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おやつはケーキ

近くのケーキ屋さんでケーキを買った。苺のケーキとチョコケーキとアップルパイ。どれも美味。特に苺は予想以上。ふわふわの苺ムースとクリームチーズのハーモニーが絶妙。久々に紅茶をいれて、ゆったりとした午後のひととき。はぁ～～、し・あ・わ・せ。

February 16, 2008

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アフタヌーンティー

ちょっと優雅な気分で午後のお茶をいただいた。場所は新宿、パークハイアット東京の41階ピークラウンジ。エレベータを下りると、目の前に竹林?!そこがカフェラウンジだった。人気のカフェということであらかじめ予約を取りたかったのだけど、当日の3時間前の電話ではすでに予約がいっぱいとのことで、直接お越しくださいとのこと。並ぶのを覚悟で行ってみると、ウェイティングリストの4番目。15分ほど待つ間、ホテルのロビーの椅子に座って、外のキレイな空を眺めていた。ラウンジからは見えない場所だけど、席が空いたら係の人がそこまで呼びに来てくれた。通された席は、都庁側の窓際の席。予約していなかったのに窓際に座れたのは超ラッキ～。ハイティーセットおすすめのスウィーツが5種豆乳のブランマンジェ（だったと思う）フルーツケーキ（という説明だったけれど？？）モンブランイチゴマカロンシュー（中身は何だっけ??）アフタヌーンティーセット上段：サンドウィッチ3種（サーモン・チキン・ロストポーク＆紫キャベツ）中段：スコーン（プレーン・ゆず）クロテッドクリームとベリーベリーソースをつけて下段：スウィーツ（イチゴショート・イチゴタルト・マンゴタルト）クロテッドクリームをつけていただくスコーンが大好き!!!ミントグリーンティー飲み物はお代わり自由他にダージリン・カプチーノ・ハーブティー（名前失念）・アッサム・カフェモカ（最後の2つは味見だけ）をいただいた夕暮れの景色:ムードたっぷり♪さらにテーブルサービスのフィンガーフードとプティスウィーツを数種類キッシュロレーヌアーティチョークのフリットエビのマリネチーズシューオレンジジュレパンナコッタ（他にも何種類かあったけれど食べたのは以上）これで会計が（3300円＋サービス料10％）×２人分２人分ということもあって昨日の飲み会よりもお高くなってしまったが、ロケーション・雰囲気・サービス・飲食した内容を考えると納得のお値段。何しろお茶一杯が1300円～1500円のホテルのラウンジですから。ぜひまた行きたい!!!【お店のデータ】ピークラウンジ新宿区西新宿３－７－１パークハイアット東京４１Ｆ03-5323-346111:00～22:30 （土・日・祝10:00～）ランチ11:30～14:00（月～金）アフタヌーンティー14:00～17:00（土・日・祝12:00～）甲州街道を下り首都高4号線をすぎたところ新宿西口エルタワー前から無料送迎バスがある

January 26, 2008

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この日のデザート

近くのケーキ屋さんのイチゴショートとアップルパイ。イチゴショートはあまりのおいしさに写真を撮る前になくなってしまった。アップルパイは大きくてリンゴたっぷりでしかも200円だった！！（と思う）食後の甘いものってしあわせな気分になれるよね。

December 30, 2007

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手作りクッキーのシーズン。

バレンタインデー、ムスメ2は大量にチョコをもらってきた。そして、自分はクッキーをあげるのだと言って末ムスメと製作に励んでいた。レシピは小林ケンタローの「バーンとう、うれしいおやつ」の中のザクザククッキー。ワタシは一切手伝わず、できあがったものの味見だけをしたのだけど。。。味はまあまあ、でもめちゃくちゃ固い！！そして、今日、ムスメ1が彼氏にあげるのだと、やはりクッキー作り。レシピはワタシのオリジナル（この日記の2002年3月16日の記事を参照）。一番力のいるマーガリンコネコネのところはワタシが渾身の力を込めて手伝った。できあがったものをいくつかもらうという条件付で。二人合作のクッキーは（自分で言うのもなんだが）サクサクで甘さもほどよくめちゃくちゃうまい！いったいこの違いはどこから来るのだろう。そしてレシピを見比べてびっくりしたのが、ムスメ2の作ったクッキーは砂糖の量がワタシのレシピの倍も入っていること。(@_@)しかし、ムスコに言わせると、ムスメ2の作った固いクッキーの方が食べ応えがあってよいらしい。男子向けにはケンタローさんのレシピで作った方がうけるということか。

February 16, 2006

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ミネストローネ。

初めて食べたのがいつだったかは忘れたのだけど、食べた場所は覚えている。あまりメジャーじゃないチェーンのハンバーガー屋さん。たぶん、学生時代のこと。当時、ミネストローネとベーコンエッグバーガーをよく食べていたような気がする。以来、自分でもときどきミネストローネを作るのだけど、ムスコの大好きなマカロニをたっぷり目に入れてあるにもかかわらず、ムスコにはあまり評判がよくなかった。それをワタシは、一緒に入っているセロリのせいかと思っていたのだが、この日の外食でミネストローネを食べたときに真相が判明した。家ではあまり積極的に食べようとしないミネストローネをばくばく喰らいつつムスコが言ったセリフ。「家のもまずい訳じゃないんだけど、オレは、たっぷり入っている豆がイヤなんだよ！」そうだったのか。豆は、そのときにあるものをたっぷり入れて作る。金時豆・レンズ豆・白インゲン豆・ひよこ豆・グリンピース・大豆…などなど。ムスコの気持ちは分かったけれど、だからといって、彼に迎合する気は、今のところ全くない。甘く煮た豆はあんまり好きじゃないけれど、豚バラと煮込んだ豆とか、豆のサラダとかはだ～い好きなんだもん。

August 16, 2005

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今日のベジタＬ

今週も大地の野菜セット（ベジタ）Ｌをとった。中身はサニーレタス大根（葉付き）半分ほうれん草小松菜四葉きゅうりズッキーニ甘長とうがらしいんげん長ねぎ（泥付き）とうもろこしトマト毎週何が届くかわからなくて、なんだか福袋みたい（笑）。みのりちゃんは「ハワイ種のパイナップル」。十分食べ頃の状態で届いたので、早速晩ごはんのあとに食べたのだけど、よく熟していて濃厚な風味。その名残で、翌朝になっても部屋中に甘酸っぱい香りが漂っている。－－－－－－－－－－晩ごはんは残りごはんのソース味チャーハン（豚挽肉・タマネギ・トマト）マカロニの梅和えズッキーニとトマトと豚挽肉とルッコラのパスタニンニクで別にソテーしておいたズッキーニがとてもおいしかった。

June 29, 2005

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「大地」の野菜セット。

久しぶりに注文してみた。今日届いたのは野菜セットＭ。期待の中身はというと…べか菜・スイスチャード・おかひじき・トマト・かぼちゃ・とうもろこし・キャベツ・にらこのうち、トウモロコシはゆでて子どもたちのおやつに、カボチャはスライスしてタマネギと炒めて晩ごはんの食卓へ。塩胡椒しただけのシンプル料理なのに、子どもたちに大好評。素材の底力を感じた。トマトは、トマト入りオムレツにして。ニラは買い置きのもやしと一緒にみそ汁に。スイスチャードは初めてみた。生のまま少しかじってみたら、ほうれん草のような味だった（調べてみたらほうれん草の仲間だった）。サラダにもできるらしい。野菜セット以外に購入した野菜は、タマネギ・オクラ・ルッコラ・葉ねぎ・きゅうり・とうもろこし。トウモロコシは２本セットだったのだけど、野菜セットの１本が加わってちょうどよい分量になった（笑）。久しぶりに飲んだ大地牛乳もおいしかったし、くみ上げ湯葉もワタシのおやつとなって、あっという間に消えてしまった。来週分のカタログに待望の「パッションフルーツ」があったので、迷わず注文!早く来ないかなぁ。

June 22, 2005

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ディジョンのマスタード

先日行ったお店で出されたマスタードがとてもおいしかった。それが、ディジョンのマスタード。このマスタードだけをつまみにして飲めるほど、ワタシ好み。ディジョンは、ブルゴーニュの中心地。来年予定しているヨーロッパ方面への旅で、ぜひ行ってみたい場所の一つ。－－－－－－－－－－－－－そのお店で食べたもの★魚（名前失念）のフリット★野菜がいろいろ（空豆・トマト・ルッコラ・・・）と、あれぇなんだっけ？？★鴨のコンフィ食前酒は、シャンパーニュとビール少々ワインはヴォルネイ　1er cru クロ・デュ・シャトー・デ・デュックミッシェル・ラファルジュ１９９２（写真は１９９１のもの）

June 15, 2005

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らっきょう漬け。

甘酢づけよりも、単に塩だけで漬けたものが好き。皮をむくのが面倒だけど、自分好みのものが作れるので、がんばって作る。今シーズンは一度１ｋｇ漬けたのだけど、晩酌のお供にしていたら、もうなくなってしまったので（汗）、今日また新たに、泥付きらっきょうを買ってきた。今回は、塩漬けのあと、ハチミツ漬けとか作ってみようかな（ワタシが塩漬けのまま食べきってしまわなければ）。

June 11, 2005

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パッションフルーツ！

果物類は、あまり好きではなくて、自分のために買うことはほとんどない。その数少ないうちのひとつが「パッションフルーツ」。今の季節だけのお楽しみ。沖縄グッズの専門店（銀座「わしたや」）では、1個200円だったのが、なんと近くのスーパーで1個100円で売っているのを発見。奮発して5個まとめ買い（というほどでもないか（笑））。それを、子どもたちにみつからないようにしまっておいて、だいじにだいじに2～3日に1個ずつ食べている。今日は、ムスメがいろいろとつきあってくれたので、特別に1個あげた。食べたあとのムスメの一言：パッションフルーツっておいしいんだけど「食べた～！」って気がしないんだよね。そりゃそうでしょ。絶対量が少ないんだから。ワタシはとっても満足。

June 9, 2005

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真夜中のプディング。

深夜の２時近く。そんな時間になぜか、急にプディングを作り始めるムスメ。できあがりの熱々を持ってきてくれたので、「こんな時間に食べたら豚になるよ～」と思いつつも一気に食べた。呑んでいる最中の甘いものも中休みという感じでいいか。図書館で「電子レンジで作るお菓子」とか言う本を借りてきたらしく、その中で目に止まったのが、「蒸しケーキ」と「プディング」だったようだ。どっちがいい？と聞くので、ワタシは蒸しケーキと答えたのだが、なぜかプディングの方を作り始めるムスメ。ワタシも晩ごはんのメニューを決めるときに、子どもたちに何がいい？と聞いてこたえをもらってるにもかかわらず、全然違うものを作ることがあるが、ムスメもそれに倣ったのかも知れない。深夜のプディングは、心安まりほっとする味でした。ごちそうさま。

December 22, 2004

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カルフール＠幕張

去年だか一昨年だかの夏休み、知人の紹介で１日だけのバイトをここでやって以来、すっかり気に入っている。といいつつ、訪れたのは今回で確か３度目なのだが。学校が休みだというのに、どこにも連れて行っていないムスメがぼそっとつぶやいた。どこか楽しいところに行きたいな。そうか、楽しいところねぇ。どんなところがいいかなぁ。そういえばお友だちの誕生プレゼントを買いたいって言ってたよね。ママと電車に乗って、大きなスーパーに買い物に行こうか？うん、行く！というわけでムスメをうまくだまくらかして（？）行き先決定。ワタシの目当ては、どなたかの日記にかなり前に紹介されていた、カルフールブランドの缶詰（この時点では確認せずに出かけたのだが、帰宅後検索をかけたら見事に目的の日記がヒット。さすがgoogle！）。到着後、まずは第一目的のムスメの友だちの誕生プレゼントを吟味。今時の若い女の子の趣味は全くわからないので、ムスメの言うなりに、下敷き・ノート・シールを選ぶ。確か前に来たときにもこの店でキャラクターグッズを買ったんだよなぁということを覚えていたことでちょっと安心（何しろ、最近記憶力の低下が著しいので）。そして、いざ、目的の場所へ！入ってすぐにフランスフェアなるものをやっており、そこにはオイルサーディンの缶詰の山。しばらく考えた後、これはパス。その隣は、ボージョレヌーボーが何種類もおかれている。買って帰りたいのはやまやまだけど、缶詰だけでも重そうなのに、瓶モノまで買ってしまったら、持ち運びにくろう苦労しそうなのは火を見るより明らかなので、涙を飲んでパス。そして、目的の缶詰売り場に到着。缶詰のデザインが国産モノには見られないセンスで、缶を見ているだけでも楽しい。しかし、舶来品には、いままでその外観に何度も騙されているので、実際に食べてみるまでは信用はできないという思いも心の片隅にある。なので、目についたモノをとりあえず一つずつかごに放り込む。その後、輸入品を扱っている店では必ず買うことにしている、コーンチップ（トウモロコシと塩と油しか使っていないプレーンタイプ）を２種類と、サルサソースを購入。これはワタシの大好物。そして、ムスメのリクエストによりガムとキャンディーも。ワタシのわがままに付き合わせたという後ろめたさがあるので、ついつい甘くなってしまう。お菓子以外にウサギの着ぐるみまで買ってあげてしまったし（これもワタシの趣味がかなり入っているのだけど（笑））。そして、買ってきた缶詰の一つを早速試食してみたところ、これはなかなかいける！！「サバのマスタードソース漬け」。ほのかに酸味のあるサバのマリネと、これでもか～というぐらいに大量にからんだマスタードソースが缶詰とは思えないような味を出している。マスタードソースは、再利用の途が何かないかと思えるほどの量。いやいや、これだけをつまみに酒を飲んでもいけるかも知れない。ちなみに、飲んでいるのはフィンランディアにレモンをたっぷり絞って少しだけ水をプラス（気分はビーフィーターだったのだけどなぜか空になっていたので）。このレモンは、昼間リモンチェッロを仕込んだときの残り果実。フィンランディアの量は・・・内緒（笑）。・・・・・・至福のひととき。

November 22, 2004

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好き嫌い。

日頃、おいしいものが好き！と表明しているが、おいしいものというのは多分に主観的なものなので、ワタシの好きなものや嫌いなものというのを、敢えて書くことに何の意味もないとは思うのだが、とりあえず書きたいこともないので（こういうのをを埋め草というのだろうか）。好きなものは本当にたくさんあるのだが、きらいなものはあまりない。その中で、絶対に口にできない（したくない）ものというのは非常に限られている。今まで出されたもので、これだけは勘弁してくれというのは皆無。テレビなどで見て「これはダメだ」と思った物はいくつかある。その筆頭が、孵化する寸前の鶏の雛。卵も鶏肉も好きだが、あれはダメだと思う。実際に目の前に出されて「食え！」と言われればいけるかも知れないが、多分ダメだ。なんだかとても生臭そうなイメージ。だから実際に目の前にして、いい匂いがしていたら、思い切って食べちゃうかも知れない。もっとダメそうなのが、昆虫の幼虫。そういえば、蜂の子の佃煮をいただいたことがあるが、コロコロしたのは避けて、もっぱら成虫（「蜂の子」なのに、なぜか成虫も混じっていた）ばかりを食べた記憶がある。ワタシの敬愛する小泉武夫センセーによると、あれをごはんに混ぜて喰らうとこの世の極楽かと思うほどうまいらしいが、いくら好きなヒトの勧めでもあれだけは勘弁してもらいたいと思う。また、アボリジニが好んで食べる幼虫も非常においしいらしいが、あのうにょうにょゴロゴロしたのを生で食べるなんて想像を絶する。観光客用の体験ツアーではローストしたのが出てくるらしいが、あの形を見てしまったら、ダメだ～。世間一般が食べているもので、苦手なのは「あさり貝」。全く食べられないというわけではないが、できれば勘弁してもらいたい。３歳くらいまではバクバク喰らっていたらしいが、ある日を境にぱったりと食べられなくなってしまった。小学校の時など、給食にあさりが出たときには悲惨だった。その悲惨な体験の後、献立表のチェックはぬかりなく、アサリが出るときには、その前日くらいからきちんと熱が出て（体温計の操作なんてしてませ～ん）、３日くらい休むことになるのだった（笑）。幸い、アサリは年に２～３度くらいしか出なかったので、そのためにしょっちゅう休むなんてことにはならなくて済んだが。

October 7, 2004

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うまい　～　ものをたべさせてくれ

百均（百円均一の店）から帰ってきた子どもたちが、口々に何か叫んでいる。表題の言葉を始めとして落書きをしてはいけない犬とランニングをして負けましたエレキギターを買ってもらへるもうなにもしないから許してくださいなどなど。それは、もしかして？と思い訊いてみるとやはりそうだった。「点取占い」。その昔、ある東京系（※注：ＦＣ東京応援サイトをワタシはこう呼んでいる）の方がトップページで紹介されていたのだが、最近は見かけなくなってさみしいと思っていたら、楽天内でも発見して喜んでいた矢先のこと。ムスメが買ってきたのは「点取？占い飴」製造はサクマ製菓。驚くのはその値段。百均だから一袋１００円かと思っていたら二袋で１００円だって！！（一袋７５ｇ入り・味はオレンジ・パイン・イチゴ・メロンのアソート）ちなみに、ワタシが気に入った占い結果は、表題のものと「昨日より今日の方がずっと気持ちがよい」

September 4, 2004

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もしかして・・・が確信にかわるとき。

食べること・飲むことが好きなワタシは、ネット上で訪問する個人のページもそれ関係のものが多い。とくに、おいしそうな店について書かれていると、次にはここに行ってみようかなと大いに参考になる。そんなある日、とある店でのこと、ワタシのそばの席で杯を傾けている人を見たとき、いつも読んでいるブログを書いている人だと、直感的に思った。その方にお会いしたこともなければ、写真を拝見したこともない。あくまでも文章から得た情報と、その文章が醸し出すイメージでそう思った。その店が彼の行きつけの店だということはもちろん知ってはいた。さらに、補足情報もその場で入ってきたのだが、それらは、ワタシの直感が間違っていないことを裏付けるものばかりだった。極めつけはその方が店を辞されたときに、発せられた言葉。その時点で、ワタシは自分の直感が正しかったと確信した。そして、翌日、彼のブログに、その店での飲食の模様がアップされたのは言うまでもない。しかし、おそらく彼は、ワタシの存在も、ワタシがここでこんなことを書いていることも一生知ることはないだろう。

September 1, 2004

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青春の想い出。

今から、３０年以上も前のこと、ワタシは毎日電車で１時間半かけて、県庁所在地の街まで毎日通っていた。農村地帯の各駅停車しか停まらない駅と違い、その街の駅には駅ビルがあり、デパートが入っていた。学校帰りの買い食いは禁じられていたのだが、今思えば割と軽い気持ちで「いけないこと」をするスリルを味わいつつ、育ち盛りの空腹を満たすために、そのデパート内で、実演販売の鯛焼きを買って食べたり（それもビルとビルの隙間の人気のない場所を探して）、デパート２階に出店していた「寿がきや」で、ラーメン（ときには奮発して肉入りラーメン、さらに豪勢にいきたいときにはソフトクリームをプラスして）を食べたりしたものだった。この「寿がきや」のラーメン、麺は細いストレートで、スープが白濁しており、鰹節の風味がわずかにかおる独特のものだった。当時、だしをとるのに「○び」が使われているというデマがまことしやかに語られていたが、ときおり混ざってくる鰹節の破片が「へ○」の皮のように見えなくもなかったので、ワタシはその噂を信じそうになったが、それでも「寿がきや」のラーメンが好きな気持ちは少しも変わることはなかった。２０年くらい前には、向ヶ丘遊園にあった（今でもあるかどうかは知らない）ダイエーの中に、「寿がきや」が入っており、青春時代を懐かしみつつ、変わらぬ味に感動したものだが、公式ホームページによると、最近では関東地方からは完全に撤退したらしく、名古屋まで行かないと食べられなくなったようだ。そんなワタシのために、名古屋在住の友人は、上京するときには必ず「寿がきや」製品をおみやげに持ってきてくれる。インスタントの和風とんこつラーメンを食べていると、あの頃が思い出されるとともに、もう一度お店でぜひ食べてみたいという衝動にかられるのだった。あの頃、買い食いをしている人たちがいると、誰か真面目な人が先生に告げたため、心当たりのある人は名乗り出なさいとホームルームの時間に問われ、正直者のワタシは素直に「やりました」と手を挙げた。その時の罰は職員室前で１時間くらいの正座だったか、それとも正座の罰はなにか別の時のことだったか、よく覚えていないのだけど、その後もラーメン屋通いをやめなかったことだけはよく覚えている。

August 2, 2004

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だら～。

朝　なし昼　ごはん・スモークサーモン・紅茶煮豚サラダ（残り物）・キムチ夜　煮玉子入りラーメン（晴弘にて）うわ～～～、なんて食生活。

February 27, 2001

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健忘症。

あいや～。メモを取っていなかったら１週間前に食べたものなんて全然覚えていないよ。

February 21, 2001

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