毎日ゴハン　～comme chez soi～

[おやつ] カテゴリの記事

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  パン作り

  昨日の夜、ふと思いつき作ったシナモンロール 今回はシナモン多めの大人の味目指してみました。フォンダンもうまく乗っかったしなかなか満足のいく出来上がりそして、この勢いで「クロワッサンも行っちゃおう～」・・・ということで、寝る前にクロワッサン生地の仕込みをし、冷蔵庫で寝かしてから就寝そして今日は朝からせっせとバターの折込作業気温がだんだん低くなってきているので真夏に作った前回に比べていい感じの生地に。昼ごろ焼き上がり今回はこんな感じ。 部屋中にたちこめるバターの香りが・・・たまりませーーんよろしければぽちっとお願いします

  2010.10.16

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  6月21日（月）　おやつ

  シナモンロール近々、友人の家で同期たちと会う約束がありそのときおもたせに持っていこうかと練習してみました初めてにしてはなかなかいい感じ。でも欲を言えば焼き時間をあと１～２分短くしてもよかったかな～本番、がんばりまっすよろしければぽちっとお願いします→

  2010.06.21

• 9月28日（金）　デザート♪

  今日のおやつMon chou chouのロールケーキ最近私の住む関東にも進出した大阪のロールケーキ屋さん。実家のそばに本店があるので、でかけたついでに寄ってみたところ看板商品の堂島ロールの焼き上がりまでまだ時間があるとのことで、今回は堂島ロールの中にフルーツの入ったシンデレラロールを購入。なんというか、生地はふわふわ、生クリームは乳本来の香りがあり最高！！！ぺろりと平らげてしまいました

  2007.09.28

• 2月6日（月）　おやつ

  マーブルケーキ（お手製！）純ココアを使うと甘くなりすぎずGOODです

  2006.02.06

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