朝から感謝祭のご馳走と義父母を迎える準備でおおわらわ
あれだけ、スーパーで買い忘れしないようにと思ったのに、やっぱり今朝もスーパーに走る羽目になった。ハンドミキサーが壊れていたのを忘れていたのだ。パンプキンパイの中身を混ぜ合わせる段になって気付いた。朝からずっと台所にいた気がする。料理が終わると台所には缶とビンと空き箱ばかり。アメリカの料理なんてこんなもん。でも夕食後の七面鳥の後片付け（余った身を骨からはがして小分けしてジップロップに詰めて次の料理に備える）が終わったらすっかりばてた。今日は早く寝たい。体中から七面鳥のギトギト油の臭いが取れない感じ。明日もまた七面鳥を使った残り物メニュー。ターキーハッシュといって七面鳥の残りを野菜とハーフ&ハーフクリームと卵黄で軽く煮て、トーストしたパンの上に乗せて食べる料理。美味しいけどコレステロールたっぷりの悪魔の料理。年に一回しか七面鳥を焼かないけど、それで充分。暫く七面鳥は見たくない。
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