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2009.07.17
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カテゴリ:food   魚介類

今朝は・・というか明け方から雨雨雨
ちょっと涼しい朝になりました。

が・・・どんどん晴れる晴れにしたがって気温も上昇していき、今はむわ~~~んと蒸し暑いショック
かんかん照りで、湿気が少ないほうがいいのか・・・気温は低めだけど蒸すほうがいいのか・・・あ~~ん、どっちも嫌いですしょんぼり
早く涼しくならないかなあ。って夏はこれからだね!!

さて今日のお料理は・・・
    P1060812
ダブルハートサーモンとホタテのタルタルダブルハート
自分で言うのもなんですが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです。

(材料)
鮭のお刺身      1サク
ホタテ          4~5個
卵焼き         5cm分
大葉          5枚
貝割れ大根      1/4パック
ケッパー        1/3瓶
レモン汁        少々
粒マスタード      大1
オリーブオイル    大1
塩こしょう        少々
ウズラの卵       4個

(作り方)
1.卵焼きは市販のものでも自分で焼いたお弁当の残りでもOKです。卵焼き、サーモン、ホタテすべてを5mm角くらいに切る。
2.大葉は千切り、貝割れ大根も細かく刻む。
3.あとはぜ~~んぶ混ぜるだけ。写真のようにセルクルに詰めてお皿に盛り、真ん中にウズラの卵を落とす。

炎使いません。
何よりでしょう~~~(笑)
今回は回りにベビーリーフとミニとまとを置いてサラダ仕立てにしましたが、フランスパンと一緒に食べてもいいかもしれません。
ちょっとお洒落に食べるといいかも!!

レシピブログに登録しています。
いつも応援ありがとうございます。
そういえばGABANのスパイスドレッシングのモニターに当選しました。
欲の皮が突っ張ってるものだから、つい応募しちゃうんだけど、これ・・・料理だけじゃなく、テーブルセッティングも必要らしいの。
あう~~~
よく読んで応募すればよかった・・・
またしても自分で自分の首を絞めてます失敗

てことで・・・(文脈つながっね~~)今日もぽちっとお願いします。
                  

さて今日はフラワーアレンジの日。
今日はプリザのアレンジでした。「イルミネーションフラワー」
              P1060878    
後ろの椅子が邪魔~~ですが(笑)
これ、イルミネーションパウダーを振りかけてあるんです。なので暗いところに持っていくと、あお~~く光るのきらきら
暗いとこで光ってるのを写真カメラに撮りたくて、何度もチャレンジするのですが、撮れないの~~
断念NGとっても綺麗なんだけどね。

           ピンクハート青ハート緑ハート黄ハート赤ハートピンクハート青ハート緑ハート黄ハート赤ハートピンクハート青ハート緑ハート黄ハート赤ハート
ちょっと政治の話。
と言っても難しいことじゃあありません。
昨日から自民党で大騒ぎをしている両院議員総会を開くための署名。
128人の攻防をしていました。

で、私が取り上げたいのは一旦署名しておいて、党執行部の切り崩し(脅し)に負けて、サインを撤回したやつら。(汚い言葉ですが、あえて使います)
ぜひ名前を発表していただきたい。

政治家として本当に自分の信念も貫けない人が誰だかぜひ知りたいわ!!

私がニュースで見たのは元農水大臣の谷津(あえて呼び捨て)
署名したのは知らなかったなどと言ってた・・・
バカじゃないの~~~?
秘書が勝手に・・・っていつまで同じ言い訳するんだろう?誰も信じないのに・・・
どこから立候補してる人だか知らないけど、そこの地域の方々の良識を信じたいわ~~

あともう一つ。
どうして国会議員はお互いのことを「先生」と呼ぶんだろう?
とても「先生」とは呼びたくない人たちばかりなのに・・・
「~~さん」にしたほうがいいじゃない?
ただ国民に選ばれたってだけで、別に偉いわけじゃないじゃん!!
 






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最終更新日  2009.10.02 13:43:52
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