Ｂｌｏｇ ｄｅ ａｆｕｔｕｒａ

[美味しいモノと店] カテゴリの記事

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  愛知か長野か

  今年はホントにのったらした正月になりそうです^^本気の寝正月なんて、何年ぶりでしょう。私の両親の田舎は長野ですが、その「家」のルーツは愛知県西尾市と幡豆郡です。正確にそこ風なのかどうなのか不明ですが、我が家の雑煮は上記写真のように魚介だしに醤油味で餅を煮込むもの。具は鶏肉、大根、ニンジン、白菜、蒲鉾、ナルト等。正月三箇日の朝食は、ず～っとこれ。

  January 1, 2010

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  クリスマスイブ

  天皇誕生日の23日が祝日になってから、クリスマスが妙に長くなった気がしますね。さて、今年のクリスマスイブ、並んだ料理は以下の通り。サラダコーンスープチーズフォンデュチキングリル（1羽）イチゴのショートケーキ 料理が定番化してきた感はありますね＾＾　悩まなくていいや。また、メモ代わりに写真を載せておくと、ケーキが何だったかわかってよいと妻が申しておりますチキングリルは見た目はともかく、年々美味くできるような気がしますね＾＾　今年はハーブは家庭菜園のものでまかないました。2歳の娘へのサンタさんからのクリスマスプレゼントは、安西水丸さんの絵本 がたんごとんがたんごとんと五味太郎さんのらくがき絵本。40を過ぎて、子供とサンタクロースの話をするとは思わなかったなぁ

  December 24, 2009

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  土手の伊勢屋

  有名なカフェ・バッハを右目に見ながら、南千住の街を（久しぶりに）歩きました。ここはいつ来ても不思議な感じがしますね。でも、ここ10年で最も景色が変わった東京の街なんじゃないかしら。はいいとして、なぜ北千住在住時に行かなかったのかと思う店が、隣町の南千住、吉原には多くあります。その中の一店が土手の伊勢屋です。場所は吉原大門の前。余りに有名な天ぷらやではないでしょうか。古びた店構え、古びた店内がたまりませんな。美味そうに見える店。13時半頃行ったのに（昼は14時まで）、店外には5人ほど並んでいます。すごい人気店なのね。程なく店内に入ることができました。折角なので、一番高い天丼（ハ）2,300円となめこ椀200円を注文。昼食で2,500円というのは、今年下半期で最も高いんじゃないかしらおおでかい。出される時に上蓋がかぶされているだけでも、いい店の感じがする^^飯も多い。天ぷらも多い。雰囲気もいい。具の種類たくさん。タレ甘め。僕は好き。また贅沢しに来たい。ただ、40男に（ハ）は量がありすぎました。天丼（イ）（ロ）（ハ）は基本的に天ぷらの量の差なんですよね。ちょっと前はこんなのぺろりだったのに、もう（イ）でもいい感じ。。。年取ったもんです。

  December 11, 2009

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  IKEAのホットドッグ

  お盆で高速道路の下りはどこも渋滞の様子。ということは東京方面に向かえば空いているわけで、茨城の我が家から久々にIKEAの新三郷店に行ってきました。常磐道の上りはすいすいです。IKEAも空いてる。何か買う目的があったわけではないのですが、前回同様予定になかった本棚を買ったり、ランプを買ったりで10,000円超の買い物＾＾；しかしIKEAの商品はデザイン良く、値段のわりにモノが良い。私が家を建てたのは2年半前。設計当時IKEAは船橋にしかありませんでした。IKEAにはシステムキッチンから水回りからインテリアまで商品がありますから、こういうものを効率よく組み込めば、あと100～200万円は安く建てられたんじゃないかしら。マジでそう思います。さて、そういうもの以外にもIKEAにはウリがありまして。例えばホットドッグです。これを初めてIKEA船橋で食べた時の衝撃ったら　だって1個100円なんですよ。しかも今はフリードリンク付きで150円　もちろんうまいし、大きさは普通だし、ピクルスとフライドオニオン乗せ放題だし、私はここでしかホットドッグは食べません。IKEAもこれで儲けようとは思っていないんでしょうね。ただのサービスで。値段が安いので多くの人は複数個買って食べてます。私はお昼ご飯として3個食べました＾＾　ちなみにソフトクリームは50円ですよ。

  August 11, 2009

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  鹿児島　担々麺　満正苑

  先週に続き、鹿児島へ。ただ今回は訳ありで、オーディオ＆温泉三昧とはいきませんでしたが。お昼は与次郎にある満正苑へ。前から1回行ってみたかったんですよ。鹿児島では有名店らしいし。というか、急に担々麺が食べたくなったんです。久々に（始皇帝＠北千住以来？）食べたからかもしれませんが、うまいですね。味はあっさり系。辛みもあっさり。もっとも私が食べたのは「普通」で、辛みは「劇辛」「スーパー」「スーパー劇辛」と調整できるので、次はもう一段上げてみよう。温泉卵のまろやかさと濃厚胡麻ペースト、それにもちろんのラー油がとってもいい感じ

  August 4, 2009

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  氷白熊＠むじゃき

  鹿児島市内のホテルから見た錦江湾越しの桜島。あぁ、今日じゃなくて、先週の皆既日食の時に来たかったなぁ。タクシーの運転手さんに聞けば、最近ずっと桜島も雲の傘を被っているとのこと。今日も日中薄い雲がかかった感じで、正直東京の方が暑かったです。今月2回目の鹿児島です。そういえば、生まれて初めて天文館にある「むじゃき」で、あの超有名なかき氷『氷白熊』を食べました。むじゃきって甘味処なのかと思ったら、レストランビルで中華もあれば和食もあるのね。微妙なゼリーと若干のフルーツ（爆　独特の練乳のようなシロップなんですね。うまいかも＾＾量は多いので、二人で1皿でもいいかもしれません。今月は、あそこで、ここで、よくかき氷を食べてますね＾＾

  July 30, 2009

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  虎杖＠築地

  東京に住んでいる時に、もっと行っておけば、極めておけばよかったと思う街がいくつもありまして。例えば築地。なぜ、電車一本で、20分くらいで行けるココに通わなかったのか。もっと旨いものが食べられたのに。今の家からじゃ、快速電車に乗ったって1時間はかかるもんなぁ。場外だけじゃなくて、場内の名店にも行けたのになぁ。その築地に5ヶ月ぶりに行きました。ただし時間は昼の12時過ぎ。時間的に余裕がなく、並ぶこともできず、昔食べた店へ。それは虎杖（いたどり）です。今じゃ軽井沢にも京都にも支店がありますが、私が最初に行った頃は場外市場に2店あるのみだったと思います。それに私にとって、虎杖は今も昔もはカレーうどんの店。（雑誌でカレーうどんが取り上げられて有名になった）実際今は寿司、和食、イタリアン等の総合レストランの様相ですもんね。ランチのカレーうどん900円。正直なところ、こんなんだったけ？という味でした。クリーミーと言えばクリーミーだけど、これではうどんの食べ応えがありません。思い出が美しすぎて、期待しすぎたかな？　有名店になって、女性受け狙いにシフトしちゃったか？

  July 24, 2009

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  名古屋へ伊勢へ ３日目

  名古屋市そのものは、「観光」の観点からすればその大きさの割に見るものに乏しい街のように感じます。何かを観光するには少し郊外（あるいは県外）に出ないと。。。 というわけで、お伊勢参りに行くことにしました。俗世の垢を落としたい。救われたい。もう10年近く前に訪れて以来、2回目です。   名古屋から伊勢神宮外宮の最寄り駅である伊勢市は、近鉄特急で1時間半程度。 着いてからは正規ルートの(?)、外宮、内宮と回りました。伊勢神宮は相変わらずゴミ一つないきれいなところでしたね。   ただしすごい人。 年中こんな人出なのかしら。道路も混雑してました。   広大な敷地。荘厳な雰囲気の内宮。平成25年には遷宮されます。これより奥が写真撮影禁止なのは有名ですね。   お昼ご飯は、見た目真っ黒の伊勢うどん。伊勢神宮の門前といえば、最も有名な店は赤福でしょう。この時期は赤福氷 500円。抹茶シロップの下には赤福。 おはらい町のおかげ横町も多くの人でにぎわってました。   9時過ぎには伊勢入りして、名古屋に戻ったのは16時半頃。ここから東京ではなく茨城に帰るのですから、やはりちょっとした「旅」ですね。   ひつまぶしと手羽先の他に、名古屋で食べたかったものに「天むす」と「みそカツ」を上げておいたのですが、時間なし。これらは店は叶わず、駅弁となりました＾＾

  July 19, 2009

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  名古屋へ伊勢へ 2日目

  昨晩は手羽先を肴に盛り上がりました。名古屋は手羽先も有名ですもんね。本日はPM遅くから行動開始。修善寺倶楽部員のS君の案内で、食べ歩きとなりました。開始当初のafuturaは、このS君とのメールのやり取り（送信）をそのままアップするのが「日記」だったんですよ。HPも彼と二人で相談して始めたもの。つまりはafuturaは彼がいなければ、今存在しないのです。多謝。地下鉄東山線池下駅そばのフルーツブティックゴトウのフルーツかき氷。写真は白桃ですが、何を頼んでもそのフルーツ100％ジュースがかかってます。暑さ厳しいこの時期、かき氷はうまいねぇ。ひつまぶしは何店かを候補に入れて、実際歩き回ってみました。例えば超有名なあつた蓬莱軒（神宮店）とか。ところが、マジでディズニーランド並みの長蛇の列なのです。おおお、多少は覚悟していたけど、想像以上の混雑ぶり。土用の丑の時期にひつまぶしを外食しようというのが間違っていたか　まだ日も高い5時過ぎなんですけど結局、どこも「待ち覚悟」と観念し、並びましたけどね＾＾　店は大和田。折角なので特上を、空腹なので大盛りを注文（2900円也）。 念願叶っただけあって、うまい。3年ぶりのひつまぶし。来て良かったS君、案内ありがとう。ウナギの後は、コメダ珈琲のシロノワール＾＾（続く）

  July 18, 2009

• 静岡おでん

  久々に静岡で一泊します。夕食は静岡おでん。この魚粉のかかった甘い味噌味のおでんが実に美味しい(＾O＾)v東京では（もちろん茨城県でも）なかなか口にできない逸品です。二人で生サクラエビやマグロの刺身も含めて、牛スジ、ガツ、黒ハンペン、大根、卵などおでん16個も平らげました。満腹(－。－；)

  May 15, 2009

• 叙々苑の牛丼

  焼肉の叙々苑といえば、東京では一大チェーンで、値段も馬鹿高くはないのに高級感がある不思議な店です。六本木店のような派手な店舗や芸能人御用達のイメージがあるからか？昼のランチはなお安いので、銀座店でランチしました。頼んだのは牛丼。叙々苑の牛丼(^^一口食べて「吉野家と違う」。二口食べて「松家と違う」。三口食べて「神戸ランプ亭と違う」。900円というお値段からして当然ですが、肉が違う。焼肉の肉ですね。当たりが柔らかく、味の付いた薄味です。1歳の娘も食べているもんなぁ。ただ好みと習慣の面白いところで、吉野屋の牛丼の方が好きだと言う人がいても、驚きません。というか、（値段を無視しても）男は半数くらい食べ慣れた吉野屋に軍配を上げるんじゃないかしら。味は叙々苑が良くても、吉野屋や松家は「練られた感」があるんです。

  May 13, 2009

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  味司野村＠岡山

  岡山市が今年4月に制令指定都市になったことを記念して、ちょっと訪ねてきました。街中はいつも通りさすらうとして、食事はいつも「味司野村」でカツ丼。岡山ならではのドミグラスソースカツ丼。誰といっても大好評(＾O＾)v地方でよく行く店はいくつもあるけど、「野村」は一番通っているんじゃないかなぁ。うまいヽ(´▽｀)/倉敷にも久々に行きました。倉敷チボリ公園もなくなって、アーケード街も閉じている店があり、この街自体も活気があるようなないような。美観地区には観光バスは多いけどなぁ。

  April 27, 2009

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  大阪の夜のラーメン

  深夜ヨハネス先生宅を出た後、ごんた先生とラーメン屋へ。「横綱」っていうんですけど、24時間営業の有名チェーンだとか。   おごっていただきましたm(_ _)m　とんこつ醤油スープで、ネギは乗せ放題。   夕飯はお弁当だったので、空腹だったんですよ。そしたら横綱のラーメン、うまいうまい。普段食べたらそうでもないかもしれないけど、空腹は最大の調味料なり。

  March 23, 2009

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  七味屋＠柏

  七味屋＠柏で昼食。おいしい酒がそろって、安くておいしい魚やてんぷらの食べられる店、として名をはせている、はず＾＾　私実は天丼が大好きなんです。実は地元では天ぷらのうまい店が見つけられず、柏ショッピングの折に立ち寄ってきました。うまい。安い。さすが居酒屋。おみやげに？タダの天かすをいただいてきました。帰ってからうどんにいれて食べましたが、天かすだけでも美味＾＾

  March 19, 2009

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  サンタムール＠守谷

  サンタムールによく行ってます。地元のケーキ屋です。いつも非常に流行っており、さすがにうまいです。値段は守谷価格（都内の70％）なので、贔屓にしています。ガトーショコラ店内に飲食スペースがあるので、家に持ち帰るよりもそこで食べてしまうことが多いですね。コーヒーがタダなので、喫茶店代わりです♪

  February 23, 2009

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  きつねや＠築地

  築地に行く機会は少なくないのに、実際場外・場内市場に行くことは少ないの＾＾今回久々の築地場外市場で、あえて魚介類は口にせず、きつねやで牛丼を食べてきました。630円なり。普段吉野家でしか牛丼は食べないので、濃い目の味付けで、ほろほろになるまで煮込まれた牛肉は新鮮な食味です。きつねやはもつ煮の方がメインだと思うけどね。平日はさすがに空いているな。

  February 17, 2009

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  つきじ 丸武

  テリー伊藤氏のご実家である「つきじ  丸武」。築地場外市場にある卵焼き（玉子焼き）の名店です。実は茨城のスーパーでも買えたりするほどのメジャー商品ではありますが、茨城で買うのと築地で買うのとでは気分が違います。つうか、茨城で卵焼きに650円を出す気にはならないでしょう＾＾やはり築地で買わなければ。妻は甘めの厚焼き玉子が大好きなので、おみやげとして購入しました。確かに大きい、うまい、甘い。家では作れない。これは贅沢品ですね1歳の娘も喜んで食べてます

  February 16, 2009

• 551蓬莱

  大阪の夜。晩御飯は、551蓬莱の海鮮焼きそば。飲まないので店を探すのが面倒くさいのもあるけど、蓬莱が好きなんですよ。大阪に住んでいた時には全然行かなかったのに(^^ゞ

  January 29, 2009

• かつ吉 野庵

  守谷の「かつ吉 野庵」といえば、オフ会の時に誰をお連れしても好評な一軒です。秋葉原の電気街にある「丸五」と兄弟店なんですよね。私も週末のお昼に来たりするのですが、一杯で入れないことしばし。今日は平日なので大丈夫でしょう。というのも、場所が極めてわかりづらく、かつ駐車場が狭いからです。妻は上記写真のカキフライ定食1500円を、私はロースカツ定食1050円を注文しました。昼の定食には香物三種と、山盛りのキャベツと、鉄板モヤシ炒めと、お代わり自由のご飯 or 変わりご飯と、お代わり自由の大振りの赤だしと、食後のコーヒー or アイスクリームが付きます。しかも子どもにはサービスでご飯とアイスクリームがヾ(＠^▽^＠)ノ 安くないですか？肉も味わい深く、柔らかいですよ。1歳児が普通に食べたといえば、どれくらいのレベルかお分かりいただけるかと。並のトンカツとはワケが違うんです。大きなカキフライも追加1個300円が割安に感じる旨さ。幸せ。タルタルソースでなく、塩を薦められる時があります。何か違うのかな。

  January 27, 2009

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  2008年のクリスマス料理

  いつの間にか我が家のクリスマスの定番料理は鳥の丸焼きスパゲッティコーンスープケーキとなりました　もちろん今年もそうです。考えなくていいのはラクチンだね。去年は鳥が丸焦げだったから、今年は反省点を生かしてうまく焼けました

  December 23, 2008

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  コールド・ストーン・クリーマリー (Cold Stone Creamery)

  コールド・ストーン・クリーマリー (Cold Stone Creamery)の国内一号店が2005年に六本木ヒルズにできた時は結構衝撃的でした。冷却された石の上でアイスクリームを作る　いつも長蛇の列でしたし、今思えば六本木ヒルズの存在のピークもあの頃だったのかもね。（箱物は旬が短いねぇ）それはいいとして、つい「コールド・ストーン・クリーマー」と間違えてしまう『コールド・ストーン・クリーマリー』もずいぶんと支店が増え、身近な存在となりました。似たような店も増えたものの、やはり味が違うのですよ。本家強し。アメリカ人の好きそうな甘甘高カロリーアイスではあります。お値段も480円～とお高め。

  December 19, 2008

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  鬼怒川 竹やぶ＠守谷

  東京にも場所のわかりにくい一軒家レストランがありますが、その多くは“ねらったもの”でしょう。わざとわかりにくくして、人目に付かず（でもどこかで宣伝して）ステイタスを上げるのです。茨城は違います。来客者も車の利用がほとんどなので、場所はどこでもよいのです。今回訪れた「鬼怒川 竹やぶ」、この地図だけ見てたどり着けますでしょうか。http://gourmet.yahoo.co.jp/0003521982/M0008010766/coupon/わかりにくさでは、この街でも五本の指に入る名店でしょう。道も狭い。でも、ここは有名な「柏 竹やぶ」の暖簾わけの蕎麦屋だそうです。 田舎風蕎麦で味はよいです。濃い蕎麦、濃いつゆ、濃い蕎麦湯。景色も良い。雰囲気も良い。席は鬼怒川を見下ろすように配置されているのですから。それを含めてのお値段なので、1000円で腹一杯にしようと思わないように＾＾　

  December 18, 2008

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  龍の髭

  都内でもっとも行かなくなった街は、渋谷です。仕事先ともつながらないこと、若者の街のイメージがあること等々ですが・・・・最大の理由は家から遠いから（爆　実家に帰る通り道なのですが、ホントにただの通過駅になってしまいました。昔はもっとも通った街だったんですけどね＾＾久々に台湾料理の店「龍の髭」に行ってみました。4～5年ぶりかもしれません。場所は人通りの超多い宇田川町ですし、たぶん有名店ですよね。写真はランチで食べた、（たぶん）芝エビと鶏肉のブロッコリー炒めです。相変わらず、ご飯も多いし、値段は（渋谷にしては）安い。ランチメニューでも野菜炒め系なんぞ頼むと、スーパーで売っているもやしだったら一袋全部使ったんじゃないかみたいな量の炒め物が出てきます＾＾味は普通（爆

  December 5, 2008

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  アッチャカーナ＠二子玉川

  前もこの店を書いたことがあるはず。20年近く通う店というのはそうはありません。そもそも店の方がなくなってしまうことが多いし、何回も引っ越していると足が遠のいても不思議じゃないですよね。ここはそんな状態をくぐり抜けた一軒、アッチャカーナ＠二子玉川です。私は大学生の頃からここのカレーをこよなく愛しています。えぇ、当時の定番デートコースでした(爆なぜ、今の茨城や大阪時代をくぐり抜けてまだここに通えるかというと、店が個人的に日本一の百貨店だと思う玉川高島屋S・Cに接していること、二子玉川が実家に帰る途中駅だからでしょう。 にんにくと野菜のフリットカレー（ランチタイムは1,190円）  お昼と夜では同じメニューでも値段が異なります。お昼の方がお得です。

  November 28, 2008

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  王ろじ

  新宿に行って、今年の冬のコートを買ってきました。バーバリーで約7万円。セールを待たずに今期の服を買うなど珍しいことですが、夏は暑いなら着なければいいとして、冬はそういうわけにいかないもんね。あと、コート類はLLサイズからなくなりやすく、年明けのセール時には商品が品薄ということもあります。帰り道、伊勢丹そばの「王ろじ」でとん丼（王ろじ漬付）950円を食べました。久しぶり、でもないんですよ。新宿で仕事の時は4回に1回は行っているので。（ということは、新しい飲食店の開拓をしていないということか＾＾） 私はいつもとん丼ばかりですが、カツサンドもなかなかにうまいですよ。950円という値段が店で食べるカツサンドとしては手頃だし、十分な量があるし（8切れ）、パンがうまいんです＾＾

  November 21, 2008

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  味噌ができた

  冬から仕込んだ自家製味噌。今年は例年になくよくできたほうろうの容器に入れて、きれいに密封し、家の中でもっとも温度変化の少ない1Fクローゼットで保存したのがよかったのかな。容器との境に現れるカビもほとんどないし。 早速家庭菜園のキュウリでぱくり 我ながら非常にうまいです総量4.5kgくらいできたかも。味噌汁を飲み続けたとしても、夫婦で1年分はあるでしょう。当然保存料等無添加なので、今後は冷蔵庫で保存しなければなりません。大豆も家庭菜園で採れたものでして、と言えればかっこいいのですが、実は大豆（枝豆）栽培が結構難しく、kg単位では作れません。ゆくゆくはそうしてみたいですね。（豆まき用の豆は家庭菜園のもの＾＾）

  September 14, 2008

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  川エビの天丼

  横浜の実家でもそうでしたが、一軒家に住むと意外に近所付き合いがあるもんです。（東京と大阪の社宅/マンション暮らしの時はホントに付き合いなかった）特にママさんネットワークは強力で、近所に娘と同じくらいの子供がいようものなら、年齢差を飛び越えて即オトモダチ状態、らしい。今日はそんなオトモダチから、大量の川エビをいただきました。こんな大量の川エビ、ここらへんのどこで捕れるんだ？ご飯の方が少ないくらいの、川エビ（のみ）の天丼にしていただきました。非常に美味 川エビの天丼と、庭で採れたトウガンのあんかけ。

  September 8, 2008

• とんQ

  チェーン店にしては、サービスもいいし、味も良いと思う見せ。それがとんQ文字通りトンカツをメインにしたお店ですが、展開が茨城県中心で東京に支店がないこともあって、引越してくるまで全然知りませんでした。今日はなんかカツ丼が食べたくて、ランチタイムに出かけました。 http://www.ton-q.com/tonq/menu/ph_lunch/03.htmlロースも、ヒレも、大盛りも、お値段変わらず、945円。どういう手法なのか知りませんが、やまと豚を極めて肉質柔らかく調理しているんですよね。むろん普通のトンカツもそう。値段を考慮しなくとも、極めて立派な味です。というか、東京で名店と言われているトンカツの店でも、とんQを下回る（しかも高い）店なんて、考えつくだけでも2～3店はあります。こういう店が家のそばにあるというのは、なかなかに便利なものです。

  September 2, 2008

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  満月＠水海道

  関東圏ならば、名前だけは意外に知られている茨城の街、「水海道」さて、この誰でも知っている感じを並べたこの街の名前、なんと読むでしょう。 会社で聞くと、半数以上は間違えます。　（正解は最下段に）というワタシも、読めるようになったのは、ここ5年くらいのことです。茨城と接点が出来はじめた頃ですね。そんな水海道にある満月に行ってきました。割烹と言うには大きい、和食のお店です。こんなところに？という場所に店があるのは、車社会だからでしょう。何を食べに行ったかというと、平日560円の穴子天丼ですよ。どこ産のアナゴかなんて関係なく、和室で個室で子連れでランチして一人560円というのは、土地代が料理代に上乗せされない茨城ならではかな。 これに食後のコーヒーが付きます。 タレは薄味ですね。アナゴもご飯もボリュームがあります。絶品ではないにせよ、量、味、価格を考えれば、お得感は高いです。食後もコーヒーを飲みながらゆっくりできますし。我が家から満月まで車で15分くらい。高騰中のガソリン代を差し引いても、食べに行ってよいと思います。さて、「水海道」読み方クイズの答えは・・・「みつかいどう」です＾＾　反転させてね。

  August 14, 2008

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  おやき

  外国映画の描く日本人には違和感を感じますね。どうも本物でないことを察してしまいます。そこまで大げさでなくても、例えば福岡の人は東京で食べる博多ラーメンに「これは違う」と思うんじゃないですかね。香川の人は東京で食べる讃岐うどんに「これは違う」と思うんじゃないですかね。広島の人は東京で食べるお好み焼きに「これは違う」と思うんじゃないですかね。人生の90％を横浜か東京で過ごしてきたワタシにも、そんな食べ物があります。田舎の須坂市＠長野でよく食べた「おやき」です。長野以外で食べるおやきは何かが違う。はっきり言ってまずいそれがわかっているので、まず買いません。 写真はそんな田舎から送ってもらった地元のおやき。具は野沢菜とナスですね。長野のナスは丸ナスなので、その輪切りが入っています。うちの地元では焼かずに蒸すんですよ。うまいなぁ。。。 本当はおやきは地の物なので、焼いたり灰焼きにしたり蒸したり、郷土色豊かなのですよ。だから、これ！という正解はないので、自分の信じるものが本道でいいんです。

  July 1, 2008

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  WOODY CARROT MOMOKO HOUSE

  例えば、今住んでいる茨城県守谷市と前住んでいた東京都足立区を比べて、ものすごい物価が安いと言うことは、（当初期待していたが）ない。野菜一つとっても、そこは都内の競争原理と流通の発達で、新鮮さや値段で都内が劣る感じがしないの。それどころか、値段だけなら都内のスーパーの方が安いし、野菜の種類と言った選択肢も多いのです。魚や肉になるともっと顕著で、g単価や一山/一匹の値段だと、たぶん都内の年中安売りに負けると思うなぁ。ただ、外食費は非常に割安に感じることが多いですね。（しかもうまい）これはひとえに、「賃料が安い」「土地が安い」「持ち家である」「人件費が安い」ということに尽きると思います。ワタシが都内で食べて、割高に思うものの一つが“スイーツ”です。このスイーツという食べ物には、どの外食にも増して、ブランド代、雰囲気代、内装代、場所代が加味されているからだと思うのですが、茨城にはそれがない（爆　いや、やはり場所代でしょう。今日のスイーツはちょっと衝撃的。喫茶店を探し回っていることはこれまでも書いてきたとおり。ただ、ナビを買ったので、店も探しやすくなり、少し行動範囲が広がりました。今回はつくば市谷田部まで足を伸ばすことに。ここら辺なら車で片道20分圏内なのですよ。店の名前はWOODY CARROT MOMOKO HOUSE。洋食兼デザートという形態のようです。場所は・・・国道354号からつくば市役所を右手に見て一本入ったところなのですが・・・この1本というのが車がすれ違えないような細道で、「人通りの多さが店の繁盛の第一歩」というセオリーから全く外れるのです。もっとも車での移動が多い茨城だと、立地よりも内容＆駐車場というのはよくわかるようになりましたが^^外見はウッドハウス調。内装はPINK HOUSEの茨城版みたいだ^^　しかもBGMはたぶん有線で、行った時にはPerfume、帰りは長渕剛が流れてました。PINK HOUSEで長渕かよ～＾＾ガラスケースの中のケーキの大きさ（対価格）にも驚いたけど、ミニパフェとケーキのセットがあるというので、それを頼んでみました。きちんと盛りつけて、本格的やんけ！　しかもこのケーキ＆パフェのお値段680円。都心じゃ考えられん。安い　しかも値段なりに大味とかでなく、うまい　しかも（写真はラテですが）アイスティを頼むと、ミニ金魚鉢みたいな大きさで出てきます＾＾これはステキな店だ店内は30人以上入れると思いますが、午後16時過ぎのランチでもないディナーでもない時間帯にテーブルが埋まっています。しかも学校もそばにないのに、20代の若い人が多い。そりゃ、このメニューと量なら繁盛するわな。次はランチタイムに来て、ガッツリとハンバーグランチでも食べてみようっと探し求める喫茶店としてはどうか。洋食屋兼だから仕方ないのですが、大きな四角い4人掛けテーブルがメインというのが贅沢ながらマイナスポイントなんだな～。ただお茶して本を読みたい時に4人掛けテーブルは落ち着かないのですよ。基本2人テーブル。円卓ならまだいいんだけどな・・・・もっとも、今は来る時は妻子一緒。子供が一人静かに座るようになったら、4人掛けじゃないとダメなんだよね。

  June 6, 2008

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  とんこつスープを作ってみる

  先週末、珍しく結構暇で、凝った料理でもしてみるか、となりました。普段はやらない、時間がかかることをやってみようということですよ。しかもお金をかけずに。以前から近所に豚骨（いわゆるゲンコツ）が売っているのを思い出しました。1kg弱で200～300円の安いものです。それを庭の野菜の使えない部分（葉タマネギの育ちきった葉の部分とか）といっしょにコトコト煮込めば、とんこつスープが取れるんじゃないか。煮込むだけだから、テクニックはそれほどいらないんじゃないか。仮に失敗しても、食べられないものができあがる危険性は少ないんじゃないか。甘い見積もりの元、一昼夜煮込んで、翌日夜に豚骨ラーメン、翌々日は余ったスープをカレーにすることにしました。ゲンコツと一緒に固いネギとかキャベツの最外周とかショウガとかを、アクを取りながら、ただひたすら煮込む。ガス代も気になりますが、日中は弱火でグツグツ煮込み、夜中や外出中ははかせ鍋で煮込みます。火から離しても保温力の落ちにくいはかせ鍋は、ガス代の節約や煮込みには欠かせない調理器です。 最初はガチガチだった骨が、煮込むと柔らかくなるんですね！　これは確かに2日も3日も煮込めば骨も跡形もなく溶け出して、白濁のスープになるかもしれません。（白濁って乳化現象なんですね） 今回、もっと強火で煮込めば良かったと、後になってから反省。スープの色は白茶で脂が浮き、明らかに白濁が足らなかったもんなぁ。ま、次の機会のお楽しみと言うことで。 スープは当初の予定通り、ラーメンとカレーにしました。ラーメンは絶品とは言い難かったですが、カレーは良かった　ただ水でペーストをのばしたものと比べて明らかに味の複雑な、絶妙カレーができあがりました

  June 4, 2008

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  土浦魚市場

  ナビが来てから行動範囲が広がりましたね。迷う確率が小さいんだから、当然かな？ただ残念なことは、車に乗る距離が増えてからガソリン代が急騰していることか。今日も来月からの値上げに備えて満タンにしてきました。毎月1万円のガソリン出費は痛い。マジで痛いさて。ここは一つ、ガソリン代は娯楽費と割り切るしかありませんな。今日は、土曜日は1000円でマグロ食べ放題で有名な「土浦魚市場」に行ってきました。昼食のためだけに高速に乗る。茨城に越してきて、活動範囲も変わったもんだ。土浦魚市場は場所がわかりやすいとは言えず、近づいても大きな看板があるわけでもないので、ナビ様々でした。これで1000円マグロ食べ放題は確かに安い　上写真にないブリ大根も食べ放題！　おなかを減らして、家族で行けば高速代を使っても元が取れるなぁ。（もっとも意気込んでも、なかなか1人でマグロ椀3杯は食べられませんよ^^）その他のメニューも豊富です。土曜日は12時、12時半、１時、１時半、2時の4回、店員さんとのじゃんけん大会があり、勝ち残ると鮮魚がもらえるそうです。うちら夫婦は即負けでした^^12時台は人が多いので、1時過ぎに行った方が、じゃんけん大会で勝ち残れる可能性も高いし、席取りしなくてもいいかも。ぜんぜんきれいな店ではない（魚の卸だもの）ので、そのつもりで。

  May 31, 2008

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  古民家カフェ Furacoco

  とうとう喫茶店を求めて、利根川を超えました（爆まぁそれくらい、居心地のいい喫茶店を欲しているということですよ。ネットで検索する範囲を茨城から、千葉県内（柏、野田）まで広げて探しています。ただ、柏は家族で車で行くには向かないので、どうしても目は郊外へ。（それが探しきれない原因でもあるのですが）そこで見つけたのが、東武野田線愛宕駅近くの「古民家カフェ Furacoco」でした。FuracocoのHPで見る限り、古民家を改造した一軒家で非常に雰囲気が良さそうですし、食事にも凝っていそうです。住宅地の真ん中にありそうなところもGood。車で出かけたら、意外に遠くて我が家から40分くらいかかりました。橋越えは車も混みますね^^;お店の場所は古めの住宅街の一角で、これは偶然訪れる店ではありません。おそらくは常連さんか口コミの店なのでしょう。12時過ぎに行った時は結構なお客さんがいたのかも。民家の1階を改造しているので、元の部屋ごとに仕切られていますし、席数は思ったよりありそうです。そうそう「家」ですから、靴を脱いで上がるんですよ。 メニューは野菜を中心とした、ほぼ精進料理のようです。上記写真の4月の玄米プレート1,200円を注文しました。 旬菜の梅酢ドレッシング和え豆腐パテと甘酒フキ味噌新玉葱の蒸し焼き春ごぼうカツと八丁味噌ソース旬菜スープお味は・・・3勝2分（爆　もちろん濃い味付けではないので、妥当なところだと思いますよ。春ごぼうカツはいいですね。家庭料理に取り入れてみたくなりました。静かだし、居心地なかなかに良し。家のそばにあればなぁ。。。 通うのに。ちなみに追加で頼んだデザートは、正直言って上記玄米プレートのどのおかずよりも美味でした^^今度は当初の目的どおり、お茶をしに来ることにしよう。一点残念なところ。野菜は有機にこだわり、その他味噌や醤油も出先が書いてあるほど凝ったお料理をされているようです。実際そうなのでしょう。そうでないと、玄米プレート1,200円は安くはないと思いますもの。それはいいとして、出てくる「水」がまずい。おそらく水道水のままだと思うんですよね。。。 茨城の水と千葉の水と、川一本隔てただけでこうも味が違うのでしょうか。自宅近辺の飲食店に外れが少ない理由の一端がわかったような気がしました。

  April 16, 2008

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  豚めしとツクシ

  よく行くSCに気になる店がありまして、そこの店頭にはいつも気になる弁当が置いてあります。筑峯の味 下妻「豚めし」下妻物語で有名になった？下妻にある「筑峯」が作っている弁当なのですよ。1個500円。このSCにはその「筑峯」が出店しているんだねぇ。その豚めしを買って、近所の公園に花見に出かけました。 柔らかい豚バラ肉が山菜炊き込みご飯に乗っており、なかなか良いものです。脂身が気になっちゃうとこの手の冷めた弁当は台無しなわけですが、さすがにそういうことはありません。タレがもう少しコッテリとかかっているともっといいかもなぁ。にしても、外で食べる弁当はなかなかのものです。相変わらず人も少ないし、静かだし（トラクターの音だけ＾＾）、ベンチに横になっていたりしたら、すぐに眠りに落ちそう。。。と、周りを見るとすごいつくしが！　そこだけが草が枯れたように見えていましたが、つくしだらけだったのね＾＾ これはすごい。こんな景色に巡り会ったことがないなぁ＾＾　というか、つくしは旬が短く、なかなか週末出歩くだけでは見ることはできないでしょう。（こんなところがすぐ近所にあったとは・・・）これだけつくしがあればやることは一つ、開いていないつくしを採って食べることです昔は食べたけど、そもそも店には売っていないので、自分で採らないとダメだもんね＾＾つくしのきんぴらを作ってみました。家に戻って、水に浸けて胞子とアクを抜き、はかまを取って（これが面倒くさい）、きんぴらにしてみました。ほろ苦なんですよね。うまいというより、野趣あふれる味です。妻は食べるの拒否(爆　野草の事故はあっても、つくしと見間違える毒草もないと思うけど・・・ま、万が一何かがあって、夫婦揃って倒れても困るから、いたしかたないか＾＾；　

  April 6, 2008

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  担々麺＠始皇帝

  北千住に始皇帝という担々麺専門店がありまして。珍しいでしょ？　担々麺専門店なんて。お店は商店街の中にあり、席はほぼカウンターだけ。以前は北千住住人ですからね。もちろんお店の存在も知ってましたし、行ったこともありました。久しぶりです。茨城に越してからは初めて。カウンターに座って周りを見渡せば、クラシックやオペラのポスターが。バウハウス関連まであります。これはご主人なかなかのインテリかと。というか、この店では仕込みの時にスープにバッハかなにかを聴かせているんですよね。クラシックを聴かせると乳牛の乳の出が良くなるとか、味噌の仕込みによいとか聞きますが、担々麺のスープもかい^^あぁ、庶民の味的旨さ。図抜けて何かがない代わりに、 いつでも普通に食べられる味です。濃い口で辛口みたいなインパクト勝負の一面はないんですよ。専門店として毎日できることをやりました、みたいな。お値段も700円と庶民価格。量も普通。メニューは担々麺と水餃子だけ。いや、ライスがあったかな？　とにかく潔いものです。ふと頭上を見上げると、そこにはJBLの小型スピーカー（型番失念）が^^　これでBGMが鳴っている時もあるんですかね？　ワタシは立ち会ったことがないのですが・・・。

  April 4, 2008

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  天下の副将軍

  家にいるときに急に天丼が食べたくなったけど、あてがない。そば屋ならたくさんあるんだけどなぁ。そういえば、越してから丼ものを地元で食べた記憶もありません。仕方なく検索すると、近所に数件の店があるようです。ただ、そういうときに限って定休日だったり。と、目に入った「副将軍」の文字。なんでもジャンボ穴子天丼の名前だとか。さすが茨城県。場所は・・・・・・ん　守谷SAま、遠くはないか・・・。出かけてみました。 これが「副将軍」ボリュームは確かにあります。穴子一匹と海老天と納豆巻き天が乗ってますから。これで1000円なら安いでしょう。ただお味は・・・わざわざ出かけるほどのものでもないか(爆　

  April 3, 2008

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  ZOOLOGY

  今年のバレンタインはこのチョコレートがデパートでも人気なんだとか。「Zoology」という動物をリアルに模したチョコレートです。しかし、昔に比べてもらえるチョコレートの数も1/10になりましたな社内の義理チョコもすっかり絶滅したし。何年かして、娘が大きくなって、「はいパパ」とか言ってチョコレートをもらえたら、10円チョコでもうれしいかもね^^

  February 14, 2008

• 西新井大師

  本厄なので、西新井大師に厄落としに行ってきました。同級生のおすすめの通り、節分前にと思ったんですけどね。なかなか都合がつきませんでした。いい一年が過ごせますように。帰りは、西新井大師にほど近いちゃんこ料理「大心」へ。ここのちゃんこは水炊きに近いちゃんこで、ちょっとちゃんこ鍋に抱くイメージと違います。メインは、つみれ、鶏、豚の三種類。オススメはつみれ。具はキャベツ、ニラ、春菊とシンプル。夫婦でつみれ鍋1人前と、追加で鶏肉1人前＆豆腐半丁をオーダー。つみれはうまい。魚の風味と甘みがよく出てます。普段スーパーで買う１パック300円のつみれとは全然違うなぁ（爆　鶏肉も柔らかい。残り出汁で作るラーメンを2人前注文して、オーダーストップ。結構な量ですよ。酒を飲まないせいもありますが、夫婦二人で2,000円もあれば腹一杯です。

  February 11, 2008

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  クロワッサン～イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

  イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ＠代官山のクロワッサンをこよなく愛するようになったきっかけは、ANAの機内誌「翼の王国」にどこよりもうまいと紹介されたから。もう5～6年も前のことでしょうか。エジプト大使館前の店に行ってみると、確かにうまい。焼きたてはホントにうまい。ただ、代官山だからねぇ～。北千住在住の時でも3ヶ月に1回くらいしか行かなかったので、茨城在住になったら、やはり年一回しか行かない（爆　渋谷近辺は距離的にも最も遠い都会になってしまいましたから。今日久々に行ってきました。1個210円のクロワッサンを買ってきました。（その場でも食べました）やはりうまいですが・・・・以前の方が味がよかったような気も・・・・焼かれた時間の問題なかな？

  February 9, 2008

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  豚肉の塩竃焼き

  機能を使いこなせないというのはAV機器に限ったことではなく、家電も一緒。せっかく買った三菱 オーブンレンジ ER-D350-S も、たぶん機能の10％くらい、簡単な機能しか使っていないと思う・・・そんなことではいかんと、レンジにプリセットされている、家では食べたことのないような料理にチャレンジしてみました。「豚肉の塩竃焼き」です！豚肉を前処理して、卵白と塩で塩竃を作って、その上でレンジに入れてから小一時間かかりましたが、、、こりゃぁうまい！　やわらかい！作ってみるもんだなぁ。最近のレンジの性能に、今更ながら関心。

  January 11, 2008

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  いつものメリークリスマス

  家に仕事を持ち帰り、かといって家ではできないので、タリーズにPCを持ち込んで、受験生に混じって、パチパチ。4時間かけて資料を作ったら、重すぎて厳しいセキュリティのかかった社内に送れないときたもんだ。圧縮したり、縮めたり、分割したり、で奮闘2時間クリスマス・イブですなぁ。今夜も大量の精子が放出されるんでしょうなぁ。もうそんなこととはまったく関係のない生活になってしまいましたが。マニュアル世代、バブルの残り香世代だから、クリスマスにはレストランを2ヶ月前から予約して、バラの花束買い込んで、お泊りOKかもわからないのに一応ホテルチェックまで大真面目にしていたあの頃が懐かしい。それなりに、よくやっていたと思うよ。今は家に帰ればこういうことになってます。メモもしていないので毎年レシピが違うけど、鶏の丸焼きも定番化してきたな。今年の鶏は、皮に塗った蜂蜜が真っ黒に焦げた（^^）

  December 24, 2007

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  大洗リゾートアウトレット

  常磐高速を飛ばして、大洗リゾートアウトレットに行ってきました。御殿場や軽井沢に比べてブランド的に見劣りするアウトレットモールで、正直どうかなと思っていたのですが・・・・・・確かにどうかな？ではあったものの、乳児がいてちょっと遠出して買い物なんて機会も少ないので、夫婦で買うわ買うわ^^薄手のダウンジャケット、革の手袋、刺繍入りの長袖シャツ、革靴2足、ブーツ2足。これで計9万円くらい？大洗は苫小牧行きのフェリー、サンフラワー号の出る港ですからね。漁港もあって、アンコウやら、キンキダイの魚介類も購入^^　今週はアンコウ鍋だな。遅いお昼はこれも名物らしいシラスを用いたシラスの天丼。ごま油が香ばしくかなり美味。アンコウ汁もついて1,000円はかなりお得。

  November 24, 2007

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  炙（あぶり）

  風邪を引いてしまいました乳児がいるのでずいぶん気をつけていたんですけどね・・・・・・会社に行っていると、風邪予防と言っても限界があるようです。熱はあるし、喉は痛いし、体はだるいし・・・・・・そんな時に。何年かに一回くらい、贅沢しないといけない機会がくるもんです。持っている商品券等の期限が切れそうになる、というもの。今回もANAの商品券が使い切れず、風邪を引く予定はなかったので人にあげることもできず、かといって使わないのももったいないので、病を押して、六本木アークヒルズにそびえるANAインターコンチネンタルホテル東京に行ってきました。乳児がいては36Fの店というわけにもいきませんので、ANAホテルの中ではカジュアルな3Fの「炙」へ。炭火焼の店です。消費のために、ある程度高いものを頼まないといけないというのはむなしいもので、しかも体調完調でなく、味も良くわからないのに、なにやってんだかという感じ写真は取り分けてしまった後ですが、0.5人前のミディアムのテンダーロイン・ステーキ。この一切れ25gでだいたい1,500円くらいだとお考えください。いや、銀座の鮨屋の大トロとかに比べれば安いか。お肉は非常に柔らかく、ジューシーで、とてもおいしい・・・と思います。咽頭痛状態では食を語る資格なしでしょう。あぁもっと体調のいいときに食べたかったなぁ。テンダーロイン・ステーキなんて、5年に1回くらいしか食べられないのに。

  November 1, 2007

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  メヒコとフラミンゴ

  「家のそばに、フラミンゴを飼っているレストランがあるらしい」と妻から聞いたのは2ヶ月くらい前。ところが、そのレストランの概観は普通のファミレスで、看板にも「フラミンゴ飼ってます」みたいなアピールは一切ない。しかも土日は結構混んでいて、待ってまで食べたいこともない。と、放置していました。今日、急遽夏季休暇を取得したので、平日のランチなら空いているだろうと、真偽確認してきました。店の名前は「メヒコ（MEXICO)」。「MEXICO」なのにメキシコ料理じゃなくて、シーフード・レストランというところも怪しい。うわ。ほんとに店内にいたよ。店の真ん中が丸々フラミンゴの飼育舎じゃないか。しかも20羽以上もいて、店内で繁殖までさせてる！料理の味はそこそこ。でもエンターテイメント性を考えれば、一人1700円計算は悪くないかも。子連れで来たら、喜びそう。

  September 11, 2007

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  久々に一風堂へ

  久々に2泊3日で博多へ。ただ今回は予定がギュウギュウで、かつ梅雨入りした博多は連日雨模様。珍しくJAZZ関係スポットにはどこにも寄らず、帰ってきました。新しい店を発掘する気力もなく、夕食は一風堂大名本店へ。（最初テムジンへ行ったら、改装休業中だった）うかつにも、6/14に発売されたばかりの新極味（しんきわみあじ）を注文してしまいました。お値段1300円。うわ～、ラーメンに1300円か。ちょっと食べる前からメげるなぁ。。。しかも東京店でも食べられたし。。。大名本店だけでしか味わえない「かさね味」でよかったんじゃないか。。。味はまぁまぁ。トッピングでバリエーションを付けて、最後の汁まで飲みきりたいという方には向いています。それよりも、ワタシが店に行ったのは夜8時過ぎ。その時点で1日限定50杯の“新極味”が売り切れていないと言うこと自体が、問題と違うか。

  June 15, 2007

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  山菜を採りに行く

  Jeyさんと、金玉と、筑波山系に山菜取りに行ってきました。タラの芽を取るという主目的でしたが、行っていればワラビもあり、山ウドもあり。食べられそうなモノは全て採ってきました。（← 危ない素人の典型）例えばこういうヤツね^^3hrほど山中を散策すれば、結構採れるもんですね。タラの芽を採ったのは初めてだなぁ。タラの芽を採るために山中を分け入る金玉とJeyさん これがタラの木、先端がタラの芽タケノコづくし、アサリづくしに引き続いて、今晩からは山菜づくしです地球が丸いことがよくわかりますなぁ！

  April 29, 2007

• かやの木

  先日掘らせてもらい持ち帰ったタケノコ4本分を、食べて食べて食べまくっています。タケノコご飯に煮物、春巻き、焼きタケノコ、八宝菜、etc.。。。旨いモノです。別に飽きることもなく食べられますなぁ。さて、先日ワタシのよく行く大型量販店の裏手から、ある日オールドジャズの音色が聞こえてきたんですよ。ただその方向には竹藪と農家らしき建物があるだけで、なにもない。だいたい映画でも小説でも物語はここから先に進むか否かで決まってしまいます。ワタシはもちろん音源を探しに行きました。もしかしたら、オーディオマニアが生息しているかもしれないではないですか。量販店の、普段は車の出入りもない裏口から、農道のような幅2mの道路を音の方向に歩いていくと、あったんですね。なんとそんな目立たないところに喫茶店が！　小さいメニューと看板がコーヒー一杯500円でしたから、即入っちゃえばよかったんですが、その日に限って朝からコーヒー漬け＆腹一杯だったので、店の名前と場所を確認するだけに止めました。もしかしたらこんな家のそばにJAZZ喫茶かも^^今日出直しです。実は大きく勘違いしていたことがありました。確かに細道にメニューがあるのですが、そちらはこの店の裏口で、正面は通りに面しておりました。つまりそれぐらい大きな敷地がそのまま喫茶店だったのです。正面は長屋門ですので、いかに立派なお宅かがわかります。その門から店にはいるまで30mくらいあるのかねぇ。広い土間にはグランドピアノやコントラバスが置かれています。時にライブの開催もあるようです。そちらも解放すればすごい広いスペース。ただ今日は昔ながらのガラス戸で仕切られたその一角でこぢんまりと営業されてました。なんとなくコーヒーではなくところてん400円を、家人はみつ豆600円を注文。BGMは流れています。ただしそれはJAZZではなく、クラシックです。音量は控えめで外に聞こえてくるほどのものではありません。恐らく店主のお好みで、その時々に応じた曲が流されているのでしょう。スピーカーはブックシェルフタイプですが、ワタシにはメーカーも機種もわかりませんでした。相当に年期は入っていそうです。東京23区ではありえないシチュエーションをしばし楽しみ、店を後にしました。ふと、敷地内に掘ったばかりと思われるタケノコが数本。こちらも先週掘ったばかりですからね、目が行ってしまいます。これだけの敷地です。そういえば裏手は竹林ですから、そこから掘ったのでしょう。通りがかった店員さんが「タケノコ掘っていきますか」。えぇぇ、こんな家のそばでタケノコ堀りができたのかぁもちろんそのご好意に甘えることにしました。竹林でタケノコ探し、早速先週の経験が生きましたわ。喫茶代で1000円を支払い、大ぶりのタケノコ2本をもらって帰ってくる、どちらがオトクかわかりませんね^^　タケノコ・グルマンはまだまだ続きそうです。店の名前は「茶房かやの木」。次回のイベントはコンサートではなく、「薪能（たきぎのう）」だそうですよ。入る時には気付きませんでしたが、店の外にもスピーカーがあるんです。そこから流れるJAZZを耳にしてこの店を見つけたみたい♪

  April 21, 2007

• 4月の札幌（その１）

  今日から3日間札幌で仕事です。先月は旅行だったので旅費自腹、今回は出張だから会社持ち。ちょっと複雑な心境・・・日中は業務をこなし、解放されたのは20時過ぎでした。ホテルにチェックインした時には頭の中はなぜか札幌ラーメンでいっぱいに（爆気温4度と東京より10度も寒い中、大通公園とすすきのの街を徘徊しました。ラーメン屋の事前情報は持っていませんでしたが、前回JAZZスポット巡りをした時に、長蛇の列だったラーメン屋を思い出し行ってみることに。普段は並んでまでラーメンなど食べないワタシ、これも旅の思い出と言うことにしましょうか。並んだのはすすきのの「けやき」です。たぶん超有名店だと思います（新横浜ラーメン博物館でも食べられる）。21時過ぎに店に着いた時は10名程度が列を作っていました。ただ、ほとんどが観光客のようです。ガイドブックの影響は強いね。地元民の並ばない店、本当に美味しいのかしら。寒空の下、40分ほど並びました。こんなに待ったラーメン屋は二子玉川園の鮎ラーメン以来かも。注文したのはコーンバター 900円です。基本的にスープは全て味噌味ですので、後はトッピングの差なのかもしれません。麺を一口すすり、二口すすり、スープを飲んで・・・これは確かにうまい！　味噌ラーメンも久々だし、ましてや札幌でラーメンを食べたのも5年振りくらいだと思います。その長い沈黙を後悔させる味です。こういう野菜の甘味系には弱いんだよね^^; 40分並んで、5分で食べて、店を出た時は既に22時過ぎ。そのまま「JAMAICA」に直行し、閉店の24時までJBL パラゴンの音を浴びたのでした。

  April 18, 2007

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  兵六

  親子丼が人気で、玉ひでの行列ぶりは言うに及ばず、鳥つね自然洞なんて旨いうまいの称賛の嵐です。ただ1時間も並んでまで...とは思いますな。もっと手軽で安い親子丼はないものか。あった！しかも意外に会社の近所に。虎ノ門・兵六です。本職は蕎麦屋みたいですけどね。ランチに行くべし。ちょびっと並べば入れるでしょう。

  April 13, 2007

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