今日は暑くなりました。
ここのところ、結構過ごしやすかったのに、今日は暑い
暑さが堪えます～～
まずは今日のお料理。
厚揚げのステーキ
ぷぷぷ・・・
どんだけ手抜き料理が続くねん？ってカンジですが。。。
でもね～～
まだキッチンも慣れず、しかも思いがけずレンジまで変わったでしょ。
お料理がすごくぎこちないの。
時間がいつもの１．５倍くらいかかります・・・
早く慣れなきゃ～～
解説するまでもないですが・・・
厚揚げは厚めに切って、ごま油で全面を焼き付けました。
肉味噌は生姜、にんにくをたっぷり入れ、豚ひき肉のみです。
お砂糖、酒、味噌、七味で味付けしました。
作り置きしとくと便利ですね～～肉味噌。
さて。
この１週間、忙しかった～～
火曜日に高島屋で友人とランチして。
水曜日は、よーちゃん、みーちゃん、それにふかちゃんを加えた４人で、いつもの三菱マテリアルの展示会へ。
今回もただのネックレスだけ頂いて（笑）、そこは、そそくさと退場
国際フォーラムと東京駅の中間にあるTOKIAビルの中にあるメキシコ料理やさんでランチしました。
ランチメニューは５、６種類。
全部１０００円ぽっきりのリーズナブルさ。
４人だったので、４種類を注文し、シェアしました。
ランチメニューには、食前酒として一口ですが、サングリアがつきます。スープもつきます。後はタコスやトルティーヤで包んで食べるチキンの照り焼きやサラダなどなど。
なんか小難しい名前をついてたけれど、記憶の片隅にすら残っておりません
よーちゃんは、ちょこっと用事があったので、ここでお別れして、一足先に帰宅。
私たちは東京駅から、またまたただの送迎バスに乗って、お台場の国際展示場で行われてるギフトショーへ。
ギフトショーは招待券を持った人しか入れません。
基本バイヤーさんたちの商談の場なので、私たちのような主婦は、門前払いもいいとこなんだけど、そこは・・・お花の先生、ってことで（笑）
いろんな新商品が見れます。
大体は小売はされてないですが、食品とかちょっとしたものなら、購入も出来ます。
とてもとても広いので、興味のあるフラワー関係とインテリア、そして試食品でいっぱいの食品のコーナーを重点に廻って、いろんな試供品を頂いて帰宅しました。
そして木曜日。
いつものように仕事。
ま、夜はない日だったので、午前、午後の２レッスン行って帰宅。
そして今日。
鹿児島から夫の兄夫婦が遊びに来ました。
一昨昨日の夜、電話で、行くから・・・と言われ（笑）
もちろん、急なので、夫は仕事は休めず、子どもたちもいないので、私だけでおもてなし。
川崎まで迎えに行って、うちでちょっとだけお昼を食べ、先ほど兄夫婦の長男（甥っ子ですね）のいる久喜へ向かうため、最寄の駅まで送って行きました。
ふうぅぅぅ・・・
疲れた
昨日が仕事だったので、ろくなご飯が用意できず、申し訳ないことをしました。
でも、新居をことのほか、喜んでくれて、私もホッとしました～～
レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが
私への１票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。
よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです
その中に足跡を残せるクリックボタンもありますので、お手数ですが、そちらも
ポチっとしていただけると、ちょ～～（笑）嬉しいです。よろしくお願いします
厚揚げのステーキ
