[家族]の記事一覧 | カンボジアand日本発「氷の灰皿」

みんな田舎へ行きました。

子供も妻も、お手伝いもみんな、妻の実家へいきました。したがって、家に一人。久々にのんびりするのと、てもちぶさた気味。食事が面倒だが、それ以外は、別段問題ない。この機会に、食いたいな　と思ってた料理を作って　食う。ことにする。まず、台所を片付けるのだ。うへー、ほんまに　写真とって見せたいぐらい、片付いてない。家が狭いのはしゃあないけど、いらんようなもの　ばっか　置いておくからとにかくわけわからん。空の水ボトルなんか捨てればいいのに、ある。売れるからストックしてあるのだが（たいした金額にはならないのに）、それがむちゃくちゃ散らかってる。ぜーんぶ、捨てたった！！はははは！日本では分別ごみが普通だが、ここカンボジアでは、ぜんぜん分別する必要はない。なぜなら、表に出しておくと、誰かが拾っていってくれるから。ペットボトルなどの不燃ゴミから、有害ゴミ（乾電池、注射はりなど）、粗大ゴミ、なんでも　家の前の道路沿いに　置いておけば　きれーに　片付けてくれる。そして、なんともならない　ゴミ　だけが　市のゴミ収集車によって集められていく。金になりそうな、粗大ゴミから順番に、ゴミは消えていくっわけだ。というわけで、台所をきれいにして、さあ、何をつくろかな。うーん。ピラフが食いたい。ので、ピラフに決定。材料は何がいるかな？？鳥肉　150gハム　３枚にんじん　30gタマネギ　150gトマト　１個ピーマン　１個マッシュルーム　50g米　2.5カップＢ）塩　小1/3バター　大２Ｃ）コンソメの素　１個水　３カップ塩　小2/3胡椒　少々作り方：１．米は炊く２時間くらい前に洗って水気を切っておく２．鳥肉は２cm角切り、タマネギは1/2をみじん切り、残りは1cm角切り、にんじんは1cm角の薄切り、ピーマンは1cm角切りトマトは湯むきして、種を除いて1cm角切り、マッシュルームは薄切りにする。３．鍋にバターを溶かし、２を炒め、Ｂの塩、胡椒（少々）で味を付ける。４．鍋にバター大１を入れ、みじん切りタマネギと米を炒め、３とＣを入れて普通にたく。か、ふむふむ、なるほど。かんたんやんけ。

大雪と家族

日本のテレビを見てると記録的な大雪だ。屋根に1ｍ以上の雪が積もってる。そして毎日、どこかで雪の重さで、屋根がつぶれている。100平方ｍ、高さ1ｍの雪は重さにして10ｔあるらしい。だから、屋根の雪かきが必要なんだ。とカンボジアの妻に話していると「どうして、雪かきをしない家が、いっぱいあるのだ？」と聞いてくる。うん、ごもっともだね。でも、「70歳を超えたお年寄りが、一人で暮らしているから、とても雪かきはできない」というと、妻は　家族がいないのか？と聞いてきた。そういわれてみれば、いくら過疎のいなか　とはいえ、金満国日本の家に　家族が　だれもいないのは　おかしい、と自分も考えた。普段いないのはわかるが、この家がつぶれるかもしれない非常時に、年寄り一人置いて、だれも救援に来ないのは　やはり　おかしい、と思う。それとも、ニュース画像が古いだけで、実際は家族たちが　かけつけているのか？でも、そのわりには毎日、家が崩壊してる。家族全員行かなくても、男が一人、二人いけば、屋根の雪は下ろせるはずだ。不思議だなぁ、幸い、自分の家は太平洋側だから雪の心配はいらないがもし、日本海側だったら、あのテレビの映像を見たら、無理してでも　駆けつけるのになぁ。と思います。

カンボジアand日本発「氷の灰皿」

[家族] カテゴリの記事

みんな田舎へ行きました。

大雪と家族