台風で お休み
台風 直撃
暴風警報発令のためお兄ちゃんが通う施設も休みになりました
今日は健康診断だったんだけど 来月に延期
1日 目の離せない息子と一緒だ
でも 外が暗いからか9時過ぎまで寝てました
もっと寝かせておきたかったけど 発作の薬飲まないと後が怖いので起こしました
朝ごパンは これ!
くまのちぎりパン
酒種で作りました
難しいですね このパン
発酵中に耳が落ちるし 隣のクマと変な風にくっ付いたり・・・
自家製酵母は発酵長いし イーストで作った方が形は いいかなぁ
味は良かったんだけど
やっぱり酒種の方が美味しいよね
先日作った無花果のケーキ
水切りヨーグルト入りで しっとり
今が旬の無花果
お得用サイズのも買って 今年も糖果菓子作ります