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2010.02.11
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カテゴリ:food   魚介類

朝方、小雨が降っていましたが、お昼前にはあがり・・・でも、めっちゃ寒いです雫
夜にはまた雪雪になる予報がでています。
積もらない予報だけどね~~
大雪にお困りのみなさんからしてみたら、何言ってんの!!ってカンジでしょうけど、根性なしの私には雪は勘弁して欲しいですしょんぼり

さて今日のお料理は・・・

     DSCF0396
ダブルハートさしみと冬瓜のごま和えダブルハート
これは、以前、電車電車の待ち時間に構内にある本屋さんで、お料理本ノートをぺらぺらめくってたら目目についた品です。

とは言っても、鯛と甘海老、冬瓜を胡麻和えにしてあったんだけど・・・
調味料も何も全然見てないので、その辺はかなり適当ですが(笑)

冬瓜は薄切りにして塩もみし、しんなりさせておきます。
そこへお刺身(今日は500円のお刺身の盛り合わせ。まぐろ、サーモン、さより、青柳)を加え、100均で買ったすり鉢ですった白ゴマ(大2くらい)、白だし(小2)、ごま油(大1)で和えました。

うんグッドなかなかいい感じ~~~
箸休めにちょうどいいですね!!

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昨日、久しぶりの友人からTEL電話がきました。
割と近くには住んでるんだけど、めったに会わないのよねえ。

来週の月曜日、時間が空いたので遊びに行かない?と。

それはもちろん大歓迎なのだけど・・・
問題は行き先も何をするかも、全部一任されてしまうこと。。。
まあ、彼女はいつもそうなのです。
なんでもいいから~~と、言って。。。で、私が決めたことに文句は言わないのでいいっちゃいいのですが、最近それがちょっと重荷しょんぼり

暇だとさ、どこ行こうかな~~と考えることも楽しいのだけど、なんやかやと忙しいと、それも億劫なんだよね。
寒いと、外うろうろするのもなあ~~と思うし、ランチだけってのもなあ・・・

朝からPCでいろいろ検索するも、なかなかピンとくるものがないなあ。
お金をそんなに使わず、1日遊べる(まあ4時か5時くらいまでだけど)いいプランはないですかね~~?
                 






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最終更新日  2010.02.11 14:05:38
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