甘過ぎず 美味しかったですレッスン終わったら外は雨朝降ってなかったから 傘車の中に忘れた(-""-;)帰る時は そこまで強くはなかったしこの後 予定があったので 近くの駐車場に停めてたから良かったレッスンの後 3年前に行った お寺に行ってきました修行僧の方にパンのレッスンをしたお寺です1ヶ月前 お寺の駐車場に茶屋ができたという事でレッスンの時 お手伝いしてもらった世話役の方が茶屋にいると聞いたので 行ってみたんですパン教室から 20分なかなか そういう時でないと 行けませんからねメニューはドリンクとランチに お粥セットとトーストサンドの2種類今日はサバサンドで美味しそうだったけど さすがに食べられない(((^_^;)ほうじ茶を頂き去年 送って頂いた お寺の筍で作ったメンマを買ってきました薪ストーブがステキ(*^^*)冬に行きたい朝焼いたワッフルと少し前に作ったルバーブジャムをプレゼント修行僧の方と食べたいと言ってくださいましたそれと今日のパン教室のパンをひとつずつ私もお寺のお下がりを頂きましたお客さんは 遅かった事もあり、少なくて世話役だったSさんとも いろいろお話できました久しぶりだったけど、相変わらず明るくて元気でとても楽しかった(*^^*)今度は一緒にパン教室した友達と行きたいな