ユカポンずルーム

暑いです～～
一気に夏になったみたいなカンジです。

今日のお料理は・・・
　　　     
豆腐の味噌漬け

実はね、このモニター、すっごく欲しかったんだけどはずれちゃったのよね・・・最近全然当たらないんですけど～～～
このお豆腐の味噌漬けはそのために作ったんじゃないけど、出来てみたら意外にビールに合うんじゃないかと思って一応応募してみます（笑）

で、今よく見てみたら、「じっくり」と手をかけたものと「手早く」作ったもの。じゃがいもやソーセージなどを使った「ドイツ」部門の３種類に分けて投稿することになってたのね。
すっごく悩んだ・・・（笑）
だって１晩待たなきゃ食べられないけど、やってることはめちゃくちゃ簡単
どうすりゃいいの～～～？

で、「手早く」のほうはすぐに食べれるってことなので、全然手はかけてないけど、「じっくり」部門で。なんか最初から躓いてる・・・

作り方は・・・
木綿豆腐をクッキングペーパーなどで包み、上にまな板などを置いて、３０分ほどしっかり水切りします。
それにお味噌（なんでもいいと・・・）を全面に塗ってタッパーに入れて冷蔵庫で１晩置きます。前日の夜作って、翌日の夕飯に頂くくらいがちょうどいいかも
食べやすい大きさに切って供します。

ね、簡単でしょ～～
でも、びっくりするくらい美味しいのよ

使ったお味噌は捨てないで、普通にお味噌汁に使えるからね～～

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そういえば・・・
新型インフル、ＷＨＯがフェーズ６に引き上げましたね。
あんなに毎日、何人が感染して～～って報道してたのに、街中でマスクしてる人も多かったのに、あれれって思いませんか？
東京でも私立高校で集団感染がでてたりするのに、ドラッグストアに行っても、普通にマスクいっぱいあるし・・・
なんだか日本人て、どうなの～～？
熱しやすくて冷めやすい

通常のインフルエンザと同レベルの症状らしいから、まあそんなに恐れることはないよね。ということは、やっぱり最初の頃の報道が異常だったとしか思えないわ。
ここ川崎でもアメリカから帰国した女子高校生が感染したと報道があったけど、そこの高校への抗議の電話すごかったらしい・・・

そういう電話する人ってどんな人なんだろう？
こういうネットとかでもよく炎上とか言われるけど、匿名でしか意見できない人なんだろうね。
よっぽど暇なんかな～～
抗議されるほうは堪んないね・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
レモンの木です。上手に育てれば毎年実をつけるらしいです。
お花は紅茶などに浮かべるといい香りが
鉢植えでも育てられる・・・欲しいかも～～