1022297 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ユカポンずルーム

ユカポンずルーム

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(32)

food

(73)

food 　　牛肉

(46)

food 　　豚肉

(90)

food　　鶏肉

(72)

food　　　ひき肉

(61)

food　　　魚介類

(146)

food　　豆腐、湯葉など

(47)

food　　　野菜

(166)

food　　　麺類

(93)

food　　ご飯もの　パン

(180)

food　　汁物　鍋

(28)

food 　　乾物　缶詰　レトルト

(21)

food　　乳製品　卵

(23)

food 　　御節　おもてなし

(27)

food　　　スイーツ

(86)

flower

(22)

family

(136)

friends

(185)

kabu

(338)

kabu&flower

(75)

mouvi

(26)

kabu&food

(47)

懸賞　サンプル

(26)

韓国旅行

(22)

イタリア・パリ旅行記

(13)

思うこと

(38)

shopping

(24)

ｍｙself

(41)

tedukuri

(11)

アフィリエイト

(7)

ＰＴＡ

(11)

陶芸

(1)

箱根旅行

(5)

京都旅行

(14)

北海道旅行

(3)

ドイツ旅行

(9)

四国旅行

(3)

バス旅行

(2)

ドライブ

(1)

鳥取・島根旅行

(3)

上海旅行

(5)

台湾旅行

(4)

宮島・萩・津和野旅行

(4)

鬼怒川温泉旅行

(2)

ランチ

(1)

長崎旅行

(4)

東北旅行

(6)

伊勢・志摩旅行

(4)

北陸旅行

(4)

カレンダー

お気に入りブログ

20241010 New! ☆らぴゅた☆さん

ホテルの懇親会 New! あんこ１９６１さん

公園散策１５・上尾… New! アキオロミゾーさん

鰹節たっぷりとん平… こざかなくんさん

あなたに逢いたくて あなたに逢えてよかったさん

バックナンバー

2024.10
2024.09
2024.08
2024.07
2024.06

コメント新着

Trip-Partner スカウトチーム@ 旅行情報発信メディアでの記事執筆依頼 平素より楽しくブログを拝見させて頂いて…
アキオロミゾー@ Re:青森旅行３(04/09) こんにちは(^^) 食材は素晴らしいですね(^…
こざかなくん@ Re:春爛漫　青森旅行は真冬ですが２(04/04) 樹氷、天然の彫刻だね！ すごい～～ 雪国…
アキオロミゾー@ Re:春爛漫　青森旅行は真冬ですが２(04/04) こんにちは(^^) 素晴らしいオプショナルツ…
アキオロミゾー@ Re:青森に行ってきました１(04/02) こんにちは(^^) お久しぶりです(^^)v 星野…

サイド自由欄

< 新しい記事

新着記事一覧(全2288件)

過去の記事 >

2009.02.13
XML

魚介の青しそゼリー

(16)
テーマ：今夜のばんごはん(50506)
カテゴリ：food　　　魚介類

本日２度目の更新です。
レシピブログ＆リケンさんから頂いたドレッシング３種。
青しそ、果実梅、香味だれ。

何か作らなきゃいけないのが宿題なのよ～～
で、第１弾は青しそドレッシングで、前菜風に。
　　　　　img967dae11zik1zj[1]
ダブルハート魚介の青しそゼリーダブルハート

材料（ワイングラス４個分）
シーフードミックス（海老、イカ、あさり）　１６０ｇ
胡瓜、パプリカ（赤、黄）　　適宜
ブラックオリーブ　　２粒
白ワイン　　　大２
青しそドレッシング　　　５０ｃｃ
ゼラチン　　　２ｇ
水　　　　　　大１
バジルの葉

ハンバーガー作り方
１．ゼラチンを水でふやかし、レンジで１５秒加熱して青しそドレッシングと混ぜ、平たいバットに入れ冷蔵庫で冷やし固める。
２．シーフードミックスは白ワインでさっと蒸す。
３．胡瓜、パプリカはそれぞれ５ｍｍ角に切る。オリーブは輪切り。
４．青しそゼリーはスプーンでぐちゃぐちゃにかき混ぜておく。
５．ワイングラスに野菜、シーフード、オリーブを交互に積み重ね、上にゼリーを乗せ、バジルを飾る。

青しそドレッシングはそのままゼリーにしたら、かなり味が濃いので、ほんのちょっと乗せればいいかと・・・
こういう風にするとちょっとおしゃれじゃない？
どうかなあ～～～

冷たく冷やして食べると美味しいので、暖房の効いた部屋でやっぱり白ワインワイングラスと一緒に食べてほしいかな。
と思ったけど、うちの家族はビールビールガンガン飲んでました～～～うっしっし
リケン「ドレッシング＆香味だれ」レシピモニターへ参加中♪

レシピブログに登録しています。
こざちゃんのおかげでかな～～りジャンプアップ上向き矢印上向き矢印上向き矢印してましたが、今日は普通（笑）
ま、こんなもんですうっしっし
今日も応援ポチ、よろしくお願いします～～～

 






お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日  2009.10.11 11:18:55
コメント(16) | コメントを書く
[food　　　魚介類] カテゴリの最新記事

もっと見る
© Rakuten Group, Inc.
X