♪節約しながら楽しむ我が家のごはん♪

　　今年最初のアップは、、、　　
　　やっぱりお正月といえば、「おせち料理」です。

　　今回は、自分で作ってみました。
　　見た目はイマイチだけど、ご披露させて頂きます～

　　
　　紅白かまぼこ、紅白なます、伊達巻、かぼちゃとそぼろ、大根ときゅうりの酢の物です。
　　
　　伊達巻が難しかったです。（見た目”だし巻”に見えますね）
　　作り方は、簡単そうに書いてあったので挑戦してみたのですが、
　　フライパンに焼く時が、、、なかなかキレイにいかず苦戦しました。
　　「栗きんとん」のかわりに、かぼちゃにしてみました。
　　大根ときゅうりは、、、空白ができたから仕方なくです（笑）。

　　

　　「お煮しめ」に「生麩の含め煮」、黒豆、田作りです。
　　黒豆は、デパートで買いました。
　　去年、スーパーで買ったのですが、全然美味しくなかったので、
　　今年は、美味しいもの求めてデパ地下へＧＯ！！
　　１００グラム６８０円しましたが、丹波の黒豆でふっくらしてて美味しいです。

　　お煮しめは、灯油ストーブの上に鍋を置いてたら、
　　いつのまにやらいい感じに出来上がりました。これが一番簡単でした

　　

この段は、、、、あまりモノ特集デス。
　　メインは、右下の「えび」だけだったの～
　　左部分は、夫からのリクエストがあり、あまった野菜や海老で天ぷらにしてみました。
　　
　　有頭えびは、近くの市場で１０匹１,１８０円。
　　安かったので思わず買いでした

　　我が家は、２人なので、これで十分でした。作り過ぎたなぁって感じ。
　　２日目の今日も少し余ってます（＾＾；）
　　
　　ギリギリまで、自分で作るか料亭で頼むか迷っていたのですが、
　　作れる時に作っておこうと思って、挑戦してみました。
　　いれるものは、夫の好みをチョイス。
　　（夫は数の子がニガテ。。。）
　　しめて御節料理にかかった費用は、、、約３,９５０円でした。

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