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2010.05.14

鯛の煮付け

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(50550)

カテゴリ：food　　　魚介類

今日はいいお天気なんだけど、気温が低め。
室内の陽が当たってるところは暑いくらいなのに、外にでると風が冷たいの。
着る服に困りますね。。。

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　
そそ、予告（笑）どおり鯛の煮付け

特別なことは何もしてないの。
最初に熱湯をかけて、ちょっと洗うくらいかな～～
お酒で煮て、甘辛く（お砂糖、味醂、しょうゆ）で味付けするだけ。
今回はお豆腐とお大根（下茹でしたものを途中で加えました）を一緒に炊いてみた。

お腹にも優しいし、美味しいね

う～～ん・・・
今日は・・・ネタがない（笑）

短いけれど、今日はこれにて。。。

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最終更新日 2010.05.14 18:44:12
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