今日はちょっと曇り空
気温も思ったほどじゃないな～～
さてみなさんのブログで、これでもか！！（笑）と見かけた「揚げずに唐揚げ粉」
モニターとかに当選したわけじゃ～～ありません。
スーパーで特売で一箱９８円（いつもはいくらで売ってるんだろう？）だったので、買ってみました。
で、合わせたのは２枚入りで２９８円だった生たらの切り身。
酒をふって、しばらく置いた生たらの水気をキッチンペーパーで取り、「揚げずに唐揚げ粉」をまぶして５分置き、フライパンで両面こんがりと焼いただけ。
いんや～～うまいね、これ
もちろん本来は鶏肉で作るものなんだろうけど、お魚にもよく合うよ。
簡単なので、お弁当のおかずとかにも使えるね。
１箱３袋入りなので、常備しとくと、帰宅が遅くなって、すぐにご飯！！ってときに便利かも～～～９８円なら買うにも負担にならないし。。。
みなさんのおかげでいい商品にめぐりあったわ。ありがと～～～
さてさて昨日は二男が高校時代の役員仲間しーはんのランチ会でした。
ちょ～～ひっさびさ。
中高一貫校だったので、役員もその当時、高３、高２（私）、中２の親などで構成されていました。
昨日はその高３（Ｉさん）、中２（Ｋさん、Ｎさん）と私の４人で。
早いもので当時中２だった子たちが今年大学に入学したんだわ～～～
なので、みんな大学生の親となり。。。あ。Ｉさんはもうお子さん社会人でした、時間的にはかなり気軽な状況です。
精神的には、ま、いろいろ大変だけどね～～～
というのも、やれ就職だ、結婚だ・・・と話がどんどん複雑になってくるんだよね。
役員してた頃、大学が～～とか成績が～とか、なんていう悩みは今思えば瑣末なことだったよね～～～と（笑）
子どもがいくつになっても悩みはつきない・・・っていうかどんどん深刻になるのが嫌よね。
ま、それはそれとして・・・
ランチは白金台から徒歩１０分くらいのところにあるシェ・トモ。
私が頂いたコース（３１７９円）です。
まずは選べる前菜。私はフルーツトマトに、かにとアボガドのサラダが入ったものをチョイス。めっちゃ甘くて美味しかった
そしてこのお店のウリの「３０種類のお野菜」
これが～～感動する美味しさ。３０種類、全部味付けが違うの。しかも温かいもの、冷たいもの、きちんと出来たて。どれも一口ずつなのに、お野菜の味がしっかりしてて大満足
そしてメインもチョイスで、私が頂いたのは牛タンのコロッケ。
左端が牛タンの根元の部分を使ったステーキ。真ん中がザワークラフトのチーズ乗せ、右が牛タンの先端部分を使ったコロッケ。
特にステーキが蕩けるように柔らかくて美味しかったです
最後のデザートもチョイスで、チョコレートケーキを頂きました。
食器やカトラリーも凝ってて、とても素敵
座席数はそんなに多くはないのだけど、ちゃんとテラスもあり、素敵なお店でした。
系列店が銀座にあるそうで、そちらは予約が取れないんだとか。。。
こちらはどの駅（３駅くらいの真ん中）からも遠い立地のせいか、わりと予約が取れるそうですよ。
それから歩いて
、広尾のほうへ。
くず餅で有名な和カフェでお茶＆おしゃべりタイム。
お腹いっぱいなのに、食べる、食べる（笑）
そういえばお腹イタは完全復活です
これもプリンなんだけどくずが入ってるせいか、もっちりしてて面白い食感
美味しかったです。
結局５時過ぎまでおしゃべりして帰宅しました。
お腹イタで、ちょっとだけ減ってた体重は元の木阿弥でしたとさ
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、広尾のほうへ。
そういえばお腹イタは完全復活です
