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2009.12.10

お豆腐ときのこのおかか煮

(21)

テーマ：今夜のばんごはん(50510)

カテゴリ：food　　豆腐、湯葉など

今日もいいお天気でしたね～～
明日からお天気が崩れるみたいです。貴重な晴れ間だったのね・・・

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　　　　　
お豆腐ときのこのおかか煮
おかか煮というよりスープみたくなっておりますが・・・

こざちゃんから教えてもらったあごだしを使用しました。
あごだしが手に入らなかったら白だしとかでもいいよね～～
お豆腐とお好みのきのこを入れ、ねぎとオクラの刻んだものも加えました。
途中、かつおぶしをそのままドバッと入れて煮ちゃいます。

オクラを入れると少しトロミがついて、体の芯から温まりそうな１品です。

寒いとき、ちょっと胃が疲れてるとき、いいかと思います

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今日もポチっとしていただけると嬉しいです。よろしくお願いしますね～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　

二男が就活に力を入れています。
就職なければ、院へ行けばいいや～～と半分半分なカンジなんですが、ここへきて、いろいろと活動してる模様。

いろいろ聞いてもかえってうるさがられるだけなので、静観してますが、せっせとスーツを着て出かけていきます。
いろんな人に会って、いろんな話を聞けるのが、結構楽しいみたい・・・

一応理系だけど、就職に関しては理系のほうがいいとも聞くけど、こればっかりはね～～
本人次第・・・と言いたいけど、こう不景気だと、採用すらなかったりするので、大変よね。
本来ならこの時期は二男たち大学３年生の就活、まっただなかのはずなんだけど、今年はまだまだ４年生が残ってるんだって～～～
ますます３年、大変じゃん

大学生になれば楽になる～～と思ってたけれど、大きな間違いだったあ。
お金もかかるし、心配事もつきないです。
あっという間の大学生活かもね・・・
私たちのころは、結構遊べたけれど、今の子はほんと、気の毒ですよ

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最終更新日 2009.12.10 18:03:17
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