健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日はお餅入りの洋風鍋です。
牛乳とチーズが入っているので洋風ね。
豚バラ肉を入れようと思ったんだけど、ミンチの買い置きがあったのでミンチにしました。




白菜の輪切りを縦に入れて、鍋にいっぱいにならなかったら、同じ長さに切ったものを周りに並べてなべいっぱいにします。
そして、その間一枚一枚に、ミンチを挟んで
チーズを入れて（これが入れにくかった・・・）
2ミリぐらいに切ったお餅を適当に挟んで

チーズを入れる前に写真を撮ればよかったかなあ
肉とミンチがお花みたいにきれいだったんだけど
ま、食べたら一緒（●＾・＾●）



これ、30分ぐらい煮たかな。
でも、50分ぐらい煮た方がいいかも。ヾヾ(･･;)ｫｨｫｨ

これは白菜２分の１個ぐらいに、牛乳は500ミリぐらいしか入ってないけど
長く煮る時は焦げ付かないように気をつけて、牛乳を足した方がいいかもね。
塩コショー、あればベイリーフを入れて。



芯のところが切れにくくて、ナイフで切って食べました。
ま、ロールキャベツと思えばいいか。