ユカポンずルーム

寒いですね～～～
一気に冬を感じます。
風邪をひかれてる皆さんも多そう！！
どうぞお気をつけくださいね。

さてまずはお料理から。

　　　　　　
ヤーコンとサーモンのマヨポン和え

またしてもヤーコン(笑）
おかんさんに頂いたヤーコン、せっせと食べてます。これってどうなんでしょう？
かなり保存の利くものなんでしょうか？
泥つきで送っていただいたので、ベランダに新聞紙に包んで置いてあるんだけど、そういう保存法でいいのかな？
まだ一番大きいのが残ってるしね

とりあえず生のヤーコンを角切りにして酢水に漬けておきます。
サーモン（お刺身用）、きゅうり、ゆで卵をそれぞれ角切りにし、千切りにした大葉とともに混ぜます。
味付けはマヨネーズ、ポン酢、わさびを混ぜたもので和えました。
わさび、ちょっと利かせると美味しいです。

ちょっとした箸休めにいいかな～～～

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さて昨日の代官山。
ずっと行きたかったアガペ

代官山の駅から徒歩５分。
ちょっとはずれたほうだけど、駅から近いのに半地下っぽいカンジなので、とても静かな雰囲気でした。
私たちが頂いたのは２８００円のランチ。
それに飲み物（私は友人３人と１２００円のミネラルウォーターをシェアしました）代が別にかかり、サービス料が１０％かかります。
　　　　　
まずは左端が最初にでてくるおつまみ。
お野菜のチップスや雑穀のポップコーンみたいになったもの(笑）
それから、赤えんどう豆のスープとシチリアマフィン
アガペ名物の５種の前菜（パプリカのムース、ラタトィユ、山栗のスープ、五穀和え、クリームチーズのムース）
メインは選べて・・・私は海草を練りこんだ生パスタ、海鮮トマトソース

これにフォッカッチャが付いています。
最後はデザートなんだけど・・・

まずコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べるんだけど、ハーブティーは全種類試験管にハーブを入れて見せてくれます。香りも嗅げて、その中からお好きなものをどうぞってことでした。
私はラフランス風味のお茶をセレクト。
　　　　　　　　　下はデザートの盛り合わせ。りんごのタルト、ヨーグルトのアイス、プラリネのムース、マンゴーのゼリー

お料理はまあお値段に見合ったそこそこ美味しいもので満足だったんだけど・・・
ちょっとサービスには不満が

フロアにマネージャー１人しかおらず、お客さんも私たちを入れて５組ほどで少なかったんだけど、さすがに一人で回すのはきついよね。。。
１０％もサービス料を取るならそれなりの行き届いたサービスをしてほしいけど、どうもいまいちだったなあ。
不手際があるわけじゃないけど、お料理のでるタイミングとかお水を注ぎにくるタイミングとかね、なんだかな～～と思っちゃいました。
次回はないかな・・と評判いいお店だけに残念な思いです。

そのあと代官山の辺りをぶらぶらと
いつものようにＥＡＴＡＬＹでイタリアの食材を仕入れ、松の助ニューヨークでまたしてもお茶タイム。
　　　　　　　　
松の助ニューヨークはアップルパイとニューヨークチーズケーキが美味しいと評判のお店。私は以前にチーズケーキは頂いたことがあるので、今回はチェリーパイにしました。
チェリーがどっさり入っててボリュームたっぷり。
甘酸っぱいのでいくらでも食べられちゃいますよ

代官山のデンマーク大使館のお隣のビルの中にあります。
大好きなカフェの一つです。

あだ～～～れ
すえちゃん、ダイエットは～～～？って言ったでしょ・・・

いつかやります、ダイエット。いつかね・・・