＊おきらく？！DAYS＊

前の週に行った旅行のお土産品で、
ちょっと美味しい夕食＆晩酌となりました～☆

この日のメインは。。。


「朴葉みそステーキ」

買ってきた朴葉の上に、付属のみそを乗せ、
更にステーキ肉をのせて、ネギをタップリ…

香ばしい香りで、お酒が進む進む！(＾_＾;)

このお酒も旅行先で買ってきたもの。
「大雪渓」といい、長野の池田町で作られている美味しいお酒です！

そして、お酒にもご飯にもあう物をもう一品紹介～☆



これらは、乗鞍から松本方面へ下ったところにある道の駅
「風穴の里」で買った漬物です。

わさび葉は長野の定番品ですが、写真右の葉は「稲核菜(いねこきな)」という、このあたりでしか作られていない野菜の漬物です。
簡単に言うと、野沢菜のような野菜で、もう少し繊維質。
葉の下にはカブが付き、写真中央のピンクのものが
このカブの甘酢漬けです。

これらの漬物、どれも味が良くて美味しかった♪


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先日の旅行でも、朴葉みそを食べていました！
宿の朝食で出たんだけれど、写真ＵＰするの忘れてしまいました(汗)



とってもご飯が進む味でした～(*＾－＾*)