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2009.10.29

甘エビとカニのチコリボート

(26)

テーマ：今夜のばんごはん(50507)

カテゴリ：food　　　魚介類

今日も日中暖かく、過ごしやすかったです。

さて今日のお料理は・・・

　　　　　　　
甘エビとカニのチコリボート
これはレシピってほどじゃないですね。
お刺身用の甘エビと、カニのフレーク缶を混ぜ、ワインビネガー、オリーブオイル、みりんで味付けしました。それをチコリの上に乗せ、上から例のいくらの醤油漬けを載せたものです。

チコリのくせのなさが魚介を引き立てますよね。
こちらも白ワインのお供に・・・ですね。

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さてさて昨日の話。
夜中の０時半に帰宅した次男。
一目、自室を見るなり絶句
部屋の中においてあったゴミ袋の中を必死になり確認し(笑）、むす～～～っとした顔で
「ありがとう」と。
すっごい不本意だったようですが(笑）

夜中なので喚くわけにもいかず、飲み込んだようですよ。

ま、何日綺麗な状態が続くかわかりませんけどね～～～
なんか部屋が広くなった・・と言ってたので、そういう気持ちを持ってくれればいいのだけどね

さてさて今日はエステの日。
いつものように気持ちよ～～く過ごさせてもらいました。
そのあと、よーちゃん、みーちゃんと一緒にランチへ。
チネチッタ内にあるイタリアンのお店です。

メインのパスタか、グラタンを選んで、サラダ、パン、飲み物はブッフェスタイルで１２８０円です。
サラダ、パン、飲み物、スープ

茄子とモッツァレラのトマトソース

ホタテとペンネのグラタン

鮭とまいたけのぺペロン

もちろん、パスタはシェアしていただきました。
なかなか美味しかったわ

そのあと、コストコへ
なんだかまたしてもやまほど買っちゃって(笑）。。。
冷凍庫がパンパンです。
ついつい買いすぎちゃうんだよな～～～
でもコストコって楽しいんだよね

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最終更新日 2009.10.29 18:40:22
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