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2010.01.12
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カテゴリ:food   魚介類

雨です。
ちょ~~~久々な感じ。
すっごく寒いし、冷たい雨。風邪ぶり返さないようにしなきゃ~~~!!

今日のお料理は揚げ物。
      DSCF0215
ダブルハートかき揚げとちくわの大葉チーズ巻きダブルハート
後ろのほうにあるのは、普通のむき海老のかき揚げ。玉ねぎ、人参、三つ葉と一緒に揚げてあります。
手前のはちくわを開き、そこへスライスチーズ、大葉を乗せて端からくるくるっと巻いて爪楊枝で止め、青海苔をたっぷり入れた衣をつけて揚げました。

抹茶塩で頂きます。

うちでは普通の天ぷらよりかき揚げのほうが、子どもたちが喜ぶの。
やまほど揚げたのに、あっという間になくなります。
私は揚げてるうちに、食べる気なくすんだよね・・・
ちくわのを2個食べただけで良しにしました。
揚げ物やると、ダイエットになるかも(笑)

レシピブログのランキングに参加しています。
いや~~900位あたりをうろうろほえー
どうなってるんだろ~~~
今までと何が違うのか、不思議で仕方ないですね・・・
ま、今日もよろしくお願いします。

                 

さて今日は・・・久々にお花の写真でも。
レッスンしたものではなく、うちにあった花材で暇にあかせて作ってみたインバーテッドティー。
昨日マトリカリアさんもつくってらしたので、私もアップしちゃおうかな~~と。
ホントはアップするつもりはなかったの。
花材がバラバラで、ユリや水仙など1本しか入ってないしうっしっし

インバーテッドティーは私のやってる教室では初級さんの基本形です。
だからかなり簡単なの。
          DSCF0223
アルファベットのTを逆さにしたデザインです。
すべてを直線的に作るのがシャープに見せるコツですかね~~~
なかなか難しいの、ついまる~~くなっちゃうからね。
日々練習ですね。





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最終更新日  2010.01.12 17:02:55
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