[外食ごはん]の記事一覧 | オイシイまいにち

自由が丘デビュー♪

昨日は、初めて自由が丘に行って来ました！仲良くさせていただいているあゆみさんとご一緒させていただきました♪あゆみさんは、美味しいお店や可愛い雑貨屋さんをたくさんご存知で、わたしはすべてお任せ・・・＾＾；あゆみさんばかりに頼ってしまって（笑）まったく役立たずのわたしをいろいろと連れて行っていただいて、本当にありがとうございましたm(_ _)mさて、自由が丘に着いてまず行ったのは、自由が丘ロール屋♪買ったのはこれ＾＾自由が丘ロールとそばといちじくのロール１１時開店でしたが、平日というのに、開店と同時にお客さんが何人も・・・。って、わたしもその中のひとりですけど（笑）そして、次は、同じく楽しみにしていたJUNOESQUE BAGELへ～！中のカフェで、ランチをいただきました＾＾サラダ、そして好きなベーグルが選べます。わたしは枝豆入り豆乳ベーグルを、あゆみさんは麦芽のはちみつベーグルを選んで、半分ずつ交換しました。あゆみさんのブログでここのベーグルを拝見して、食べたい！と思っていたので念願がかないました♪しっかりとして味わい深くて、う～ん美味しい♪帰りには、あゆみさんがわたしの分まで、おみやげにベーグルを買ってくださいました・・・（感涙）ほんとうにすみません、ありがとうございます！！２個もいただいてしまったんです

マクロな一日♪

本日は、徳島でお世話になっていたお菓子の先生が東京にこられるということで、いっしょにランチを食べに行きました＾＾向かった先は、表参道にある「BROWN RICE CAFE」というお店。ここは「Whole Food」（体に良く安全な食材を葉や根まで全部食べる）がテーマになっています。メニューも肉、魚、乳製品は使わず、穀物と野菜中心のものばかり。店内もおしゃれ、女性客でいっぱいでした＾＾いろいろありましたが、迷った末に私が頼んだのはこれ「玄米ＩＮＡＲＩポーチセット」です。油揚げに玄米を詰めていて、フィリングはそれぞれラタトゥイユとオリジナル味噌パテ。それに手前味噌汁とサラダが付いています。う～ん、ヘルシ～♪外食するとだいたい「味が濃いな」と感じるのですが、今日は薄味で満足＾＾お味噌汁も優しくっていいお味。今度自分でも作ってみようかな、なんて思いました。でも、相方はあんまり好きじゃなさそう＾＾；先生が注文されたのはこちら「Ｖｅｇｅバーガー」です。豆腐とシリアルやナッツを使ったオリジナルパテと炒めたタマネギを自家製天然酵母バンズにはさんだバーガーです。グリルポテト、サラダが付いています。こちらもヘルシ～です♪このあと、ここでデザートも食べようかと思ったのですが、なんせ高いのでやめました＾＾；先生も徳島のお店でナチュラルスイーツを販売されていますが、ケーキでいえばここのカフェの大きさ2倍・値段半額ぐらいです。2人で「た、高い・・・」と苦笑い。東京値段は高いと分かっていたものの、ちょっとびっくりです（笑）そのあとは、併設されている「ニールズヤード・レメディーズ」でアロマを見たり、代官山の「ル・コルドン・ブルー」を覗いてみたり恵比寿ガーデンパークを散策したり。そして、「クシ　マクロビオティック　アカデミィ」へ。そもそも、先生が東京に来られた目的はここでお菓子作りの講座に参加されるためなんです。講座の始まるまで時間まで、１Ｆにあるカフェで休憩しました＾＾ここではお菓子と飲み物をいただきました「豆乳アイス」と「小豆ラテ」です。アイスはパッション、ゴマ、抹茶、バニラの4種類。それぞれ味見しましたが、やはりバニラが一番本来のやさしい味が分かっておいしかったです。ラテは、小豆を炊いた上澄みをこしたものに豆乳をふわっと泡立てたものを乗せているのでは？と話し合いました・・・というか、ほとんど（全部？）先生がおっしゃったことです（笑）やはり先生はすごい！味はまさしく「小豆」、ちょっとぬるかったので、もう少し冷えていたらよかったのに・・・とも思いましたが、これくらいのほうが体にいいのかもしれませんね＾＾先生とはマクロビオティックのこと、体のことや精神的なことなど深い話をいろいろとさせていただいてとても楽しかったです。パワーをいっぱいいただいて、本当に有意義な一日を過ごさせていただきました！ありがとうございましたそして、パワーだけではなく・・・パンもいただいてしまいました～♪お菓子もそうなんですけど、先生が作られたパンは絶品徳島を離れて残念に思うことのひとつが、先生のお菓子やパンを食べられなくなったこと・・・。「ご主人といっしょに食べてね」といただいたのですが、さっそく一人でひとつ食べてしまいました（笑）やっぱりうんまぁ～～い！！！残りは相方といっしょに食べるため冷凍しましたが、それまで我慢できるかなぁ・・・＾＾；

タイ料理～☆

今日は、大阪から東京へと移動。実は、相方の仕事の関係で６月末に東京に引っ越すことになったので、賃貸マンションの契約に行ったのです。誕生日のときも、家探しに行っていたのですが、やっとなんとか最終的な契約までいって一安心・・・です家探しがこんなに大変だとは思っていなかったので・・・少々疲れ気味ですが！そうは言ってもゴハンは楽しまなくちゃ！ということで、今夜はタイ料理レストランに行ってきました。相方ともども、タイ料理が大好きなんですなのに、地元ではなかなか食べられないので＾＾；しかし。狙っていたレストランは、直前に電話するといっぱいで無理とのこと。先に予約しておけばよかったんでしょーけど・・・。契約書作成にかかる時間がどれくらいか分からなかったのでできなかったんです(；；)そこで、急遽本屋で調べて、とあるレストランに決めました。前ふりが長くなりましたが・・・（笑）＜今夜のメニュー＞　トムヤムクン　青パパイヤのサラダ　ガイパッドバイガパオ　プーパッポンカリー　空芯菜炒め＜飲みモノ＞　プーケットビール　シンハービール　　　　その他２種まずは、「青パパイヤのサラダ」、「トムヤムクン」。相方は、「トムヤムクンを飲むとその店のおいしさがわかる！」と主張している人なのですが、この店のはあまり美味しくなかったよう＾＾；昔東京にいたときに通っていて今はもうないという店の味が忘れられないらしく、「あの店の味にはかなわないよなぁ～～」といいつつも・・・全部飲んでいました＾＾；相方が好きなのは「飲むと、かいた汗が取り戻されるような」トムヤムクンが好みらしく、この店のものはココナッツっぽい味がしてちょっと・・・だったということでした。青パパイヤのサラダは、思ったよりも辛くてその点は満足ちょっとなますみたいになっていたので、私としてはもっと野菜サラダっぽいのがよかったかな～なんて思いましたが・・・＾＾；次は「ガイパッドバイガパオ」。ちょっと、ウスターソースっぽい味でした。もうちょっとナンプラーナンプラーしているほうがよかったなぁと思いましたが、タイ米はすっごくおいしかった！！日常にもほしくなっちゃいました＾＾そして、「プーパッポンカリー」。タイ料理店に行くとたいていあるのにもかかわらず、今まで食べたことがなかったので頼みましたが・・・う～ん、ふつう・・・かな？？特に可もなく不可もなく・・・次はもうわざわざ頼まないかも＾＾；そして、コレがビール。全部で４種類飲んだのですが、２種類は名前を忘れてしまいました・・・＾＾；でも、どのビールもタイ料理によくあっておいしかったです期待していた割にはいまいちでちょっと不完全燃焼気味でしたが、これから東京に行ったら、おいしいタイ料理の店を探したいな～と思います

ラ・ベにて

本日は、ちょっと（かなり）贅沢な外食ですわたしの誕生日（の一環）と、先日のちょっとしたお祝いも兼ねて、ということで・・・。リッツカールトン大阪にある、「La Baie」に行って来ました頼んだコースは「Menu La Baie」。ほかにさらに高いコースが２つありますが、全体的に値段が上がっておりました・・・。＜メニュー＞　生姜風味のサーモンコンフィ　野菜のエスカベッシュで　エピスとレモンでマリネした手長海老　フヌイユサラダを甲殻類ドレッシングで　冷たいオマールビスクと南瓜のクリーム　エクストラバージンオリーブオイルとバジルのソルべ添え　鱸のプロヴァンス風　アンチョビソース　牛タンとほほ肉のカシス風煮込み　ジャマイカ胡椒をきかせた野菜のガストリック　チーズ各種　冷たい西瓜と赤ワインで煮たルバーブとバルサミコソルベ　ラ・ベ特製コーヒー　と　プチフール＜飲みモノ＞　ブルゴーニュ　アリゴテ　レミ　ジョバール、ブルゴーニュ、フランス　エトナ　ビアンコ　スーペリオーレ　ビエトラマリーナ　ベナンティ、シチリア、イタリア　モス　ウッド　カベルネソーヴィニヨン　マーガレット　リバー、オーストラリア　エシェゾー　２００２　シャトー　オーブリオン　ガス入りミネラルウォーター「生姜サーモンのコンフィ　野菜のエスカベッシュと」「エピスとレモンでマリネした手長海老　フヌイユサラダを甲殻類ドレッシングで」「冷たいオマールビスクと南瓜のクリーム　エクストラバージンオリーブオイルとバジルのソルべ添え」「鱸のプロヴァンス風　アンチョビソース」「牛タンとほほ肉のカシス風煮込み　ジャマイカ胡椒をきかせた野菜のガストリック」「チーズ各種」「冷たい西瓜と赤ワインで煮たルバーブとバルサミコソルベ」「ラ・ベ特製コーヒー　と　プチフール」おいしかったです「ラ・ベ（湾）」という店の名前のコース通り、海の幸を使った食材が多いのも嬉しかったです。ただ、海の幸は大好きなのですが、生のイカ、エビ、ホタテといった甘みの強い海産物は少し苦手なので・・・２皿目と３皿目は相方にちょっと助けて（食べて）もらいました＾＾；続かなければ大丈夫だったんですけど量は、私にはちょうど（チーズの分が少し多かったですが）でよかったです＾＾ただ、やっぱりここのオススメのコースである「Classic and Elegant」に比べると、無難というか「ラ・ベ」独特の盛り付け&味はあまり感じられませんでした。ただ、このコースは高い（私が頼んだコースの倍近くする）のと、量が多いのであきらめました。メニュー的にはやはり一番惹かれたのですが・・・。実は、次の日からは野暮用で東京に行くため、外食続きなのです＾＾；ちなみに、「チーズ各種」は、コースには入っていなかったので追加で頼みましたワインも、コースに合わせた「ワインセット」になっています。そういや、食前酒にシャンパーニュも頼みましたさらに、「エシェゾー」と「シャトー　オーブリオン」はセットではなく、追加で頼みました。もちろんグラスでですが・・・（笑）。何回か「ラ・ベ」に食べに行っていますが、今回はいつもより「ふつう」な感じがして、「シェフが変わっちゃった・・・？？」とも思ってしまいました＾＾；というのも、ここは食器や盛り付けがほかのレストランとは一線を画するというか・・・ほんとに素晴らしいんです今回は、「Classic and Elegant」を頼まなかったのでそう感じたのかもしれませんが＾＾；とかなんとか言いながらも、もちろん、満足のいく晩餐でした

エンゲル係数急上昇＾＾；

今日は、名古屋から大阪へ。せっかくの連休だし、そのまま名古屋から帰るだけというのもつまらないので、途中下車して、大阪でもう１泊しました。目的は・・・「ポンテベッキオ」に食べにいくこと！以前、「モード・ディ・ポンテベッキオ」に食べに行ってすごくおいしかったので、本店にも行ってみたい！と思っていたのです＾＾～今夜のメニュー～　　　　　ポンテベッキオにて※相方と食べたものが違うので、相方が食べた料理は、私が食べた料理は、２人とも食べた料理はを付けることにしますタケノコのフリット　木の芽としらす、アンチョビのリエット添え温かいポテトのティンバッロ　キャビア添えオマール海老の蒸し焼きとたっぷり豆のサラダ　ボッタルガ添え鮎のコンフィ　キュウリのソース　メロンのゾルベ添え甘海老のメッツェリングイネ　えんどう豆のパウダーとからすみ風味ヤンバル豚とポルチーニのパッパルデッレバルバリー鴨ロートロ炭火焼　現代的オレンジソース鶉とフォアグラのパートフィロ包み焼き　キノコのソテーカンパリのソルベイチゴのスープ温かいチョコレートのスフレ　オレンジソースプチフール（マカロン、チュイル、生チョコとカプチーノ・エスプレッソいやぁ～～、食べましたどれもとても美味しかったですが、たけのこのフリットは、さすが日本人！と発想に拍手したくなる一品でした。できたら家でも再現してみたいな～～＾＾もちろん、他の料理も大満足♪♪ワインは、食前のシャンパーニュも含め、それぞれグラス５杯づつ飲みましたここは、グラスの量り売りをしてくれるので、いろいろなワインが楽しめました今回は、料理に合うようにおまかせ、といういことになりましたが、めずらしいワインも飲めて楽しかったです。特に、鮎のコンフィに合うワインがあったのにはびっくりしました。鮎に、というよりも下のキュウリのソースやメロンのソルベにぴったりという感じでしたが、鮎と食べても全然生臭くならなくて非常に美味しかったです＾＾でも、そのワインはオーナーが直接買い付けてきたものとのことで、手に入れることは難しい（不可能？？）みたいです＾＾；サービスもしっかりと温かいもので、いい雰囲気のなかで食べることができました。連休ということもあってか、満席でしたが、それも納得！という店でした＾＾ただ、同じおいしさで値段は「モード・ディ・ポンテベッキオ」の２割り増しでした＾＾；

飲茶三昧♪

今日から連休♪行ってきました、名古屋と大阪初日の今日は名古屋へ、劇団四季「李香蘭」の観賞！！というのも、今日は憲法記念日。戦争の恐ろしさ、悲惨さを再確認するのもいいかなと思いまして・・・。と、いうことで。晩ごはんは外食でした。行ったのは、ＪＲタワータカシマヤの１２Ｆにある「鼎泰豊」。飲茶はもともと好きですが、特に「小籠包」がすっごくおいしかったです♪これは全体像＜ゴハン＞　小籠包　もち米入り焼売　排骨炒飯　サンラータン（麺入り）　腸詰め　大根餅＜飲みモノ＞　ハートランド　アサヒ　熟撰連休で混むだろうと思って、１７：００ごろ食べに行きました。それでもかなりお客さんがいましたが＾＾；めずらしく早い時間の夕食だったので、寝る頃にはおなかがすっきりして気持ちよかったです＾＾劇は、歴史の流れがよくわかりました。「楽しかった～♪」というものではなく、内容的に重いものでしたが、観てよかったです。こういうものに触れておくということは、戦争を実際に体験したことのない私のような人にとっては大切だなと実感しました。