あみちゃんのひとりごと パソコン教室 アミティエ 東大阪市 東成区 生野区 社会福祉 求人情報

[食べ物] カテゴリの記事

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  あ～めん　ソーメン　ワンタンめ～ん　や～れんソーメン　ソーメン(^^)

  今日は、福祉施設でひとり１００円お昼ご飯は、ソーメンを作りました(^^)参加人数は、１１人最初５束×５袋＝２５束と、ソーメンつゆ３本を用意していましたが、参加者が１１人になって、もしかして足りないかも？なんて考えて、さらに５袋、卵６個、いなり寿司１２個、ネギなどを買物に行きました。６袋くらいでいいかも？　なんて考えていたのですが結局、８袋の４０束を茹でたみたいです。さすがに、大きな鍋でもそれぞれ２０束ゆでるのはたいへんゆであがりにちょっとムラができてしまったようで失敗？それから、私が作るのに参加していなかったので、ネギや卵を使わなかったようで、いなり寿司もそのまま・・・大急ぎで、卵を炒めて、用意しましたが、フライパンに火をつけているのに、施設の利用者に、生活のことでいろいろ相談を受けて大忙しです。卵焼きを持って行くと、だいぶ食べ始めていたようで、いなり寿司はいいけれど、ネギはあとからになりました。なによりみんなで分けていれる卵焼きをひとりで、みんな入れてしまった人が・・・えーん　みんなで分けるといったのに・・・でも、茹でるにムラがあったのは、一部でソーメンは、おいしく食べられました。それから、さすがに１１人で４０束は多かったみたいで、だいぶ残りました。そんなわけで、職員でソーメンでお好み焼を作りました。ソーメンが１０～１５束くらい余ったので、卵が４０個、ちりめんじゃこ、桜エビなどをそれぞれ５袋くらいなどをいれて、小麦粉をすこしいれて、ソーメンのお好み焼の完成でも、２５名くらいのお好み焼をつくるのはたいへんフライパンふたつをつかって、できた物から、半分ずつおやつの時間に食べました(*^_^*)味出汁で味付けをしているので、明石焼きのたこ焼きの、タコがはいっていないような味でふっくらして、とってもおいしくできました私は、他の作業をしていました。約２５枚のお好み焼をつくるのはたいへんで２時間くらいかかったようです。明日から、お休みなので、ソーメンを捨てるか、別の料理でおやつをつくるか、むつかしい問題です(*^_^*)お好み焼の材料に２０００円くらいかかりました。ソーメンを使ったお好み焼は、おなじようなものが、クッキングパパでも紹介されています。あまったソーメンの食べ方、今度はぜんざいにいれて、冷やしぜんざいもつくってみたいと考えています。

  2008年05月09日

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  焼肉定食を食べるのは弱肉強食(^^)

  四文字熟語○肉○食焼肉定食(*^_^*)　（※弱肉強食）今日は、福祉施設の昼食会の日です。三十数名分の焼肉定食です。ずら～っとテーブルにたくさんの食事が並んだのを見るとなんだかすごいですね(^^)今回は、あみちゃんも、ぶじ食べることができました。午前中は、福祉施設の清掃授業で指導に行きました。清掃をしていたら、住民の方に、缶ドリンクでも飲んでくださいと１０００円もいただきました(^^)こういうのは、初めてのことでしたが受け取った方が、なんどもことわって、あまりことわるのよくないと受け取ったようでした。韓国では、目上の人にお酒を勧められたら三度すすめられたら、断るのは失礼になって飲むところを隠して飲むのが礼儀なんていうのがあるそうです。あまりことわるのも、失礼ですよね(^^)それにしても、お掃除をしていると、タバコの吸い殻がたくさん落ちていますタバコを吸う人は、どこにでも、吸い殻を捨てる無神経な人が多いですよね歩きタバコも、持っているタバコが子供の顔の当たりにくるのでタバコの火が子供の顔や目にはいると、とっても危険です。それから、帰りに１００円均一のお店で、音楽教室に使う歌詞カードのルーズリーフや封筒に貼るタックシールなんかを買いました。とっても重かったです(^^)それから、大急ぎで食事を食べて、市役所でたくさんの福祉施設があつまって会議がありました。身体、知的、精神、高齢者の介護など今年度で第一回の会議です。今日は、自己紹介をしただけで、終わりましたが２時間くらいかかりました。あとは、アンケート用紙に答えて、提出しておわりです。福祉の切り捨てがはじまっているようで、ちいさな福祉作業所はとってもたいへんです。

  2008年05月08日

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  じゃがいもゴロゴロ、共食いカレー(*^_^*)

  今日は、福祉施設でお昼につくっている、１００円おひるごはんで、ご飯を炊いてもらいました(*^_^*)そんなわけで、カレーライスをつくることに・・・ごはんだいは、べつということでこれが、３０円カレーが１００円で、カレーライスは、１３０円ひとりあたり、ご飯が１合カレールーは人数分の倍用意していましたがほとんどなくなってしまったので、カレーはそれぞれ二人前かけたことになりました(^^)じゃがいもは、メイクインを切らずにまるまる１個をいれましたニンジンも１本いれたかったのですが、食べにくいので、適当に切りましたお肉は豚肉で、ひとりあたり２００グラムくらいとっても豪華なカレーライスになりました隠し味は、ローリエの葉をいれたり、コンソメもたっぷりいれました写真は、もりつけたところこれは、あみちゃんの食べたカレーライスです。つくるのは、何もやらなくて見ていただけ・・・でも、食器は洗いましたそれから、福祉施設の総会があって、決算書などを用意しましたが理事会、市役所、総会とそれぞれ、財産目録や決算、予算書や事業計画などの書類を用意しないといけないのでたいへんです。３時半頃から、夕方の８時半ころまでかかりました(^^)

  2008年05月07日

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  ライスカレーとカレーライスは、なにがちがうの？

  カレー専門店で、ライスカレーをみつけてたべました(#^.^#)それにしても、ライスカレーとカレーライスってどこがちぐの？ライスが多いとライスカレー？　カレーが多いとカレーライス？カレーだけが、別の容器にはいったものがカレーライス？みんな悩んで大きくなったぁライスカレーにウスターソースをかけましたそれから、かくし味に、ギャバ醤油をかけましたとってもおいしく食べましただけど、カレーは、わが家のカレーがたいてい一番カレーは歴史のあさい食べ物だけどお味噌汁とかつけものみたいにみんながこだわりを持っていて、わがやのカレーがいちばんと思っているとかお店のカレーだと、私は、ジャガイモやにんじんがごろごろはいったお肉も大きなカレーが大好き！こういうのも、私のこだわりですねえ(#^.^#)

  2008年04月27日

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  スガキヤラーメン（sugakiya）を食べました(*^_^*)

  スガキヤのラーメンを食べました(*^_^*)お値段と味とのバランスで、あみちゃんがいちばん好きなラーメンです子どもの頃、よく食べました本格的なラーメンを食べたのは、高校生になったのが、初めての体験でした学校の近くにラーメン屋さんができて、そこで塩バターラーメンを食べましたそれまでは、中華そばとか、中華料理店のラーメンとインスタントが多かったです。はじめて、塩バターラーメンを食べたときは感動でしたね(^^)もやしやお肉をバターで炒めてラーメンにいれたあと、バターをのせたものみたいです。ラーメンというとびっくりラーメンの１８０円のとか、有名なラーメン屋さんなどが大阪にたくさん、近所にもたくさんありますが・・・歩いてとか、自転車で行けるところでは、スガキヤラーメンのお店が残念ながらありません(^^)そんなわけで、そんなにおなかがへっていなくても、お店をみつけると思わずはいってしまいます。写真は肉入りラーメンというのです。これで、３５０円でした(^o^)ふつうのラーメンが２８０円、特製ラーメン（肉、タマゴ入り）が３９０円でした。今は、NO割り箸のエコということで割り箸がおいていなくて塗り箸か、先割れのスプーンで食べます。そんなわけで、あみちゃんは、スプーンの先がフォークになっているもので食べました(^^)やはり、おはしのほうが、食べやすいみたいでした(^o^)

  2008年04月24日

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  フードバンクからたくさんの食材をいただいて、おひるごはん

  21日にフードバンクから、たくさんの食材をいただきました今回は、野菜がたくさんそんなわけで、昨日の２２日は、別の職員さんがピザソースでなすびを煮たシチューをつくって、みんなで食べました。だいぶ前にいただいた、パンと組み合わせて、今回は無料・・・それから、今日は、ベーコンなどをあわせて、クリームシチューアスパラガスがたくさんあったので、それらをつかってつくりましたがベーコンやミルク、コンソメなどの費用がかなりかかっているのでひとり１００円ずつあつめて食べました(^^)とってもおいしくて、もしかしてたりないかも？なんて思ったけど、パンもたくさんあったので、満足それから、トマトを食べましたが、ひとつ色がへんなのがありますがこれは、スイカ模様のめずらしいトマトでした食べてみると、トマト本来の味のあるちょっとにがいような自然な味でとっても楽しめました。左上の丸い写真こんなトマトがあるのですね(^^)私も、いろいろ新しい味の発見があります(*^_^*)

  2008年04月23日

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  俺流スパゲティ(*^_^*)　エリンギのスパゲティ　テレビのCMでやっています(*^_^*)

  今日は、福祉施設でテレビCMでやっている俺流スパゲティ（エリンギのはいったキノコスパゲティで松茸のお吸い物味）をつくりました(*^_^*)http://www.nagatanien.co.jp/arrange/recipe_detail.php?R_ID=0000000405お昼ご飯を作る場合、たいてい、私が事前に実験をしているのですが・・・茹でてつくる焼きそば（カップ焼きそば風）や今回の俺流スパゲティは、福祉施設ではじめてつくりました(^^)たくさん食べる人がいて１０人分ということでスパゲティが４５０グラム×４袋　１００円×４　　　　　　　　エリンギが６袋　　８９円×６　　　　　　　　　　　　ネギ一束　８８円松茸のお吸い物が１８袋プラスあとで味調整数袋で６袋（４人分入り）で８９円×６＝５３４円松茸のお吸い物は、一袋２３円あと、少しのバター、醤油はあるものを使用予算は、１００グラムあたりは１００円以下作ってみると、レシピ通りじゃなくてもおいしく食べられそうとくにエリンギが高いですねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー松茸のお吸い物は、麺１００グラムにつき１袋でエリンギが麺１００グラムにつき　５０グラムになっています。そして、完成味は、みんな大喜びで、スパゲティでは、今までつくったものではいちばんおいしくできました(*^_^*) あまりにも、おいしかったので、あみちゃんも、お家でつくることにしました(*^_^*) ちくわちゃん「おいち～い　もっと食べた～い　ちくわをいれたら、もっとおいちいわよ」いりこちゃん「ほんとに最高ですわね(*^_^*)　こんど作るときはいりこもいれてね」はちべえ「わてが、あみどん、牛丼、中華丼はん　ほんまうまいでんなあ　わても、ひとりで４５０グラム食べまっせ」

  2008年04月16日

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  きょうは、みんなでピザトーストを食べました　だけど写真はちゃんこうど～ん

  きょうは、ほかの職員さんがつくってくれたピザトーストとスープを食べましたふつうの３倍くらいあついトーストに上にベーコンやタマネギがのっていますカメラがなかったので、携帯で撮りましたが時間がなくて、写真をアップできませんでしたが・・・あとで、冷蔵庫の中の写真(*^_^*)トーストのパンはとってもあつくて３～４センチもありますそんなわけで、４月１１日につくったちゃんこうどんの写真です今のところ豪華で人気のメニューの上位ランキング(*^_^*)お客様がこられるということで、豪華にしました８人分で、白菜が半分、あと、鶏肉やしいたけ、まいたけ、もやしなどをたくさんいれて、煮込だ後、ゆでたうどんにかけて食べました(*^_^*)みんなうどんを３玉くらいいれているので、大盛！はちべえ「そんなに食べてふとりまへんか？」あみちゃん「大食いチャンピオンはふとってな～い」はちべえ「そやけど、あみどんは、だいぶふとりましたがな？」あみちゃん「鼻炎　びえ～ん　ファイブミニ毎朝飲んでるも～ん」そんなわけで、みんなの健康管理も考えるようになったあみちゃんです(*^_^*)

  2008年04月15日

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  あみどん　牛丼　海鮮ど～ん

  きょうは、福祉施設で昼食会がありました(*^。^*)みんなに大人気の海鮮丼でした。私は、背の青いおさかながちょっとにがてですが、ままかりなどみんな残さずおいしくいただきました(#^.^#)はちべえ「うまそうでんな　うなぎもぎょうさんはいってまんがな　まるいのは、いくらでっか？」あみちゃん「値段はいくらかわかんな～い」はちべえ「いくら？　ハマチこととちゃいまっせ（はうまっち）　人の話しをよく聞きなはれ！」 あみちゃん「人の話しは聞くけど　犬の話しはきかないも～ん　もんちっち」はちべえ「あきまへんなあ　犬という字は、人と一と（、）点でできてまっしゃろ？　人もいぬもおなじでっせ」 ちくわちゃん「ちくわは、はいってないの？　どうして？」いりこちゃん「海鮮丼なのにいりこはいってないの？」猫王「ちくわも、いりこも海鮮ちゃいますやろ？　わしは、１匹１０００万円くらいの錦鯉のはいった　超高級な海鮮丼しか食べまへんでえ」はちべえ「そんなばななあ」

  2008年04月10日

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  焼きそば風　茹でそばに挑戦　大成功！

  先日、スパゲティをしたら、みんなおなかがポンポコポンになってとうぶん、スパゲティは食べたくな～いということでした(*^_^*)私も食べたくな～いそんなわけで、カレーうどんや、きつねうどんなどを考えましたがそれだと、おなかがいっぱいにならないということで・・・焼きそばを作ることにしました。だけど、フライパンでつくるのはたいへんやきそばは、キムチ焼きそば、ふつうの焼きそば、やきうどんなどを以前にも作りましたが、作るのがたいへんでした(^^)そんなわけで、カップ焼きそばみたいに茹でたらどうかと考えましたでも、まだ実験したことがなくて、はじめての挑戦しかも２０玉以上を一度に作るから、ちょっと冒険そんなわけで、お肉と粉末ソースの付いた焼きそばを買ってきましたお肉がすごく安くなっていて、４００グラムちかくが２９８円焼きそばも、３玉のセットが１００円でした。最初、８人が食べておかわりをして、おなかがポンポコポン最初７人で食べる予定だったので、もしかして、足りないかも？なんて心配しましたが、８人が山盛りで、おなかいっぱい食べて、二人前も余りました。みんなあまり食べませんね(^^)予想以上にとってもおいしくできました。キャベツなどのいただいたものがあったのでひとりあたり、約１３０円でできました(^^) 

  2008年04月09日

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  お昼ご飯は、大食いチャンピオン大会　ギャル猫ちゃんもびっくりぃ

  だいぶ前から、福祉施設でのお昼ご飯は、みんなから１００円ずつあつめて利用者の方にお昼ご飯を作っていただいていますが・・・福祉施設で大食いチャンピオンクラスの人がいっぱい(^^)今日は、私も含めて８人の参加です最初はスパゲティを９００グラムって考えていましたが５人で９００グラムで、だいぶ足りない感じだったので？今回は１．８キログラムの麺をゆでましたふつうは、一人前で１００グラムらしいですねえ？用意していたが３００グラムで４袋ずつしかたがないので、２種類をつくることにしました大きなお鍋でふたつにそれぞれ麺をいれてソースが８個でたいへんやはり２種類のスパゲティをつくるのはたいへんそんなわけで、スパゲティのあいもり・・・ナポリタンとチキンクリームソース大食いの人たち３人が？　たぶんそれぞれ３００グラム以上あとの５人で９００グラム？お皿に山盛りになっていましたがもしかして、まだ食べたりない人があったかも？ひとり平均３００～５００グラムの麺を茹でないとダメかも？なんて思いましたが、茹でると１００グラムの麺も３００グラム以上になりそうだからひとり１キロ以上食べてそう近頃テレビで女性たちの大食い大会がありますがみんな５キロ以上食べていて、やはりそういう人たちには、とてもかないませ～んなので、このくらいでびっくらこんしていてはいけませんね(*^_^*)

  2008年04月07日

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  きょうは、ざるうどんをつくりました(*^_^*)

  ちかごろ、福祉施設でみんなから１００円ずつあつめてお昼ご飯をつくっているあみちゃん※福祉施設とは関係ない行事で、あみちゃんが個人でやっています。毎日ちがうメニューで、あみちゃんのレパートリーがどんどん増えていきます(*^_^*)３００種類くらいは自信があるのですけどぉきつねうどん、天ぷらうどん、コロッケうどん・・・　そばでも、基本はみんな同じきょうは、いろいろあって、ざるうどんを作ることにしましたスパゲティの時、一人で６玉くらい食べた人がふたりいて、きょうは、さらにたくさん食べる、福祉施設の大食いチャンピオンのNO2の方が参加されていて参加者は７人３玉×７＝２１玉のうどんを茹でました(*^_^*)そんなこんなで、スパゲティやうどん、そば、ラーメンなどは２０玉くらい茹でるのがあたりまえなんて思うようになったあみちゃんですこれだけたくさん作れたら、お店ができるかも？たりないかも？なんて思ったけど５玉くらいあまって別の方でふたりにおみやげに持って帰っていただきました。（無料）みんなあまり食べませんね(*^_^*)いなり寿司も用意したから？　ってたった一人１個なのですけどそんなこんなの、あみちゃんのお昼ご飯でした 

  2008年03月24日

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  きょうの　お昼ごはん　スパゲティ～

  きょうは、福祉施設の機械が故障していて、朝から修理・・・修理がおわるまで、少し時間がありました(#^.^#)そんなわけで、私がつくることにしましたお昼ごはんを食べる参加者があんがい少なくて５人そんなわけで、スパゲティをつくることに最初は、生で茹でてあって、そのまま使える麺のスパゲティでつくる予定でしたが近所のスーパーで売り切れ・・・時間ああれば、豚肉、玉ネギ、ピーマンなんかを炒めてナポリタンをみたいなのをつくりたかったのですが・・・機械の修理がおわって、少しいそがいくなったこともあってレトルトのナポリタンに・・・だんだん忙しくなって、レトルトのナポリタンソースが広告で安くなっていて８分くらいゆでる、スパゲティでつくることにだけど、レトルトのソースで何人分つくれるかわかりません(^_^.)レジに行くと、お一人様２個までなんていわれてしまいましたそんなわけで、時間をおいて、もう一度買物に行きましたが男性が３人、女性が２人いったいどのくらい麺を茹でたらいいの～？レトルトのソースは４個でたりるの？あとで、買いに行くとレトルトのソースが売り切れていました(^_^.)なんて、パニックに(#^.^#)結局スパの麺は３００グラム×３袋で合計９００グラムレトルトのナポリタンソースは４袋（２８０グラム？）茹でてみると、麺がたっぷりざるで、湯きりをしてフライパンでつくるのは、たいへんだからお湯で５分温めたソースをお鍋に麺をいれて、それから、少しずつ麺を入れながら味見９００グラムで、レトルト４袋味見をすると、ちょうどよいくらいそして、完成！お皿にふつうに盛りつけた跡あとは、バイキング方式で好きなだけ盛り付けてもらいました( ・∀・)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★たくさん食べる男性は、山盛り～大食いチャンピオンにでられそうなくらいだけどテレビの大盛りはもっとすごいみたいですけど(^_^.)これで、ひとり１００円そんなこんなのお昼ご飯でした

  2008年03月14日

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  近頃　料理やお菓子作りをしているあみちゃん

  最近、福祉施設でお昼にひとり１００円ずつあつめて、お昼ご飯を作って食べたりおやつの時間に、手作りおやつをつくっているあみちゃん(^^)いろいろなメニューを毎回変えていますが考えていたよりおいしかったのが明石焼き（たこ焼き～）時間がないので、１０分～１５分くらいで作り始めて、食べられるものということになるのでメニューが制限されてお昼ご飯は、今のところほとんど麺類うどん、そば、ラーメン、焼きそば、うどん焼きなど一番簡単だったのがカレーうどん　麺を茹でてどんぶりに盛りつけた後レトルトのカレーうどん用をかけるだけ～業務用スーパーで７８円でした(^^)だけど、それだけではさびしいからコロッケをのせました。残念ながら写真がありません(*^_^*)そして、大成功したのが明石焼きこれも、写真がないのですが・・・ 写真はISEENのお好み焼きのものです。つくるとすぐに食べないといけないので、写真を撮るヒマがありませんたこ焼きを出汁につけて食べるというもの近所のたこ焼き屋さんで買うと時間がかかって、１５～２０人前のたこ焼きがまにあいません(*^_^*)そんなわけで、冷凍のたこ焼き２５個で、３５０円前後でした。値段も安～いそれを電子レンジであたためてうどん出汁（そば出汁でちょっと濃い味付け）うかべて、吸い物みたいにしただけですが・・・考えた以上においしくできましたたいへんなのは、たこ焼きを解凍して暖めること何をする場合も、１０人前以上になるとたいへんですね調味料も１人前で５グラムの場合、１０人前は５０グラムじゃなくて６０グラム必要？　みたいなのがあってこのあたりが、プロとアマの違いですよね何人前つくっても、いつ作っても、同じ味はむつかし～い私は、ぜんぜん修行がたりません(^^)

  2008年03月08日

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  焼うどん　どんどん

  今日は、福祉施設のお昼にみんなで焼うどんを作りました参加費用は１００円(#^.^#)ひとりあたり、うどん玉が２玉やきそばは、フライパンや中華なべにくっつくけどうどんは、ほとんどくっつかないのでだいぶ楽にできるみたいでした。今回は、私はなにもしないで見ているだけ～あとはできあがったのを食べるだけ(#^.^#)１～３人前をつくるだけだと、そんなにたいへんじゃないけど４人分以上をつくると、ちょっとたいへん６人分以上だとかなりたいへんだとわかりました(^_^.)今回は、６人分だけどうどん玉を１２個買ってきてつくりました。材料は、豚肉とキャベツとうどんだけ・・・トンカツソースで味付けあとは、かつお節をかけるだけ（サバ、むろあじじゃなくてかつおくん）いちばんたいへんだったのはラーメンのときこれは、私がつくりましたがラーメンを茹でるのは２分麺がのびないように、大急ぎでつくるそれにしても、近ごろ毎日いそがしいあみちゃんです(#^.^#)毎日７時に出かけて、夜は１１時ころになりますが福祉施設で名刺のお仕事をいただいて、自宅で名刺つくりこれが、考えていた以上に、たいへんでした朝５時から初めて、２時間ぎりぎりまで３日間もつづきました(^_^.)このおはなしは、いつか紹介したいと思います。

  2008年03月06日

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  あみちゃんのばんごは～ん

  昨日と今日は、少し早く帰ることができましたがそれでも、夜の９時過ぎ・・・でも、ほんの少し早く帰るとすごくうれしいです(*^_^*)帰り道に、ばんごは～んたこ焼きがとっても食べたかったのでたこやき～８個で１５０円だけど、おなかがぺこぺこなのでやきそばぁランチで食べると１９０円ですが夜に食べると２７０円(*^_^*)ドリンク飲み放題が必須で、これが１９０円やきそばが、大盛なのでおなかがポンポコポンになりました残すと食べ物を無駄にすることになるのであみちゃんは、食事を残したりしません(^o^)福祉施設では、近頃訓練で、おやつをつくってもらっていて今日は、ポップコーンをつくってもらいましたむかしは、アルミのフライパンにはいったポップコーンをお店でよく見かけましたが最近は、ぜんぜんみつけられません小豆や大豆を売っている売り場に袋に入ったポップコーンフライパンで作ってもらいましたがはじけてあぶないので、たいへん(^o^)７～８分かかって大成功ポップコーンというと、ディズニーランドで買うだけで２０分以上またされてうんざりした思い出が・・・コーラなどを買うのも２０分大阪のUSJは、大阪の人がせっかちなので？自動販売機もあるし、無料のお水もあるしそんな思い出のあるポップコーン(*^_^*)

  2008年02月22日

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  こんなパンをみつけました(*^_^*)

  近頃、コンビニによく行くようになりました近所にコンビニができて、あみちゃんのお部屋から歩いて３０秒２４時間あいているので、あみちゃんちの冷蔵庫、お菓子倉庫みたいな感じシュークリームやパンやお総菜、おでんなんかを買って食べています。今日は、なんだかおもしろそうなパンをみつけました走れチュロスはこってりとして、思ったよりも食べ応えがありました(*^_^*)大阪サンミーは、大阪の味？　ミックスジュースがはいっているそうです(*^_^*)

  2008年01月16日

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  とんかつ弁当～

  今日は、まえまえから一度食べてみたい思っていた福祉施設の近くにある、とんかつ屋さんのお弁当を買いましたぁ(#^.^#)お昼時はいつも１０人くらいの行列ができています。お弁当箱の９割ぐらいにご飯がはいっていて、その横にキャベツそしてその上にどど～んと大きなとんかつがのっていましたぁ( ・∀・)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★だけど、カロリーが高そう(^_^.)１０００キロくらいあるかも？メガ牛丼をだいぶ前に食べましたが、同じくらいの食べ応えがありました。お弁当箱の下のほうにあるマヨネーズのサイズと比べるととんかつの大きさがよ～くわかりますよね(#^.^#)しかもとんかつの肉の厚さが１センチくらいあって、それに衣がついていて特製ソースがとってもおいしかったです。これで、今時、どきどきぃ　なんと５００円でした( ・∀・)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★キャベツカツどん（ソースカツどん）や関西では、カツめしというのメニューがありますがそんなお弁当ほかにも、コロッケやミックスフライ、イカフライ、エビフライなどがありました。マヨネーズがも１キロくらいのが２７０円でしたそういえば、近頃は物価があがったなんてあみちゃんは感じています以前３００円くらいで買っていたお弁当が４００円くらいに値上がりしたようです。（一応３００円前後のお寿司やお弁当もあります）１５０円前後で買えたたくさんはいったスティックやロールパンが今は１８０円～２３０円くらいほかにも、いろいろなものが３０円～１００円くらい値上がりしたようですねテレビでも値上がりのニュースをやっていますがお給料があがらないのに、税金や年金や物価だけがどんどん上がっていく感じですよねほんとにたいへん年金（障害者年金も）で生活する高齢者や障害者はたいへんですよね１００円ショップももしかすると、いろいろなものが１３０円くらいになって１３０円ショップになるかも・・・近頃のあみちゃんは、自宅でいろいろ作って食べていますが帰りに近所のスーパーで半額サービスになる惣菜がとっても安いので買ってたべることがあります(^_^.)特にお気に入りは電子レンジでできるラーメンやうどん（大エビ天ぷら２匹の天ぷらそば等）ゼリー状になったスープがはいっていて、レンジで３分くらいですぐにできるみたい他にもオムライスや牛丼これが２００円だと自分でつくるのがなんだかむなしくなりそうです(^_^.)

  2007年12月14日

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  油断していたら、ちょっと太っちゃったあみちゃん

  近頃、自宅でご飯つくって食べるようになったから？自分でつくると、好きなものをおいしく豪華につくっていっぱい食べてしまうってあるみたいほんとは、ダイエットや健康を考えて料理を作らないといけないし自分で作るからこそ、自分に合わせてつくれるのですけど・・・そんなわけで、お昼ご飯は、握り寿司にしました(^^;)だけど、カロリーが高そうちなみに３９９円夜は、先日コンビニで見つけたでっか～いメガ焼きそばをつくりました（ペヤングのやきそば）ちなみに１９８円ふつうにお湯を入れて作っていましたが料理を作り始めたあみちゃんは、フライパンでカップ焼きそばをお肉とキャベツで炒めてつくりました(^^;)それにしても、超大盛りになりました(*^_^*)キャベツやお肉をいれたらフライパンがいっぱいになりました３食パックの焼きそばを一度につくったくらいそんなわけで、あみちゃんのおなかはポンポコポンになりまちたぁダイエットにはほど遠いです

  2007年12月05日

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  いろいろなものを食べ比べてみる(^^)

  私のお友達は・・・味にうるさくて？コーラはペプシがおいしいとか、コカコーラがおいしいとかあれこれいいます私は、たくさんのなかからそれぞれをみつけられるの？なんていって、グラスにいろいろなコーラをいれてたとえばペプシコーラをあててもらいましただけど、ラベルを隠して（目隠しとおなじことをする）飲み比べてみるとぜんぜんわからないみたいでした(^^)ほかにも、カルビーのバーベキュー味の２倍濃い味なんていうの見つけましたふつうのカルビーのバーベキュー味と食べ比べて違いがわかるか聞いてみましたがぜんぶふつうのカルビーのバーベキュー味にしていたらこちらが濃い味なんていうことになりました(^^)人間の味覚ってそれほどあてにならないかも？そんなわけで、あみちゃんもレトルトのカレーで甘口と辛口をそれぞれ食べ比べてみましたこれだとわかるなんて思っていたのですが・・・どちらも辛くて、わかりませんでしたまだまだ修行がたりません今日は、ウエイトレスの社会適応訓練をされている方が研修に行きましたカフェオレとカフェラテとカフェレーチェなどの違いを書いた資料をあげましたそれから、あみちゃんも飲み比べて見ましたが同時に飲み比べると味の違いがわかるのですがそれだけ出されたらわありません(^^)ご飯を食べただけで、何県のコシヒカリかわかる人もいるらしくて？私もそのくらいわかるようになりたいなんて思いました。もっともっと修行をしないとだめですねちなみにカフェオレよりカフェラテのほうがミルクの量が多いようですが、ちょっとにがいって気がするあみちゃんそれから、コーヒー牛乳っていう商品名は使われなくなったらしいですね缶コーヒーでは、小さな缶がコーヒーとなっているものが多くて大きめの缶コーヒーはコーヒー飲料となっていますこれは、コーヒー豆の比率の違いでたくさんはいっていないとコーヒーと表記できないことになっていますアイスも乳脂肪がたくさんはいっていないとアイスクリームにならなくてラクトアイスやアイスミルクって表記しないとだめだそうですねでも、食べ比べても、飲み比べても味のちがいがあまりわからないあみちゃん味オンチなのかも？（＾＾；）

  2007年11月21日

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  鶏の皮の親子焼き～

  近頃、自宅で料理をよく作っています食材は近所にある業務用スーパーで買うことが多いですとくに、卵やお肉や魚、野菜などの基本食材が安いです最近は、鶏料理をよく作っていますチキンライス用の鶏肉が１００グラムで４０円台で安いと思っていたのですが鶏の皮が１００グラムで３０円とさらに安いようでした(*^_^*)そんなわけで、１７０円分くらいの鶏皮をかったのですが食べきれないくらいどっさりとはいっていました鶏肉とネギと卵を塩コショウだけで炒める単純な料理ですがとっても簡単でおいしくできますだけど、すごい油がでるので、途中で油を捨てないとダメみたいですとくに、鶏皮はすごい油がでるようですほんとは、網焼きにしたいところですがガスコンロでは網焼きもたいへんいろいろな料理に挑戦してみたいと考えていますそれにしても、毎年今頃は鍋料理を作っていましたが地球温暖化のせいか、あみちゃんのお部屋はあたたかなので鍋料理はまだ少しはやいようです

  2007年11月13日

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  親子焼きと、鶏釜飯～

  鳥のぶつ切りが１００グラムで４５円と、とっても安かったので親子焼きと、鶏釜飯をつくりました(*^_^*)１　たくさんの鶏肉を塩コショウで焼きました　　写真は５００～６００グラムくらい(*^_^*)　　青いネギも入れてみました２　半分ずつにわけて、卵をたくさんいれて、親子焼きのできあがり３　お皿にもりつけるとこんな感じ４　のこりの鶏肉を、かやくご飯にいれますが　　まずは、ふつうのかやくご飯５　それにたくさんの鶏肉をいれて、できあがり　　かやくご飯は、３合ですが、鶏肉だけで、３００グラム位６　おわんに、ラップをかけて　　そこへかやくご飯をいれて、あとは、おむすびにしました(*^_^*)さすがに、かやくご飯を３合も炊くと、とてもひとりで食べ切れません(*^_^*)お弁当に持って行きま～すおむすびの中には、鶏肉がごろごろ入っていますこういうのは、お店ではなかなか食べることができませんお家でつくるから、食べられる料理ですね(^^;)すこし前に、作ったのですがとってもおいしかったので、今回は２回目そのまえに、鳥の皮の塩焼きをいれて作りましたが油まみれになって、ご飯がばらばらでおむすびにできませんでした(^^;)おいしかったけど、大失敗そのまま食べるといいのですが私は、おむすびが大好き(*^_^*)

  2007年11月06日

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  福祉施設の近くのラーメンやさんでラーメンを食べました

  福祉施設の近くで、ちょっと気になっていたお店のラーメンを食べました近くのお店は、喫茶店やラーメン、たこ焼きなどいろいろなお店の食べ歩きをしたあみちゃんですでも、通勤途中の駅で降りて、ラーメンなどを食べるってなかなかやりませんが・・・ちょっとよって食べてみましたチャーシューがたくさんのったすごいラーメンせっかくのダイエットが無駄になってしまうかも？背脂たっぷりのラーメンでした

  2007年11月05日

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  あみちゃん　お気に入りのカレーうどん

  だいぶまえに、とってもおいしいカレーうどんのお店をみつけました。食べたくて、食べたくて、食べに行きたいのですがあみちゃんの家からお店まで自転車で１０分とお～い　っていうことでなかなか食べに行けません以前食べたときは、夏野菜のカレーうどんというので夏の野菜がいっぱいはいっていました季節限定メニューで食べることができませんでしたがじゃがいもや、ニンジンがごろごろはいった給食カレー、家庭のカレーみたいな具の多いカレーでしたあまり辛くなくて、具が多めとってもおいしかったです。お店がもう少し近かったらいいのですが・・・

  2007年09月16日

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  ラーメン発見伝のカップラーメン(*^_^*)

  ラーメン発見伝のカップラーメンをみつけて買いました(*^_^*)さっそくつくってみましたチャーシューがはいっていなくて、見た目はちょっとさびしい感じですがさすがにラーメンのマンガから登場したカップラーメンでした麺がとってもおいしくて、スープもほんとにおいしかったですそして、具のつみれ？も最高ひさしぶりに、カップラーメンのホームランにであったような感じでした（＾ｏ＾）

  2007年09月01日

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  ラーメン缶を食べました（＊＾＿＾＊）

  醤油味とみそ味があって、それぞれ３００円でした冷たいラーメンもあって、こちらは３５０円(^o^)ふたの処におりたたみしきのフォークがついていました中身をどんぶりにうつすとこんな感じ、１０円玉くらいの大きさであつさが、１０円玉３枚くらいのチャーシューが一個はいっていました(*^_^*)あとは、メンマがたくさんとってもおいしかったですが、カップラーメンに比べるとちょっと割高ですねでも、外で自動販売機で買って、すぐ食べるときには便利そうです

  2007年08月31日

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  ラーメン缶の自動販売機み～つけたぁ

  ちかごろテレビで話題になっているぅラーメン缶の自動販売機どすえ(#^.^#)近鉄布施駅の北口にあるプランドーリ商店街でみつけまちたあみちゃんは、とっても食べたかったのですが・・・おなかがぽんぽこぽんで食べることができませんでちたぁそんなわけで、ねこはんのお土産に買って帰りました(*^。^*)ねこはん「ラーメン缶はあげまへんでえ」ねこべえ「そないなこといわんと、わてにも味見させておくれえなあ」ねこはん「あきまへん　あきまへんいうたらあきまへん」ねこべえ「はよ食べな　麺がのびてしまいまっせ」ねこはん「こんにゃくめんやさかい、のびまへん　これは、わてがひとりで食べますんや」そんなこんなで、二匹はけんかしていましたが最後は、なかよくいっしょに食べまちたぁでめたし、でめたし

  2007年08月26日

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  ごまたまご

  昨日の土曜日から、８月１６日までが夏休みのあみちゃん(*^_^*)でも、土日はパソコン教室１６日は、夏休みだけど、お仕事医いかないといけません(^^)生徒さんから、おみやげに「ごまたまご」のたまごまんじゅうをいただきました。たまごにそっくりな形で、中も黄身のようなごまのあんがはいっています。有名な御菓子なので、ご存じの方はたくさんおられますよね

  2007年08月12日

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  今日は、福祉施設の昼食会でした

  福祉施設では、月に２回昼食会をやっています。参加費は、いまどき無料・・・他の福祉施設では、２００円～３００円くらい参加費用を出すところがほとんどなようです。月末に、施設の利用者がミーティングで話し合って食べたいものを本などをみて、意見をだして多数決などで、決定してメニューが決まりますいくら、多数決で決まっても予算があるので高価なものは、無理～♪(^_^.)あわびのステーキや、キャビアやフォアグラなど(#^.^#)私も、本物のエスカルゴや鮭児や本物の伊勢海老なんかを食べた～い本物のエスカルゴはフランスでも食べられないそうですねししゃもだって、本物が食べられない時代そんなこんなで８月は、豚肉のピリ辛いためと、鰯のつみれ煮・・・次回は、カツカレー(#^.^#)カレーはとっても人気で年に数回あるようですねえ( ・∀・)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★食事を作っていただいているボランティアのAさんも、和洋中とあらゆるメニューを作らないといけないのでたいへんです。参加者がいっしょにつくることになっていてお買物や、ジャガイモの皮をむいたり、お米を研いだりって食事つくりに参加しますが、２０人前くらいの食事をつくるのはたいへんそんなこんなで、今回もとってもおいしかったです。

  2007年08月09日

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  今朝のあみちゃんの朝ご飯

  ダイエットをがんばっているあみちゃんきのうは、お昼ご飯が少なくて夜になって、すごくおなかがすいたのでがまんできなくなって、仕事の帰りに油こってりの、ラーメンを食べてしまいました(^^)ご飯類はたべなかったし、お汁も飲みませんでしたが・・・ダイエットにはよくなさそう？最近は、朝ご飯にそうめんを食べることが多いです。これは、お店で買ったぶっかけそうめん麺がほそくて、腰があって、生姜の味がぴりりときいてちょっと甘い出汁がすごくおいしいですあまりおいしいので、毎日食べても秋きません（あきません）たくさん食べたいと、自分で茹でて食べましたがこれは、麺も出汁もあまりおいしくできません(^^)どうして？麺を茹でるのは、２分前後大きなお鍋でゆでても、ほんの２～３輪ゆでるとおなべからあふれそうになりますねネギをいれて、生姜もたっぷり～ストレートのつゆをかけますが・・・いつも、買っているようなおいしいスープになかなか出会えませんいろいろなところを食べ歩いているといりこだしが、やさしい味でおいしいなんて、気がします(*^_^*)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－それから、そうめんといえば先日、福祉施設で料理教室の講師をされている方にお昼ご飯に、そうめんをつくっていただいて食べました(*^_^*)これは、具がとってもごうかなそうめんでした(*^_^*)本物のカニの身温泉卵・・・そのたいろいろな具がはいっていて豪華～こういうのは、別のおいしさですね(^^)

  2007年08月08日

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  あみちゃんの朝ご飯

  あみちゃんのモーニング喫茶店では、たいていサンドイッチを食べています(*^_^*)最近は、自分であまりサンドイッチはつくりませんねコンビニで買っても、２００円以上喫茶店で、アイスコーヒーがついて３００円くらいだと、喫茶店でモーニングを食べる方がお得な感じ？だけど、ダイエットにはよくなさそう最近は、ぶっかけそうめんとか、ぶっかけうどんをよく食べていますしょうがのぴりりときいた味がおいしいですね(*^_^*)

  2007年08月01日

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  今日は、昼食会

  今日は、福祉施設の昼食会でした茶話会、昼食会、お寿司の食べ放題と食べることが続いていますね～ダイエット中のあみちゃんは、体重がしんぱい(^_^.)たくさんの料理を一度につくるのですこしでもあたたかいものということで焼そばは、あんかけの固焼きそばです豪華な具がいっぱいで、とってもおいしかったですあと、サラダと、ごはんとお味噌汁（写っていません）ふりかけは好みでかけます業務用のすごく大きなふくろに入ったふりかけかけすぎないようにしないと、塩分取りすぎになりそう

  2007年07月19日

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  あみちゃん　ダイエットでくじける(^^;)

  あと、２キロやせると第一目標を達成できるあみちゃんそんなわけで、きょうも朝からファイブミニを飲んで野菜ジュースも飲んで食事にざるそばや、ソーメンなんかを食べてがんばっていますが、あと２キロがなかなかやせません１３日のお昼ご飯はちょっとくじけちゃって、あみちゃんがつとめている福祉施設の近くにある、ラーメン屋さんでランチのラーメンを食べました(^o^)このラーメンにごはんがついて、５００円でした。お昼ご飯を食べるときは、基本的にいつも別のお店に行くことにしていて近くの飲食店を制覇する予定なのですが・・・数軒は、同じお店でも何度か通っています。それだけ、おいしいとか、安いとか、雰囲気がよいとか近くて速く食べられるなど、そんな理由があります(*^_^*)そして、このラーメンやさんは、とっても安いですね(^o^)ラーメンとライスがセットで５００円は安いけれど、おなじようなお店は、どこにでもありますよね(^^;)このお店は、ごはんがおかわり自由！そして、さらにラーメンの麺が替え玉で追加しても同じ５００円だからといって、あみちゃんは、おかわりしたりしませんが・・・食べ放題なんてなっているだけで、すごくたくさん食べた気分になれるからふしぎ・・・だけど、ラーメンとライスは食べ過ぎかも・・・せっかくダイエットしていたのにぃなんだか誘惑に負けた感じちょっと心配になって、体重をはかったけれど目標！　あと２０００グラム～いつになったら、実現するのでしょうか？誘惑に負けてはいけませんねそれから、昨日１２日の福祉施設の昼食会は海鮮丼でしたカニやいくらや、イカやタコのはいった豪華版またまた、食べ過ぎてしまいました。他にも、サラダやおみそ汁も付いていま～す

  2007年07月13日

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  今日は、たのしいお食事会　そして、帰りは回転寿司～

  今日は、福祉施設でお食事会がありました(*^_^*)キノコのスパゲティとサラダとパンさらにご飯を食べた人もたくさんいますあみちゃんは、ちかごろダイエットに大成功したのでちかごろは、あまり食べませんがそれでも、すごい量です。フルーツにびわがついていましたびわというと茶道では、食べるのがとっても、むつかしいそうですねこのおはなしは、美味しんぼでありましたそして、仕事は５時に終わったのですが職員の人たちで、回転寿司に行きました私が近くにとってもおいしいお店をみつけてもんこうイカが最高でした(*^_^*)こりこりとした、歯ごたえがとくに他のお店やほかのイカとちがうようでしたやりイカや、のしいか？、うまいか？　イカなご？と、いろんな種類のイカがありますが以下同文(^^;)歯ごたえのあるイカがなかなかかないですね

  2007年06月28日

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  あみちゃんのおひるごは～ん　ばんごは～ん

  今日は、福祉施設のお食事会の日でした。みんなで、冷麺をつくって食べました(*^_^*)冷麺と、ふりかけごはんと、お芋とゴボウとお肉の煮たもの・・・とってもおいしかったです。冷麺のかいわれだいこんがしゃきしゃきしています。おみちゃんのおなかは、ポンポコポンのタヌキさんになりました。あみちゃんのばんごはん最近は、帰りがおそくなってなかなか時間がありません早く食べられて、夜遅くにあいているお店ということで、大阪ミナミの立ち食いうどんのお店親子丼とかけそば（又はうどん）のセットが３８０円天ぷらを追加して、それが１００円本格的なエビ（ウインナソーセージくらいの大きさ？）と、かぼちゃと、海苔の天ぷらがついています天ぷらそばを食べたときと、あとから天ぷらを追加したときとエビやその他の天ぷらがちがうようであとから、追加するとなんだか豪華です？あみちゃんのおなかは、赤ずきんちゃんにでてくる狼さんみたい？でも、だいじょうぶちかごろ２キロ前後やせて、ウエストが３センチくらい細くなりました毎日いそがしいから？地下鉄の階段を歩いて上るから？毎朝、ファイブミニ（ダイエタリーファイバーオロナミンC）を飲んでいるから？こんなに食べても、すこしやせたのはなんだかうれしいですね(^^;)

  2007年06月14日

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  昭和のレトロなお菓子とパン

  お菓子の専門店で、昭和のレトロなお菓子をみつけましたクラッカー(^^;)あっさりして、さくさくして、とってもおいしいクラッカーでした(^o^)藤田まことさんが、てなもんや三度笠でCMしていたそうですね。それから、コンビニで円盤パンをみつけて買いました。！！！これは、私もはじめて見て、知ったパンなのですが昭和にこんなパンがあったらしいです。なつかしい人は、ご存じですよね(^o^)食べてみると、お砂糖がついた平たいパンでした最近は、あんこやマーガリン、ジャムやクリームがたっぷりのパンがすごく多いので、とってもシンプル...甘さの基本は干し柿なんて美味しんぼでもありましたがたくさん食べても飽きのこない味でとってもおいしかったです(*^_^*)円盤パンを現役？　というかリアルタイムで食べた方は教えてくださいませ(^o^)

  2007年06月06日

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  あみちゃんの今朝のモーニングぅ

  ねこべえ「あみちゃん、おはよう」あみちゃん「ねこべえちゃん、おはよう　ひさしぶり～　どないしてたん？」ねこべえ「きのうは、猫の集会行って　飲みすぎましてん　今朝は、二日酔いですねん　あみちゃんは、どこ行きますねん？」あみちゃん「喫茶店で、チーズのトーストの新メニューができたから　食べに行くねん」ねこべえ「わても、ごちそうしてくれまっか？」あみちゃん「いいよ　それじゃ行こう！」ちくわちゃん、いりこちゃん「ほんま？　ごちそうしてくれるん？　ほんな、うちらもつれていって」どこから、でてきたのか猫のちくわちゃんと、いりこちゃんがでてきて、３匹とモーニングを食べに行くことになりましたあみちゃん「えらい出費やなあ　きのう、お給料もろたとこやし　まあ、ええか・・・」写真は、2007年05月06日に紹介したボンコのモーニングメニューです。アイスコーヒーでも３５０円です。ぼんこはドライカレーなど、スパイスにこだわりがあって特別注文したスパイスをつかっています。あと、しょうがなどもはいって、ピリリとちょっぴり大人の味が多いようです。ピザトーストは、タバスコをかけると味がしまって、さらにおとなの味になります。(#^.^#)でも、あみちゃんは、タバスコをかけずに食べました大昔に、いっぱいかけて辛いよ～　えーん　えーんと泣いたことがあるからですけど・・・少しだけかけると、とってもおいしくなりますよね( ・∀・)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★

  2007年05月27日

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  七草粥（ななくさがゆ）

  あみちゃんのところへはちべえがやってきましたはちべえ「あみどん、七草粥つくりましたんか？　うまそうでんな」あみちゃん「はちべえのぶんは、ないよ」はちべえ「そないなこといわんと　食べさしてえな」そんなこんなで、あみちゃんははちべえに、七草粥をわけてあげましたはちべえ「うまいでんなぁ　うめぼしのすっぱさが、きりりとしまって　まったりとして、それでいてしつこくなくて　芳醇な香り・・・　もう最高やでえ」あみちゃん「そんなにおいしいの？」はちべえ「そやでえ　あみはんにしては、上出来や」あみちゃん「そんなにい？」はちべえ「さすがに、スーパーのお惣菜は最高や　あみはんは、買物が上手でんなあ」あみちゃん「返す言葉がな～い　びえ～ん」でめたしでめたし、お正月(#^.^#)

  2007年01月07日

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  課外授業(#^.^#)

  きょうは、６時から８時までAさんちにで、課外授業（出張授業）(#^.^#)年賀状つくり～パソコンがおうちにあって、プリンターもあるとおうちで年賀状を印刷するのが一番ですよね印刷屋さんが、年賀状の仕事が少なくなる？って、現実にはすみわけしてそうですねマイカーが増えてもタクシーやさんがあるのと同じ・・・Aさんちのプリンターって、ものすごく速いってびっくらこんもしかして、レーザープリンター？っていうくらい速かったですけど年賀状の宛名や裏面はふつうのプリンターと同じ複雑な書類だと、パソコンの性能で速度がきまるのでプリンターの速度はあまり関係ないですねフチなし印刷をすると、むかしは遅いっていわれていたけど今はあまりかわりませ～んどうせフチなし印刷できるなら、はがきの端までデザインしたのがそのまま印刷できるといいのですが内側の部分が拡大されて印刷されるようですね(#^.^#)古いプリンターも現役で大活躍していますね～昔のプリンターは下のほうが１０～１５ミリくらい印刷されませ～んインクが手に入るようだと、新しく買い換えなくてもそのままつかう方がお得かも・・・それにしても、インクってどうしてあんなにたか～いの？今は、１本千円で毎年年賀状の季節になると新しく、４～７本も買わないといけません昔は、黒とカラーのインクが２本で合わせて２５００円くらいでやす～い？ネコのルルちゃんルルちゃん「コタツの中はあったか～い　もう晩ご飯？　おなかすいたにゃん」

  2006年11月27日

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  あみちゃんのおひるごは～ん　ばんごは～ん

  きょうは、お友達にお昼ご飯をごちそうしてもらいました(#^.^#)メニューを作った食堂の日替わりランチ・・・７００円と、あと喫茶店でアイスコーヒーをごちそうになりましたとってもおいしかったです夜は、またおそくなってしまって、8時半プリンターのインクが、すくなくてちょっと心配で電気屋さんへ帰ってくると、もう９時・・・近所の１０時まであいているスーパーへ最近、ときどき買いに行っていますが閉店前の半額セール９時だとあまり、いいのがのこっていませ～んでも、お寿司とか、たこ焼とか、天ぷらを買いましたぁなんでも半額、あれも食べたい、これも食べたいってしかも安い～　食べきれないくらい買ってしまいそう(^_^.)お寿司は、いくらのはいった、豪華そうだけどにぎりがすくない２５０円のとにぎりがおいしそうな３００円ので、だいぶまよったけど、３００円賞味期限があるので明日の朝も食べないとだめみたい(#^.^#)朝からたこ焼？だけど、なんだかさびしいゆうご飯ですね(^_^.)

  2006年11月21日

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  オレンジちえちゃんのキムチやきそば

  オレンジちえちゃんから、いただいたキムチでキムチやきそばをつくりまちたぁゆげがいっぱいでて、あつあつですぅ(^^)本場のキムチ～たっぷりぃ　とキムチをいれまちたぁから～い　けど、おいちぃ～あみちんは、至福の大満足ぅ～作り方は、最初に豚肉とキムチを同時に炒めま～すキムチからうまみ成分のアミノ酸がでるそうですあみちんのキムチ焼きそばは、アミちんさんがでま～すタコやイカをいれるとタウリン（タコリンやイカリン　かってにあみちんが名前をつけまちたぁ）がたっぷりぃ　健康にいちば～ん豚キムチもだけど、最初にお肉とキムチを炒めておくのがこつですそれから、野菜をいためて、やきそばの麺をいれて麺は、お湯に通しておくか、電子レンジでチンしましょう(*^_^*)あと、ソースをかけてできあがりぃ～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－キムチ鍋をつくるときも、最初にお肉などとキムチを炒めてからそれをいれて、鍋をつくると、キムチ鍋がおいしくできるそうですためしてガッテンっていう番組でやっていましたぁまるぅ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－おまけ～やきそばの麺を電子レンジでチンして、それにソースをかけただけのやきそばもおいしく食べられます。そんな、カップ焼きそばがありました(*^_^*)

  2006年10月03日

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  もぎたてフルーツ　もぎもぎ

  オレンジちえちゃんが、ぶどう狩りに行って、おみやげにぶどうをこんなにたくさ～んいただきました(*^_^*)収穫の秋　もぎたてのぶどうをすぐに食べると「おいち～」こんなにいっぱいあると、ワインがつくれそうですね(^o^)私は、お酒は飲まないので、よっぱらい運転で捕まることはなさそうでも、旅館なんかででる、食前酒とかフランス料理のワインは少し飲めます酔っぱらい運転でつかまることもありそうだから、気をつけなくちゃ(*^_^*)それから、日本では果物はそのまま食べることが多くて料理に使うことは少ないけど、ブドウをつかった料理もおいしくつくれそうですね

  2006年09月30日

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  むゎいにちぃ　むゎいにちぃ　

  私が商店街を歩いているとタイ焼きたちが、むゎいにちぃ　むゎいにちぃ　僕らは鉄板の上で焼かれて　あちちちちぃ　あつぃんって泣いていましたぁとってもかわいそうなので、逃がしてあげようと食後のおやつにタイ焼きを買いまちたぁ私のおなかに逃がしてあげますタイ焼きというと、天然物って呼ばれる究極のタイ焼きがあるとか一匹一匹専用の型で焼いたタイ焼きでそういうのは、マニアの人が魚拓をとって集めているそうです（ホント）私がみつけたのは、養殖物ですねえつぶあんを食べたのと、クリームを食べたタイ焼き・・・他にもいろんなものを食べているタイ焼きくんがいるようです。ワサビやカラシやおろし生ニンニクを食べておなかにそれぞれのタマゴををもっているタイ焼き君はにがてかも(^^)それから、しっぽのさきまであんこがはいったのと、はいっていないものどちらがいいか、よく議論がされていますねあんこといえば、シュウわからない人は、お昼の１時からＴＢＳで放送されているスィーツを見てくださいませ

  2006年09月28日

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  教室風景

  電車に乗って1時間くらいかけて、授業にこられているＡさんのおみやげをみんなで食べました(*^_^*)４人で食べていま～す（２３日、土曜日の写真です）コーヒーセットはだいぶ前に用意していましたがいつもは、めんどうなので、インスタントのコーヒーです。この日は、はじめて、カリタでコーヒーをいれてみましただけど、あわてていて、ひっくり返してしまってコーヒー豆がほとんどこぼれてしまいました(*^_^*)おうちゃくをしてはいけませんねそんなわけで、今日２５日も、本格的なコーヒーで喫茶店にも負けていません？だけど、あと洗うのがめんどうですね(*^_^*)だいぶまえに、私の誕生日にお友達にいただいた、コーヒーセットですがつかっていないのをみつけて、教室でつかうことにしました。コーヒーがさめない、ヒーターとポットとカリタの簡単なものだから洗うのは、簡単なのですが、簡単っていったらインスタントに負けますけど飲み比べてみるとやはり、味の違いがわかるようでした(*^_^*)それから、ふつう１０時～１１時と３時前後の２回、おやつの時間になっていますが生徒さんがこられる時間によって、なんどか不定期で、おやつの時間があります生徒さんだけが、コーヒーとおやつでは、気を使われるので私もいっしょに食べたり飲んだりしていますがダイエットには、悪そうですね(*^_^*)そんなわけで、私だけお茶やお水にすることも・・・食欲の秋、スーパーの中くらいの袋で２～３袋ぶんのやまほどのお菓子がありますが、みんな一人で食べたら、天高く豚超えるあみちんになってしまいそうです(^^;)

  2006年09月25日

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  いよかんもち

  アミティエのあおちゃん先生のおみやげのいよかんもち、授業の３時のおやつの時、みんなで食べましたぁとってもおいしかったです。オレンジちえちゃんのところにも、写真があっぷされていま～す

  2006年09月23日

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  牛丼を食べまちたぁ

  今日は、牛丼の日お昼に食べる予定でしたがおなかのらっぱがぷーってくらいぽんぽこりんだったので、夕方に食べに行きましたBSE問題いろいろありますが・・・５時半頃　どうやらあと１５人だったようで表には、ガードマンらしき人がいて入り口にお店の人がたくさん久しぶりに食べました2年半ぶり？　だいぶ前に、１日だけ復活がありましたけど・・・

  2006年09月18日

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  矢田部先生からクッキー

  きょうは、作曲とピアノの先生をされている矢田部先生からクッキーをいただきました(*^_^*)授業をしていた、ゆきんこちゃん先生と、オレンジちえちゃんとあみちんの３人で、おいしく食べました。コーヒーは、せっかくあみちんが用意していたコーヒードリッパーの本格的コーヒーを用意していたのですがインスタントコーヒーになったのがちょっと残念かも～(^^;)

  2006年09月15日

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  たこやき

  大阪のたこ焼は、３００円～３５０円くらいって以前の８月２３日の日記に書いていますが・・・大阪には、１０個で１００円なんていうたこ焼きや、１０個で１０００円のたこ焼きもあります(*^_^*)写真は、８個で２００円のお店のものです(*^_^*)さすがに、８個で３００円のお店に比べると１個あたりがちょっとちっちゃいです。通常８個だと４００グラム前後あるようです。でも、食べ比べてみると８個で３５０円のたこ焼きと２００円のたこ焼きを比べてみると３５０円のほうが、おいしくて結局お得かっていうとそんなこともなくて、２００円のお店の方が、１個あたりタコも大きくておいしいことがあるようです。こういうのは、好みの問題ですが(*^_^*)写真のたこ焼きは、あみちゃんもおすすめのとってもおいしい８個２００円のたこ焼きです(*^_^*)いろんなたこ焼きを食べ歩きしてみたいものですね

  2006年09月14日

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  あみちゃんが、メニューをつくってりるお店

  私が喫茶店などのメニューを作り始めたのは、1995年以前からのことです。はじめてのお店は、漫画喫茶で、お店の人につくらせてくださいっていうのにすごく勇気がいりましただけど、２件目からは、簡単でした(#^.^#)昔はカラープリンターもめずらしくて、カラーのメニューをプレゼントすると、とっても喜んでいただけました。まだウインドウズ９５が出る前でマッキントッシュパソコンをつかっていましたパソコンもメモリーが８メガとか１６メガなんていうころですこのころは、HDは１～２ギガくらいですよねパフォーマーっていう機種でAV入力端子を別につけたのでビデオから映像をとりいれて、録画できたり静止画をつくったりできました(#^.^#)ウイン９５もキャンビーっていうのを買って、今も現役でつかえています(^^♪これは、テレビが見れて、しかも同時に９画面を切り替えて見ることができます。それから、漢字まじりの文章を、コンピューターの声で読み上げてくれます。最近のは、人間の声に近いですが、むかしのはロボットの声で楽しいですよねもっと昔は、NECのPC6000シリーズっていうパソコンなどがひらがなだけを読むことができました(#^.^#)最近のパソコンは、メモリーが１６ギガ、HDも２テラなんてパソコンもめずらしくなくてメモリーだけで、昔のHDより多いですよねそんなこんなで、趣味で喫茶店などのメニューをつくっていましたいちばん、ながくおつきあいのあるお店は１０年以上ってことになります写真のメニューも１０年近く前からメニューをつくっている喫茶店のものでこのお店は、喫茶店にしては、めずらしくおさかな料理がたくさんあります。鯛や鮭や太刀魚、秋刀魚やブリや鯖など私が、お魚を食べるのはこのお店のランチくらいかも？ちなみに、コーヒーとフルーツがついて６００円(#^.^#)

  2006年09月11日

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  ぐっども～にんぐぅ

  モーニング(*^_^*)テーブルに着くと、お水と。わかめスープがでてきてサンドイッチのモーニングぅなんと茶碗蒸しもついていま～すサンドイッチにフルーツに野菜サラダに・・・これで、３５０円ちょっとおなかがぽんぽこりんになっちゃたあみちんでしたぁ

  2006年09月11日

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