あみちゃんのひとりごと パソコン教室 アミティエ 東大阪市 東成区 生野区 社会福祉 求人情報

[100円給食] カテゴリの記事

全547件 (547件中 101-150件目)

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  おでんくん、たまごちゃん、こんにゃくさん、だいこん易者、じゃがいも小僧、天ぷら営業

  きょうは、カウンセラーのボランティアの方がこられるということで、別の職員さんが昨日からおでんをいっぱいつくってくれていました。それから、今日はほぼ１日あみたんが福祉施設をきりもりしないとだめでした。重度の方がこられるとたいへんボランティのかたがこられたかと思ったら、おなじボランティアでも、市の精神福祉のボランティアの方が、きゅうに３人もこられました。まえもって連絡がなかったので、食事のおでんもたりないかも？　カウンセラーの方のお話を聞いて、お勉強ということだったからですが、前もって連絡がないとたいへんです。市のボランティアの方は、たいいて保健センターでグループワークなどで活躍されていて、あみたんのところの福祉施設にこられている方も、グループワークに週に１回参加していて、顔なじみのことが多いです。そんなこんなで、急にたくさんの方がこられることになって、お米をたくさんといで、ご飯を炊きました。食事は温めるだけ～　で、楽チンでしたが、鍋にいっぱいおでんがはいっていて、きれいに分けるのはたいへんボランティアの方が女性ふたりと、男性ひとりがこられていて、盛り付けを手伝っていただいてだいぶたすかりました。ボランティアの方の食事の準備もあるので、そのぶんがたいへんですが、コアラさんがお休みになったので、おでんのもりつけは、たすかりましたが、おでんがくずれないように、おなじようにとりわけていくのは、なかなかたいへんです。ねりからしがなかったので、七味をかけましたが、みんなは、なにもかけなかったようです。昨日から煮込んでいたので、味がよくしみて、おいしかったですが、冷蔵庫に保存して、あたためなおしたので、色がだいぶ黒ずんでしまったのと、ゆで卵などがちょっと煮崩れしてしまっていました。カウンセラーのボランティアの方が、予定の日を勘違いされていたようで、食事の数は最初のとおりになりましたが、ごはんをたくさん炊いていたので、だいぶたくさんあまってしまいました。そんなこんなで、ひとりできりもりすることになったらたいへんです。きょうは、ひさしぶりにwiiのハッピーダンスコレクションを持って行って、あそびました。

  2011年09月15日

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  ばばんば　ばんばんばん　弱肉強食　焼そば定食　お肉ばかり食べたらあきまへん　やきそばん　焼きそばマンに変身～

  今日は明日に備えて、おでんをたくさん煮ていて・・・りびんぐる～むでは、焼きそばを作ることになったようです。いつもはソースがついた焼きそばセットを使うのですが、今回は別の職員さんが、焼きそばの麺や野菜、たっぷりのお肉を買ってきていて、かなり豪華な焼きそばです。だけど、焼きそばの麺は、いけめんで、人魂～　ちゃう　ひとたま　１５円か１８円だったらしいですけど～３玉にソースがついて１００円が得か？　１玉１５円でもソースと別に使うほうが得か？むずかしいところですけど・・・今日のやきそばの麺はとってもおいしかったです。高級な麺だったらもっとおいしかったかもしれませんが、一般的な麺にくらべて、おいしかったです(>_<)肉はひとり当たり１００グラム以上あったようです。だけど１００グラム８０円代の豚肉ですけど・・・　肉だけで原価が１００円くらい？それにたっぷりのキャベツに、もやしに、にんじんに、玉ねぎ、ピーマンもついています。ピーマンはマスクとマントで力はふだんの６６００倍、空を飛ぶ速度は９１キロ？　１１９キロ？そんなので歳がばれちゃう　ピーマン２号もおくれるな～　だけど、今の子はどちらも知らないそうでっけど～そやけど、あみたんの体重は、９１キロちゃう　４２．１９５万豚もありますんやでぇずし～ん　ずし～ん大食い四天王は１１９キロ以上？　食べますんかいなぁ？　体重ちゃいますがなぁそんなこんなで、肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツなどをたっぷり焼いて・・・最初野菜炒めで食べた後～焼きそばをいれて、食べていました。あみたんは、基本的に見ているだけ？いろいろなものは運びましたけど・・・なにもしないと楽チンそうですが・・・ホットプレートをだして、食べ終わった後に洗うのがたいへんでおます(>_<)だけど、仕事だからしかたが有馬温泉～午前も人、午後の人～あみたんたち職員は、職員室で、そのあいだの時間に作って食べました。午後からこられた方はお肉だけで１５０グラムくらいあったかも？先日の焼き肉バーベキューくらいの大迫力？あみたんたちは、ふっくらおいしく焼けましたあみたんは、ウスターソースだけですが、みんなは焼き肉のたれもいれたようです。だいぶまえに、コアラさんがつくってくれた、あみたんは食べるだけ～の焼きそばに似た味で、ふっくらとして、おいしくできました焼きそばソースをつかわなくても、焼きそば専用、高級麺をつかわなくても、おいしくでけたのでした。１００円給食でっさかい、これで、１００円でおます。コアラさんの焼きそば　１００円給食対決～　コアラさんの焼きそば vs　エビフライ

  2011年09月14日

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  マンモスのお肉の唐揚げ～　フライドポテトがほしいなぁ

  今日もまだまだ暑い日が続いています。みんなアイスコーヒーを飲みたいけれど・・・いれるのが面倒くさいみたいで？　今日はアイスコーヒーは飲まなかったようです。それに、コーヒーと砂糖はあったのですが、粉末のミルクがなかったので、あみたんがいろいろお買い物に行って、今回は牛乳を２本買ってきましたが、夕方になって、結局アイスコーヒーを飲んでいないのに気がつきました。たぶん準備していたら飲んでいたはずですけど？お昼ご飯は、別の職員さんがつくってくれた、唐揚げ、野菜炒め、焼いたなすび、お味噌汁・・・なんだかめんどうみたいでしたが、ひとりだけお手伝いをしてくれて、コアラさんとその方で盛り付けをみんなやってくれたようです。数日前に、ブロッコリーやセロリ、アスパラガスなどを見事に調理してくれた方で、派遣の品格の大前春子さんみたいにいろいろな職業をこなされた方で、お弁当をつくるお店やレストランの調理を経験されて、子育てもされているので、いろいろなことがばっちりなようです。最近は、「朝何を食べたいか？」なんてお話をすると、いろいろなメニューがでてきます。今回は唐揚げということで、フライドポテトが食べたいということでしたが、またの機会にということになりました。それから、大食い帝王が来ていて、お昼はお店で買ってきたお寿司をお弁当みたいに食べていました。みんなうらやましそうに見ていましたが、食べたかったら自分で買ったらよいので、そういうのはよいことになっています。そして、お寿司を１人前の十数個の握り寿司を食べた後・・・さらに１００円給食も食べるいうことで、１００円給食の一人前の追加お寿司を食べて、さらにごはんも大盛りの食事をぺろりと食べて、さすがに大食い帝王です。唐揚げは・・・マンモスのお肉～　なんて言っても、いつもそんなお話をしているので、みんな平気になりました（*^_^*）

  2011年09月13日

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  あみたんのおひるごはんは、これだけ？　あみにゃんの白いスパゲティ

  最近、コンビニで白いココアというのをみつけて、たまに買っています。※ネット検索すると白いココアはたくさんあるようです。なんだかめずらしいので、知り合いの喫茶店へ持って行ったり、福祉施設でみんなにあげたりしています。ホワイトチョコでつくられたココアのようです。そういえば、白いカレーというのもあります。卵で黄身がしろいものもあります。そんなこんなで、白いスパゲティ～ホワイトソースの缶がたくさんあるので、別の職員さんがつくりましたが、きょうはだれもてつだってくれないようでした。べんべん　それはなぜかとたずねたら～ニンジンを刻むのがかたくてたいへんだからでした。何人かの人にニンジンを刻んでいただいたことがありますが、ニンジンはかたくて、刻むのがたいへん硬さはダイヤモンドなみの硬度じゅう～　それから、ほそく小さく刻むのはたいへんそれから、玉ねぎは、切ると目が痛いから、みんな切るのは苦手～なんとか、カラオケの女王が手伝ってくれたようで、玉ねぎを刻んでくれました。あみたんは、手をきらないように、上手に切れるように横に付いていますが、これがたいへん自分で刻んだほうがだいぶらくちんですが、細かく細かくきざむことができました。ニンジンはしかたがないので、あみたんが刻みました。あとは、別の職員さんがソースを作って、麺をゆでて・・・ホワイトスパゲティをつくりました。麺をトングでいれて、ホワイトソースをかけて完成！だけど、ソースをかけるおたまがな～いよくさがすとみつかるはずですが、別の職員さんが、「めんがのびるから・・・」ということで、せかされて、どんぶりで、ソースをかけることになりました。ひとりあたり、鶏肉がふた～つひと～つ、ひとのためにがんばってふた～つ　ふたつの鶏肉をいれまくりみっつ　みんなで楽しく食べましょう　桃太郎ざむらいあみが、鬼退治～ひっさつだんごけんもさえわたりました。みんなは、お皿に山盛りいれましたが、あみたんは、どんぶりにほんの少しだけ～に見えますが・・・どんぶりなので、たっぷりはいっています。どんぶりでソースをすくったのですが、すくいおわったあとに、あみたんがさがすとお玉がみつかりました。あとから、追加でみんなに「かけますよ～　かけます。　かけます。」と歌に合わせていいましたが、みんなおかわりをしないで、そのまま食べたので、ホワイトソースがたくさんあまってしまいました。あしたのジョーであしたもあさっても、ホワイトソースの料理になりそうです。

  2011年09月12日

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  わ～お　焼き肉だゾ　さっぽろのジャガイモ！　はじめの一番にノックアウトされて、バーベキュー味

  今日の１００円給食は、おひさしぶ～りね　ブリの照り焼き　焼き肉のバーベキューをしました。だいぶ前に、紙芝居などをやった誕生日+他の施設とのイベントのときは焼き肉弁当を作って食べましたが・・・今の福祉施設ではほとんど焼肉や牛肉を使ったメニューが有馬温泉焼き鳥やミンチ肉などはあるのですけど・・・予算の問題もありますが、別の職員さんがお肉がキライだから？あみたんが作ったハウスバーモントカレーだよ～　のときに牛肉を使いましたが、今の福祉施設の１００円給食では半年間で２回目くらいかも？　というくらい少ないようです。※お弁当を作っているところから、総菜を買った時の牛牛蒡などは別今日は、買い置きの。冒険ガボテン島のカボチャの賞味期限がせまっているとか？　ニンジンや玉ねぎもたくさんあるので、あみたんのいけんで、焼き肉のバーベキューをつくることにしました。ホットプレートもほとんど活躍していませんでしたから、必殺ブレストファイヤーでお肉を焼きつくしします。カラオケの女王とちょっと遠い激安スーパーにお肉を買いに出かけました。１００グラムで９８円のと、特価で１００円のがありました。特価で１００円のはたぶんふだんは１３０～１５０円の牛肉が１００円になっているはずなので、まよわず、それにしました。ひとりあたり１キロといきたいところでしが、予算もあるので、１５０グラムくらい肉だけだと、ちょっとさびしいかも？　とわりとおいしそうなソーセージが１本と餃子が２個あとは、量を増やすためにモヤシをいっぱい買いました（*^_^*）一度に肉や野菜をたくさん入れたところは、なかなか肉が焼けないようです。すこしずつ焼いたところは、上手に焼けておいしそうに食べています。まちきれなくなったのか、まだ赤いお肉を食べているし～まだ焼けていませんよ～　なんて、片面は焼けていて一応火はとおっているはずなので、大丈夫だと思いますけど、しっかり焼かないとだめですね～肉が少ないかも？　なんて考えていたのですが、食べているのを見たところ、思った以上にみんなたっぷり食べられたようで、大満足だったようです。午後からこられた清掃訓練に行っている人は、１００円給食で肉がな～いなんていっていたので、ほんとにひさしぶりのようです。大食い四天王もいっしょだったので、ごはんをどんぶりに山盛りいれてあげたら、もう食べられないと、どんぶりからご飯をもどしたようです。清掃に行っている人には、ちょっとお肉が多めになるようにしたのですが、食べきれなかったようでした。多めといっても、２５０グラムくらいですけど・・・そんなこんなで、みんな大満足だったようです。焼き肉や牛丼は予算がかかりそうだけど、計算してみるとそれほど予算がかからなくて、牛丼だと１００～１５０円くらいでつくることができるようです。ご飯が３０～５０円と　牛丼の肉が１００グラム前後として８０円くらい、玉ねぎと焼き肉のたれか、しょうゆと砂糖、みりんなどの調味料を節約できれば１２０円前後で豪華な牛丼になるので、牛丼屋さんの激安牛丼が２５０円というのも、ありうるなんて考えています。予算がかからなさそうで、すごくかかるのがお茶漬けで、職員の時間がないときに、ごはんに市販のお茶漬けのもとをかけると、ごはんが５０円+お茶漬けのもとが２個で５０円以上とそれだけではさびしいので、ちくわ、平天、かにのかまぼこなどをそえることになるので、見た目がすごくさびしいのに予算がかかるということになってしまいます。2009年06月30日 2009年12月09日

  2011年09月09日

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  春雨じゃ食べていこうのやんぼう、マーボ春雨丼って、秋雨丼とちゃうんちゃうちゃう犬？

  きょうの、１００円給食は今年の秋の流行は、飽きの来ない、揺れ感と、細感のファッションモードの秋雨丼～秋雨じゃ濡れて以降、食べて行こう！写真で見ると、ちょっとさびしくて、本物を見ても、見た目がなんだかさびしいですが・・・どんぶりごはんのうえに、たっぷりの麻婆春雨ののった春雨どんです。サメのスクアレンもたっぷりんで、えいようたっぷり、けんこうにいちばん星みつけたぁこの前、ラーメンのときに使ってしまって、しまったことをしてしまったミンチ肉でしたが、新しく追加で買ってあって、たっぷりんごのお肉もはいっています。だけど、見た目がちょっと地味？うな丼も、どんぶりにうなぎがはいっているけれど、ちょっとさびしいのにお値段はとっても高いので、麻婆春雨丼もおなじかも・・・みんなは、たっぷりの春雨がはいっていて、おなかがぽんぽこりんになったそうです。春雨やごはんのおかわりがあったのですが、食べきれなかったようです。

  2011年09月08日

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  あみたんは、メラビーンを食べて快獣あみ丼に変身～　あみどん、牛丼、あみどんどん

  今日の１００円給食は・・・みんなは、お皿にごはんや、さんまかイワシの缶詰とか、ひじき、高野豆腐と卵、白菜の煮たのとかですが、あみたんだけ、小さなどんぶりで、あみ丼でした。日記を書くのがちょっとおくれてしまって、どうしてかおぼえていないのですが、たくさんの人がお昼ご飯を食べて、お皿が足りなくなってしまったから、あみたんのだけが、あみ丼になったように思うのですが・・・どんぶりで食べると、なんだかすごく少なく見えるからふしぎです。いろいろな具材がまだりあって、まさにあみ丼です。ネット検索で【あみどん】でさがしてみると、【あみどん】がいっぱいでてきます。あみどんを食べているのは、世界中であみたんだけかも？　福祉施設の仕事が終わって、帰ってからはパソコン教室の授業があって、夜の８時半から１０時過ぎまでの２時間・・・あとは、テレビをみたり食事を食べたり、ちょっとくたびれてしまいました。

  2011年09月07日

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  アミリーナ星のプリンスメロンと大食い王女の、王女のランチはカレーオムライス

  昨日はだれも食べないと言っていたメロンをあみたんが朝から、まるごと1個切ったらみんなつぎつぎ食べました。ひとりで２個食べた人も・・・　写真はメロンはんぶんこです（*^_^*）ネットメロンの高級品？　でいただきものです。ほんとは昨日切るはずでしたが、みんないらないということで、切らなかったのですが・・・　これにハムがあるとハムメロン・・本場のイタリアで食べると日本で食べるのとは別物というくらいおいしいそうです。そして、今日の１００円給食は別の職員さんがオムライスをつくるということでした。最初だれも手伝ってくれないようでしたが、あみたんが手伝ってくれたら「アイスがもらえますよ～」みたいなことをいうと、手伝ってくれました。ほんとは、そういう方法でやってはいけないのですが・・・ニンジンを５本くらいみじんがくれだ、火炎の術だ～　悪い奴らをやっつけろ～　と風のフジ丸みたいに、必殺ニンジンのみじん切りの術で刻んでくれましたが、皮をむいてみじん切りにするのは、とってもたいへんそうで３０分以上かかったようです。ひとりだけ、キッチンでニンジンを切るのはさびしそうなので、あみたんは、うしろでそっと見守って守護月天してあげましたが・・・ぜんぜんてつだわないで、見ているだけ～　ニンジンのみじん切りはダイヤモンドのように硬くてたいへんです。別の職員さんがいらいらしたのか？　あっというまに玉ねぎをみじん切りにしてしまいました。そんなわけで、野菜はＯＫ牧場　ＯＫ４８～　で、お肉はダチョウじゃなかった水牛とイノシシの子孫のミンチ肉でおます。炒めてつくるのがめんどうだったようで、ご飯を炊く時、かやくご飯のように、ニンジンと玉ねぎ、ミンチ肉を炊飯器のなかにぶちこんで炊き上げた別の職員さんです。炊飯器が業務用で大型なので、ごはんによくおこげができます。これがとってもおいしいのですけど、色目がわるいです。炊きあがったやさいをぶちこんだごはんに、バター（マーガリン）がなかったので、サラダ油をぶっかけて～　ケチャップがおまへんでしたよってに、カレー粉をまきちらしましてんけど～みんなと、「カレー粉ってたかいね～」なんて、お話していて、「カレー粉は漢方薬だよ」なんていったら、知らなかったようで、Iphoneを持っている人に、ネット検索でカレー粉を調べてもらって、カレー粉＝漢方薬というのをなっとくしてもらいました。そんなこんなで、オムライスがカレー味になりました。カレーの粉の缶はほんとに高価です。カレールーはいろいろなもので、ごまかしているから安いのかも・・・それから、オムライスの卵を焼くのがめんどうみたいなので、炒り卵でよいと言ったのですけど・・・卵で巻くようになって、いろいろな訓練にいかれている優等生にお駄賃なしで？　卵を焼いていただきました。ガスコンロでフライパンで焼くと大変なので、ホットプレートで焼きたかったのですが、あとで洗って片付けるのがめんどうなので、電熱器で焼いていただきましたが、はじめて焼いた卵焼きがとってもじょうずに焼けたようです。オムライスのルーツというと、東京と大阪にそれぞれ元祖がありますが・・・卵でまいたオムライスは大阪が最初で、いりたまごみたいなやきめしが東京みたいで、オムライスの元祖は大阪だと考えているあみたんです。それから、オムライスの上にかかっているデミグラスのソースは、いただきものの、超高級な缶詰をつかっていて、１缶４００円くらいのもので、３缶もあけていました。なので、今日の１００円給食は・・・　高級デミグラスソース、カレー粉をつかったもので、アミリーナ星の王女のランチ～　メロンもあるし～　とっても豪華なランチになりました※ランチの女王というドラマがありました。大食い王女がいたら、エベレスト山盛り食べて福祉施設が大赤字になりそうです(>_

  2011年09月06日

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  柳麺ライダー　変身！　拉麺」キック　老麺ラーメンマン必殺イチゴぱんちぃ～

  今日は、清掃訓練にでている方が急にお休みすることになって、別の職員さんが応援にいくことになって、コアラさんもお母さんが病気で休むことになって、ほぼ１日あみたんがひとりで福祉施設をきりもりすることになりました。ひとりだと、福祉施設をあけることができないので、お買いものに出ることができません。大急ぎで買い物に行くこともできるし、緊急用にレトルトカレーも買ってあるし、そうめんなどを作ることもできますが・・・今日の１００円給食はまえまえから作ってみたかったインスタントラーメンを作ることになりました。利用者の方二人だけで、お買い物に行ってもらって、ラーメンや野菜、肉などを買って来てもらったのですが、ひとり１００円くらいということにすごく気を使ったみたいで、買ってきたのはインスタントの袋入りのラーメンと、もやしだけ～コーヒーをいれかけて、お砂糖もみつからなくて、だいぶさがしたり、もやしラーメンを作るなら、カメラを構えて「バター」または、「ま～がりん」がほしかったのですが、それも切らしていました。もう一度お買い物に行ってもらうのも気の毒なので、冷蔵庫にあるもので、すませることにしました。あいにく肉やソーセージがありまおんせん(>___

  2011年09月05日

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  アスパラガスでガスコンロ～　餃子がいっぱい　セロリちゃんにブロッコリーさん

  ※写真はあみたんので小盛りです。きょうの午前中は福祉施設をあみたんがひとりで切りもりすることになっていましたが・・・台風がきているので、７時に警報がでているとお休みになります。いつもこられている方は、台風なのに二人が旅行に行かれていて、病院に行った人や、ちょっと体調が悪い人で、もしかしてお休み？なんて思っていたのですが、８時半ころからたくさんの人がこられました。台風が来ているけれど、公園清掃はお掃除に出かけている人がいて、「台風でお休みですが？」なんていう電話がかかってきました。「公園清掃の現場に行くとジョブコーチがいるので指示に従って下さい」ということにきまっていて、中止の場合は電話がそれぞれにはいることになっていますが、そういうのはたいてい忘れてしまうようで？　よく電話がかかってきます。午後からこられる人たちも、清掃作業に行っていて、台風でもお掃除の作業をすることになっています。室内清掃ということもありますが、ほうきの持ち方、清掃道具やタオルをもって歩く時の歩き方、たくさんの洗剤を適材適所でつかうなどが、すごくきちんと決められていて、とってもたいへんです。そんなこんなで、みんなとおしゃべりしていたあみたんですが、きょうもお昼ご飯をつくらないといけません。自由にメニューを考えて作れると楽チンなのですが、今回は頂き物の寄付食材があって、それを中心に使わないといけなくて、たいへんです。買い置きの食材が、うすあげ、野菜の平天（ぷら）、卵、かぼちゃなどがありました。寄付食材は、たくさんあって、スーパーの大きな袋で5個くらいパンがたくさんあって、他にもカステラケーキに、クッキー、バナナ、メロンが２個、レモン、オレンジなどが山ほどありました。お昼ごはんは、餃子と、生のアスパラガスと、セロリとブロッコリーがありました。これらを中心につくることになりました。お味噌がみつからなかったので、みそ汁はあきらめて・・・　お砂糖もみつからなったので、アイスコーヒーもいれられませんそれにしても、何を作るか？アスパラガス、セロリ、ブロッコリーは茹でるか炒めるかして、ポン酢をつけて食べるということになりましたが・・・利用者の方に料理はおまかせ～あみたんは、見てるだけ～レタスとブロッコリーを手際よく皮をむいて刻んで塩ゆで・・・アスパラガスは、炒めることにして、卵と、野菜の平天をベーコンやお肉の代わりにして炒めることになりました。あみたんも作ることができますが、ちょっとおいしくつくる自信が有馬温泉まあ失敗してもよいということで、まかせましたが、どちらもとってもおいしくできました。セロリはほろ苦くて、ブロッコリーもおいしくて、なにもつけずに食べた方も・・・アスパラガスと卵と平天は、塩コショウだけの味付けですが、これもとってもおいしくできていました。ほとんどひとりでつくってもらったので、お礼に白いココアのプレゼント～あみたんは、見てただけ～ですが、お米を研いでご飯を炊いたのと、餃子を焼きました。みんなポン酢味で統一されているので、バランスがとれていたようです。お掃除がおわって、午後からこられた方には、料理がいっぱいあったので、アスパラを炒めたのと、ブロッコリーを塩茹でしたものをお皿に山盛りにして、ごはんもどんぶりに山盛りの予定でしたが、ごはんは少ししかいれてなかったようです。大食い四天王ならみんな食べるはず？アスパラ、セロリをそれぞれお皿に山盛り～なぜかブロッコリーはおいしくないとかで、全部残したようです。「残してよいですか？」と言われて、たいてい残すことはないのでが、茹でてから時間もたったので、おいしくなかったのかも？まあ、野菜が山盛りあったら、見ただけでうんざりして、食べられなさそうですけど・・・食べ終わる頃に焼きたての餃子ができて、山盛り～これは、おいしいといって、みんな食べました。餃子はかなり大きめで、１個で市販の餃子の４倍くらいありそうです。食事のあとは、チョコレートのいっぱいついたドーナツ、パン、バナナがあったのですが、食べられないようでした。夕方になって、大食い帝王が来ましたが、バナナとパンを少し食べただけ～パンを持って帰るように言いましたが、それもいらないとか・・・大食い帝王や四天王なら、もっと食べてほしいのですけど～

  2011年09月02日

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  牛牛蒡マンとカレーマカロニ刑事とマカロニちゃん　あみどん、ぎゅうどん、ぎゅうごぼうどん、これで１００円

  きょうのメニューはわりと豪華に見えて、栄養のバランスもよさそうです。マカロニにかかっているカレーが鶏肉たっぷりで具だくさんです。これで１００円の福祉施設の１００円給食・・・昨日のお弁当をつくっていたところの、焼きめしみたいなのは牛牛蒡（ぎゅうごぼう）だったようで、たくさん作ったものを買い取って冷凍保存したものが、今日のメニューにはいったようです。それから、少し前につくったカレーが、マカロニにかかって、カレーマカロニ～福祉施設の冷凍庫は大きくて、通常の大型冷蔵庫と、専用冷凍庫があって、たくさんの食材を保存することができます。牛牛蒡は、冷凍じゃなくて冷蔵だったと思いますが・・・冷凍庫にはあみたんたちが食べるアイスクリームがたくさんはいっています。冷蔵庫にはあみたんたちが飲むビールじゃなかった、アイスコーヒーやいろいろなドリンクがいっぱいかくしてあります。大型冷蔵庫では、たくさんの麦茶と、氷もたくさん冷やしてあって、お昼のごはんのときには、どんぶりに山盛り氷をいれて、それに麦茶をいれる人がふえています。氷もたくさん作っておかないと、みんなで飲むアイスコーヒーをすぐにつくることができません。以前は、１日ポットに２本以上作っていましたが、今日は１本しか作らなかったようです。みんな飲むのは大好きですが、たぶん作るのが面倒だったようです。他の福祉施設でのコーヒーはたいてい１杯２０～５０円前後になっているようですが、喫茶店や飲食店をやっているところは、インスタントだと無料のところもあるそうです。福祉施設の敷地内に自動販売機がおいてあって、そこで買うと１本１２０円で、福祉施設から外へ出たところにある自動販売機は１００円というところもあるし、激安自動販売機がたくさんあって、５０円、８０円で買えるところが福祉施設の近くにもあるけれど・・・買いに行くのが面倒なので１２０円のを飲んでいる人は・・・　少ないそうでした（＾－＾）少しくらい歩いても、安いほうがいいですよねお昼ご飯も、４００円前後のところが多くて、福祉施設に通うのに通所費用が１００～２００円必要なところもたくさんあって、交通費でバス代のかかるところに通うと、それだけで１日１０００円くらい必要な施設も多いようです。※病院のデイケアはたいてい無料（少し病気が重い人が通うことが多いようです。）

  2011年09月01日

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  １００円給食対決～　コアラさんの焼きそば vs　エビフライ

  きょうは、銀行や郵便局にお弁当を作っているほうの福祉施設に、でかけてお昼ちょっとすぎくらいまで出かけていたあみたんです。あみたんのところでは、リンリンランランさんが焼きそばを食べたいというので、焼きそばをつくることになりました。あみたんがお買い物に行く予定でした、銀行に行くことになって、コアラさんにおまかせ～　コアラさん（女性）、りんりんさん（女性）と、カンカンさん（男性）が近くにあるローソン１００に買い物に行って、焼きそばの麺などをお買い物に行きました。麺がたりなかったので、自転車で出かけていたあみたんが、追加を買って、昨日福祉施設からレクリエーションでぶどう狩りに行ったのですが、行かなかった人のためにと、激安のブドウがあったので、差し入れで買ったあみたんですが、みんなで食べてしまったようです（＾－＾）お弁当を作っている施設の１００円給食はこんな感じ～おなじお皿をつかっているので、あみたんの施設と見た目はそれほどかわりませんが、調理専門のプロがつくっているのと、お弁当を作った時の料理がはいっているので、たいてい豪華で両方を食べている人は、こちらのほうがおいしいらしいです（*^_^*）あみたんのいる施設は・・・こんなで、みんなでお買い物に行って、それぞれ自分で焼いて食べたようです。写真はコアラさんが自分のを食べようと焼いていたのをあみたんがよこどりしました（＾－＾）麺がふっくらしていて、味付けが絶妙でした。いつもは、豚か牛肉を使うのですが、予算の関係でソーセージにしたようですが、たっぷりはいっていて、これも絶妙～　こんなにおいしい焼きそばを食べたのは久しぶりですなんといっても、これから食べようとしているのを横取りして、焼いてもらったのを食べたので、いっそうおいしいみたいですね（*^_^*）ソーセージや、キャベツが人数分しかなかったようで、コアラさんは後から買ってきたキムチを一パックぜんぶいれて焼きそばを焼いたようでした。なんだか「辛い、辛い」と言っていて、「どうして辛いの？　ソースが辛いの？」なんて思っていたあみたんですが、キムチをたっぷり入れていたからのようでした(>_

  2011年08月31日

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  あみどん、牛丼、カレー丼　大食い四天王だけ山盛りの大盛り

  お皿は大食い四天王のカレーでごはんが５００グラムくらいありそうです。他の人のどんぶりはごはんが２５０グラム前後はいっているようです。さらにカレーがかなり多めです。きょうは福祉施設からレクリエーションでちょっと遠くへ出かけて、お昼過ぎにみんな福祉施設にもどって、みんなでご飯を食べました（＾－＾）いつもは１０人くらいですが、きょうは２０人くらいで、すごくたくさんせまい一階がほんとにいっぱいで、外から帰ってエアコンも場所によってはぜんぜんきかなくて、暑いお部屋で熱いカレー　（＾－＾）あみたんも、暑いところで熱いカレーを食べましたコレールのどんぶりやおさらは、糸底がついていないので、食器をもつととっても熱いです。だけど、みんなおなかがぺこぺこで、大喜びで、カレーを食べていました。大きな鍋で二つにいっぱいカレーがあって、５０人前以上ありそうです。そんなわけで、あしたもカレーになりそうですけど

  2011年08月30日

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  コーンなにコーンがいっぱい、コーンがりおいしい、うちら陽気なやきめし娘～

  最近、福祉施設にこられるようになった、かわいい女の子のりんりんらんらんさんに、お昼ご飯で食べたいものは、ありますんやろか？　なんてあみたんが聞くと、うちら陽気なやきめしむすめ～が食べたいといわはりました。そんなこんなで、そんな意見があっても、予算と、材料の関係で、メニューがかってにきまってしまう、福祉施設の１００円給食ですが・・・どうやら、冷たいごはんがたくさんあったので、やきめしをつくることになり申した。だけど、福祉施設にこられている男女の二人組は、毎日やきめしや、お茶漬けを食べとりますよってに、焼きめしは、食べたくないといわはりましてんけど・・・毎日～　まいにち～　ぼくらはてっぱんのうえで焼かれて焼きめし、うらめしや～　ってことで、焼きめしになりましてんけど人数がふえて、ごはんがたいまへんなんで、しかた有馬温泉～　きんさん、ぎんさんで、焼きそばをいれて、そばめしにしようとなりそうで、ならなさそうでしたが・・・別の職員さんが、冷凍のコーンがぎょうさんあるよってに、コーン焼きめしをつくりまひょか～ということで、コーンがたっぷりで、ごはんのかわりに主食になるコーン焼きめしになりましたとさ～ケンミンショーで紹介されたことがあるらしいけど、あみはんは、知らんようで、あみはんも、コーン焼きめしを食べるのははじめてでおました。まあコーンはごはんのかわりにもなりますよってに、コーンでも大豆でも、麦でも、なんでも焼きめしになりそうでんなぁというわけで、完成！ごはんが少ししかなかったはずなのに、みんな山盛り～　あみたんのもひさしぶりに山盛りで食べなはったそうどす。

  2011年08月29日

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  春夏秋冬～　あさひるごは～ん　わからんは、どんなおかず？

  春夏秋冬～　あさひるごは～ん　わからんは、どんなおかず？今日の福祉施設の１００円給食はなにやら白いへんてこなものが・・・例によってきみもしくは君のメンバーが～　すっぱい大作戦で、白いわからんのはピラニアの唐揚げ～　なんていう予定でしたが、そういうのもあきてしまったので、なにやらわからんということに・・・白身のお魚らしのですが、あときんぴらごぼうにお味噌汁・・・おにぎりの時に使った、鮭のほぐしたものと、塩コンブ～栄養のバランスはよさそうですが、お肉が食べたい　ダイエットしてない豚か、牛さんが食べたいあみたんです。だけど、牛丼やラーメンチャーシューを食べているので、栄養のバランスを考えないとだめですね～あみたんも、どんぶりに氷をいっぱいいれて、麦茶をいれて飲みました。とっても冷たくて豪快で楽しいですね～だけど、どんぶりもあきてきたので、バケツにいれて飲むのも楽しそうです（*^_^*）

  2011年08月26日

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  お弁当もあるでよ～　これくらいのお弁当箱に～　たくさんタコさんありました。ヨガ教室に見学者

  お弁当の写真がちょっとピンぼけ～　お皿のメニューと同じものですが、お弁当箱にはいっていると、なんだかおいしそうに見えました(*^^)v朝から電気屋さんをやったあみたんも９時半ころには福祉施設にもどりました。きょうは、福祉施設のイベントで初めてのヨガ教室ありました。それから、社会福祉協議会のほうから、助産師さん？　たち５人の見学があって、コアラさんのおかあさんもふくめて、ヨガ教師tに参加する人もタコさんのタコ焼きさん（*^_^*）そんなこんなで、１００円給食もたくさんになりました。あみたんは、ほとんど見てただけ～　で、盛り付けをすこしやりましたが、お皿や食器だけでは足りないので、お弁当箱にも料理を盛り付けて３０近くになったようです。１回だけでは狭いのと、ヨガ教室を２階でやったので、１階と２階に分かれてお昼ご飯～ヨガ教室はみていませんが、福祉施設にこられれている女性だけが参加したようです。男性のちょっと運動不足の方にはぜひ参加してもらいたかったのですが・・お弁当を二階へ運ぶのはたいへん別の職員さんが運んでくれました。お茶のコップもたくさん、麦茶もたくさんとってもにぎやかなお昼ご飯でした午後からの人がこられたころは、片付けもおわって、のんびりとした時間をすごしましたアップルのノートパソコンをもっていっていたあみたんは、タイピングソフトなどをやってもらいたかったのですが、うまくつかえませんでした。ノートだとたいへんイラストレーターなどのソフトの説明をしました。

  2011年08月25日

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  きょうは、やっとサルカニ合戦のおむすびをつくりました。自分の分を持っていったらもう食べてるし～

  これくらいの～　お弁当箱におにぎりおにぎりいっぱい並べ～きょうは、別の職員さんがお味噌汁と、野菜の炒めたものを準備してくれていましたが、コアラさんがやってくたので、がんばっておむすびをつくることにしました。料理は焼き鳥がひとり３本と、野菜が少し、写真に写っていませんが、オレンジが２個あります。朝から、みんなお菓子をいっぱい食べていて、ご飯は食べられなさそうで、ひとりあたり１合以下しか炊かなかったのですが・・・おにぎりをつくるとみんなたくさん食べるので、ごはんが足りなくなるかも？なんてちょっと心配していましたが、みんなおなかいっぱいたべて、たくさんあまりました。やはりお菓子をいっぱい食べていたからみたいで、女性の方でおにぎりは１個でよいという人がいました。だけど１個では少な～いみんな料理を運ぶと「いただきます」「ごちそうさま」「おいしかったです」と、きちんとあいさつして食べていてとってもえらいのですが・・・自分の分の料理を運ぶと、他の料理があっても、すぐに食べ始めています。それから、写真のお茶のポット（２リットル？）でひとり１本近く飲んでいるようですが、このごろ少なくなったようです。ちょっと涼しくなったからかも？そういえば、ご飯の前に、チョコやクッキーや、ものすごく辛いハバネロのお菓子を食べていました。コアラさんが来ていたので、電子レンジでつくることができる手作りクッキーを女性の方が焼きました。他にももっと参加してほしかったのですが、みんな食べるのは好きですが、作るのは面倒だからきらいなようです。だけど、がんばっておむすびを作ってくれました。おむすびも、食べるのは大好きらしいですが、作るのは面倒だからキライらしいですが、二人の方が手伝ってくれて、コアラさんと３人で作ったのでした。炊きたてのご飯でとっても熱いので、お椀にラップをいれて、その上からご飯をいれて、ほぐした鮭、にゃんこのかつお節、塩こんぶの３種類の具をいれました。あみたんは、さらにたらこも入れたかったのですが、今回は予算とお買いものに行く時間がなかったので、あきらめました。ほんとは、三角か俵型にしたかったのですが、ごはんが熱いので、ラップでつつんだあと、しぼってまんまるのおむすびです。まあ、それでも、おむすびの完成！ほんとはひとり３～５個くらい食べてほしいところですが、今回はご飯を炊いたのが少なくて、できませんでしたが、みんなおなかいっぱいになったようです。ひとりあたり、コンビニのおにぎりで１～２個くらいずつたべたようです。たくさん食べた人で４個くらい・・・コアラさんがきてくれていたので、マジック（手品）ショーなんかもできて、みんなとっても楽しめたようです。

  2011年08月24日

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  あみたんが、ら～めん、ラーメン、ラーメン構造～　なんていっていたから、ラーメン、たんめん、チャンポンの１００円給食

  きょうの１００円給食は、あみたんが、いつも野菜たっぷりのラーメン・・・　と言っていたので、別の職員さんが、ラーメンをつくってくれたようです（＾－＾）なぜか炊飯器で、たくさんの野菜を煮込んで、麺を茹で後、野菜をスープをかけて、薄切りハムをのせて、ラーメンの完成～写真は小盛りですが、麺が１～１．５玉くらい入っているらしいです。どんぶりが小さいので、少なく見えますが、お店のラーメンより、麺だけだと多めかも？全体で言うと、リンガーハットや餃子の王将のチャンポン麺より写真だと少なめ？味がちょっとうすめで、あみたんの思っていたのとちょっとちがうのですが、１００円給食でラーメンを食べたのはひさしぶり～１年以上ぶりかも？お弁当をつくるようになってからは、お弁当用の食材を利用するのと、まったく別の作業でラーメンをつくらないといけないから、ラーメンはつくるのがたいへん今の施設だと、給食だけなので、なんでもありですが・・・予算と、キッチンが狭いのと、設備があまりないので、そんなにこったものをつくることができません。基本的にみんながそろって一度に食べるというのがよいので、午前中にこられる人だけで１０人くらいを一度に作って食べるということになります。なので、家庭用キッチンで一度にラーメンを１０杯つくるのはたいへん（＾－＾）たいてい、麺をまとめて茹でてどんぶりにいれておいて、その上からスープをかける方法をとっています。今回は野菜を煮込んでいましたが・・・あみたんが作る場合は、炒めたかも？それから、もう何年もつくっていませんが、ちゃんこうどんなんていうのもよくつくりました。以前は、ひとりで麺が３玉くらい食べている人がごろごろいましたが・・・今はみんな１～１．５玉でさびしくなりました（＾－＾）予算を１００円くらいにしないといけないので、あまり豪華にできませんが、豪快にしたいものですね～それから、お弁当をつくる施設は近くに安いスーパーがあって、麺を１玉１５円～２５円くらい、牛・豚肉なども１００グラム８０円以下で買うことができますが・・・あみたんのいるほうの施設は歩いて行くことができる範囲でそんなに安いお店が有馬温泉です（*^_^*）商店街まで数メートルなので、いろいろなお店はたくさんあるのですが・・・　もちろんスーパーも歩いて行けるところも数軒、自転車で行けるところも数軒・・・それから、来々軒は中華のていば～んお店はたくさんありますが、少ない予算で豪快に～　というより、みんなどうして食べなくなったの？そういうあみたんも小盛りなのですけど・・・ラーメンだと３～５玉くらい食べてほしいものですね～2009年01月19日きょうは、じかんもあったので、れいによって、ちゃんこうどんあみどん、ぎゅうどん、ちゃんこうど～んごっちゃんです。とってもおいしくできました(#^.^#)写真は、うどんが２玉です。きょうは、料理の達人の「板長」というベテランさんがお休みだったので、ふだん作らない方ばかりで作りました(#^.^#)2008年12月22日2010年02月09日これは１００円給食じゃ有馬温泉～　高井田ラーメンをつくったときのもの～↓2008年05月12日ギャルそば（マルタイラーメン）は、１００円給食～　あみちゃんは、ギャル曽根弁当 2011年06月13日2008年12月27日2011年03月18日むかしむかし、あるところにおじいさんと、おばあさんがいて・・・そんなこんなで、昔はこんなに豪快なうどんや、ラーメンを食べていたのですが・・・

  2011年08月23日

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  そうめんかぼちゃ？　そうめんスイカ？　ちゃうちゃうそうめんイコカ　ちゃうんちゃう？　チャウチャウ軒

  昨日、ドーナツ、パン、バナナ、桃、パインなどをたくさんいただいて朝からみんなドーナツをいっぱい食べていました。そんなわけで、お昼ご飯は食べられない？そんなことは有馬温泉（*^_^*）ポットにコーヒー、砂糖、粉ミルクをいれて、お湯を少し入れて混ぜたと氷と水をいれてアイスコーヒー、以前はあみたんがいれていましたが、このごろはみんながいれてくれてています。コーヒーなどをこぼしてしまうのがたまにきず・・・氷を冷蔵庫のところでいれると、コーヒーが飛び跳ねて、氷の中に入ってしまうので、どんぶりに氷を山盛り入れて、少しずつ氷をいれるようにいっていて、最近できるようになりましたが、コーヒーを溶かすお湯がぬるいお湯をいれてしまうことが・・・それから、コーヒーをいれたあとの、どんぶりや、スプーンをまだ洗うことができない人が・・・　まだまだやらなければならないことがいっぱいそんなこんなで、福祉施設の１００円給食は・・・関西はIKOKAそうめん（*^_^*）昨日ケンミンショーでみたそうめんかぼちゃを食べたいあみたんですが(；一_一)野菜炒めと写真では写っていませんが、桃がひとり半分くらい・・・冷ややっこ、生姜をきざんだものと、シューマイ午後からこられた方が、シューマイにソースをかけるとか、そのまま食べても味がついているとか、なんだかこだわっている人が・・・シューマイにはからしと醤油？　関西では定番ですが、なんでもありですね～大食い四天王も、料理がちょっと多めですが、ほとんど同じメニューでおなかいっぱいになったようです。そうめんだったら、むかしむかしはどんぶりに数杯たべていたのですが・・・今はおちゃだけ、どんぶりに山盛り氷をいれて豪快に飲んでいます（*^_^*）

  2011年08月19日

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  夏だ！　ひじきだ！　ハムステーキだ！　そしていりたまご、いりますか？

  きょうの福祉施設の１００円給食は、ひじきがどっさりです。栄養のバランスもだけど、みんなダイエットをかけてがんばっています。ハムステーキがとってもおいしそうですが、みんなひとつずつしかありません。ボランティアの方がふたりこられていて、きょうは、テーブルがいっぱい別のテーブルをだして、みんなで食べました。広い２階にいくとゆったりするのですが、階段をあがるのがめんどうなのと、料理だともってあがるのもめんどうなので、食事は狭くてもみんな小さなテーブルを囲んで食べています（*^_^*）

  2011年08月18日

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  スーパーでキノコの森のキノコを買って、マリオのキノコのスパゲティ～

  きょうの福祉施設は、久しぶりに、たくさんの人たちが午前中に集中していて、人でいっぱい、夢いっぱいで、おなかもいっぱ～いコアラさんたちがクリームスパゲティを作りました。炊飯器でスパゲティにかけるシチューを作っていましたが、ふっとうして、あふれてたいへ～んキッチンのコンロが二つしかないので、大きな鍋を二つでスパゲティをゆでると同時にシチューを温めることができません(；一_一)電気コンロなどもありますが・・・　炊飯器は二升くらい炊くことができる大きなものなので、とっても便利そうです。だけどいっぱいつくるとあふれてしまうようでした？コンソメをたくさん入れましたが、全体の味としては、ちょっとうすめ？タバスコがあれば、味をきりりとしめられそうですが・・・なかったので、七味をかけてみました。みんなとってもおいしくなったそうです（*^_^*）それから、あみたんが郵便局や銀行に行った帰りに、バナナを買って帰ってみんなで食べましたが、とっても安くて、一房（４～５本）ついたものがなんと１０円でした。ちょっと賞味期限ぎりぎりで黄色い皮が黒くなっていましたが、実はまったくいたんでいなくて、よく熟してとってもおいしかったです。それにしても、バナナが一房１０円とは・・・たくさん買って、皮をむいて冷凍しておくとよさそうですが福祉施設の冷凍庫の中は、あみたんが買い置きしているアイスクリームでいっぱいなので、バナナをたくさん買って冷凍するのはむり？大きな冷蔵庫の冷凍室と、専用の冷凍庫があって、専用の冷凍庫はたくさんはいりますが、冷凍食品がいっぱいはいっています。

  2011年08月17日

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  チキン（鶏肉）は入っていないけどチキンライス？　卵で巻いてないけどオムライス？

  チキンライス風？　これにコンソメスープがついています。きょうは、１０時ころから、急にあみたんがひとりで福祉施設でみんなをきりもりすることになりました。福祉施設の見学者の方も急に、ひとりこられて、それもなかなかたいへん福祉施設に通所するには、見学のあと体験通所というのが約一か月あって、運営委員会で面接した後、本通所ということになります。それから体験通所するためには、保健センターや医師などの紹介と医師の意見書というのが必要ですが、意見書は保険対象外なので、無料ですが病院によって３０００円前後必要なところがあるようです。ほかにも、いろいろあって、大忙しなので、そんなこんなで、みんなにミニウインナーソーセージや玉ねぎを刻んでもらったのをそのままにしていましたが・・・お昼（正午）になって、あみたんは、チキンライス風、焼き飯をつくりはじめました。ミニソーセージと玉ねぎぢ、たくさんの冷凍していたニンジンをフライパンで炒めて、炊きあがったご飯にバターをいれてコンソメスープで味付けするだけ・・今回は、野菜を炒めるのと、卵をいり卵にする時にも、サラダ油じゃなくて、バター（マーガリン）にこだわりました。それから、チキンライスだけじゃさびしいので、野菜を鍋に入れて、コンソメスープもつくりました。これは味見すると、とってもおいしかったです。味付けは、ケチャップがみつからなかったので、コンソメ醤油の焼き飯に変更する予定でしたが、別の職員さんがもどってきて、トマトソースの缶をつかって予定通りにチキンライスになりました。きゅうに見学者がこられて、食事を提供したので、あみたんの分がたりなくなって、お昼御飯はひさしぶりに外食にしました。午前にこられている方もたくさん食べましたが、だいぶ余っていたので、午後からこられた方に山盛りにしてあげました（＾－＾）コンソメスープを思い切り熱くしてあげて、お茶もどんぶりに氷を山盛り入れて、麦茶注いであげて、とっても気持がいいです。

  2011年08月12日

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  鐘楼流しちゃう　そうめん流し～　そうめんを、お鍋にいっぱいつくりました　

  あみたんが、今いるところの福祉施設では、そうめんって初めてみたいです。少し前に、暑い中、業務用スーパーでそうめんを３キロ買ってきたときのそうめんです。１００円ショップより少し割高みたいでしたが、さすがにとってもおいしかったです。そうめんは、あみたんも、家でよく作っていますが、たいてい１００円ショップのそうめんと、チューブにはいった生姜（しょうが）です（*^_^*）きょうも、福祉施設であみたんがひとりで５時間半くらいきりもりしましたが、肉団子やこうや豆腐の料理と、うっかり出すのを忘れたのですが、ニンジンとシーチキンのサラダもありました。冷蔵庫の中をみたら、なにやらニンジンがいっぱいはいっていたのですが、へんてこりんで、昨日の料理の残り？　なんて出すのを忘れていました。あとで、メモがあったのですけど、みんなそうめんでおなかがいっぱいになったようです。ひとり半束でよいという人が多かったですが、１束～２束くらい食べたようですが、２束の計算でどっさり茹でました。そんなこんなで、みんなとってもおいしく食べました。生姜（しょうが）をんだものがあって、そうめんに、生姜（しょうが）がないとしょうがないですね～　あみたんは、おろし生姜（しょうが）がをいれています。それぞれどんぶりにいれて、ぶっかけそうめんにしようかと思いましたが、それぞれ、トングでとって食べ放題～　みたいな形式にしました。氷と水をたくさんいれて、ひさしぶりにおいしいそうめんでした（*^_^*）午後からこられた方は、ぶっかけそうめんにしました。そのまま食べられるので便利ですが・・・少しずつ食べるのがおいしいのかも？

  2011年08月11日

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  白いココア、白いーカレー、そして、白いご飯に白いシチュー

  きょうは、ほかの職員さんがみんなでかけていて、午前中の６時間はあみたんがひとりできりもりしないといけないので、なかなか大変でした。前日に別の職員さんが白いシチューを大きな鍋に山盛り作ってくれていて、あみたんは温めてご飯を炊くだけ・・・(*^^)vそういえば、お米の銘柄をみると華越前いうのでした、近頃あみたんのお気にいりです。ミルキークイーンもあって、混ぜて炊くと、まったりとして、こくがあって、おいしいごはんになりそうですが、なんだかめんどうなのでやめました(－－〆)食器がコレールで糸底がないので、あつ～い　シチューをいれると熱くて手で持つことができません。こぼすといけないので、注意していましたが、みんな平気でもっているようです。手の皮が厚いのかも？それから、みんなごはんをあまり食べなくて、ちいさなお茶碗にいっぱいしか食べなかったので少ししかご飯を炊いていないのに、予定よりたくさんあまりました。午後からこられた方に、シチューを山盛り、ごはんも大きなどんぶりでいっぱい、お茶もどんぶりに氷を山盛り入れて、冷たい麦茶をなみなみと注ぎましたが・・・ごはんだけは、山盛り入れると多いというので、７分目くらいに減らしてあげました。みんなあまりご飯を食べませんが、お菓子はたくさん食べるようです（*^_^*）ダイエットと健康のためにあまり食べないほうがよいですが、今は暑くて食欲がないのかも？福祉施設のエアコンは２７度くらいにしていますが、ひとりだけ暑いそうで、みんな寒いとか・・・温度設定もたいへん

  2011年08月10日

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  あみどん、牛丼、三食丼～　ワニの卵のいり卵、ピラニアのお魚のほぐし、妖怪の髭の炒め物？

  写真に撮っていませんが、これにニンジンがたっぷりはいった、野菜サラダと、マンゴーのフルーツ、カボスの缶ドリンクもついています。あみたんは、暑い中お買い物に行きましたが、外へ出かけるのは、とってもたのしいです。きょうの100円給食は、三食丼・・・いり卵と、もやし炒めと、塩サバを焼いたものをほぐしたものです。あみたんのいるところの施設にこられている方は、みんな麦茶が大好きで、１日に１～２リットル飲むので、あみたんは、麦茶つくりに大忙しですが・・・アイスコーヒーは、みんなおまかせ～　口からでまかせ～　でうまいこと言って作ってもらっています(*^^)vだけど、ポットにインスタントコーヒーやクリープをいれて、お湯をいれたあと、氷をいれるだけですけど・・・１日にポットに２つくらい２０杯くらいつくっています。そんなこんなで、みんなやってもらうと、あみたんはとっても楽ちんです（*^_^*）サバの塩焼きをほぐして、骨をとってもらうのもやってもらう予定でしたが、くたびれて寝ていたので、ちょっとむりなようでした。そんなこんなで、骨をとって、どんぶりに盛りつけ～ダチョウやワニの卵～のいり卵？　は言わなかったのですがピラニアかシーラカンスかわかりますか？なんていいましたが、午後からこられた方はシーラカンスが知らんかんす～でした人から、なにかをいわれて、落ち込んだり、被害妄想になることがたまにあるので、なにかをいわれても、ユーモアで返せるようになっていただきたいのですが、ユーモアで返せるようになるまでの芸の道はきびしいようです。お弁当をつくっている施設に、ばっちり返せるお笑いコンビの若い女性や、大食い王女がいるのですが・・・大阪弁、しゃけ弁、のり弁で、のりと、つっこみの佃煮昆布の道はけわしいですね～夕方から、運営委員会があって、ほとんどおわるころ、あみたんは、利用者の方の薬を病院にもらいに行って、直帰しました。お薬や金銭管理もやっているので、福祉施設のお仕事は見えないところがたいへんです。夜になって、きゅうにパソコン教室へ来られる方があって、夜の８時半から１０時ちかくまでふたりの女性がこられました。エクセル２００３と２００７の授業でした、なかなかたいへん住所録で一つのセルから苗字と名前の自動分割、自動ふりがな、オートフォーマット・・・２００７のオートフォーマットは？あみたんは３０秒間かたまってしまいました(－－〆)２００３はすぐにわかりますが・・・だけど、思い出して、しっかり説明できましたけど・・・あみたんもがんばらないとだめですね家から持ってこられた、ノートパソコンと２００３のテキストを使って、２００７のエクセルのお勉強をされましたが、テキストとパソコンの画面がまったくちがうのですが、XPやビスタ、７、エクセルの２００３、２００７の違いがよくわからないので、そんな説明をしながら・・・XPにエクセル２００７をいれておられました。もう一人の方は、ファイル名の変更や複製で、右クリックがうまくできないようで、なんでも見本をやりましたが、そんな説明はなかなかたいへんですね（*^_^*）そんなこんなで、こってりくたびれてしまったあみたんでした(－－〆)

  2011年08月09日

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  あみたんは、いっぱい食べすぎてタヌキのおなかになって、ポンポコポンと腹づつみを打ちました

  お弁当を作っている施設で食材をたくさん作りすぎた時は、あみたんのいるところの施設で食材を買っています。だいたい人数分×１００円くらいですが、今回は料理がものすごくたくさんありました。写真はあみたんので、まだ少ないですが・・・ほとんどに人がハンバーグを２個、他の料理も山盛りです。マカロニみたいなのは、マーボーナスやきんぴらごぼう、ナスの煮たの？　さらにあみたんの施設で作りかけていた？　ぶっかけそば～　ちなみにぶっかけそばには、高野豆腐を煮た料理があったので、それをかけています。ぶっかっけそばは、つくりかけたいたというより、炭水化物がなかったから？だけど、マカロニがたくさんあったようですが・・・とても食べきれないくらい山盛りの女性も、みんな食べたようです(－－〆)まあたまには、いいのかも？だけど、タヌキのおなかでぽんぽこぽんですね～午後の陶芸教室がもう食べすぎでくるしそうです。

  2011年08月08日

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  野菜がいっぱい　夢いっぱい、健康にいちば～ん

  野菜は健康にいちばーん！ たくさん食べんと、大きくなれんよー！きょうの福祉施設の１００円円給食は、前日に別の職員さんが、準備してくれていた、野菜料理の数々を温めて出すだけでした（*^_^*）別の職員さんが午前中でかけていたので、午前中はあみたんがひとりで切り盛りしていましたが、１０時ころから職員のコアラさんのきて、あみたんは、なんにもしないで見てるだけ～？近くのレンタルショップにDVDなどを利用者の方たちと借りに行ってもらったのですが、外は暑くてたいへんだけど、あまりそういったところへ行くことがないので、とっても楽しそうでした。お昼は野菜をいっぱいのぜて、ごはんは山盛り？　だけど、ほとんどの人がダイエットのせいか？　あまり食べなくなって、今まで大森だった人は普通盛り～野菜炒めに、マーボナス、煮もの・・・　野菜がいっぱいで、しゃしんがないですが、どんぶりにごはんがいっぱい（*^_^*）

  2011年08月04日

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  あみどん、牛丼、親子丼・・・　スモークポークのサラダもついてますねん

  今日の福祉施設の１００円給食は、あみどん、牛丼、親子丼～具は、前日に別の職員さんが下ごしらえをしてもらっていて、あとは卵を入れて煮るだけ～ほんとは、１人前ずつつくりたいけれど、たくさんの人数なので、まとめてつくりました。あとは、みんなでドレッシングを作って、スモークポークのはいったサラダに、ネギだけいれて完成のお味噌汁・・・今回は、お味噌汁がとってもおいしかったです（*^_^*）

  2011年08月03日

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  今日もカレー、昨日もカレー～　これじゃ年がら年じゅう、辛れえ華麗～

  今日の１００円給食は昨日のカレーとご飯がたっぷり残っていたので、またまたカレーライス～いちおう他のメニューもできますが、みんなカレーが食べたいらしいです？１日おいたカレーはじっくり熟成して、とってもおいしくなっているようです。ごはんが、だいぶ少し足りないので、あとはスパゲティにすることになりました。昨日はお皿のカレーライスですが、きょうはカレーどんぶり、コレールのどんぶりなので、熱くてもつことができませんけど～あみたんは、病院の診察があって、正午に出かけてお昼ご飯を食１べていません（*^_^*）診察は１時から２時半すぎまでかかって、エコー検査などをやりました。そのかわり、駅前のそば（傍）で冷やし天ぷらそばを食べましたとさ～１月に入院した病院ですが、２０キロもある重いくすりがないし、雪だるま女の痛い注射もないし、とってもラクチンラクチン（*^_^*）とくに悪くなっていないようでした。また半年後に検査をする予定です。だいぶ早く終わったので、１月ころにでかけていたところへ行って、今回は訪問福祉いっしょに冷麺をつくって、食器洗いをしていただきました。卵焼きをはじめてやいたそうですが、おとうさんと、おかあさんもみまもられて、いっぱい助言されて、なんだかうっとうしそうでしたが、とっても楽しそうでした。そんなこんなで、帰りは、こってりくたびれてしまったあみたんですが、寄り道してあちこち回って遊びました。

  2011年08月02日

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  コアラさんのカレーはナスがママならキュウリはへのかっぱ？　お家バーモント華麗だよ～

  きょうは、あみたんと、コアラさんでカレーをつくることになりました。じゃがいもと、とくにニンジンがいやというほどたくさんあったので、カレーをつくろうということになりました。玉ねぎはあったはず・・・　厚揚げや肉なしカレーでもよかったのですが・・・どうせなら、おいしいお肉のいっぱい入ったカレーをつくることにしました。あみたんと、カラオケの女王のふたりで、お買いもの～自転車がパンクしていて歩いていかないといけないので、駅前のちょっと遠い激安のスーパーに暑い中歩いて行きました。低価格のカレー粉もありましたが、ちっっと高いけど、みんなも、あみたんも大好きなバーモントカレーにしました。それから、お肉もたっぷり買いました。きょうは予算オーバーだけど、あみたんがカンパすることにしました。福祉施設にもどると、じゃがいも、ニンジン、なすびの皮をむいて刻んで、煮ていました。コアラさんは、水をカップに何杯とかはからずに鍋にてきとうにお水をいれたようで、たっぷりになっていました。なので、カレー粉を２４人分いれたけれど、ちょっとスープみたいになってしまいました。１０人分でよかったのですが・・・　２４人分以上？　たっぷりできてしまいました？それから、玉ねぎがなかったので、自転車のパンクの修理に行った帰りに玉ねぎを買って帰りましたが・・・カレーはほぼ完成！あとから、玉ねぎだけ炒めて追加してもよいけれど、今回は玉ねぎがはいっていません。もしかして、とろみのあるカレーにならなかったのは、玉ねぎがはいっていなかったから？だけど、カレーはとってもおいしくできました。ごはんもたっぷり炊いたのですが・・・みんなあまり食べなかったようです。（*^_^*）どんどんおかわりして、ひとり２～３杯食べてほしかったのですが・・・それから、自転車のパンクは結局タイヤの横がわれていて、タイヤ交換になりました。まだ４カ月くらいですが新品のタイヤがだめになったようです。空気が少ない状態で乗っているとタイヤを傷めるそうです。それから、午後は陶芸教室がありました（*^_^*）

  2011年08月01日

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  きょうは、あみたんが病院で診察・・・　お薬を２０キロ～　たぬきそばと、ハイカラそばは違うの？　

  午後の２時からあみたんは、病院の診察に行くので午後から早退ですが・・・午前中は、仕事がいっぱい１００円給食は、とんかつと、いただきものの野菜がいっぱいあったので、野菜炒めになったようです。二人の若い女性が野菜を切るのを手伝ってくれたようですが、よころんで？　お手伝いしてもらえるのですが、一度に一人でじゅうぶんなので、順番で野菜を切りますが、大根を細かく切るのはたいへんだったようです。そんなこんなで、盛り付け～どうやら、とんかつの数がたりなくなってしまったので、職員だけ１枚です。写真は、あみたんので、小盛りです。午後から大食い四天王がこられたので、ごはんを山盛りにもりあげたら、そんなに食べられな～い　なんていうので、少し少なくしてあげましたが、それでも、さすがに大食い四天王です。ごはんは、そんなにいれませんでしたが、エベレスト山のように山盛りの高さにしてもりつけました(*^^)vあと、お茶をどんぶりにいっぱい（*^_^*）これは、いつもながら気持がいいです。午後からは、あみたんの病院・・・診察の結果はとくに悪くなっていませんでしたが、あいかわらず、薬がいっぱいで２０キロも有馬温泉鞄の中にはいらないので、専用の袋をもっていっていれました。ちなみにあみたんの鞄の中には、忍者の道具やドラえもんのひみつどうぐのようなものがいっぱいはいっています(*^^)v四次元鞄なので、くすりもはいりそうですが・・・帰りに、駅前の立ち食いソバのお店で、ハイカラそばを食べました。関東では、たぬきそば、関西では、ハイカラそばおなじようですが、関東と関西では、麺もちがうし、出汁もちがうので、別の料理ですね～それから、天かすで、はじめから天かすとしてあげた、まん丸の天かすとエビのてんぷらなどをあげたときにできる天かすのちがいもあって天かすを食べると、お店の料理へのこだわりがわかります。今回食べた駅前のお店は、油がまわっていなくて、さくさくで、おいしい天かすだったので、山盛り入れて食べました(*^^)v今回はいったお店は、かけそばが２２０円で、天かすが無料で入れ放題でした（*^_^*）そんなわけで、最近、ハイカラそば（うどん）にこだわっています。

  2011年07月29日

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  ミートスパゲティとわらび餅、ナメクジ、コウモリ、ザリガニ料理

  あみたんが、福祉施設に着くのは朝の8時前後です。きょうは、もうたくさんの方が来て待っていました。福祉施設にこられている方は、たいてい朝がおきられないことが多いのですが、みんなとっても早起きで、朝５時に起きていろいろされているらしいです。なので、福祉施設にくるとみんなよく寝ています。だけど、お菓子をだして一人が食べると、さっきまで大いびきで寝ていた人がむくむくと起きて、お菓子を食べています。昨日、男性の方がつくったアイスコーヒーがあったので、みんなで飲んでいました。最近は、みんなで作っていますが、冷水ポットにインスタントコーヒー、砂糖、粉ミルクをスプーンに１０杯いれるだけですが、それでも自分たちでコーヒーをつくったことになっています。最初はあみたんが、お湯と氷をいれていましたが、最近は、やけどをしないように、お湯でコーヒーを溶かして、氷を一杯入れて、アイスコーヒーをつくっています。自分たちで作るコーヒーは、職員が作ったコーヒーよりおいしいそうです。職員のコアラさんがこられて、みんなの相手をやってもらっている間に、あみたんは、ちょっと遠くにある業務用スーパーに行きました。自転車で２０分くらい？　お中元を買って、スパゲティを３キロ、３リットルくらいある業務用の醤油、肉団子を1キロ、冷凍のジャガイモをふた袋、冷凍のサバ２匹のパック、大根に、塩コショウ・・・　スーパーの買い物カゴ２つくらいの買い物をして帰りました。きょうは、みんながミートスパゲティを食べたいということでスパゲティになったようです。ミートスパゲティをつくっているときに、職員のコアラさんと女性の方が、お菓子教室みたいなことをやって、電子レンジでわらび餅をつくっていました。片栗粉、砂糖、きな粉などでつくります。インターネットのクッキングサイトでレシピをみつけて作っていましたが、クッキングサイトで、ナメクジやコウモリ、ザリガニ、ダチョウなどをいれると、そんなメニューがいろいろでてきました。なんだかおもしろ～いですが、コウモリやカエルは形だけ～（＾－＾）　さすがにコウモリは使いません食事の後に、わらび餅を食べていました。クックパッドのサイトで作っています。ナメクジ料理もおもしろそうです（*^_^*）

  2011年07月28日

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  アミアミ、モリモリ～　ゴマ塩かけたらおいしいね　桃太郎あみのお供のハト～

  きょうも朝からとっても暑くて、お昼御飯はなんとなく食欲のないあみたんですが・・・みんなも食欲がなさそう？福祉施設の１００円給食は、毎日ごはんを５合以上炊いていますが、冷蔵、冷凍ごはんがあって、基本的にはそれは、職員から食べるようにしていて、みんなには、炊きたてをだすようにしています。だけど、たくさんたまってくると、みんなの分も、昨日の冷蔵ごはんを電子レンジで温めて出すことになります。冷蔵御飯がると、新しく炊かなくてもよいはずですが、冷蔵だけではたりないので、結局５合は炊くことになります。私としては、新しく炊いたご飯から食べて、冷蔵のご飯は焼き飯などにして、食べたほうがおいしいと考えているのですが・・・みんなわりと冷蔵や冷凍御飯でも、文句をいわないで、おいしそうに食べています。そういえば、料理のことでは、今まで誰からも、おいしくないとか、文句を聞いたことがなくて、おいしくないから？　残す人も一人もいませんでした。残すのは、シイタケが嫌いだから残すとか、食べきれなくて残すとかはありますが、おいしくなさそうなときも、気を使って、おいしくないというようなことはなくて、みんなほんとにおいしそうに食べているようです。最近は、ほとんどごはんを冷凍にすることがなくなって、冷蔵であくる日に電子レンジで温めてだしています。お弁当を作る施設では、たくさん作っていますが、今のあみたんのいるところは、１日に１０食くらいで、多い時でも１５食位まで・・・　大食いの人があまりいないので、みんな小食で、そのあたりは、迫力がなくて、楽しくないです(－－〆)？山盛りにしたいなんていうのがあって、しかたがないので、どんぶりに氷を山盛り入れて、それにお茶をいれてあげて、それで満足しているあみたんです（*^_^*）そんなこんなで今日のメニューはシチューで、木綿豆腐やきのこのシメジ、エリンギ？　厚揚げ、その他の野菜がたくさんはいっています。毎日、冷麺や冷やしうどんでは、だめですが・・・　暑いときは、ほんとに食欲がありませんごはんに、ゴマ塩をかけて、冷たい麦茶をかけて、お茶漬け～これは、とってもおいしかったです。（*^_^*）みんなにも、すすめましたが・・・ふつうにごはんだけで食べて、ゴマ塩も、お茶漬けもいらないそうでした。みんな食欲があるのかも？　もりもり食べています。夕方になって、お掃除戦隊ででかけていたところへ行って、遠くからこられている方のところへ、行事予定表を届けに行きました。福祉講座の案内なども届けて、あちこち歩いて、くたびれてしまいました。途中の公園で、昨日マクドナルドで、ハンバーガーをあげたら、家来になってお供をしてくれるというハトがお供にたくさん仲間をつれて、やってきていました（*^_^*）とっても心強い味方です。桃太郎あみのお供のハト～♪それから、写真がないのですが、公園で男の子たちが集まって、セミのぬけがらで遊んでいました。エアコンのきいた部屋の中でゲームをして遊ぶより、とっても健康的でいいですね(*^^)v最後に、最近、福祉施設にこられていない方の家に行って、家族の方といろいろおはなしをしました。なかなか家をでられないそうです。そんな方が家を出られて、福祉施設にこられたり、お友達を作って、いろいろなところへ遊びにでられるようにとがんばっていますが、これがいちばんたいへんです。

  2011年07月27日

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  びえ～ん　あみたんのお昼ごはんがな～い　照り焼きチキン　（*^_^*）マクドナルドでランチを食べる桃太郎あみたん、ハトを家来にしました。

  きょうは、別の職員さんが、出かけていて、臨時の職員さんがきて、午前中だけすごしました。食事は昨日、大根の煮付けやじゃがいものはいったおいしそうな味噌汁がつくってあったので、あとは、ご飯を炊いて、温めるだけ～それぞれ盛りつけていって、最後に・・・照り焼きチキンがひとつたりな～いあとから、ひとりこられるので、照り焼きチキンをのこして、あみたんは、お昼御飯なし～ごはんと、大根と味噌汁はたっぷりあったし、あと、適当なもので食べてもよかったのですが・・・なにより食欲がぜんぜんな～いそんなわけで、カフェオレを飲んで、お昼ごはんにしました。午後は、ギター教室で、とってももりあがって、いろいろな演奏をしました。夕方になって、お弁当をつくっている施設で会議があったので、そちらに向かいましたが・・・ちょっとおそくなりそうで、大急ぎでマクドナルドで、チーズバーガーを食べました。外で食べることができたので、食べていると、一羽のハトがやってきました。ハトが「おかながすいた～　ハンバーガーを少しわけてくれたら、家来になって、お供します」というので、ハンバーガーを少しちぎって分けてあげましたおいしそうに食べるので、どんどんあげると、あみたんのハンバーガーがな～いしかたがないので、野菜生活１００のジュースだけ飲んで、それがお昼ごはんと、ばんごはんハトは、ハンバーガーをしっかり食べたのに、お供についてきてくれませんでした。どうして？それから、会議がおそくまであって、福祉施設にこられている方のお薬をあずかるために電車にのって、病院まで行きました。そんなこんなで、ちょっとくたびれてしまったあみたんです。病院の帰りに、ちゃんぽんめんを食べました（*^_^*）暑いのに、熱いラーメンを食べて、汗びっしょり～こんなことなら、冷麺にすればよかったかも・・・

  2011年07月26日

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  逃亡者おにゃんがよろこびそうな、野菜たっぷり冷麺の１００円給食～

  　きょうの１００円給食は、お野菜がたっぷりの冷麺でした。野菜でイケメンがみえません(－－〆)給食なので、栄養のバランスということになっていますが・・・ちゃーしゅうは共食いになるから、無理としてせめて、ハム太郎がほしいところですが、残酷なので有馬温泉(－－〆)というより、１００円の予算ではよさんかいと（やめなはれ）と無理でんなぁちなみに、逃亡者のおにゃんは、生のピーマンをばりばり食べるのが好きです。

  2011年07月25日

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  鶏肉、野菜、ひじきちゃん・・・　１００円給食だって栄養のバランスが大切じ

  お昼ごはんは、みんなで作って食べるとおいしいですが、キッチンが狭いので、みんなでつくるのはたいへん(－－〆)きょうは、カラオケの女王さんが、キャベツをきざんでくれました。だけど、ひじきをひっくりかえして、少しだけ混ざってしまいました、もっと広いキッチンだとみんなでつくることができるのですけど・・・まるごと１個のキャベツを細かく刻むこと～簡単そうですが、やってみるとなかなかたいへんです。あみたんは、手を切らないように見守っているだけですが、真横につくことができないので、しっかり見ていないといけません。キャベツはざくざく３センチ～４センチくらいにきざんだだけですが、きれいに手早くきざむことができました。それから、朝は、ひとりの女性の方にコーヒーをいれていただきました。ボトルに１杯ずつ２回分です。コーヒーをいれるといっても、麦茶などを冷やすボトルで２リットルくらいの容器にアイスコーヒーをつくるだけですが、おいしくつくれて、みんながおいしいというと、ほんとにうれしそうです。ボトルの中にインスタントコーヒーをスプーンに１０杯、上白糖も１０杯くらい、粉のミルクを１０杯の予定ですが、これがかたまってしまっていたので、大きなかたまりをひとついれただけ・・・そのあと、あみたんが、お湯を少し入れて、溶かした後、水と氷を入れて完成！コーヒーの粉をいれただけですが、それでも、自分でコーヒーをつくったということになります。最初はそんなところから、すこしずついろいろなことができるようになるとよいですね(－－〆)福祉施設にこられている方は、一人暮らしをされている方も多くて、自分で食事をつくることができると、よいですが、なかなかつくることができなくて、ヘルパーさんにはいってもらっている人もいます。だけど、外食をすると、お金がかかるので、自炊をすることができると、安くておいしいものをたくさん食べることができます。自炊の最初は自分でご飯を炊けることから・・・ごはんが炊けるようになったら、卵かけごはんから？これは、医師の一人暮らしの食事の相談でも卵かけごはんをすすめられることがよくあるようです。野菜は、最初は野菜ジュースを飲むことから・・・　卵やバナナ、牛乳などは安くて栄養があって、おすすめの食材です。お米を研いでご飯を炊く・・・　それができるようになったら、一人暮らしの夢の自炊生活のはじまりです（*^_^*）

  2011年07月22日

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  土曜の牛の日は牛丼を食べて、土用の丑の日は牛丼屋さんでうな丼を食べた。どうよ？　あみどん、牛丼、うな丼にアミティ～スパゲティ　

  きょうは、福祉施設にカウンセラーの方がこられて、みんなでいろいろなことをおしゃべりして、遊んですごしました。一度に５人以上の人たちと、ゲームなどをして、遊んだり、なにかの教室をするのもたいへん(－－〆)カウンセラーの方が二人こられていたので、あみたんは、別の方とおしゃべりしてすごしました。そして、お昼ごはんは、スパゲティ～　写真は、あみたんので小盛りですが、大盛りの人は、お皿に山盛りです。だけど、近頃はみんなあまり食べなくなって、ちょっとさびしいです。仕方ないので、氷を山盛りいれて、お茶をいれてあげています!(^^)!大食い王女だと、６玉くらい食べるので、エベレスト盛りで、豪快なのですが・・・いっぱい食べたけれど、日本語教室で帰りが遅くなりそうなので、あみたんは、あみどん、牛丼、うな丼どんのうな丼マンを食べました。土曜の牛の日なので？　牛丼屋さんで、うな丼を食べました。

  2011年07月21日

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  翻訳？　　こんにゃく炒め～　バインリンガルあみたんを目指すため？　今夜苦～　それともダイエットを目指すため？

  今日の福祉施設の１００円給食は・・・こんにゃく炒め～　これはダイエットによさそう!(^^)!ちかごろ、ちょっと太ってきたあみたんは・・・どうしてそんなに太ってきたの？よ～く考えよう～アイスにソフトクリームとか冷たいものをいっぱい食べていたからでした。自動販売機でいろいろなものを飲んでいたからでした。びえ～んだけど、夏やせしなくてよいのかも？

  2011年07月19日

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  もやしは物価の優等生～♪　とんかつうまかった　豚勝つ、馬勝った、飼った馬の毛を刈って弘法の筆をつくった

  なんだかひさしぶりのごは～んみたいな感じ～　毎日、麺類ばかり食べてたようなので・・・　て、コンビニのおむすびも食べてたから、ごはんは食べましたが、食欲がないと麺類が多くなります(^_^.)今日の１００円給食は、写真ではわかりにくいですが、こうみえても一応トンカツで、コロッケみたいにまんまるですが、中身は豚肉がいっぱいはいっていて、トンカツ～　いくつかに切ってあって、ひとり３～４枚でした。それにもやしたっぷりの野菜炒め～　ピーマンもはいっているし～あみたんのあたまのなかは、ピーマンです～なんて、あたまがピーマンなんていうことばが大昔にはやったらしいですが、ほとんどの人が知らないようです。それからピーマン２号のチンパンジーも～　これは、ピーマンじゃなくてパーマンでしたけど・・・福祉施設は最近、20歳代の若い女性がふえてきたようで、あたまがピーマンもピーマン２号もわからないようです(^_^.)知っている言葉や歌、覚えた感じ、歴史、などで歳がばれてしまうので、あたまがピーマンなんていわないほうがよさそうですね。だけどあみたんは、ローハイドやベンケーシー、逃亡者、月影兵庫からデカワンコ、ドグーンＶなど、古いものから新しいものまでわりとよくわかります。福祉施設には、２０歳くらいから、７０歳くらいまでの方がこられています。６５歳をすぎたあたりから、障がい者の福祉から介護福祉へ変わっていきますが、人とのおつきあいがほとんどなかった障がい者が高齢者の福祉施設にはいると、みんなと話があわないというようなことがあるそうですが、ほかにもいろいろな問題があって、高齢になった障がい者の行くところがなかなかないという現実があります。そんなこんなで、１００円給食にもどると・・・もやしを中心にした野菜がいっぱいと、味噌汁写真は、あみたんので、ごはんがとくに少なくて、コンビニのおにぎり半分くらい・・・だけど、最近はこれで充分みたいです(#^.^#)みんなも、最近はあまり食べなくなって、ちょっとさびしいこのごろです。午後から大食い四天王のひとりの青龍さんがこられたので、おかずをつぎつぎやまもりにいれて、最後にごはんも山盛りにいれたら、「そんなに食べられない」なんていっていました(#^.^#)あみたんとしては、どんぶりめしで山盛り食べてほしいのですが・・・みんなどうして、そんなに食べなくなったの～？大食い帝王もそんなに食べません(^_^.)だけど、お菓子はいっぱい食べるのですけど・・・　とくにチョコレートは秒食いで、数秒でなくなります(^_^.)それから、最近はみんなつめたい麦茶をよく飲むようで、３時間あたり、ひとりで１リットルくらい飲むようです。午後からの大食い四天王さんはじめ、午後から来られる方には・・・どんぶりに、山盛り氷をいれて、それにお茶を注ぎますとっても豪快で気持ちいいですね(#^.^#)なんだかたくさん飲んでいるようですが、現実には、氷がたくさんはいているので、２００～３００ccくらいしかはいっていませんが、どんぶりに山盛り氷をいれて、そこにつめたい麦茶を注ぐのがとっても豪快であみたんは、大好きです(^.^)

  2011年07月15日

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  あみたんは、つめたい冷血？　冷たい冷麺ばかり食べているこのごろは、ごろごろおなかぁ～

  きょうは、朝から冷麺を食べて、お昼ご飯に冷麺を食べて～　おやつに冷やしうどんを食べて、夜にまたまた冷麺をたべたあみたんです(#^.^#)お昼ごはんは、福祉施設の１００円給食～ニンジンさんに、おまめさん、トマトちゃんに、いりたまごちゃん、ナスがママならキュウリがパパ～冷麺の麺がみえませんけど、これは別の職員さんの松下さん（仮名）がお家からもってきてくれたもので、とっても高級な冷麺で、スープも本格派～いろいろな具材がたくさんのって、麺が見えないのがちょっと残念夕方になって、１月ころにずっと出かけていた福祉施設の出張所に行って、帰りに贅沢うどんを食べましたが、冷たいのがあるということで、冷やしうど～ん夜は、日本語学校のあと、晩ご飯に、またまた冷麺・・・　暖かなちゃんぽん麺にすればよかったかも・・・暑い時はやはり冷たいものになりますが、暑いときだから、暑いものや、厚いもの、熱いものを食べて、熱くなるのがよいのかも・・・　だけど篤くならないようにしなくちゃ・・・

  2011年07月14日

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  てっぱん　ウサギの肉は、はいってまへんのんか？　そば飯を焼きましたんやで～　待ちなはれ、まだ焼けてまへんがな、みんなでワイワイホットプレートを囲んで・・・

  きょうは、昨日のごはんが、ぎょうさんあまってましたんやけど、ちょっとおこげがいっぱいあるごはんやよってに、レンジであたためただけでは、あんじょうたべられまへんねんやそれから、焼肉でつかうきざんだ玉ねぎもありましたよってに、それをつかうために、そば飯をつくることに決めましてん。そんなこんなで、いつもは、みんなで買物にいくことはめったにおまへんけど、食材の買物に行きました。４月からだと、食材をみんなで買いに行ったのははじめてのことや・・・近所のスーパーに麦茶を買いに行ったことはあったのですが、買物ははじめてのこと～ひとりで買物にいけない人と、買物はいけるけれど、ありあわせの食材で食事を作ることができない方と近くのお店にやきそばの麺と、肉とソーセージを買いに行きました。１０人分ということで、やきそばの麺がひとり２玉ずつで、ひとりだけ１玉になるけれど、ごはんもあるので、まあいいかということで、次は肉～　よさんの関係で、何をするか？まずは魚肉ソーセージが５本くらいはいったものと、魚肉ハンバーグ？　厚揚げ？　ちくわ？　やはり肉～？あれこれまよわず、肉にしたようです。きょうから、新しくこられた方が一人ふえて・・・ホットプレートをかこんでいつから焼き始めるか、結局11時半ころから焼き始めました。ソーセージと肉と玉ねぎをいためて～　じゅ～じゅ～たまねぎは、焼肉のときにままで、ちょっと大きいまま焼いて、ご飯をいためましたが、お餅のようにかたまってうまくばらけません（*^_^*）お弁当用にふつうのお米にミルキークイーンをまぜていたからのようでした。焼そばは麺を細かくきらずにそのままいれました。ホットプレートには麺を３玉ずついれましたが、大食い王女だったらひとりでホットプレート２枚ぶんくらい食べる～　なんてお話をしながら焼きました。やけると、みんなわいわいとりはじめました。あっというまになくなって第二段～　必殺二段投げ～　って、柔道２段の人が投げると２段投げ～？魚肉ソーセージなので、ウサギの肉やカンガルー、お馬さん、め～め～ひつじさんの肉がはいっているかもしれないなんてお話をしました（*^_^*）　うさぎとか、食べたくないなんて言ってましたが、コンビーフ風の缶詰とか、ソーセージなんかで知らないうちにウサギを食べている・・・　とお話をすると、食べたかもしれないと納得～だけど、リンリンランランそ～せーじの食品の表記をみると、魚肉とかでんぷんだけで、うさぎの肉ははいってな～いこんど、うさぎのお肉のはいったソーセージをみつけたいと萌えているあみたんです（*^_^*）必殺二段投げで、やきそばの第２段が焼けると、さっきととりわけた順番の反対でわけていくことになりましたが、カラオケの女王がまちきれない様子・・・みんなでわいわい焼きながら食べるのはとってもたのしいです。いつもは、まとめ焼いてひとり分ずつ分けてから食べていますが、いちどにたくさん作って、少しずつわけながら食べるのは、今までは焼肉、バーベキューの食べ放題？　みたいな時くらい今の施設でははじめてのことですけど、ホットプレートでいろいろなものをみんなで焼きながら食べるのはとってもたのしいです。けっきょく焼きそばの麺はひとり１～２玉ずつしか食べなかったようで、だれも３玉食べた人がいませんでした。午後からの人が、食べ切れなかった分と、あらたに少し焼いただけで、麺が２玉あまってしまいました。大食い王女のようにたくさん食べる人がいないと、なんだかさびしいですけど、みんなが大食い王女くらい食べると、つくるのもたいへん(^_^.)ちなみに大食い帝王がいると、もっとたいへんだけど、近頃はあまり食べません（*^_^*）※大食い王女はひとりで、焼そばだと６玉以上食べて、お皿がエベレスト山のように山盛りになっています。

  2011年07月13日

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  夏はやっっぱり、あみどん、牛丼、ひやしうど～ん　うろんにサラダはわかりまっけど、なんでトンカツのってまんねん

  トンカツサラダ～　トンカツが１枚の人と２枚の人とあって、早いものがちというわけでも、おまへんけど・・・　うまいこと、２枚の人と、３枚の人とにわかれたようです。ダイエットや食欲の関係のようです。あみたんは、もちろんトンカツ１枚～　大きなトマトちゃんや、なにやらいろいろな野菜もはいとりますばいそれから、うどんは、そうめんのような乾麺をゆでたうどんに、出汁をぶっかけてあります。あみたんとしては、サラダはいらないから、うどんだけでもよかったのですが・・・ネギとしょうががほしい感じです。だけど、１００円給食ではちょっと予算の関係でむりですばいそんなこんなで、いろいろいそがしかったけれど、明日はちょっと早く出かけなければならないので、あみたんは、ちょっと早めに休みました。そんなこんなで、福祉施設の１００円で食べられる給食です（*^_^*）

  2011年07月11日

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  ハタ坊だじょ～　すごいぞ、われらの大食い王女！　エベレストの頂上に旗がたってるし～　お子様ランチ～♪

  きょうも、お弁当を作っている施設にいったりきたり～　ミルキークイーンのお米とおべんとう箱をたくさん買いに行きました。おなじ法人の施設どうしでも、料理などをやりとりすると、きちんと清算しています。だけど、古新聞はあみたんのところからは、無料でとどけています。ちなみに配達料金は無料～それから、今日はあみたんが病院の診察で２時までのお仕事でしたが、とっても暑い中ホームセンターへホットプレートを買いに行ったりたいへ～んこれは自転車で片道２０分以上かかります。きょうの福祉施設は松下さんやコアラさんと、大熊さんとかたくさんいて、とってもにぎやかです。そんなわけで、お弁当をつくっている施設には、今日は２回もいったのですが、最初に行ったときが、ちょうどお昼ご飯をつくっているところでした。どうやらオムライスのようですが、ひとつのお皿だけがど～んとエベレスト山みたいにオムライスがもりあがっています。そして、山の頂上になにがあるのかと見ると・・・　旗がたっていました。調理師の方が、お子様ランチみたいに旗をつけたようです。そんな山盛りは、今ではすっかりあたりまえになって、だれもおどろきませんが、ボランティアの方がはじめてこられたときなどは、あまりの量にびっくらこん、とんがりこーん、じゃがりこ～　です。あみたんのところは・・・　あみどん、牛丼、ひやしうろ～ん　それに皿だけじゃないサラダ～記念日ちなみに、大阪では「きつねうどん」のことを「けつねうろん」と言う人がたま～におられます。(^.^)なので、ひやしうろ～んもありゃまこりゃりゃです。あみたんとしては・・・　こんなすごいオムライスを食べたいですが・・・暑くて食欲がないので、やはり冷やしうろ～んが、さっぱりして、おいしいです。それから、サラダには、プッチモニトマト娘、白菜、えのきだけ、厚揚げがはいっておりますばい・・・れいによって氷をいれているので、黄身もしくは、黄身のメンバーがとらえられ・・・　なおこのテープは自動的に消滅する～　すっぱい小作戦　びや～ん(^.^)だけど、最近はテープレコーダーって見ませんけど・・・　カメラのAPSフイルムもなくなったとかで、時代は変化していますね。

  2011年07月08日

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  笹のはざ～らざら　七夕冷麺　あみたん危機一髪～

  今日は別の職員さん（松下 由樹さんに似ている　仮名）が朝から出かけていて、職員のコアラさんがきゅうにお休みになって、朝からあみたんがひとりになりました。最初からひとりの場合は、お昼ご飯などの準備をしているのですが、別の職員さんが１０時頃にもどる予定だったので、急にあみたんがひとりで福祉施設をきりもりしないといけなくなりました。ひとりでも、なんとかなるなる～　なのですが、おひるごはんをつくるのがたいへんそして、あるもので作る予定でしたが・・・　白菜とえのきだけを使う予定で、あとは冷凍の焼鳥をつかって、適当な料理を・・・　これもなんとかなるなる・・・の、はずだったのですが、お米が空っぽになっていて、新しい袋をあけたのですが、なぜかメジャーカップが有馬温泉(^.^)これではお米を量ることができませ～ん　だいぶさがしたのですが、どうしても、みつからなくて、買物に行くことにしたのですが、利用者の方を残して買物に行くわけにも行かなくて、電話番も必要・・・だけど、ご飯を炊くのがたいへ～ん　結局あとで、別のところにお米があるのを見つけたのですが、新しいお米の袋をあけてしまいました(^.^)メジャーカップがなくても、お米をきちんと量って炊くことができるのですが、蒸し暑くて、なんとなく、ご飯を食べたくな～いざるそば、素麺を食べた～い　なんて考えて・・・七夕は、どういうわけか雨が多いのはどうして？　しかたなく雨の中大急ぎで近所のお店に買物に行くことにしました。なにを買うか・・・　悩んでいる暇がなくて、予算も考えて冷麺を買いました。いちおう留守番をまかせられる方がおられたので、福祉施設のことはまかせて、電話は留守番電話で・・・そんなわけで、冷麺を買ってきて、お湯を沸かして、キュウリ、ちくわ、カニかまぼこを切りました。冷麺は２玉ずつゆでて、どんぶりに入れて、ひやしていきました。まとめて茹でると早くつくることができますが、すっきりと湯きりすることができないので、時間をかけて茹でました。だけど２０玉近くあるとたいへ～ん茹でた後、水で冷やして、どんぶりにいれて、専用のふたをして冷蔵庫にいれていきました。あとは、氷をのせて、具材をのせて、スープをかけて、マヨネーズとからし・・・マヨネーズなんてかけたことがないなんていう人がいたのですが、お店で冷麺を食べたことがないのかも？冷麺だけでは足りない方もおられて、自分で昨日ののこりのごはんをいためて、ミックスベジタブルがなかったので、コーンだけいれて、焼き飯を作っていただきました。ご飯がフライパンに焦げ付いたので、少し水をいれたらよいと言ったのですが、たっぷりの水をいれてしまって雑炊みたいになりました。だけど、昨日のごはんが、ちょっとかたかったのでちょうどよかったそうです。※作る時は、途中で必ず味見をしていただいています。そんなこんなで、冷麺つくりがたいへんだったあみたんの１日です。ちょっとくたびれたので、ソフトクリームを食べてのんびりしました。

  2011年07月07日

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  ビーフシチュー？　ちゃう　ビーフストロガノフ？　　ちゃうちゃうけん　厚揚げシチューやん　しちゅうひきまわしにするでえ

  写真はあみたんので、超小盛りで、ちいさなどんぶりのシチューにごはんが、鶏卵と同じくらいの量・・・みんなは大きなどんぶりで山盛りはいっています。きょうは、職員のコアラさんと、利用者のラッコさんがビーフシチュー風厚揚げシチューをつくりました。ラッコさんが、介護福祉めざしてみたいというので、それだと、料理もできないといけないと、うまいこといって・・・？　料理をいっぱい手伝っていただきました。野菜をいっぱい切って、煮込みますが・・・　残念ながら肉がはいっていません。※缶詰のソースをつかったので、その中に肉がはいっているかも？あみたんは、用事で出かけていたので、どんなふうにつくっていたのかわかりませんが、とってもおいしそうにできていました。ちょっとごはんがかたかったので、それを言うと、ラッコさんがすごく気にされていたようです。すぐにフォローしましたが・・・職員のコアラさんが水加減を確認しているので、たとえどんなに失敗しても、ラッコさんには責任がないのですが、利用者の方はそんなことをすごく気にしてしまうので、失敗でした。カレーライスのように食べればよいですが、みんなふつうにどんぶりいっぱいのごはんを、おいしそうに残さず食べていました。だいぶまえに、ご飯を炊くとき、途中で炊飯器のスイッチがきれたり、あまりに具材をいれすぎたかやくご飯などで循環が悪くて、とても食べられないくらい大失敗したことがありますが・・・そんなときも、だれも文句を言わないで、残さずみんな食べています。かやくご飯のときは、フライパンで炒めたり、雑炊みたいにしましたが、とても食べられませんでした、そんなときでも、文句をいわずに食べた人がいましたが、今回のご飯がちょっと堅い？　というくらいでしたが、大きな業務用の炊飯器で少しだけごはんを炊くのはむずかしいです。

  2011年07月06日

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  エアコンはドライ！　華麗にトンカツをあげるあみたん・・・　ドライカレーは辛れえ

  きょうは、朝から清掃訓練や喫茶訓練、パソコン訓練に出かけている人たちがこられています。職員のコアラさんの指導で、そんな方たちがドライカレーつくりをやっていただきました(#^.^#)だけど、さすがにトンカツをあげるのは、ちょっとあぶないのと、暑そうなので？あみたんがフライパンであげました。あまり油をつかわずに上げたので、こんがりキツネ色にはなりません。サラダ油でしたが、あみたんは、ラードであげたいですね～そんなわけで、完成・・・写真はあみたんので、ドライカレーがみんなの半分、トンカツも１個ですが・・・　みんなはトンカツが２個トンカツといっても、写真で見るとコロッケかメンチカツみたいな感じですが、食べるといちおうトンカツです(#^.^#)お箸で切ることができませんが、歯で噛むととってもやわらかくて、おいしくできました。午後は、福祉施設の運営委員会で夜の９時過ぎまでかかってしまいました。ちょっとおそくなったので、焼そばを買ってきて食べたのに、帰りに中華のお店で冷麺を食べて、さらに自宅の最寄駅のマクドナルドでコーラとチーズバーガーで寄り道・・・会議中はお菓子もコーヒーも飲まなかったのですが、焼そば、冷麺、ハンバーガーと食べすぎてしまいました(^.^)ちなみに焼そばは持ち帰りのお店で１パックで１５０円と、とっても安いです。広島風お好み焼（モダン焼き）も２００円・・・　たくさん食べたようですが、チーズバーガーも含めて、麺でいうと３玉くらい大食い王女には負けていますけど・・・ちょっと心配で、朝体重を量ったら・・・　増えていませんでした。あみたんにっこり～　まっこり～

  2011年07月05日

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  キューティーあみ～　アミーフルーレ、アミーブーメラン　怪人スパゲティイケメンを食べつくした

  きょうの１００円給食は、クリームシチューがみたいなのがかけられたスパゲティです。ついつい食べ過ぎてしまうので、あみたんは、かなりの小盛りですが、写真でみるとだいぶたくさんにみえるようです。餃子を食べるときの小皿にいれないとだめかも・・・きょうは、陶芸教室があって、あまりくたびれるといけないので、みんなは食べるだけ～あみたんがでかけているあいだに、陶芸教室がはじまったようです。今回は、まだ写真をとっていませんが、ザクロやなにやら木の実や蚊取信号ちゃう、蚊取り線香をつくっていました。なかなかユニークな発想です(#^.^#)書道で水虫とか日の出みりんと書かれて、あみたんが書くようにすすめたシンケンジャーの一筆奏上もなんだかなつかしいです。陶芸教室では、鉛筆やら、ピーマンやら、なにやらはなかっぱのわからんみたいなのがいっぱいそういえば、午前中はお絵かきをして、あみたんは、カニとエビのじゃんけんの絵を描きました(#^.^#)ちかごろよく絵を描いています。あみたんも、たくさん絵を描くようになって、だいぶ以前のように描けるようになってきました。陶芸じゃないけど、粘土もよくいろいろ作っていました。そんな創作活動は、たのしいですね(#^.^#)

  2011年07月04日

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  ホットドッグ？　犬の肉はいってへんやん　これは科学忍法屁の鳥～　ホットバード

  ソーセージがはいったらホットドッグ？　やきそばがはいったら焼そばパン、スパゲティだとスパパンすき焼きだとすき焼きパン、たこ焼がはいったらたこ焼パン・・・木曜日にパンやイチゴ、バナナなどの寄付の頂き物があったので、今日はホットドッグをつくることになりました。じゃがいもの皮をむく人、玉ねぎの皮をむいて刻む人・・・じゃがいもをむく人は、ひとりでもばっちりやれるので、おまかせこよし～玉ねぎを刻む人は、あみたんが手を切らないようについていましたが、大きな玉ねぎは堅くてなかなか切れませんでした。猫の手～　といって指をまげて間接のところできざんでいきますが、だいぶじょうずに切れたようです。だけど、ソフトボールより大きな玉ねぎはたった２個刻んだだけで、くたびれてしまったようです。じゃがいもをバターで炒めて？　ポテトサラダ、鳥のもも肉をほぐして、パンにはさんでいきます。あと、イチゴはみんなは４～５個ずつ、あみたんたち職員は３個だけ・・・あと燃やし痛めちゃう、もやし炒めもはいっとりますばい午後からは大食い四天王達がやってきましたが、これにスープがついていたので、あみたんは、どんぶりにお湯をいれて、どんぶりを温めたあと、スープの鍋をめいっぱい温めて入れてあげました。あみたんも、熱くてもてないので、布巾で持って行きましたが、熱くしたのがばれてしまったようです。コレールのスープのおわんは、糸底がついていないので、底を持つと、とっても熱いです。そこをもったらあきまへ～ん　そこって、ここ？　あの場所？　底？それから、どんぶりに氷を山盛りいれて、つめた～いお茶をたっぷり入れてあげました。氷が山盛りはいっているので、お茶はそれほどはいっていませんが、どんぶりに山盛りの氷とお茶で飲むとすごく豪快です(^.^)あみたんは、そんな豪快なのが大好き～♪孫悟空さんは、スープ、バナナから食べて、ホットドッグが食べ切れなくてそれぞれ半分くらい残したようです。大食い四天王も、写真と同じくらいのを２個だけでお腹がいっぱいになったようです。このくらいのホットドッグだと３０～４０個は食べてほしいものです。だけど、そんなに食べたら予算がたいへんで大赤字(^.^)午前中にこられていた方は３人の女性はみんな食べたようです。バナナが食べきれなくて一人残しましたが、バナナから食べずに、パンから食べて、食べ切れなったら、バナナを持って買えればよいのですが？金曜日～　あしたは休み～　乙女パスタに感動で、食材が残ると捨ててしまわないといけないので、みんな食べてしまったのでした。

  2011年07月01日

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  おいどん、しいたけはキライですたい。万切り大根にはいっとる、しいたけ！　じゃけんど、松茸、トリュフ、とこぶしは食いますばい

  午後からやってくる孫悟空さんは・・・しいたけが大きらいきょうの１００円給食は、しいたけがいっぱいはいった。千切り大根味がよくしみて、おいしいのですが・・・なにも、知らずにしいたけを食べてしまった孫悟空さん・・・「これなに？」あみたん「まつたけ～　まつたけ食べたことないの？」しばらく食べかけていましたが、ひとつずつ、しいたけをお皿の横にのけて、食べましたとさ(^.^)トリュフは食べたことがないそうでした。白トリュフと黒トリュフがあるというおはなしをしてキャビアもカラスミもフォアグラも、とこぶしも食べたことがないそうです。むかしむかし、ランプフィッシュのキャビアに、ニワトリのフォアグラの缶詰をもってきて、リッツクラッカーにのせてみんなで食べたことがありますがおぼえていないのか？　食べなかったのか？好き嫌いはよくないですが、コウモリの手羽さき、ミミズやナメクジの塩もみはあみたんも食べたくな～いしいたけが、はいっていても、しいたけだけ取り出せば、アレルギーもなく食べることができるのはえらいところです(^.^)それから、かき揚げみたいなのは、桜海老の入った玉子焼き、それからサラダものっています。写真はあみたんので、ごはんが、ほんの少しだけ～

  2011年06月30日

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  あっちへ、こっちへ行ったりきたり～　トンカツ馬勝った愛は勝つ　千切り大根役者～　小魚白菜天才似～

  きょうの、あみたんは、あっちやこっちの施設に行ったりきたり～それから、退勤を持って、銀行に入れたり出したり～福祉施設では、社会保険料とか、旅行費用とか、新聞代とか、そういった支出を銀行や郵便局から、項目ごとに入出金しています。通帳にきちんと記録がのこるようにということで、小口現金もあれやこれやとややこしいです。そんなこんなで、施設を行ったりきたりすると、封筒が２０通くらい預かって、それぞれに５０００円～１０万円以上がはいっていて、通帳の入出金で順番がきまっていて、たいへんです。あみたんも、たいへんですが、銀行の人もたいへんそうっです。同じ金額を出して、また入れてということがよくあります。これは、複数の施設が個別に経費を計算していて、大本の法人から出したり入れたりしているからですが・・・　なんだかとってもややこしいです。そんなこんなで、お弁当の施設に行くと、給食をつくっている途中でした。恐竜の童話で、おまえうまそうだな～っていうのがありますが、なにやらわかりませんが、なんだかおいしそうです。あみたんのいるほうの施設は・・・トンカツは、二つはいっている人とひとつのひとと・・・やきそばみたいに見えるのは、千切り大根、大根役者の煮たものみたいです。それから、白菜を煮たものに小魚がいっぱいはいっていました。いりこがはいっているのかも？ごはんがちょっと多かったですが、みんな残さず食べていました。おかずだけ先に食べてしまって、ごはんだけ食べる人もいますが、今回はごま塩はいらなかったようですが、あとから来た人だけ、ごま塩をかけていました。あみたんも、かけたかったのですが、どこにおいたのか、わからなかったのと、さがすまえに食べてしまいました(^.^)そんなこんなで、食べてからもあっちへ、こっちへ行ったりきたり帽子を忘れた人がいて、ついでにお家まで届けました。

  2011年06月29日

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