Ｂｌｏｇ ｄｅ ａｆｕｔｕｒａ

[美味しいモノと店] カテゴリの記事

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  みそきん

  自分はYouTubeをあまり見ないし、YouTuberに興味もない。が、子ども達世代になるとYouTuberは立派な職業で、YouTubeを見ない日もないのではと思う。その中でもHIKAKIN。もう紹介の必要もないほどの有名人である。特に息子は大好きなようだ。​HIKAKINがプロデュースしたカップラーメンとカップ飯（みそきんとみそきんメシ）​が、セブンイレブンで何度か限定発売されてきた。10/30にも発売された。"何度か限定"というのも変な感じだが、たぶん4回目くらいだと思う。毎回一人1〜2個限定販売で、いつも瞬殺なのだな。このみそきん、娘は世界一美味しい味噌ラーメンだという。限定にするのはもったいないと言うが、その通りだと思う。YouTuberプロデュースとバカにすることなかれ、食べるとカップ麺としては最上位クラスの味で確かにうまい。量産に向かないなにかがあるのか、プレミアの演出か。10/30販売分は、色々手を尽くしてみそきんとみそきんメシを複数個買い求めることができた。子ども達はめちゃめちゃ喜んでいる。出かけたくない休日に家族で食べよう。

  October 31, 2024

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  北信のせんべい

  両親は北信の出で、実家では長野のローカルフード「ニラせんべい」をよく食べていた。ニラせんべいは​農林水産省のページでも紹介​されている由緒正しき郷土料理だ。小麦粉にニラを入れて溶いて、少々の油で焼くだけの素朴な食べ物。味噌を少々入れる地域もあるが、両親は何も入れていなかった。アバウトな食べ物だから、つけダレは砂糖醤油でもよし、ソースでもよし、味噌ダレでもよし。ニラせんべいだけど、ニラがなかったらネギでもよしキャベツでもよし。粉もので野菜が入ればすべて「せんべい」だから。要するに定型のない田舎料理。手軽。これは親からしっかり引き継いだ。我が家では、今も季節を問わない定番の昼食。簡単なので、子供が作れる。（下の写真はニラせんべいのニラがなくなったから庭のネギに切り替えたところ）

  April 30, 2024

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  ステーキ居酒屋チャンプ

  過去Blogに書いたかと思ったら、書いていなかった。検索に引っかからない。もう今からン十年前、家の前に当時全日本プロレスだったジャンボ鶴田選手が越してきた。引っ越しの挨拶に来てくださり、お話させていただいた。鶴田選手は、180cm近くあった自分よりも一回り以上大きかった。存在が偉大だった。偶然の喜ぶべき事態。プロレスは毎週TVで見ていたのだ。が、自分はプロレスの入口がタイガーマスクで熱烈な親日派／UWF派だったのだ。だからアホな自分は鶴田選手にサインもいただかず、親密なご近所付き合いに発展するわけでもなかった。（母親はしていたかもしれん）鶴田選手はその後10年もしないうちにお亡くなりになられたのは、ご存じの通り。全日はG馬場／鶴田／天竜の時代から、三沢／川田／田上／小橋の四天王時代に移った。更に馬場さんが亡くなり、全日からNOAHが分裂し...となる。格闘技全盛の、90年代後半2000年代になってもプロレスは見ていた。引退したレスラーが飲食店を開くのはよくあること。松永光弘選手の​ステーキハウス・ミスターデンジャー​や川田利明選手のラーメン屋 ​麺ジャラスK​が都内にあることも知っていた。が、まさかよく通る道に元レスラーの店があったとは知らなかった。​田上明さん​の店、​ステーキ居酒屋チャンプ​だ。この店に関しては、検索をかけるとよく出てくる。だから説明は省く。田上さんのインタビュー記事もあるから、開店経緯も含めてそちらの方が詳しい。ステーキもちょうど食べたかったところだ（9月の​那覇でも食べたっけ​）。ネットメニューを見るとランチの方がお得感があるものの、18時前に夕食で出かけた。場所は車でないと行くのが難しい。大きな店ではない。20席くらいか。店内には選手時代の写真があちらこちらに貼られていた。もうそれを見ているだけで楽しい。ご本人はいらっしゃらなかったが、その方が緊張しなくていいや。200g ステーキセットを頼むと、ウソでしょというくらいの数のソースが出てきた。ここはステーキ皿の肉を小皿のソースにつけて食べるようだ。だから一人何皿も皿を使う。ソースを混ぜて新しい味を作るのも薦めている。肉の焼き方指定はなく、よく焼かれていた。そしてその肉はちょっと驚くほど柔らかい。一体どう処理しているんだ？家族全員うまいうまいと大絶賛。もう50g、もう100g多くても全然食べられたと。これステーキに対する最大の賛辞じゃないか。上記した通り、ここは通り道。また来ることは必ずあろう。そして居酒屋なのでメニューはステーキだけではない。他もおいしそうだ。ただ。自分たちが訪れたのは日曜日だったが、19時前になると地元民がわらわらと集まり始めた。そうなると内輪話で一般客は肩身が狭い。やはりランチか夕方早い時間に行くのがよさそうだ。

  December 21, 2023

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  人生最高レストランはどこだ

  加藤浩次司会の​人生最高レストラン​というTBSのテレビ番組があり、割とよくみている。芸能人やスポーツ選手が過去を振り返って、思い出の店/味を語る内容で、必ずしも今営業していなかったり、海外店だったり、家庭の味だったりするのも面白い。サントリー提供で、30分と短いのもよい。この番組を見ると、自分の人生最高レストランはどこか、何かと考えてしまう。シチュエーション含めて思い出の味なのか、瞬間最大風速的に美味かった店なのか、今通い詰める店なのか。自問自答すると「頻回でなくともよい。とにかく一番長く通っている店の食事が人生最高レストランなのではないか」との結論になる。継続は大事だ。自分にとってそこは玉川高島屋S・C本館1Fにあるカレー専門店 アッチャカーナ（Achchha Khana）だ。なにせ30年以上、大学生の頃からずっと食べているのだから。（​過去2006年​と​2015年​の2回Blogに書いていた）頻回でなくなったのは、実家から遠方に引っ越したからだが（それも20年以上前）、大阪に住んでいた時も茨城在住の今でも、子供ができてからも年一ペースで通っているのは大したものだし、デパートに30年店を出し続けられているだけでもすごいではないか。自分の継続も店の継続もないとこの関係性は続かない。アッチャカーナはカウンター5席と中庭だけの変則席だが、それは対面の​カフェフーケ（Cafe fouquets）と共通店（会計も共通）だからであって、そこは二子玉のオシャレさが醸し出る。冬は中庭は寒いからブランケットを貸してくれる（笑ちなみにカフェフーケのケーキもめちゃイケる。昔々は会員にはコーヒーを頼むと月一で無料ケーキを楽しめたこともある。今もサービスは変わったがスタンプカードはある。14時過ぎにカウンターでキーマカレー（ランチ1,500円）を食べた。世田谷だしランチ1,000円を超えるカレーに今は驚かないが、30年前も当時としては割といいお値段で、デートの時とか奮発したいときに食していたナ。少し酸味のあるスパイスどっさりなカレー。カレーライスではなく、ここはカレールーを食べる店なのだ。アッチャカーナ、個人的に世界一。最後に出てくるオレグラッセなんて洒落た飲み物は、この店で初めて知ったんだな。カレーの付け合わせに干し葡萄が合うことも。キーマカレーを食べている間に、甘口スパイシーカレー×２、キーマカレー×２、チキンカレー×２を持ち帰りで注文。実家の手土産と自宅持ち帰り分とした。カレー専門店で8,000円を超える金額を払うことはそうはない。おかげでスタンプカードが17個も進んだ。

  December 15, 2023

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  セブンイレブンが好きだ。特にラーメン

  旅行中、セブンイレブンにめちゃめちゃ世話になった。朝食を宿泊にセットしなかったからだし、水分補給が並みのペースではなかったから。1日3～4回、金額にして15,000円くらい使っていた。関西はローソンが多いのに、どうもセブンに足が向いてしまう。写真は撮らなかったが、しょうがめしおにぎりや味付け海苔おかかは関東では食べられないのだ。（関東では販売を止めたカールも買ってきた）で、帰ってからもセブン通いは続く。近所というのもある。メルカリの配送でも通っている。セブンイレブンアプリは大活躍。今の「カレーの祭典」というカレーフェアもいいのだが、セブンはオリジナルラーメンがどれもうまい。とみ田監修のラーメンがセブンから発売されていている。自分は店舗でもとみ田が大好きで、千葉県内で仕事があったときは、千葉駅構内のとみ田に本当によく通った。濃厚豚骨魚介スープと太麺のマッチング最高。ただ今は頻回に店舗には行けぬ。だから日ごろからセブンにお世話になっている。7月発売の濃厚豚骨魚介冷しつけ麺もマジでいける。税込745円は安くはないが、マジイケる。

  August 21, 2023

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  土用の丑の日

  行事を守る一家なので、土用の丑の日は鰻なのだ。この時期の鰻に栄養があろうと無かろうと。しかも今やほぼ100%養殖だから、さほど時期の影響もなかろう。鰻をどこで買うかと言われれば、スーパーかふるさと納税か。今年はそこに第三のルートが現れた。あの、​ウルトラセブンと過ごした吉野家​だ。吉野家のウナギが意外にイケることは、ウルトラセブンフェアがなければ気付かなかったろう。吉野家の鰻が安いかと言われると必ずしもそうでもないが、事前予約したら10%オフだし、ゴールドプリカならチャージ20%加算だし。妻の見立てではお得だそう。あと娘は食べないので、3枚というのも便利だったりする。2尾だと余るから。ご飯は自宅で。行動に意味があるので味はほどほどで、タレもそこら辺のでよい。吉野家も薬味は山椒が付くが、鰻にはワサビが自分流だ。店でひつまぶしを食べればワサビは普通に付いてくるし、家族に紹介したら好評なので、あながち間違ってもいないと思う。

  August 1, 2023

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  スカイツリーのポテトチップス

  東京スカイツリーにカルビーの揚げたてポテトチップスの店（カルビーの直営店）があります。東京駅にもあるのですが、それはそれは長い行列で、まだこちらの方が空いてます。揚げたては美味しいよね。

  April 2, 2015

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  てんけいこ

  「てんけいこ」という新潟の巨大椎茸をご存知でしょうか。これが一個400〜500円する結構な高級椎茸です。TVで紹介され注文が殺到、というよくあるパターンで、我が家に届くのに注文から1ヶ月半ほどかかりました。なぜ注文したかといえば、私もそのTVを見たからなんですが（笑　【クール便送料無料】巨大しいたけ「てんけいこ」【数量限定】てんけいこ　【4個】　新潟県八色産（南魚沼市）実際届くとその大きさはオレンジより大きい、そしてかさが厚く、軸が柔らかいのです。これは期待できるかもしれません。写真奥はコストコで買ったオレンジです。温州みかんじゃありません。食べ方も、ただ焼いてバター醤油、ポン酢ソテー、ステーキと試してみました。てんけいこのステーキが、非日常的で椎茸臭も全く感じないためよかったかな。確かにうまいです。あわび＋エリンギのようなそんな食感。椎茸が主食にメインディナーになるなんて考えたこともなかったので、なかなかよい経験でした。思い切って買ってよかったです。左写真のてんけいこの傘の下に敷き詰めているのは、軸の輪切りですが、この輪切りがかさに負けずにうまい。子供らはこの軸だけをばくばく。一個500円ではなかなか手が出ない椎茸ではありますが、一年に1回くらいならいいかもね。

  March 30, 2015

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  葉栗屋＠尾頭橋の味噌カツ丼

  今週2回目の味噌カツ丼。1回目は矢場とん＠中部国際空港のそれでしたが，2回目の葉栗屋＠尾頭橋の味噌カツ丼は，矢場とんなんて300m後方に置き去りにするくらいの量とうまさ。美味すぎる！

  March 13, 2015

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  ポイント交換の3月

  カード等のポイントは，年度や年末で切れることが少なくありません。今般ポイントがたまるものを注意深く見ていったら，貯まっているものがあるわあるわ。この3月だけで，神戸牛すき焼きセット 300g，名古屋味噌おでんセット 4名分，豚肉の味噌漬け 400g，某サイトの1000円分引換券，イクラ500gと交換できました。危ない危ない。今日はポイントで得たお高い神戸牛ですき焼きにすることとしましたが，このまま出すとありがたみのわからない／遠慮を知らない子供達に全て食べられてしまいます。子供達に悟られないように，カムフラージュ用の牛肉を追加購入。

  March 4, 2015

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  恵方巻き

  10年前までなかった恵方巻きを食する習慣に，関東まで巻き込まれて，何が何だか。いまやハロウィン以上に意味がわからずやっているんじゃないでしょうか。我が家でも巻き寿司をいただきましたので，食してますが（笑子供用に太巻き1本は難しいので、普通の巻き寿司ね

  February 2, 2015

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  イナゴを食する

  両親とも長野県民なので，小さい頃から虫を食する習慣がありました。私が小さかった40年前は田舎から米袋に入った生イナゴが送られてきて，母親がそれを佃煮にしていましたっけ。あの頃はイナゴも多かったんでしょうねぇ。イナゴの佃煮は長野はもちろん，都内の佃煮屋でも購入できますが，今ではそれは高級品になってしまいました。ワカサギより高いんじゃなかろうか。そのイナゴの佃煮1パックが地元の直販店で241円で売られていたので，即購入。えぇ，我が家でも私しか食べませんが，いいんです。家でイナゴを炊くと，足は取れるし焦げやすいので，売っているものとは味が違います。だから記憶の中のイナゴは若干苦い。もう食べられない味。

  February 1, 2015

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  お雑煮

  私も両親もは長野県生まれですが，一族は愛知県出身のようです。なので愛知風のお雑煮（と言われているもの，愛知で食べたことはないので真偽知らず）を毎年食べています。焼かずに入れた餅をダシ醤油で煮込む，ごったに風のお雑煮です。

  January 6, 2015

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  アッチャカーナ

  久しぶりに玉川高島屋内のカレー店アッチャカーナへ。大学生の頃からだから，もう25年くらい通っています。でも今回は2年ぶりくらい？ さすがに茨城に越してしまうと，二子玉川は微妙に遠い。そうなると，行く前にまず「店はまだあるのか？」から心配しないといけません。いや冗談抜きで店の移り変わりは早いです。アッチャカーナはカウンターは6～7席で、後は基本「外」ですから，本当は冬場に行ってはいけない店です（苦笑　今回も家族で備え付けの毛布で下半身を温めながら外でカレーを食しました。カレーも，サラダのドレッシングも，アイスコーヒーも，長い間全然変わっていない感じがします。値段だけが微妙に上がってきましたが、これはやむを得ないでしょう。娘用に甘口のチキン，息子は甘口のアーフィー（野菜）を頼みました。ただ、ベースがスパイシーなので大人向けなので，アンパンマンカレーを食する子どもの口には合わなかったようです（苦笑　食べると思って大盛りを頼んだのに、結局妻と二人で大盛りカレー×2＋1を食しました。あぁ美味しい。私は大好きです。

  January 5, 2015

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  きつねやで昼食

  出張ついでに，きつねや＠築地で昼食。今日は気分的にモツ煮丼と肉豆腐（写真）を注文。でもここで食べるなら、濃厚で甘味の強い牛丼の方がうまいと思っています。

  November 28, 2014

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  2014年ベストラーメン

  2014年に食べた中で一番旨かったラーメンは、なんと秋田にありました。JR秋田駅すぐそばの末廣ラーメン本舗のラーメンです（実は支店がいろいろあった）。しかもここ24時間営業。最終便の飛行機で秋田入りしても食べられる＾＾ 食べログの得点が高いわけじゃないけど、こんなのあてにならないからね。http://www.fukumaru.info/suehiro/ 

  November 1, 2014

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  シベリヤ

  シベリヤというカステラに羊羹を挟んだようなお菓子が昔はパン屋さんとかありまして。東京生まれの妻は食べたことがないそうですから，地域差があるのかもしれません。私自身よく食べていたという程のものではないにせよ，地元の洋菓子店にありましたので，懐かしさと物珍しさで買ってみました。えぇ，特別うまいわけでもない，普通のお菓子でした（笑

  September 5, 2014

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  清水のうまいもの

  静岡県清水市がなくなって静岡市清水区になっていたとは知りませんでした。清水も磐田と同じくサッカーの街なのですが，例によってサッカーには興味なく…。サッカーの代わりに魚市場へ。清水といえば漁港で有名ではないですか。どうしても刺身か寿司がつまみたくなり，夕方でしたが出かけました。写真は適当に入った店のマグロの頭肉の丼です。うまいなぁ。茨城県の大洗港には年何回か行きますが，寿司でも丼でも正直さほど旨いものない。巡り会ったことがない。値段も高いし。清水圧勝と言う感じ。  

  August 29, 2014

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  ニラせんべい

  秘密のケンミンSHOWというTV番組があって、そこで北信地方（須坂市）の「ニラせんべい」が紹介されていました。そういえばニラせんべい、実家でも須坂でもよく食べたなぁと思いつつも、まさに「TVで紹介するほどのことか？」とも。ただし東京生まれの妻は知らないそうですから、確かにあの地方独特なものなのでしょう。そして個人的にはあまりに一般的すぎて、ここ十数年食べていないことすら忘れていました。ではいい機会だから作るか。若干の記憶勝負ながら作るのは簡単です。長野ではニラとシソとミョウガはどこの庭先にもありますからね。小麦粉を適当量水に溶く。ざく切りのニラを投入。少し味噌を入れて（なくてもよい）混ぜ合わせる。焼く。適当に食べる。で終わり。全て目分量で大丈夫です。醤油をつけて食べる人もいます。ただ我が家は砂糖醤油で食べていたので、それを踏襲。でも初心者の妻はソースで食べてました（笑あぁ懐かしい味だ。。。妻子人生初ニラせんべいは意外にも好評。確かにうまいものだなと思いました。 

  June 30, 2013

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  ラー油を作る

  ラー油がなくなりまして。2年前に作った唐辛子と激辛唐辛子が消費しきませんで。そうなるとやることは一つですね。ラー油作りです。勝手流なので、1) 唐辛子と激辛唐辛子を大量にすりつぶし、2) 熱々のごま油を注ぎ、3) 冷めてから焦げた唐辛子を軽く濾過し、4) 激辛唐辛子を丸ごと数本瓶に入れる、以上。油も唐辛子も量は適当。それでも普通に食べられますw　全然辛すぎません。

  April 17, 2013

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  神田志乃多寿司

  寿司屋と言ってもいろいろあるけど、ここはマグロもなければカニもない寿司屋。神田志乃多寿司です。わりと以前から妻がここの「かんぴょう巻きが食べたい」と話していました。店はJRなら御茶ノ水駅 or 秋葉原が最寄り駅です。その秋葉原にほぼ毎日来ているにもかかわらず、秋葉原駅から500mほどの店が遠い。数年ぶりに行きました。基本メニューは志乃多寿司と海苔巻きと太巻き。あとはエビや鯖の細工寿司。いわゆる持ち帰りがメインなのでナマモノがないわけ。名称に特徴があって、志乃多寿司がお稲荷さんで、海苔巻きがかんぴょう巻きです。妻が食べたいと言ったのが海苔巻き。寿司屋でも人気があるとは言いがたいかんぴょう巻きでお客が呼べるってすごくないですか？　確かに甘く柔らかくうまいのです。お稲荷さんも太巻きも、子供達がぱくぱく食べられるのが神田志乃多寿司。

  October 24, 2012

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  期限間近の...

  期限間近の商品券をどうにもこうにも使わないといけないなんて事態がたまにあります。今回ANAのン万円分の商品券の使用期限が8月末までで使う機会がなく（忙しくて旅行に行けない。出張はいけるのに（泣)）、六本木のANAインターコンチネンタルホテルで贅沢ざんまいしてきました。当初ANAホテルの宿泊利用も考えましたが、そもそもANAホテルは家族連れ利用なんてこれっぽちも考えていないので、4人部屋（or 3人部屋）の確保がどえらい難しいのです。なら仕方ない、食事するかと。乳幼児がいると行ける店もメニューも限られます。また金額がランチで使い切れる額でもなかったので、昼食＆夕食をANAホテルで過ごすという、なんか無駄っぽいことを（苦笑例えばこんなの食べました。

  August 18, 2012

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  冷やして食べる唐揚げ

  唐揚げが密かなブームなんだとか。こういう庶民の食べ物が流行るのは景気がよくない証拠とも言えます。が，食べてみたいものもいくつか。でも唐揚げはできたてがおいしいので，取り寄せてというのもなかなか難しいですね。一部を除いて。そう，その例外の一つが，福岡の努努鶏です。これは冷やして食べる唐揚げ。唐揚げと言うより手羽先かな？　名前は知っていましたが，福岡空港にも売っていたので買って帰りました。娘も喜ぶだろうと思ったら結構辛いｗ これは大人の唐揚げだったのねｗただおいしいです。肉汁や柔らかさなんてどこでも食べられる特長はきれいさっぱり捨て去って，冷たさと醤油ベースのたれの味と皮のうまみで食べさせる一品。

  July 19, 2012

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  野村のかつ丼

  このBlogに初登場じゃないな？と思ったら、2009年4月に書いてましたね。岡山に行ったので、味司野村でかつ丼を食べてきました。Blogを信じれば3年ぶりでしょうか。この岡山ならではのドミグラスソースカツ丼、岡山に行くことはあっても日帰りが多く、帰りの飛行機の時間を考えるとなかなか寄りにくいんですよね。味司野村は駅から十分徒歩圏内なんですけど。食券制になったのが味気なさを感じさせますが、味は良い。うまい。濃厚デミグラスとかつ丼の天才的な組み合わせ、ボクは本当にこれが好きだなぁ。今日はちょっと奮発してヒレかつ丼850円を注文。いつもはロースかつ丼750円ですw

  May 31, 2012

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  梅酒開封の議

  昨年6月5日に梅酒を仕込んだことをすっかり忘れてました。期せずして1年ものの梅酒が我が家に（笑味良し。でも夫婦とも晩酌の習慣がなく寝酒で飲むだけなので、1.8Lを飲みきるにはまた1年以上かかると思います。

  May 29, 2012

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  筑波ハムで食べる

  筑波で食事する機会がずいぶん減っちゃいましたね。新規開拓しなくなったのが原因かな？ いや、外食費をケチり出したのが最大の要因かも（笑諸事情で研究学園都市まで行きましたので、久々に筑波ハム レストラン自然味工房で食事しました。私はボンレスハムのカツサンド 1,050円を注文。大人の男が食べるには若干量が少ないかな？　ただ立地はいい、味はいい、ゆっくりできる、建物もいいで言うことなしです。  

  May 22, 2012

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  東京おかしランド

  東京駅が今すごいことになってます。私も週2回くらいの頻度で東京駅に行きますが、全く把握できないくらい拡張し、新しい店（エリア）が増えているのです。これで今秋東京ステーションホテルがリニューアルしらどうなってしまうのかしら。あらためて考えてみると東京駅を中心とした地下街は広大です。地下鉄4線が乗り入れる大手町駅、東京駅八重洲口、丸の内口、二重橋駅、日比谷駅、銀座駅、有楽町駅はその地下で行き来できるのです。いやいやそれぞれの地下は地下街とともに、東京駅大丸や丸ビルや新丸ビル、有楽町ビックカメラ、東京国際フォーラム、ソニービルといった大きな建物とつながっているのですから、隅から隅まで探索しようと思ったら、泊まりがけです。マジで。今回、その東京駅地下の新しい一角、東京おかしランドに行ってきました。東京駅一番街に4/14にオープンし、話題になっているのです。「ぐりこ・やKitchen」「森永のおかしなおかし屋さん」「カルビープラス」という日本を代表する大手製菓メーカー3社のアンテナショップが勢揃い。特にカルビーの「ポテトチップス」「ポテりこ(Ｒ)」の作り立てが食べられるゾーンは長蛇の列。という話は聞いていましたが、本当に長蛇の列で、今回は断念しました（笑　ポテトチップス＆ソフトクリーム＆ロイズチョコソース（450円）はうまそうだもんなぁ。きっといつか食べられるでしょう。今回は「ぐりこ・やKitchen」で、ローストアーモンド<プレーン><塩><ペッパー>（各380円）を二個ずつ買ってきました。試食をさせてくれますが、これがうんまい　いやいや千葉ロッテマリーンズファンとしては「お菓子はロッテでしょ」と思いつつも、これは。。。　どれもおいしいです、はい。店内のKitchenの専用ロースターで香ばしくローストしているので、出来たてが食べられるんですよ。これは再訪するな、必ず（笑

  May 11, 2012

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  京城＠北千住で近江牛を食う

  たまには贅沢しようかと、家族で京城＠北千住に行き、近江牛 or 松坂牛の焼き肉を食べてきました。行った店全てをBlogに記しているなんてことは決してありませんが、京城もずいぶんと久しぶり。茨城に越してからは行ってないんじゃないか。Blogを信じれば2006年8月の水道橋店が最後。京城はこの北千住が本店で、エロ通り脇の道を一本入ったところに店はあります。北千住に住んでいたころはそれでも何回か来たのになぁ。えぇ味は相変わらず良かったですよ。"上"でなくともおいしかったです。ちょっと変わった点は生肉系のユッケやレバ刺しがメニューから消えていたことでしょうか。（京城に限ったことではない）それよりも肉がうまいのか、娘が娘が食べること食べること。4歳のくせに小どんぶり1杯の飯と（おそらく）一皿近い何らかの肉を食べていると思われます。普段家ではこんなに食べないと落ち込む妻（笑　ずいぶん食べるようになったなぁ...もはや0.6人前くらいの勘定に入れないといけないのかもしれません。0.6人前ということは、焼肉店のような単品で頼まない普通の料理店では1人前を考えるということ。食べる量にムラがあるのでそこがまだ難しいか。今日は京城に加えてもう一つニュースが。息子がオーディオショップ・デビューをしました（爆　5555いつもありがとうございます（愛

  January 9, 2012

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  ソウル（その３）

  ソウル滞在中に食べたのは、例えばこんなもの。＜鮑のおかゆセット。600円くらい。朝早くから開くこの店は観光客相手みたい。＞＜いわゆる焼き肉。骨付きカルビ 1500円/人くらい。場所は梨泰院／イテウォン＞＜宿泊したルネッサンスホテルソウルのモーニングバイキング。実はソウルで食べたものの中でこれが一番高かった（汗 日本円で約3,000円。もちろん食べ放題だけどね。3歳の娘は無料。＞＜東大門 広蔵市場／クァンジャンシジャンで、裸足のおっさん達に紛れて食べたチヂミ。韓国語ではパジョン。これで1人前で800円。量多すぎ。＞＜ガイドブックに必ず載っている景福宮 土俗村／トソクチョンのサムゲタン。日本円で約1,300円くらい。美味。＞＜仁寺洞／インサドンで食べたホットッ。甘いお菓子。1個80円くらい。娘めちゃめちゃお気に入り。落としちゃって泣いてました。＞＜おまけで機内食＞この他にもパン屋でパン買って食べたり（味は日本と同じ）、ファミマでおにぎり買って食べたり（日本よりうまい）、ロッテリアでハンバーガー食べたり（日本がうまい）しました。特におにぎりがうまい。というか韓国は米うまい。その他スターバックスコーヒーがあちこちにあり、雨宿りしたり娘のトイレに立ち寄ったり一休みしたり、4～5回入りました。コーヒーショートで220円くらいかな？　ソウルはスターバックス以外にも、この手の日本にはないコーヒーチェーン店が多かったです。でも、年取るのはやだね。とにかく量が食べられない。しかもキムチはだいたいどこでも食べ放題だから調子に乗ると、トウガラシが利くのかすごい便通がよくなっちゃう。下痢一歩手前。ブランチでサムゲタンを食べた日なんて、ほとんど夜抜きだったもんなぁ。行ってみたら食べたいものが結構あったのに残念。トッポギすら食べておらず、イヌとかカイコには当分たどり着けそうもありません。（続く）

  June 26, 2011

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  チョコレートチョコレート

  茨城県南西部には小さな工場や配送拠点が数多くあります。そんなところで年数回ある催しと言えば・・・直販セールです。先週末の日曜日、近所で行われた、芥川製菓のアウトレットセールに行ってきました。芥川製菓は業務用チョコレートの製造・卸売が主な事業とのため小売りはされておらず、製造されたそのほとんどはOEM商品。つまりは業務用としてホテルや洋菓子店に卸しているチョコレートが、4割、5割、6割、7割引！　ネットショップもありますが、近所なら実際行った方が早いでしょう。私チョコレート大好きなんです。黙っていたらなくなるまで食べるタイプ。そんな私にこの山積み＆割引のチョコレートですから、次から次に買い物かごへ。妻は同等品用に箱詰めされたチョコレートを買い物かごへ。トリュフタイプのチョコレートは500円でしたが、2,000円と言われても納得するでしょう。結局買いも買ったり8,000円分。市場では20,000円分くらいの価値はあると思います。チョコレートを8,000円も買うなんて、スイスはバーゼルでおみやげ用の高級チョコレートを買って以来のこと。しばらくはチョコレートパラダイス。主食になると思います。

  April 4, 2011

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  早矢仕ライス＠丸善

  何かを食べるために家族でわざわざ東京に出かけることはあまりありません。TXは運賃が高いですし、家から往復2時間半はみておかないといけないもんね。観光ついでに食事とか、買い物ついでとか。でも今日は違います。前日見たTV番組に見事に踊らされ、日本橋に行こうじゃないか！ ハヤシライスを食べようじゃないか！と相成りました。日本橋でハヤシライスと言えば・・・そう、丸善カフェの「早矢仕ライス」です。旧丸善の屋上にあった店が、今は丸善日本橋店で営業しているんですね。早矢仕ライスは有名なので知ってはいましたが、近くにはいくつもの名店もあり（たいめいけんとか）、いつのまにか意識の下に埋もれていました。それをTVに掘り起こされたのです。ここで行かないと、また埋もれてしまうことまちがい無し（笑これが早矢仕ライス、大盛りなので150円プラスの1,150円です。一口目はトマトの酸味が広がり、二口目は肉のうまみが広がり、三口目はタマネギの甘さが広がり、最後にスパイスが利いていたことを感じさせる、そんな味。これはうまい私ぺろり、妻ぺろり、娘ぺろりで勢いよく完食。ルーは出来合いだから、注文してから3分もしないうちに2人前の早矢仕ライスがテーブルに運ばれてきましたので、テーブル滞在時間は極めて短い（笑カレーの名店は多くとも、ハヤシライスの名店は少ないですよね。家でも作らないから尚うまし。これはいいな。また来たいけど、そうそう機会があるものでもないし、販売されているレトルトパック（1,000円）では、味は同じなのかもしれないけど味気ないし、丸の内本店で食べられるのかな^^

  April 1, 2011

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  浅草麦とろ

  浅草麦とろといえば、浅草の名店ですよ。私も十何年か前に一度行ったことがあります。夜はゴチの舞台になったくらいですから、結構なお値段がします。そんな麦とろ、平日昼間は食べ放題のバイキングをしているとのこと。しかも1000円で3歳児無料とのこと。これはすごい。行きたい。最近娘がとろろ好きでとろろ芋を買っているので、尚のことです。行ってみました。ランチは11時からで、私は11時20分頃行きましたが、それでも20分待ちです。盛りつけがきれいでないのは、私が意地汚く大盛りにしたからです。麦とろとみそ汁とお新香と卵焼きと肉じゃが。食べ放題。大変満足ですな。しかし考えたなと思います。高級なイメージのある麦とろですが、米とセットになるだけに食べ放題といってもそうそう食べられません。しかも野菜メインだから、麦飯を食べずにとろろだけ30杯すするくらいのことをしないと、元は取れないでしょう。私は麦とろ3杯、みそ汁2杯、卵焼き5個、肉じゃが3杯食べてきました。相当腹に来て、晩ご飯はリンゴだけ（笑娘もチュルチュルととろろをすすりまして、その後のお通じのいいことったら

  February 21, 2011

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  ローメン＠伊那

  ちょっと信州は伊那地方に行きました。伊那と言ってピンと来ない方、伊那は諏訪湖の近く（ン十kmは離れてるけど）です。諏訪湖もわからなければ、もう説明のしようがありません（笑伊那の名物がすぐに思い浮かぶのは、よほどのB級グルメ好きか、信州人かどちらかでしょう。伊那といえばローメン。味のイメージは、「太めの蒸し麺を茹でた、醤油スープのソース焼きそば」みたいなもんです。もっと簡単に言えば、「太いソース焼きそばに少し醤油スープを足した味」です。が、 今回伊那に行き、そんな浅いものではないことがわかりました。大きく２パターンがあることを知らなかったのです。スープ風焼きそば風おおお、一つの側面しか知らなかったか！　要するに、太めの蒸し麺を茹でるまでは双方一緒ながら、それをスープで調理するか、炒めるか、同じ「ローメン」というには無理があるくらい違うものらしい。また、駅で配布しているローメン食べ歩きマップには30件あまりが紹介されていますが、それをみると使用肉も豚やらマトンやらラムやらばらばらで、盛りつけの野菜も一緒に似たり煮なかったり。スープ風とくくっても、スープの量も多い、少ない、ほとんどない等さまざまらしい。加えて、テーブルにはソースと酢と唐辛子があって、各自自由に味付けするんだとか。こんな自由な麺ある？本来スープ風と焼きそば風の双方を味わうのがベストながら、今回はスープ風ローメンを食してきました。食べたところは、伊那北駅そばのみどり中華料理店です。使用肉は豚で、スープが少ないタイプ（スープ見えないでしょ？）。太麺の歯ごたえよく、やはり味を表現すると上記した「太いソース焼きそばに少し醤油スープを足した味」で、ラーメンよりは焼きそば寄りかな。私はローメンうまいと思います。都内で食べられるところあるのかな。

  December 10, 2010

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  食べるラー油を作る

  トウガラシが本当に採れたんですよ。（というか12月の今もなってます）で、実は作るのはいいけど何に使うか悩むのがトウガラシ。というか、1本植えれば一般家庭では食べきれないほど採れまして。＜我が家で採れたトウガラシの一部＞まぁ元々キムチや七味唐辛子用には作ったのです。ただ使い切れないだけ。今年は食べるラー油が流行りましたし、桃屋の食べるラー油は今も手に入りにくい状態にあります。これは桃屋の食べるラー油の"原材料名"を参考に作るのがええん違うか。だいたい表記の順は材料の多い順。なたね油、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、フライドオニオン・・・・。なのでこれを入れればよいのだ。【おおよそ桃屋の食べるラー油1瓶分の食べるラー油の作り方】なたね油、にんにく（4個）、ごま油、唐辛子（適当）、玉ねぎ（1/4個）、食塩、砂糖、豆板醤を用意します。みじん切りのにんにく、玉ねぎを適量のなたね油で揚げます。揚げた油の火を切り、みじん切りの唐辛子を入れます。桃屋の食べるラー油の空瓶に上記揚げたにんにく、玉ねぎ、唐辛子を油ごと移す。そこに適量の食塩、砂糖、豆板醤を入れて混ぜる。できあがり。どーだコツは塩を多めに入れることでしょうか。桃屋の食べるラー油って、結構な塩味だもんね。というと、成功したような書きっぷりですが、皮肉にも唐辛子を入れすぎて辛くなりすぎ、私以外誰も食べられない（笑　一瓶10本入れたらあかんね。7本くらいにしときましょう

  December 7, 2010

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  サンタムールでケーキを習う、妻が

  妻が最近料理にこり始めました。近所の料理店に習いに行くんですよね。1回数千円はかかるものの、それ自体は悪いことではなく、うれしい限りです。今日は地元の超人気ケーキ店サンタムールで、ショートケーキを習ってきました。プロの釜で作ったスポンジと、店で作ったクリームではありますが、これはうまい。プロの味。プロの見た目。店で買った味に90％似てる！あとはこれが自宅でできれば文句なし。今まで習ったものは家で全て復習させているんですけどね。これが今までで一番ハードルが高いかも。

  November 10, 2010

• 2010年10月の南茨城情報

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。住むにはいいところだ【TOURNESOL（トゥルヌソル）＠守谷市】関東鉄道常総線南守谷駅の駅前に、ちょっと目立たないけどきれいなフレンチレストランがあります。その名は『TOURNESOL（トゥルヌソル）』。ランチは1,400円くらいからですから、茨城にある普通のレストランですね。味はいいですよ。私は好きです・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/17506783.html【OPERA（オペラ）＠つくばみらい市】守谷も非常に奥まった、目立たない、住宅街の中に、意外な店があったりします。守谷でもそうなら、きっと茨城県内の他の街、特に新興住宅街にあるんじゃないですかね。でもね、情報がないんです。地元守谷なら適当に走りもしますが、駅一つ違うとね・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/17490786.html【東京築地 丸山海苔店つくば工場＠つくばみらい市】丸山海苔店つくば工場で、10月24日(日)に「秋のつくば工場まつり」が開催されたので、行ってきました。「工場直売・焼きたて海苔　実演販売」、お得な限定福袋、｢ワゴンセール｣や築地直送の自然食品の販売コーナー「築地おもしろ市場」が工場の敷地内で・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/17486886.html

  October 21, 2010

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  守谷将門がぶりメンチ

  先日地元で市民祭りがありました。そこの一台の屋台に長蛇の列が。守谷市の商工会青年部の屋台です。売っているものはこれ。その名も「守谷将門がぶりメンチ」。将門は平将門のこと。かわいいキャラクターにもなっています。日本史では朝廷に弓を引く反逆者扱いの将門。が、その伝説たるや列挙にいとまがないのは皆さんご存じの通り。もちろん茨城にはゆかりの地が多いのですよ。守谷もその一つ。あまりに皆さん「守谷将門がぶりメンチ」に並んでいるので、逆に興味をそそられ私も数10分並んで買ってみました。俵型のメンチカツで、お値段一個130円。この「守谷将門がぶりメンチ」、ソースも何もつけないで食べるようです。これがうまい中身は粗めの牛肉（合い挽き？）とタマネギで、塩味がやや強めに付いているので、ソースが不要なのですね。全ての衣に焦げがあるのは、揚げ方ではなく衣に何か混ぜているのかも（わざと焦がしたのだとしたら大したアイディアですね）。最近は肉汁さえ出ればいいような肉料理が多いのに、このあっさり感は何でしょう。赤身を使っているのかな？3歳の娘は直前におにぎりを1個食べたばかりなのにメンチカツを半個ガッツリ食べ、妻に至っては「人生で一番おいしいメンチカツかも」とのこと。私も過去3本の指に入るうまさのメンチカツだとは思いました。ちょうどB級グルメの祭典B-1グランプリ2010が開催されたばかりです。私もそこに出品されたものをいくつか食べてきましたが、残念ながら？が付くものも多い（マスコミが持ち上げすぎ）。それにB級という割に現地では値段も結構高い。B-1も焼きそばが流行って、おそらく次はカレーとかでしょう。そんな安直路線でなく、メンチカツで押し切ってしまえや（笑全然知られていないこの「守谷将門がぶりメンチ」、B-1で十分戦える実力がありますよ、守谷市商工会の皆さん　祭りでしか食べられないのはもったいないです。市に結構なお金を落とすようになる金の卵、かもしれません。

  September 27, 2010

• 2010年8月の南茨城情報２

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。 住むにはいいところだ 【フレンチ食房 Uchiryu（うちりゅう）＠守谷市】 フレンチ/イタリアンレストランが、人口に比べて多い印象があるここ守谷市周辺。私達夫婦もYahoo! Blogに書いていないだけで、色々なところで食べ回っているところです。そんな中、間違いなく今年2010年のフレンチ/イタリアン部門の新人賞・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16463614.html 【Salon Des Cent＠つくば市】 Salon Des Cent 2回目^^　場所は住宅街の中。でも平日ランチなのにほぼ満席で、待てずに帰って行くお客さん多数。やはり予約が確実なようです。今日はポークソテー・ジンジャーソースを注文・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16461037.html 【茶寮 花小路＠つくば市】 「つくばに"焼きかりんとう"があるんだって」と、妻が情報を仕入れてきました。 ネットで調べると、そこはSalon Des Cent（サロン・デ・サン）から遠くないようです。ちょっと寄り道してみることにしました・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16461519.html

  August 22, 2010

• 2010年8月の南茨城情報

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。 住むにはいいところだ【シャトーカミヤ＠牛久市】 牛久に有名なシャトーがあると妻から聞いたのは数ヶ月前のこと。シャトー？　ブドウ畑？　ワイン倉？　んなもんが、牛久になんかあるかい！と一蹴したのは私の大間違い。でも、常磐線に乗って牛久駅を通り過ぎる人ほど・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16184487.html【Gateau Puglia（ガトー・プーリア）＠つくば市】 Gateau Puglia（ガトー・プーリア） ２回目＾＾　ちょっと訳あってつくばみらい駅に朝10:30に行かねばなりませんでした。それならば10時開店のガトー・プーリアに寄ってもいいでしょう。 前回「チーズスコットとエクレアが有名・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16185511.html【いばらきベーグル＠守谷市】 ベーグルが好きで、たまたま泊まったホテルの朝食メニューにあったりすると、すぐオーダーしてしまいます。街中で見かけるベーグルはやはりチェーン店の BAGEL & BAGEL なので、そこで小腹を満たしたり。もっちりとしたベーグルに・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/16274346.html

  August 10, 2010

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  たまごふわふわ

  わけあって茨城から静岡県の袋井まで行き、日帰りしてきました。袋井は掛川と浜松の間で、東京から行くなら新幹線で掛川まで行き、東海道本線に乗り換えるのがベスト。磐田の隣駅なので、サッカーファンならよくご存じなのかも。袋井にはまったく事前情報なく訪問したのですが、駅で観光案内をもらうと、可睡斎やら、尊永寺やら、遠州和の湯やら、それなりにおもしろそうなところがあります。可睡斎なんて泊まってみたい。今日は駄目ですが、今度観光に・・・・来るかなぁ（笑私の袋井の知識は、東海道の真ん中であることと、名物は”たまごふわふわ”であることくらい。たまごふわふわとは、たまごがふわっとした食べ物らしい（笑茨城県下でたまごふわふわを食べる機会など０に近い。これだけは食しておかないと！、と駅前の食堂に入り、昼飯をかねてたまごふわふわラーメンを注文しました。たまごふわふわは一品料理なので、それだけではお腹いっぱいにならないのですよ。たまごふわふわラーメンは、ラーメンの上にたまごふわふわが乗ったもの。麺を食べた後には、小さい小さいお椀にもられたご飯をスープに入れて食べきるらしい。おいしいのかもしれません。いやラーメンはおいしいと思います。ただ、個人的にムース状の（つまりふわふわの）食べ物が苦手でした。それが丼を埋め尽くすくらいかかっているとは・・・（涙　（← もっと早く気づくべき！今から5～6年前に、レストランとかでムース状のものが流行ったことありませんでしたっけ？　フレンチでもソースがみなムースになってそれがおしゃれ感を煽ったり。あの頃有名な代官山の某店も、一品おきくらいにムース状のソースがついてたし。ちょっとアヴァンギャルドな和食屋だと刺身の醤油がムースだったもんなぁ。あれはホントに泣けてきたっけ。同行者はたまごふわふわラーメンを、「変わった食感でうまいね、これ！　スープまで飲み干せるし♪」と食べてました。そうか、当然ながらそういう人の方が多いよね。たまごふわふわ、いろんな意味で、非常に印象深い食べ物になりました。。。

  August 6, 2010

• 2010年7月の南茨城情報２

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。 住むにはいいところだ 【からあげ専門店 居酒屋ぐうの音＠常総市】 唐揚げが嫌いな人はいないでしょう。私も唐揚げ定食とか、唐揚げカレーとか、そういうものが昼のメニューだったりすると、ふらふら～ふらふら～（笑 えぇ、ケンタに行ったりもします（笑笑　ただ、店では食べても買ってまで・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15814768.html 【TAMAGOYA HONPO（たまごや本舗）＠常総市 】 ふらっと常総を走っている時に卵の直販所を見つけました。この茨城、卵の直販所はないわけではないですが、買うのはやはりスーパーで、しかも10個140 円とか、そういう安いものを買いがち。生で食べない（卵かけご飯で食べない）ので・・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15811658.html 【食事処ちょうや＠守谷市】 ロックシティ守谷のそばに食事処があると聞いたのは2ヶ月くらい前だったでしょうか。ところがそれらしきところを車で通っても発見できません。見つけられたのは、妻が電動自転車で走ったから（笑　通りから私道を入った奥の店の・・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15813430.html

  July 15, 2010

• 2010年7月の南茨城情報

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。 住むにはいいところだ 【珍来軒＠守谷市】 周りに中華料理屋は少なくないですが、ここに一番行くようになってしまいました。「珍来軒」です。店内は別にきれいなわけでもなく、いわゆる街道沿いのドライブインみたいなイメージでよし。ただ、平日であろうと休日であろうと・・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15415071.html 【寿し屋の小平治＠守谷市】 ちょっと地方（特に西）に行って、「茨城には海ないですからね」なんてフリをすると、半数くらいが「そうですね」というような肯定の返事をしてきます。これは埼玉と間違えているのか、群馬と間違えているのか、いずれにしても・・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15763900.html 【かうひいや珈和＠常総市】 「珈和」と書いて、「かわ」と読むのです。 ここかうひいや 珈和は、私の家の半径10km圏内では（見つけた中では）もっとも喫茶店らしい喫茶店。広すぎず、珈琲もうまく、豆も置いている、そんな店です。 茨城の喫茶店は車で皆来るからか、私のイメージに比べて広すぎ・・・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15404219.html

  July 13, 2010

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  京都の夏（その２）

  いやぁ観光しようなんて甘かった甘かった。そもそも京都の寺院の多くは開門が9時～17時なので、平日働いていたら見になんていけるわけがないんだわな（当然）。ただしネタはあって、例えば今日なんてモリタ屋木屋町店で会食。モリタ屋といえば最近は丸の内店もありますが、高くて入れやしない。JR京都伊勢丹店で3千数百円のすき焼きランチを、すごい高くて悩んで、記念に食べた記憶があります（笑　この値段で松竹梅の"梅"ですから、高い店だとわかるでしょ。でもそれももう10年くらい前じゃないかな～。この祇園のシーズンは鴨川・川床のシーズンでもあります。ただ貴船まで行けば別ですが、四条あたりでは暑いし、蚊はいるし、この時期梅雨で雨が心配だし、でさほどいいことなし。モリタ屋木屋町店にも川床はありますが、クーラーの効いた部屋で名物の"オイル焼き"を食べました。川床には白人観光客多し。オイル焼きとは京都の肉屋ではよく見かける鉄板焼き（石焼き？）で、塩・コショウで味付けされた厚みのあるヒレ肉またはサーロイン肉を、オイル焼のタレと大根おろしで食べる料理のこと。で、そのオイル焼きの写真でも撮れればよかったのですが、会食の席でカメラを出すのも無粋でしょう。下写真でご確認ください^^非常においしかったです　最近脂っぽいものを食べないので、肉を150gも食べたのはすごい久しぶりのこと。大根おろしでさっぱりといただけました。アワビも車エビもよかったな。楽しいなぁ、京都（笑上記オイル焼きの写真はモリタ屋HPより引用

  July 1, 2010

• 2010年6月の南茨城情報

  はい、私が別Blogで更新している南茨城をご紹介。住むにはいいところだ【四季の果実＠守谷市】「四季の果実」 も、なぜここに店を？という場所にあります。 しかも農産物直売所だけならともかく、ジェラートの店と、揚げ物の定食も一体化！　値段も全くの庶民価格なので、“大丈夫なのか、ここは！”といらんお世話も焼きたくな・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/14983435.html 【小名浜＠つくばみらい市】我が家から水海道に行く時に通りますので、店の存在は知ってました。 でも、福島じゃなくて南茨城なのに、店の名前が 「小名浜」 では、特に寄る気も起きないでしょ（爆　しかも 魚介料理・海鮮料理、寿司、居酒屋では尚・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15126269.html 【ロール海岸＠守谷市】「昨日店ができた。美味いから行ってみろ」 そんな一本の電話を受けて、出かけました。 が、ホントにわかりにくい。いや、守谷のパンレストラン 「スパイスガーデン」 をご存じの方なら、迷わず行けるかも。わからなければ・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/15280843.html

  June 18, 2010

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  つぼ半＠富士宮焼きそば

  Aさん宅は富士宮市。そこまで行って富士宮焼きそばを食べずに帰っていいものか、そんな話に車中なりました。一度は高速インター方面に走りながら、駅まで引き返す物好きっぷり（爆　皆Aさん宅のごちそうで腹一杯なのにね^^入った店は駅近くのつぼ半。どの店がいいかの前知識もありませんでしたので、駐車場に入れたこの店を選びました。お店の方には親切にしていただいたし、結果的にはよかったと思います。3人で2人前の変則注文だったしね。「富士宮焼きそば」とはこちら。B級グルメでグランプリを取って以来、ずいぶんと有名になった富士宮焼きそばですが、茨城で食べられる可能性は極めて低い。やはり名物は食べておかないとね。腰のある麺をラードを敷いた鉄板で炒めて、だし粉をかけて食べるのが特徴でしょうか。だし粉には好き嫌いあるかも。私は静岡おでんも好きなので、十分満足できました。B級であることは間違いない味です（爆　でもこれで町興しができるのですから、その起爆効果たるやあなどれませんな。

  June 10, 2010

• 2010年5月の南茨城情報

  はい、別Blogで更新している南茨城をご紹介。住むにはいいところだ【やまこみそ＠守谷市】家で味噌を造っているので、味噌は買いません。今期はいつもより気合いを入れて、麹を（今までで一番旨いと思った）神田明神そばの三河屋綾部商店まで米麹を買いに行った・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/archive/2010/06/02 【藤井商店＠守谷市】宮崎で発生した口蹄疫、対岸の火事ではありません。ここ守谷も酪農家は多い。家から500mも歩けば、牛、牛、牛・・・。正直越してくるまで、こんなに牛舎があるとは知らなかったね。（今思えば・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/archive/2010/06/01 【足柄うどん＠守谷市】私は神奈川県出身なので、茨城に来て「横浜○○」とか「横須賀○○」とか、神奈川をイメージさせるような店にわざわざ行かないのですよ。だからこの店「足柄うどん」に足を運ぶ・・・・・http://blogs.yahoo.co.jp/afutura/archive/2010/05/05

  June 1, 2010

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  遅れて桃ラー

  流行りものには飛びつくけど、そのタイミングが人より一回り二回り遅いタイプです。今般、超話題の桃屋の食べるラー油、正式名「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を手に入れました。つうか、よく行くスーパーにたまたまあったので、3つほど買ってみたのです（なんで何気なく置いてあったのかしら？　もう品不足は解消された？）。 さっそく昼食はご飯とこのラー油だけ。一口食べたら、「こりゃうまい！」じゃないですか。いや、評判を疑っていたわけではないのですが、言うほどのことかと思ってました。最近マスコミも絶賛レベルが超低いでしょ？味は少し辛いというか、「ほんの少し辛い」で、唐辛子の辛さよりも塩味が勝つ味なんですね。そして、カギはニンニク、というか見た目の主役は唐辛子と油（つまりはラー油）でも、味の主役はニンニクだと思いました。 確かに原材料表記の順は、なたね油、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、フライドオニオンだもんなぁ。ご飯のお供もいいですけど、パスタに混ぜるとよさそうだな～。ペペロンチーノ 桃ラー味。早速今週末試してみることにしよう。

  May 27, 2010

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  水天宮に行く

  安産・子育ての御利益で知られる水天宮にお札を返しに行きました。娘が生まれる前に行って以来のなので、3年ぶり。うぅむ、もっと早く来るべきだったか・・・・。若い夫婦も非常に多い。この光景だけを見ると、日本のどこが少子化なのかと思っちゃうなぁ。帰り道、日本橋三越本店へ。実は日本橋には仕事でも行くのですが、神田方面へ抜けることが多く、三越へ行くことがないのです。こちらも3年ぶりくらいかも。たまには贅沢もいいかと、英国王室御用達 Fortnum & Mason（フォートナム・アンド・メイソン）でお茶。‘オー・デ・ニール（ナイルの水）'を基調とした店内で一杯1050円の紅茶を楽しみます。おほほほほほほほほ(*^_^*)この軽いケーキは東京ならではって感じ。茨城では量感のないケーキは受けそうもないもんなぁ。

  April 29, 2010

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  磯寿司＠築地

  上記は拾得物の掲示板なんですが、さてどこの掲示板でしょう。カンパチと・・・ヒラメと・・・細切昆布？正解は築地、しかも場内市場です。競り落としたものを忘れたか^^？築地にはよく行くんです。でも、場内で寿司を食べたことがないので（場外はある）、妻子を連れて出かけました。が、わかってはいましたが、どの店も混んでるのね。子連れで1時間も立って待てないからなぁ。で、 一番空いていたから入ったわけではなく、雑誌おとなの週末で紹介されていたから入ってみました。「磯寿司」（築地市場・場内10号館）に。http://www.isonoya.co.jp/朝から超贅沢するのも何なので、サービスにぎり2,410円×2と玉子を注文。なにせ最近かっぱ寿司にしか行かないもので、カウンターで寿司を食べたのなんて、数年ぶりじゃないかしら。こんな機会はそうはない。ネタはよいですね（当然？）。シャリは固めで、好みが分かれそう。巻物の巻き方も強すぎるかも。回転寿司と比べてはいけませんが、全体的にはさすがに美味いものです。値段なり。値段なり？場内の寿司屋の仕入れは、もちろん築地なのでしょうね。ただどこの店もにぎりは一人前2,000～3,500円くらいで、特別割安感はありません。南茨城の 相場はこの半額ですが、同額出せば同レベルなんじゃ（毒　"銀座周辺にしては安い"のかな？おみやげは魚介ではなく、丸武の玉子焼きね^^

  April 10, 2010

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  マイルストーン、パンダ

  今年のバレンタインのチョコレートはウけたパンダだとは立体デコレーションケーキだとは立体デコレーションケーキ マイルストーン パンダいやぁ、このインパクトはすごいなぁ量もすごいし^^私の大好きな菅野美穂様が「はなまるマーケット」の、おめざでコレを紹介したんだと。ありがとう、妻

  February 14, 2010

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