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2009.08.29
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カテゴリ:food   魚介類

週末、お天気がいまいち・・という予報でしたが、いいお天気晴れです。
蒸し暑い~~~
お布団を目いっぱい干しました。
お日様の恵みですね!!

さて今日のお料理は・・・
      DSCF0315
ダブルハート秋刀魚のサラダダブルハート

昨日買い物に行ったら、秋刀魚が1尾68円びっくり
聞けばお刺身に出来るって~~

そりゃ買いでしょオーケー
2尾購入。

で、三枚におろしてそぎ切りにしたものを使います。
お野菜はなんでも・・・
今回はベビーリーフ、ミニトマト、オクラ、カボス。
オリーブオイル、醤油、塩こしょう、おろし生姜を混ぜたものを食べる直前にかけます。

普通にお刺身として食べてもよかったんだけど、この方がお野菜食べれるかな~と思って。
あんまり生姜はたくさん入れなくてもいいかも・・・です。

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昨日のお花のレッスン。
「オブジェデザイン」
          DSCF0306 
生花だよ~~ん。
しかもでっかいよ~~~ん。

ベアグラスで鳥のカゴみたいなのを作ってその中にアレンジしていきます。
紫のがトルコキキョウ、赤く見えるのが、モカラとグロリオーサ、白いのはバラ、黄色いのがオンシジューム。下に垂れ下がってるのがアイビーです。

今回も持ち帰るの大変だったよ~~~
いつも助手席に乗せて、左手で押さえて運転して持ち帰るんだけどね、背が高いので助手席の床にしか乗せられない。
そうすると手で押さえられないのよ。
で、曲がるたびにひっくり返る~~~ショック
そこそこ交通量の多い道路を通るわけなので、とろとろとも走れないので、帰ってきたら悲惨なことになってました(笑)

あとついでに・・・
先日のフラワーケーキ(生花)ね。
お花が枯れてしまったので、プリザで作り直しました。
DSCF0312
                        DSCF0313
                       
やっぱりプリザは扱いが楽でいいわ(笑)

 






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最終更新日  2009.09.17 17:09:20
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