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[ウィスキー] カテゴリの記事

全66件 (66件中 1-50件目)

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ザ・サントリー　オールド　ウイスキー43°プレミアムリッチ

CMを観ていて、なんとなく飲みたくなって買いました。シェリー樽で熟成されたモルトの香りがなかなか良いんじゃないかなぁと思います。この位の値段でこの美味しさなら、結構良いかなと思います。40°のものとどう違ったっけ？また飲み比べてみないと...ザ・サントリーオールド　ウイスキー43°　プレミアムリッチ　

2007.10.17

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ワイルド　ターキー　8年

6月中旬から2週間、ハワイに行ってました。オアフ島-ハワイ島で過ごしていたのですが、ハワイ島のスーパーでは29ドルしていたワイルドターキーが、オアフ島のスーパーでは何故か19ドルで売っていたので、思わず購入。アルコール度数が50.5度と高めなためか、パンチのある味わいでした。ハワイでは、ビールとかは日本に比べると安く感じますが、ウィスキーの類は結構高いです。また、税金(消費税？)がかかるようになったので、なおさら高くなった感じ。ウィスキー全般として、お店によっては、日本で買った方が安く買えそうですね。

2007.08.03

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アーリータイムスブラウンラベル

夏はやっぱり、バーボンをロックで飲むのが定番となってます。今、楽しんでいるのがアーリータイムス。会社の帰り道によく寄る酒屋さんで安く売っていたので、思わず買いました。このブラウンラベル、イエローラベルよりも味が豊かで香ばしい感じもします。

2007.07.20

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バーボン

夏はやっぱり、ロックですね！ロックというと、やっぱりバーボンが良いかな～。今、良く飲んでいるのが、ジムビームとアーリータイムス。近くのスーパーで安く売っていたからです:Dどちらかというと、ジムビームの方が好みです。こんな変わったものもあって、面白そう。いろいろ試してみようと思います。

2007.06.18

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ザ・グレンリベット18年

妻からのクリスマスプレゼントでした。最近、マッカランに深入りしていたので、たまにはザ・グレンリベットを飲んでみたいと思っていたところなので、嬉しいかぎりです。ん～、酔った勢いで口走っていたのかもしれません。味わいは穏やか。ピート臭も柔らかく、果実のような風味の方が勝っている感じです。18年もので、これくらいの値段だったら、お値打ちだよな～と思います。やはり、ザ・グレンリベットは美味しい。

2006.12.28

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マッカラン　カスクストレングス　赤ラベル

今年の年末年始用に購入したマッカランのカスクストレングス赤ラベル、どんな味わいかな～と思って、ちょっとだけ味見してみました。うん、深みとチョコレートのような甘い風味があって、なかなか美味しい。何年熟成のものかは、明記されてませんが、10年前後らしいです。あれ、でもこれって、カスクストレングスの10年白ラベルとあんまり変わらない？飲み比べてみたのですが、赤ラベルの方が若干雑味が少ないかな？う～ん、気のせいかもなぁ。アルコール度数は赤が57.4度、白が57.3度のものなので、似ているのかもしれません。

2006.12.21

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マッカラン　カスクストレングス

以前購入したのは、58.6度のものでしたが、今回は57.3度の方です。味を比べてみると、57.3度の方がチョコレートのような甘い風味が強いのではないかと感じます。面白いですね。マッカランのカスクストレングス、結構お値打ちですし、我が家では定番として、欠かさないようにします。

2006.12.05

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ワイルドターキー

ハワイ(オアフ島、マウイ島)滞在中は、アメリカのウィスキーを楽しもう、と思ってバーボンにしました。日本国内では手に入らないようなものが無いかと思いましたが、なかなかそういったものはありませんでした。また、結構ウィスキーの値段はスーパーやリカーショップでは高めで、下手すると日本で買った方が安いものも多かったです。で、結局久し振りにワイルドターキーを飲むことに。初めて飲んだのは、1994年、ニューヨークシティマラソンに行った時に、マンハッタンで飲んだものです。懐かしいなぁ。このワイルドターキー、ポール的にはロックで飲むのが一番好きです。50.5度という高いアルコール度数だからなのか、あるいは原料のトウモロコシがそう感じさせるのか、甘みを感じ、おいしく思いました。バーボンも常駐させておかなければな、と改めて感じました。ワイルドターキー

2006.10.09

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サントリー　スペシャルリザーブ12年

良く行くスーパーで眺めていたら、リザーブも新しくなったようですね。でも、The オールドの時ほどCMに力を入れているわけではないのかな？お店で初めて気付きました。サントリー　スペシャルリザーブ12年リザーブは、ポールにとって、入門ウィスキーでした。最初に「旨い！」と感じたのがこれだったのです。学生時代の頃でしたが、親友と二人でボトルを空けてしまいました。...最近はこんな無茶な飲み方はしませんけどね。よく、お好み焼きパーティーとかもやりました(当時のCMに影響されて.....)久しぶりに、飲んでみようかと思います。今度、スーパー行ったら買ってこよう。そうそう、こちらも結構美味しいんですよね。サントリー　リザーヴ　シェリー樽　10年　750ml　43度（Suntory　Reserve　Special　Sherry　C...

2006.08.25

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アクアヴィーテ

最近、気に入っているのが、アクアヴィーテです。昨年の12月にも1度レポートしてますが、久々に飲んでみて、やっぱり美味しいと感じました。買ったのは、先々週でしたが、一週間くらいで空けてしまいました:D樽ポリフェノールを多く含む原酒をヴァッティングしたモルトで、柔らかな香りに感じます。味もまろやかで、柔らかい甘みがあります。サントリーアクアヴィーテ　500ml　★樽ポリフェノール200mg含有★500mlというのが、ちょっと少ないかなと感じます。750mlくらい欲しいですね。となると、2,000円を越えてしまうのでしょうが。それでも、ポールは買いますよ。

2006.08.17

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白州系飲み比べ♪

白州系、4本が揃ったので、さっそく飲み比べてみました。サントリー白州　10年白州10年は、香りはフルーティーな感じ。味は芳潤な感じ。サントリー白州　12年白州12年は、フルーティーな香りの中で柑橘系の香りが強く感じました。10年に比べるとアルコール度数が若干高い。より芳潤かつ、まろやかに感じます。ヴィンテージモルト [1993]　容量：700ml　度数：56度　【サントリー株式会社】～　あなたの大...ヴィンテージモルト[1993]は、香りはややスパイシーな感じ。逆に味の方は柑橘系のような味を感じました。面白いですね。樽出が2004年となっているので、11年熟成？サントリーピュアモルトウイスキー白州蒸溜所　樽出原酒｢15年貯蔵｣　容量：600ml　度数：56...15年熟成すると、こうなるのか～！と感動。味はまろやか。香りも若干おとなしくなります。樽出原酒なので、もしかしたら、カスク毎にことなるかもしれませんが。そうそう、これは、色がチョコレート色っぽくなってます。この4品種を飲み比べて、ますます白州のファンになりました。白州18年とかも飲んでみたいですね。

2006.08.15

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誕生日プレゼントに白州12年

昨日は41回目の誕生日でした。朝、起きた時は「あ～あ、41歳になっちまった。」と衝撃を感じていたのですが、特別何か変わったわけではなく、いつもと変わらない休日を過ごすかのようでありました。夕食の際、まず、この日のために取っておいたスパークリングワインを開けました。ドンペリロゼよりも美味しいと話題になっているスパークリングワインですが、ポールはドンペリロゼを賞味したことがないので、本当かどうかわからないのですね:-Pでも、美味しい事は確かです。口に入れると、甘酸っぱい印象なのですが、味自体は辛口で、いくらでも飲めてしまいそう。（CAVA　BRUT　ROSE15万円のドンペリより全然美味しいと有名芸能人も絶賛！）ロジャー　グラー...で、ロジャーグラートを飲み干してしまうと、妻がプレゼントを持ってきてくれました。これは予想していなかった。中を開けると入っていたものは、「白州12年」！サントリー白州　12年びっくりしました。結構高かったのに...何で欲しかったウィスキーが分かったのかな？白州蒸留所に行って、妻も気に入ってたとは思ったけど。山崎10年、12年、白州10年とあって、丁度白州12年を切らしていたのを知っていたんだなぁ。とにかく、感動しました。白州シリーズ飲み比べ記は、次回に書きます:D

2006.08.13

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白州蒸留所でGETしたアイテム

先週の日曜日に白州蒸留所に行った際、GETしてきたものを紹介します。まず、ウィスキーですが、樽出原酒15年貯蔵の他に、もう1本購入しました。300mlで1,050円とお手頃な値段でした。なかなか美味しいです。香りが華やかで、白州系独特の爽やかな甘み。もうほとんど飲み干してしまいます。またどこかで入手できたら、欲しいのですが、白州蒸留所限定なのだそうです。次に紹介するのは、インターネット特典でもらったグラスです。結構重厚感があって、高そうなグラスです。妻の分と2つもいただきました。ものすごく得した気分。白州の文字も入っています。最後に紹介するのが、BAR白州で使われていたテイスィンググラス。ショップでも売っていたので、思わず購入してしまいました。結構お値打ちだと思うのですが、510円だったかな。文字なしのバージョンは、450円でした。他にも樽材の再利用グッズ(メモスタンド、箸)とかも購入しました。

2006.07.22

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シングルモルトウイスキー白州蒸留所　樽出原酒＜15年貯蔵＞

白州蒸留所のファクトリーショップ「IN THE BARREL」で購入したウィスキーです。実はまだ空けてません。結構高いものだし、特別な日に空けようかと思います。あと約一ヶ月で誕生日なので、その時でしょうか。本当はショップ限定なのですが、楽天でも入手できるようですね。12本入りというのが、敷居が高いですが:Dシングルモルトウイスキー白州蒸留所　樽出原酒＜15年貯蔵＞　600ml　56度　　12本入り1ケース色は褐色系で、落ち着いた感じです。味は...約一ヶ月後の飲んだぜ！レポートをお待ちください。

2006.07.18

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サントリー白州蒸留所

三連休の日曜日、早朝に名古屋を出発。この日は、妻の復帰レース。というか、あくまでもレースの雰囲気を思い出すためのリハビリのようなもので、長野県は伊那市のはびろ高原というろころで開催された10kmロードレース。故にアップダウンが激しく空気も少し薄いため、タイムは望まず、楽しんで走ったようです。小雨が降っていたのが残念でした。レースが終わると、早々に移動。中央高速を小淵沢まで。そう、今日は前から行きたかった、サントリーの白州蒸留所へついに、行く事ができたのでした。いくつか写真を撮ってきたので、紹介します。これは、ウィスキー博物館の建物。今回、あまり時間がなくて、この建物の見学ができなかったので、また日を改めて訪れたいものです。見学可能な施設は、自由に見学できるようですが、ガイドツアーに参加するとウィスキー製造工程の説明を受けられるし、最後に試飲タイムも設けられているので、ガイドツアーに参加するべきでしょうね。これは、その受付所です。今だと、インターネット限定でプレゼントがもらえます。詳しくはこちら。写真は、蒸留行程で用いられるポットスチル。ウィスキーの蒸留は2回行われるのだそうです。2回目の蒸留で約70%までアルコール度数は上がるそうですが、香りとか旨さのかねあいを考えてどういう具合で原酒を取り出すか、こういうところにも、蒸留所での独自のノウハウがありそうですね。再利用のために樽の内側を焼く作業、リチャーの光景です。スローシャッターなので、ちょっとブレてます。この後、貯蔵庫の写真も撮りたかったのですが、ここは撮影禁止でした。一通り見学が終わって、この建物の中の試飲ルームで白州12年と北杜12年のハーフロックが試飲できました。また、試飲後はショップで限定アイテムをいろいろ買ってしまいました。それについては、また後日レポートします。同じ建物にあるBAR白州。試飲では飲み足りなかったため、ちょっとここで普段なかなか飲めないウィスキーを。ヴィンテージモルトの1995と1987。この写真は1987です。両方とも色はチョコレートの様な感じ。少し甘い香りがして、なんとも上品な味。甘さと香りは白州系である1987の方が強く感じました。念願の白州蒸留所見学がかないました。次は山崎蒸留所だ！

2006.07.18

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山崎12年(10年との飲み比べ)

安く入手することができたので、さっそく飲んでみることにしました。うん。まずは、香りがとても良いと思います。サントリー山崎12年 750mlやってみたかったのが、山崎10年との比較。比べて飲んでみると...[香り]12年の方が香りが強い。何かの花の香りの様な...なんだっけ？ちょっと思い出せない。[味]10年と12年とでは、アルコール度数が違うのですね。10年は40度、12年は43度。この違いからなのか、12年の方が味が濃く感じます。もちろん、2年間の熟成期間の違いによる風味の違いもあるのでしょうね。やっぱり、12年の方が断然旨い。当たり前か。結果は分かっているでしょうが、本来、白州派であるポールとしては、白州10年vs12年の飲み比べもやってみたいです。さて、いつのことになりますやら。

2006.07.06

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ウィスキーハイボール

ウィスキーを味わう時は、ストレートで(もちろん、チェイサーも)いただくことが多いのですが、蒸し暑かったりするとロックでとか、ソーダで割ってハイボールにしたりすることも多いです。先週末、膳ハイボールを飲んでみました。爽やかな喉ごし。なかなか良い感じです。サントリーウイスキー　膳　640ml調子に乗って、北杜505ハイボール。先程の膳と比べてみると、少しピーティーな感じがします。でも、美味しい。いくらでも飲めそうな気がしてしまいます。気が付くと、いつもの倍くらいの分量を飲んでいました。翌朝は久しぶりに二日酔いでキツカッタです。本来は、バーボンでハイボールにするのが好きなのですが、我が家では最近切らしているのです。ちなみにポールの一番好きなバーボンというと、ちょっとマイナーですが、これ。JWダント　750ml　40度売っているお店を見つけるのが、中々大変かもしれませんが、見つけることができたらぜひ、一度おためし下さい。

2006.07.04

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マッカラン 10年カスク・ストレングス

前から気になっていたマッカラン10年のカスク・ストレングスを入手しました。アルコール度数が58.6%のものです。マッカラン 10年カスク・ストレングスThe MACALLAN 10Years CASK STRENGTH口に含むとチョコレートの様な香りがします。味はさすがにアルコール度数が高いからか口の中ではじけるような感覚がありますが、基本的にはやっぱりマッカランだなぁという感じの味。非常に面白いウイスキーです。よくよく考えてみれば、カスク・ストレングスは樽毎に微妙に味が異なると思われるので、他の樽のものも飲んでみたくなってしまいました。マッカラン 10年カスク・ストレングスThe MACALLAN 10Years CASK STRENGTH例えばこちらは、アルコール度数が57.3%。味や香りがどう違うのか興味津々です。もっと気になるのが、カスク・ストレングスの赤ラベル。少し高いですが、一度飲んでみたいです。マッカラン　赤ラベル　カスクストレングス　750ml　57.4度（The　Macallan　Cask　Strength）

2006.07.01

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山崎10年でお祝い！

今朝、娘が産まれました。2人目の子供です。う～ん、自分が娘の父親になるとはね。十何年後？いや、数十年後かもしれませんが、「お父さん、逢ってほしい人がいるの...」なんて言われた時には、辛いだろうなと、娘の顔を見て思いました。親の思いなんて、勝手なものですが。何はともあれ、今日はお祝い。白州12年にしようかとも思いましたが、山崎10年はまだ飲んでなかったので、山崎10年にしました。サントリー・シングルモルト山崎10年白州10年と飲み比べたのですが、山崎10年の方がクセが無い感じです。香りも味わいも。ポール的にはやはり白州の方が好みと感じましたが、時々には山崎に浮気をしてしまいそうです。今日は特別な日。ちょっと飲みすぎましたね。

2006.06.10

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THE GLENLIVET再び！

日曜日は家族で買い物に出かけたのですが、帰り際に金山駅のアスナルに寄りました。ここで、なんと1,000円分の商品券をGETしたので、何かお買い物をと思っていたら、確か成城石井ではTHE GLENLIVETがまあまあ安かった事を思い出しました。成城石井に行ってみると、「THE GLENLIVET12年」が2,490円。決まりです。他にもいろいろ商品を見てましたが、いつも思うのですが、成城石井って輸入食材が豊富で、飽きないというか面白いですね～。東京に居た頃、職場の近くに成城石井があって、よく寄り道してました。名古屋に戻ってきて、最近になり成城石井が名古屋にも何店か進出してくるようになって、嬉しいのです。さてさて、7ヶ月振りにTHE GLENLIVETを味わいました。あいかわらず、良い香り。ポールには、リンゴのような香りに感じます。妻は、「ワインみたい。」と。ザ・グレンリベット12年　40度正規品　700ml白州系から少し浮気してしまいました。でも、たまにはいいですよね。

2006.06.07

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白州10年

このところ、ビールの話題ばかり書いていたので、この辺でウィスキーの話題に戻ります。ようやく、白州10年を入手しました！これで、密かな野望がまた少し進行です。サントリー白州　10年フルーティーな香り、優しい甘み。やっぱり、白州は旨いなぁと感じさせるものでした。12年と飲み比べてみたいですね。これで、白州系は、北杜505、白州10年、VINTAGE MALT 1993の3本がそろいました。並べてみると、ちょっと満足感:D

2006.06.04

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VINTAGE MALT 1993

先週に入ってから、仕事が忙しくてなかなかブログが更新できませんでした。ところで、ついに野望達成の第一弾に踏み込みました。ヴィンテージモルトを入手しました。今回はまず手始めに1993。ヴィンテージモルト [1993]　容量：700ml　度数：56度　【サントリー株式会社】～　あなたの大...香りは控えめ？味も繊細ながら、白州系特有の蜜のようなすっきりした甘みを感じます。56度って、結構きますね！飲んだ後、ガツーンっという感じで酔いました。決して安くない値段ですが、これだけ旨いならお値打ちですね。

2006.05.16

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ジ・アニバーサリー12年創業70周年紀念限定製造

苦労しましたが、ようやく入手することができました。思い起こせば、このウィスキーを初めて知ったのは、21.5kmのランニングコースの途中にあるミニストップに入った時、昨年の秋頃のことです。水分補給のため、スポーツドリンクを買いに入ったのですが、ふとお酒のコーナーを見ると、このウィスキーがあったのでした。特別大特価ニッカウイスキー　ジ・アニバーサリー12年創業70周年紀念限定製造妙に気になるボトル。値段は1,680円と500mlにしてはまあまあの値段。でも、モルトウィスキーならば、お値打ちな値段なのかもしれないと、感じました。ニッカ70周年記念限定醸造というのも、気になりました。今年になって、ニッカウイスキー2006年限定貯蔵モルト100ウイスキー12年2006エレガントスタイル(長い名前だ!!)を飲んでみて、やっぱり2004年に発売されたものも飲んでみなければ！と思ったわけです。で、最近になってランニング中にミニストップに寄ってみたら、2本あったボトルが1本に！これはヤバイと思って、仕事を終えた後、地下鉄に乗って買ってきました。地下鉄代460円が別にかかってしまった(^^;;味は柔らかい口当たり。香りも悪くない。でも、比べてみると、今年出た方のが香りが良かった気がします。2つ並べて飲み比べてみたいですね。(2006年版は既に飲んでしまいました:-P)

2006.05.10

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膳、再び

膳は、少し前に飲んでみて、とても気に入ったので、また買ってみました。近くの酒屋では、ほぼ同じ価格で買えるKAKU MALT CUBICと比べると、ポール的にはこちらの方が好きかな。サントリー　ウイスキー膳　640ml原料が二条大麦を使っているというところが他のウィスキーと違っているのかな。また、単式蒸留の熟成原酒と連続蒸留の熟成原酒をヴァッティングしているとのこと。連続蒸留というのはグレーンウィスキーに用いる手法なのですが、モルトウィスキーにこの手法を用いているのは、面白い試みです。仕上げに竹炭でろ過して、飲みやすくしているのだと思います。ピートの香りは、かなり少ないけれど、口に含むと香ばしさがあります。これもやっぱり我が家の定番にします。

2006.05.04

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秘かな野望！？

今日、久しぶりに北杜505度を飲みました。2本目のボトルになります。う～ん、やっぱり白州系は旨い。酔った勢いで、こんな事を考えてしまいました。「白州系を揃えたい！」サントリーウイスキー北杜505　600ml　50.5度サントリー　ピュアモルト　北杜　12年　40度　660mlサントリーシングルモルトウイスキー　白州10年　700mlサントリーシングルモルトウイスキー白州12年　700mlサントリー　シングルモルトウイスキー　ウ゛ィンテージモルト　1993サントリー　シングルモルトウイスキー　ウ゛ィンテージモルト　1990ヴィンテージモルト [1988]　容量：700ml　度数：56度　【サントリー株式会社】～　あなたの大...ヴィンテージモルト 1987〈白州蒸溜所〉白州　18年　700ml...このくらいにしておこう:Dどのくらい、買えますかね？

2006.04.30

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KAKU MALT CUBIC

実は、最近このウイスキーがピュアモルトだという事に気付きました。そこで、一度飲んでみなきゃと思いました。サントリー　角　［キュービック］角瓶キーモルトをベースにしているとの事。確かに味は角瓶に似ているけど、スッキリしている感じです。こういうのもアリかな。

2006.04.25

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反省会

百薬の長たる、お酒のおかげで、風邪は治りました。しかし、思わぬところに落とし穴がありました。ちょっとしたことでやってしまったのですが、太腿を肉離れしてしまい、歩くのも支障がある状態なので、日曜日に予定していた、掛川・新茶マラソンはキャンセル。第1回大会だったこともあり、とても楽しみにしていただけに、非常に残念なことになりました。日曜日は、朝から精神的に落ち込んでました。夜、やけ酒では無いのですが、まずニッカのMalt 100 Whisky 12年 2006 ELEGANT STYLEを1杯。今回、何がいけなかったか。今年からスタート時間が1時間早くなって8:30スタートになったから、モチベーション下がったことがあったな。朝、5時に家を出ても、間に合うかどうか、怪しい感じだったから。などと考えながら、次はThe SUNTORY OLDを2杯。調子が出てきた？大体、大切なレースの前、2週間前から風邪を引いてこじらせたりぶり返すヤツがいる？最近の自分を振り返ってみると、フルマラソンの前って風邪を引いてしまう事が多い。ちょうど季節の変わり目の時期と重なっていたからという見方もあるけど、ちょっと、情けないなと反省。次は何飲むかな～と、アイリークはこの前飲み干してしまったから、The マッカラン。う～ん、なんて旨いんだろう。風邪を引いてしまって、直前の2週間は練習というか、調整が全然できなくて、モチベーションさがりまくり。こんな状態で、油断があったのでしょうね。前の日は、ちゃんと休肝日にして、下準備もOKだったのに、まさかの怪我なんて。ともかく、早く足を治して、次に繋げます。この日は、富士山麓までたどりつけず、眠ってしまいました。テーマ、間違えたかな。フツーのウイスキーの話題じゃないですね:D

2006.04.18

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アイリーク、飲み干しました！

二夜連続で、同じパターンで飲みました。左から順番に飲んでいって、3番目に飲んだアイリーク。昨夜でついに飲み干してしまいました。ピーティーで、飲みのにはいつも抵抗がありましたが、実は独特の甘さがあって、味わいは確かに豊かな感じだと思うんです。ボウモア、アイリークと買ってみましたが、次にアイラを買うのはいつになることでしょうか。とにかく、アイリークを飲み干すのに、4ヶ月かかりましたよ。今日はまた休肝日の予定。じっと我慢です。

2006.04.15

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休肝日いいかも！

一昨日の夜は、休肝日ってことでお酒を我慢してました。休肝日、お酒を飲めないことは切ないんですけど、その翌日はお酒が美味しく感じるんですよね。昨日は、1杯目はニッカ Malt 100 Whisky 12年 2006 ELEGANT STYLE。いつもよりも香りがフルーティーに感じました。2杯目は、ちょっと迷ったけど、The SUNTORY OLD。...井上陽水、けっこう好きなんです。矢沢永吉といい、サントリーっていいキャラクター使ってるよね。で、昨日はオールドの香りのなかで、ウッディな感じがあるのに気がつきました。そうか、そうなんだ。3杯目は、ようやくあと少しになったアイリーク。実は、まだ苦手なんです。初めて開けた時と比べると、さすがに強烈な香りが弱くなって飲みやすくはなりましたが、それでも、正露丸を思わせるような香りは健在でした。今夜には飲み干せるかな。4杯目は、富士山麓樽熟50度。ずいぶんと甘く感じました。美味しかった。でも、ちょっと飲み過ぎちゃったかな。

2006.04.14

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組み合わせ

昨夜は、以下の順序で飲みました。1)【新デザイン！】The　サントリーオールド　40度　700ml2)キリン　富士山麓樽塾　50度　600mlこうして飲むと、2番目に飲んだ富士山麓のコクが際だって感じました。逆順に飲んでも面白いかもしれませんね。そうすると、オールドを飲んだ時には、物足りなさを感じるかもしれません？いやいや、オールドの柔らかさをよく認識できるかもしれない。やってみないとわからないかな:D同じ事をマッカランと富士山麓でやってみたこともありましたが、この時も同様でした。ウィスキーの味って、難しいものですね。

2006.04.12

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The サントリーオールド

hiko1963さんのお召しにより、『フツーのウイスキーの話題を』で書きます:D予告通り、新しく出たThe サントリーオールドを飲んでみました。実は、前にオールドを飲んだのは、友達の結婚式の時で、6～7年も前のことなので、記憶がかなり怪しいのですが、香りが良くなったかなぁと思います。ドライな味わいは、シェリー樽熟成由縁かな。そういえば、先日のニッカのモルト100ウイスキーといい、シェリー樽熟成が流行っているのでしょうか。オールドは、親父が昔よく飲んでいたのを覚えています。たぶん、今の自分と同じ年齢の頃。その頃の親父と、やっぱり同じ事をやっているのかな。いやいや、しかし、そう考えると、実に息の長いウイスキーですよね。【新デザイン！】The　サントリーオールド　40度　700ml

2006.04.10

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ニッカウイスキー2006年限定貯蔵モルト100ウイスキー12年2006エレガントスタイル

最近、ニッカから発売されたばかりの限定版モルトウイスキーですが、さっそく飲んでみました。12年以上貯蔵の北海道余市モルト原酒、仙台宮城峡モルト原酒、カフェ式連続蒸溜によるカフェモルト原酒のバッティング。シングルモルトではありませんが、いろいろおもしろそうな工夫をしたバッティドだなぁと感じます。シェリー樽熟成というのも、良い感じ。ニッカウイスキー2006年限定貯蔵モルト100ウイスキー12年2006エレガントスタイル口に含むと、やや甘い感じの香りと共に柔らかい味わいで旨いですね。限定というのが残念。無くなる前に、もっと買わなければ。気になるのは、2004年に販売されたアニバーサリー12年。これも製法は今回のものと同じで原酒のブレンド比率が異なるそうなのです。う～ん、たまに見かけますよね～。飲みたいなぁ。特別大特価ニッカウイスキー　ジ・アニバーサリー12年創業70周年紀念限定製造

2006.04.09

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ザ・マッカラン12年

ついに、ザ・マッカラン12年を入手しました。シュエリーオークカスクです。香りは、洋なしのような、そう、ラフランスのような上品な香りです。ザ・マッカラン　12年　40°　700ml味わいは、少し軽い感じで、物足りなさを感じてしまうかもしれませんね。もうちょっと、飲みたいなぁとついつい飲み過ぎてしまいそうです。やっぱり、スペイサイドは好きだなぁ。つくづくそう感じました。これのカスクストレングスだったら、凄い満足感が得られるのではないかと思います。また、お小遣いを貯めなければ:D

2006.03.27

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サントリー　膳

シングルモルトウィスキーではありませんが、最近気に入っているのが、『膳』です。和食に合うウィスキーを、というコンセプトで考えられただけあって、香りがきつくなく、料理の味を引き立てるのかなと思います。竹炭濾過の効果ですかねぇ。もの足らないという意見もあるかもしれませんが。でも、旨味はちゃんとあって、この値段なら悪くないなぁ。デイリーウィスキーとしてもいけるんじゃないかな？って思います。値段的には、ニッカのモルトクラブの対抗かなと思いますが、ポールは膳の方が好きです。サントリー　ウイスキー膳　640ml

2006.03.17

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風邪が治ってみると

風邪がほぼ治ってきました。前回、富士山麓の方が旨いと感じたのですが、風邪が治ってみると、香りが良く感じられるようになってきました。北杜505、なかなか香りが良いですね。味も以前、感じたよりも旨いと感じられます。これは、真剣に、富士山麓と飲み比べないと、わからなくなってきました。嬉しい悩みではありますけどね:Dサントリーウイスキー北杜505　600ml　50.5度富士山麓樽塾　50度　600ml　キリン

2006.02.19

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北杜505飲んでみました！

北杜505(芳醇50.5度)、飲んでみました。飲み口は、そうですね。サントリーのブレンドウィスキー独特の後味が残る感じがします。この値段でこの旨さなら、お買い得と思えます。サントリーウイスキー北杜505　600ml　50.5度どうしても、ライバルの富士山麓樽塾 50度との比較がしてみたくなるのですが、飲み比べてみないと:D富士山麓の方がちょっと美味しかったようにも思いますが、現在ポールは風邪が治りきっていないので、確かな感覚が得られないのですね。皆さんも飲み比べてみませんか？富士山麓樽塾　50度　600ml　キリン

2006.02.17

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北杜505

サントリーのHPを見ていたら、新製品が紹介されていました。『北杜505』です。売りとして、白州竹炭ろ過原酒由来の甘く伸びのある芳醇な香り。冷却ろ過しないため、コクがあり、まろやかな味わい。樽由来の香ばしさ、甘さ。ということなのですが、う～ん。サントリーウイスキー北杜505　600ml　50.5度価格設定といい、アルコール度数といい、ボトルもデザインも『富士山麓樽塾50°』に似ていると思うのは私だけでしょうか？ブレンデッドウィスキーだけど、この値段設定で味が良ければ、定番になりそうです。ともかく、一度飲んでみないと:D

2006.02.09

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NEWオールモルト

モルトクラブをセレクトした時点で、どうしても気になったのが、NEWオールモルトです。ニッカ　NEWオールモルト　700mlモルトクラブは、後味がすっきりということではありますが、少し物足りなさを感じました。一緒に楽しむおつまみによっては、感じ方も変わるように思いますが。これに対してNEWオールモルトは、雑味が少ないながらも、しっかりした味わいを感じます。フルーティーな香りも好みです。

2006.02.05

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アイリーク(3)

第一印象で苦手意識を持ってしまったアイリークですが、時々は挑戦しております。開封して空気に触れたことによって、最近は多少風味が穏やかになってきたような気がします。本来は、開封直後の状態を楽しむべきなのでしょうけど。アイリーク（ILEACH）・40％・700mlこのウィスキー、どこの蒸留所のものか明記していないのですが、ラガブヴーリンでは？という意見が多いようです。家の奥さんによると正露丸の臭いみたい、との事ですが:Dさて、私の飲んでいるものよりも上のランクのものを探してみると、（The Ileach 12years : Peaty 「The Man From Islay」Single Malt）アイリーク　12年　700ml　...アイリーク　カスク・ストレングス　58°　700mlカスク・ストレングスとしては、ずいぶんお値打ちですね。飲んでみたい気はするけれども。

2006.02.03

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モルトクラブ

この前に飲んでいた富士山麓がとてもお値打ちな値段で旨かったので、他にも同じ様なお値打ちなウィスキーは無いのかな？と今回選んでみたのが、ニッカのモルトクラブです。一応、モルトウィスキーですが、ヴァッディドでしょうね。口当たりは柔らかくて、非常に飲みやすいです。ちょっと物足りないかな～とも思ってしまうのは、つい最近までボウモアとか富士山麓を飲んでいたからでしょうか:D

2006.01.31

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ボウモア12年、リターンズ

最近、実はボウモア12年でアイラ・モルトの修行をしてました。ピートの香りの強さは、まだまだ慣れることができないのですが、味が少し理解できるようになってきたかもしれません。言葉で表現するのが難しいのですが、口に含みと甘さが広がる感じがします。この広がる感じが、平面的に広がる感じがします。本当に感覚的な表現ですね(^^;;

2006.01.23

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富士山麓

昨年末に買った竹鶴12年を飲み干してしまいました。次に買うのは、スペイサイドのシングルモルトにしようと、心の中では思い描いていたのですが、今月のお小遣い事情はちょっと厳しい。なので、つなぎとしてもっとお値打ちなウィスキーはないかなと、探っていたのです。前から少し気になっていた「富士山麓」。店頭でみてみると、美味しそうに感じるのです。ブレンデッドウィスキーですが、アルコール度数が50度というのが気になります。普通、43度とか40度に調整するものですからね。原酒の質が良いのかなと感じます。ただ、安いので大丈夫かな？と心配でした。今まで安い酒を買って、失敗した事もありました。飲んでみると、なかなかどうして美味しいぞ。飲みやすくて、後味も悪くない。今回は980円で購入したのですが、この値段でこの美味しさは、信じられないくらい良いです。富士山麓というと、18年はシングルモルトなんですね。でも、お値段が。なかなかポールの小遣いでは買えそうもないです;_;

2006.01.22

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好みのモルト

今、飲んでいるグレン・モーレンジが残り少なくなってきました。次は、何にしようか迷うところです。このところ、日本のシングルモルトに注目していたので、そろそろスコットランドに帰らなければ。今まで味わったウィスキーから考えると、好みのタイプは、スペイサイド・モルトが多かったのです。その次が、ハイランド・モルト。ローランド・モルト、アイランド・モルト、キャンベルタウン・モルトはまだ試した事がありませんが、ニッカの宮城峡が、ローランドタイプなのだそうです。それならば、ロウランド・モルトも好みかもしれませんね。アイラ・モルトは、苦手です。「君はまだ、ウィスキーの本当の味が分からないのだな。」と誰かに言われそうですが、そうかもしれません。もう少し歳取ったら、この手の味に通じてくるのかもしれませんね。今は、まだ苦手です。ボウモアもアイリークもなかなか減りません;_;さて、悩みますね:D

2006.01.11

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竹鶴12年

年末年始は伊豆高原～浜松と、静岡県の方に滞在していました。旅先で、何かウイスキーをと思って探していたら、目に付いたのは竹鶴12年でした。お値段は1980円。ずいぶんお値打ちでした。実は竹鶴12年を飲むのは、これで4本目。結構気に入っているウィスキーです。非常に飲みやすくて旨いけど、結構お手ごろな値段で、お店に行ったときに対抗馬が無い場合は、大抵これを選びます。先々月、アサヒのビアホールで竹鶴17年を賞味する機会がありました。12年とどう違うかというと、味としては舌に乗せた時に少しまろやかに感じました。それと同時に雑味が少なくなって、味が洗練されてきたというのでしょうか。竹鶴は、さらに35年と21年とがありますが、35年は特別限定製造ということもあって、入手難なようですね。お値段的にもちと厳しい。いつか21年は飲んでみたいものです。しかし、このあたりになってくると、シングルモルトの宮城峡や余市の方が気になってくるし、迷いますね。

2006.01.04

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白州

ようやく、白州12年を仕入れました:D山崎に比べると、甘い香りが少し強い感じがします。味も山崎よりも甘みを感じます。山崎の方が上品な感じといえるでしょうか。好みは分かれるところでしょうが、ポールは白州の方が好きですね。

2005.12.27

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余市

ようやく余市10年を入手できたので、さっそく味わってみました。香ばしい香りとしっかりとした味。この後に宮城峡を味わってみると違いがよくわかります。宮城峡の方が、飲みやすく感じました。どちらも好きな味です。おこずかいの余裕ができたら、12年とか15年とかにもチャレンジしてみたいですね。

2005.12.19

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山崎12年

旨いですね。実は以前、飲んだことがあったのですが、その時はロックで飲んでました。ところが、もっと相応しい飲み方があったかもしれないと思い、昨夜はストレートで飲んでみました。なんて、良い香りでほんのりとした甘みがあって、美味しいんだろう。上品な味と思います。これを飲むと、白州も気になりますね。近いうちにレポートしたいと思います。

2005.12.12

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アクアヴィーテ

名前がうまいなって思います。アクアヴィーテ、"命の水"という意味ですが、これはゲール語でuisce beatha(ウィシュケ・ベァハ)で、ウィスキーの語源となった言葉なのだそうです。既に別のメーカーが使っていても、不思議では無いような名前ですね。香りがとても良いです。何か香ばしい感じがします。口に含むと上品な甘みが広がり、良い感じです。値段の割にはお得感の大きなピュアモルトウィスキーかなと思います。

2005.12.11

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ボウモア12年

ピーティな香りが強いです。アイラ島のモルトは個性的なものが多いとの事ですが、ともあれ、じっくり時間をかけて楽しみたいウィスキーです。ところで、ボウモアがもっと熟成されたら、どんな味や香りになるのでしょう？これは興味ありますね。ボウモア21年とか31年とか、手の届かない値段になってしまうのですが。

2005.12.06

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宮城峡

フルーティな香りのシングルモルトです。味もまろやかですが、シングルモルト独特の後味というか、口の中に残る感じはしっかりあります。とても飲みやすい味だと思います。ニッカウヰスキーの製品は、今まで竹鶴の12年とか17年を味わった事があって、今回、同社のシングルモルトを味わってみたわけなのですが、宮城峡は好みのタイプです。タイプの異なるシングルモルト、余市とも飲み比べてみたいですね。

2005.12.03

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