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2007.02.20
テーマ：節約ごはんのレシピ(431)
カテゴリ：節約＆オリジナルレシピ（和食）
 山芋だけ微妙に残ってしまった時、、 さぁ、どうしましょ  お好み焼きに入れるもよし、 とろろにするも良しなんですが、 たまには一品になるものを 作ってみようかと、 こんなものを作ってみました  ＜山芋ステーキ（２人分１１０円＞ （材料） 山芋 ２００～３００グラム（１００円） 卵 １個 （１０円） 鰹節、マヨネーズ、ソースなど。 （作り方） １．山芋をすりおろす ２．１に溶き卵を加え、よく混ぜる ３．フライパンにサラダ油を熱し、弱火で５～７分焼く ４．ひっくり返して裏側も焼いて出来上がり  仕上げに鰹節やマヨネーズをかけてみても。えっと、、、 作った感想ですが、山芋がＯＫな人は、美味しくいただけると思います。 私も美味しかったです 山芋の不思議な食感で、思わずパクついてしまいます。が、山芋がニガテな方は、、、これもニガテだと思います。 うちの夫がね、、、これにキャベツ入れてって！ そうしたら、普通のお好み焼きやん！！Σ＼(￣ｰ￣;) お越し下さいましてありがとう♪クリック１票が励みです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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