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  アニマルビデオ? 【猫動画】

  昨日、某・動画紹介番組で、猫友さんの猫ちゃんの動画が放送されました。(≡^∇^≡)事前に猫友さんから連絡を受け、放送時間の前からテレビの前でそわそわ・・・お友達の猫ちゃんですけど、何だか私まで「ちゃんと放送してちょうだいよ～♪」なんて、ドキドキしながら観ました☆いつもYouTubeでも拝見している猫ちゃんの動画ですが、テレビを通して観るとまた少し違った感覚で観ることができて嬉しかったです♪その中で、出演者の方が「こういう動画を検索する時、"AV"というキーワードで検索すると結構よく見つかるんですよ～」というようなことを言ってました。そう言えば・・・ニコニコ動画の動物関連の動画タグによく「AV」というタグが使われていたのを思い出しました。もちろん、これは「アニマルビデオ　Animal Video」の略ですよっ。o(≧▽≦o)なるほど～ほんとかな～?でも、ニコニコ動画の常連の人達はYouTubeでもAVで検索かけてるかも知れませんね。あとでYouTubeで検索かけてみよう～っと。(≡^^≡)---▼今日の愛猫ユッケのYouTube動画は、ユッケが超リラックスモードの時に撮影したもので、以前アップしたものより更にゆるゆる&仰向けスタイルになっています♪(≡^^≡)お手手の仕草も可愛かったのですが、もふもふのお腹を見せてくれたので、ちょっとなでなでしてみました☆(=^O^=) ふわふわ柔らかくて気持ち良かったです♪SONY Cyber-shot (サイバーショット) DSC-HX5V にて撮影

  2011年02月10日

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  【猫の動画】猫の夜のエクササイズ

  今日の愛猫ユッケの動画です。前半のシーンは、ユッケがねずみの猫じゃらしを追って黒目まんまるにして遊んでいるシーンです。(夜の大運動会です。)遊びたいモードのスイッチが入ると、いつもこんな感じで猫じゃらしを追いかけて、いったんキッチンまで全速力で走り去り、また戻ってきてアタックします。後半のシーンは、遊び疲れて私のパソコンデスクの上でうたた寝をしているユッケです。最近ユッケはますます元気で、よく遊び、(よく食べ、)よく眠ります。^o^ o(=^･^=)oSONY Cyber-shot (サイバーショット) DSC-HX5V にて撮影

  2010年12月10日

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  恋は無限ループのように

  昨日はナゼか『電話の日』でした。友人Ａ子、ワイン屋さん、親戚のおばさん、その他、業務連絡の電話・・・前から思ってることなんですけど、”何だかとっても誰かに電話したくなる日”っていうのがあるんでしょうか？かかってこない日は１本もかかってこないのに、嵐のように電話ばかりかかってくる日っていうのがたまにあります。そのせいか、昨日から何だかとっても疲れています。σ（^-^；昨日は日記を３投稿するつもりだったのに、そういう気力がなくなってしまいました。基本的に人と話をすること、聞くこと、大好きですが、内容によっては頭の中がぐるんぐるんになって疲れちゃうんですね、これ。ま、ソレはそれとして、友人Ａ子、また面白い話をもってきました。３月９日の日記に書いたのは、Ａ子の友達のＢ子さんの話でしたが、今回はＡ子本人の話です。Ａ子には３年前に別れた彼がいるのですが、その彼から最近電話があったそうなのです。１回目の電話は先月のバレンタインデーの頃。「ちょっと聞きたいことがあるんだけど」という内容で、その”聞きたいこと”というのも「Ａ子の友達に●●ちゃんっていう人いる？」という質問。Ａ子はそんな子は知らないので「知らない」と言ったそうですが、何だかミョ～（妙）ですよね、この電話。ま、この時点ではＡ子も「変な電話」だと思って終わったそうなんですが、その彼から昨日、また電話があったそうなんです。しかも今度は非通知で。そして昨日の電話の内容は「３年前、僕達は納得いかない別れかたをしたよね。その原因をつきとめたいと思って・・・」ですって。誰が見ても、”未練がましい””しつこい”男。（^0^；←＃言っちゃった～ だいたいね、この彼、Ａ子と３年前に別れた後も、Ａ子のお誕生日とかバレンタインデーとかクリスマス、何かのイベント事がある度に何らかのアクションを起こしてくる人ではあったんですけどね・・・その中で一番私が「こわ～っ」と思ったのが、去年のホワイトデー。ナント、彼女の自宅の郵便ポストに花束と一緒にケーキが入っていたそうです。ちなみに、ケーキは苺ショートが２つ！＃っていうか、”郵便ポスト”に変なもん入れるな！こ、これはもうす、す、『ストーカー』ってやつでしょう。（（（（^0^；ひぃ～っ Ａ子もね、はっきりと「迷惑です！」とか「ソノ気はさらさらありませんから！」とか言えばいいのに・・・どうしてそのひとことが言えないんでしょうか？？？私だったら言っちゃいますけどね～。ふむ。まさか、Ａ子も彼に未練があるのか？と思って聞いてみましたけど、そんな感情はまったく無く、それどころか”そんな彼の存在”すら忘れていたのだとか・・・結局のところ、Ａ子は私に”どうするべきか”を聞いてきましたが、決定打となる一言をＡ子が言わなかった以上、私の予想では電話はまたかかってくると思います。彼女にもそう言いました。そうだな～、そろそろホワイトデーですから、その頃にまた何かが起こるんでしょうね。どうなることやら。++++++++++ところで、最近ＴＶでやたらと『ブリジット・ジョーンズの日記～きれそうなわたしの１２ヶ月～』のプロモーションやっています。１作目はＤＶＤで観ましたけど、個人的にはあの当時のレニー・ゼルウィガーがあまりに痛々しすぎて、どうかな～と思っていましたが、今度の２作目は何だかとっても楽しみです。レニー、最近なんだか美しくなりましたしね。とは言いつつ、私がレニー・ゼルウィガーの出ているラブコメで一番好きなのは、『恋は邪魔者』です。相手役のユアン・マクレガーが元々大好きなので、そのせいでポイント高いというのもありますけど、爽快ラブコメだったら断然こっちです。恋は邪魔者 特別編　◆20%OFF！＜DVD＞　[FXBA-24230]超プレイボーイなライター、キャッチャー・ブロック（ユアン・マクレガー）と謎の女バーバラ・ノヴァク（レニー・ゼルウィガー）の物語。観た人にしかわからないと思うけれど、個人的に私がめちゃくちゃウケたシーンはバーバラがＴＶ出演した時にカメラ目線で「キャッチャー・ブロック！」と言ったところ。思わず、食べていたえびせんべいが口からこぼれ落ちそうになりました。σ（^-^；そうそう、この映画を観ていると、むしょ～にチョコレート、しかも板チョコが食べたくなります。バーバラが机の角で派手に板チョコを叩き割って食べるシーンは、これまた個人的に好きなシーンです。（笑っちゃうけどね）また、この手のラブコメにありがちな単純なラストではなく、最後のほうで「え゛ーーーーーーーーっ？！」という、誰も予想なんてできるハズがないような事実が出てきたりして、そういうところもポイント高いですね。うむ、恋も映画も意外性は重要ね！この映画、３月９日の日記にも書いた”超浮気モノの彼を持った”Ｂ子さんにもぜひぜひ観てもらいたい映画です。そんなわけで、この週末は何か面白い映画でも観て、頭をリフレッシュしようかなぁ～と思っているわたくしです。それでは　また後ほど。　^-^ノ

  2005年03月11日

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  1.2kg で1,200円のタラバ蟹

  今日の写真は年末に『根室かに問屋　札幌蟹販』さんから購入した冷凍タラバ１.２kgで1,200円です。内子・外子がび～っしり入っていて、うちの母に食べさせたところ、めちゃくちゃ喜んでしまいました。うちの母、内子・外子を食べたのは初めてだったらしく、しかもすごく美味しいと思ったみたいでした。直接ジャンプ↓『根室かに問屋　札幌蟹販』さん今は同じこのカニはないようですが、オークションや共同購入などでお買い得商品があるようです。私もまたお買い得商品があれば買いたいと思います。

  2005年01月20日

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  ジャック・バウアー

  たまには日記らしい日記を・・・（^-^； 今朝の夢に『24（-TWENTY FOUR-）』のジャック・バウアーが出てきました。(^-^*しかも私と彼はナゼか恋人同士のような微妙な関係らしく・・・いや、私は別にジャック･バウアーのファンというわけではないのですが・・・なにせ、彼の名前「ジャック・バウアー」はあくまでも役名であり、私は彼の本名すら知りません。彼が昔、ジュリア・ロバーツと婚約していたという過去がある事は知っています。数日前に夜中のロードショーで十数年前に彼が出演していた映画をやっていて、それをチラッとだけ観ました。でも・・・共演していたメグ・ライアンを観たかっただけで・・・それでナゼ彼が夢に？最近読んだ本に、夜眠りに入る直前と朝の目覚めの瞬間、この時間は潜在意識へのすり込みが行われやすい状態にあると書いてありました。よって、夜眠る前と朝の目覚めの時には楽しい＆幸せ感を持ち、例えば自分の目標などがあってソレを目指したいとか自己暗示かけたい場合などはコレを利用すれば良いと・・・・・・って事は、私の潜在意識の中に「ジャック・バウアー」様がすり込まれてしまったのかしら・・・。σ（^-^；それとも、実は潜在意識の中では彼のファンだとか・・・また別の考え方をすると、よくある怪しげな自己●発セミナーや洗脳系の怪しげなもの・・・あのテのものは結局のところ「すり込み」を利用しているわけで・・・うむ、なるほど・・・う～む。例えば恋愛などで、と～っても好きだと思っている相手のこと・・・実はこの"すり込み"による錯覚みたいな洗脳のような状態で”好き”だと勘違いしている可能性もあるってことかな。そう言われてみれば、何とも思っていなかった人がある日突然に夢に出てきて、急にその人の事が気になったりするというのは確かにある。冷静になって考えてみよう・・・私は「ジャック・バウアー」様のことをどう思っているのかな。（苦笑）※　今日の写真は我が家の原木しいたけちゃんです。

  2004年06月11日

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  自宅でしいたけ栽培

  ずっとココを更新していませんでしたが、その理由は最近のネット上でのセキュリティに警戒していたためです。ココに関しては良いのですが、別のサイトでもBlogをやっており、そちらはセキュリティの設定を解除しなければupできず、少しの時間であってもリスクは大きいなぁ～と思ったのです。（^-^；　 そんな事はさておき、 「森のきのこ倶楽部」さんの「もりのしいたけ農園」という、椎茸の菌床栽培キットを4月12日から栽培スタートしていました。写真は4月28日に撮影したものです。あれからしいたけさんは順調に発芽～生長し、比較的ラクに栽培することができました。椎茸自体の質的にもすごく良いものだと思います。これはこの菌床の品種がとても良いからだと思います。肉厚で、香りも味もとても豊かで、食感も最高です。今回栽培している（現在も栽培中です）菌床は、これからの季節には少し厳しい品種らしいので、次は夏用の品種の菌床を購入して栽培してみようと思っています。

  2004年05月19日

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  しいたけ菌床栽培開始

  今日、「森のきのこ倶楽部」さんから、「もりのしいたけ農園」という、椎茸の菌床栽培キットが届きました。これは、家の中でも簡単に椎茸栽培ができるというもので、菌床（きんしょう）というものらしいです。すでに私は2月末からホダ木（椎茸の菌が埋め込んである木）にて原木椎茸栽培を開始していたわけですが、「森のきのこ倶楽部」さんでこの菌床のプレゼントをやっている事を知り、密かに（？）応募していたのでした。そして、見事に当選したわけです。（^0^）この菌床もやはり、すでに椎茸の菌が埋め込んであり、ホダ木のように外で栽培しなければいけない物とは違い、大きさもコンパクトなことから、家の中で簡単に栽培できるというものです。この菌床、届いてからまずやらなければならない事があります。それは、”これから発芽してくださいね～”と、菌床さんに目を覚ましてもらう作業です。写真のように、開封して取り出した菌床をこのようなバケツに水をはり、その中に沈めて24時間程度（またはそれ以上）浸水させなければならないそうです。写真では菌床は浮いていますが、これは上に何か乗せて菌床全体がきちんと浸水するようにします。明日にはこのバケツの中から取り出し、家の中の適切な場所にセッティングします。あとは保湿に気をつけて散水してあげれば、菌床の場合は早くて数日で発芽し、収穫できるのも早いそうです。手間も日数もかかるホダ木での椎茸栽培も楽しいですが、それと並行して菌床栽培もできるなんて・・・毎日が忙しくなりそうです。σ（^-^；というか、椎茸だらけになりそうです（苦笑）。菌床のほうの栽培記録もココで写真と一緒に掲載していきたいと思っています。庭で栽培中の原木椎茸さんもそろそろ収穫の時期になりました。次の写真は、昨日収穫した中で一番大きかった椎茸さんです。傘の直径が11cm強ほどで厚肉のものがとれました。（^-^*これは、数日前には8cm程度でしたので、その成長率といったらスゴイものだと思い、本当に驚きました。形が少し変形しているのは、成長過程でお隣のホダ木に当たっていたためです。（ちょっと油断してました）そのほか、7cm のもの、7.5cmのものも同時に収穫し、30分程度そのまま紫外線に当ててから、ホイル焼きにして食べました。前にも書きましたが、椎茸は傘が全部開いてしまうと旨味成分が飛んでしまうらしいので、ほどほどの大きさのところで収穫するのが良いらしいです。今回の私の場合も、もう少し早めに収穫しても良かったのかも・・・ちなみに、収穫後に紫外線に当てていたのは、そうすることにより椎茸さんの中にビタミンＤが多く作られ、健康効果もさらにアップすると聞いたからです。

  2004年04月12日

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  自宅で椎茸栽培（収穫間近？）

  「森のきのこ倶楽部」さんから購入した「しいたけの成る木」で育てた椎茸さん達の写真です。 写真は今日撮影のもので、一番大きいものは傘の直径が8cmほどです。2月28日にこのホダ木が届き、栽培を開始しました。約2週間くらいで発芽が始まり、4月4日には待ちきれずに1個だけ食べちゃいました。（^-^；この味を知ってしまったからには、原木椎茸栽培、やめられなくなりそうです。実は、最初はホダ木3本だったのですが、この味を知ってしまってから追加でホダ木をもう1本購入しました。成長に時間差がついて（？）収穫の楽しみが増えるかな・・・この品種（290号）の場合、春と秋の2回収穫でき、それが3～4年繰り返せるそうです。さて、トータルでどれくらいの収穫量になるんでしょう。楽しみです。（^-^*************************************************ココでマメ知識。椎茸を焼き椎茸で食す場合、例えば炭火で焼く時などは傘の茶色の側だけを焼くそうです。（火にあてる部分のことです）裏面の白いヒダの部分は焼いてはいけないとか・・・。椎茸の旨味は、傘が開く前の裏のヒダの部分に凝縮されているらしく、それは椎茸の胞子の関係だそうです。（傘が開いてしまうと、胞子が飛んでしまう）つまり、傘が開ききってしまうと旨味も・・・って事になるのでしょうね。大きいほど良いという物でもないらしいです。※ただし、椎茸の品種にもよるかもしれませんが************************************************

  2004年04月09日

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  値上げラッシュで残念

  ■　写真は、　http://www.inaniwa-udon.co.jp/　「七代　佐藤養助商店」さんの稲庭うどんお買い得の1kg入りです。**********4月からの消費税内税表示がスタートと同時に、微妙に商品の値上げをしているところがあるみたいで、とっても残念ですね。ネット通販の話ですが、私がここ数日で気づいただけでも数店ありました。■うなぎ蒲焼特大　590円／250g→710円へ■稲庭うどんお徳用　1,000円／1kg→1,200円へ■極太骨付きカルビ　240円／100g→290円へ特に、うなぎの蒲焼は国産のうなぎで、しかも250gで特大サイズ。ちなみに、冷凍保存用袋に斜めにしても入りきらないくらい大きくて肉厚でした。焼き方もタレの味もと～っても美味しく、それで 1本 590 円だったのですから絶対に今度からうなぎはココだわ・・・と思っていただけに残念。「特大」ではなく「大」だと新価格でも200gで600円なのですが、以前は480円だったことを考えると・・・あぁ～。あまりにも残念だったので、問い合わせしてみたところ、最近は●●産の鰻に色々と問題が出てきており、国産の鰻に人気が集中してしまい、品薄が続いているのだとか・・・ま、考えてみればレストランで鰻定食を食べても1,000円前後はするわけですから、それを考えればまだまだ安いんですけどね。稲庭うどんに関しても、以前の価格はとーってもお買い得だったのですが、こちらも超有名なうどん屋さんのものですし、普通の製品版よりもまだまだお買い得ではあります。しかし・・・値上がりするなら事前に告知して欲しかったな・・・だったら3月末までに少しでも多くまとめ買いしていたのに～と思います。それぞれの商品については、それぞれ写真付で徐々に紹介します。■　掲載の写真は、「どっちの料理ショー」でも紹介された手綯・稲庭うどんの超有名なお店の「お買い得品」です。1kgで1,200円。[今月の限定品]コーナーから見られます。手綯だと麺の中に小さな空気穴みたいなのができるそうですが、この「お買い得品」にもしっかりありました。いわゆる不揃いの麺とのことですが、私が見る限りまったく気になりません。超おいしいです！http://www.inaniwa-udon.co.jp/　「七代　佐藤養助商店」******************追記前の価格に戻った商品があったようなので、その商品はココから削除させていただきました。

  2004年04月08日

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  上品な納豆（納豆ニガテな方は見ないほうが・・・）

  今日は「うまいもんドットコム」から注文していた高級納豆のお買い得セットが届きました。なにやら、パッケージをリニューアルするとかで、在庫一掃セールなんだそうです。北海道産極小大豆使用の葵納豆（５０g×３）・北海道産の十勝秋田大豆使用の遥納豆（５０g×３）・北海道産音更の特大大豆『大袖振』使用の舞納豆（５０g×３）を合わせて１０パック（合計３０個）価格は1セット(合計30個)2,646円で、送料も特別にお安いということで、私の場合515円でした。どの組み合わせが来るかは着いてからのお楽しみ・・・とのこと。私はひそかに「小粒」を期待していたのですが、ナント小粒納豆は1パックも入っていませんでした。(^-^；(大粒がどっさりと中粒が少しでした)うちに届いたのは、下↓の2種類でした。なんだか、すご～くおいしそうですよね。（^Q^【遥納豆】北海道産大粒大豆を薪の火力で炊き上げ、赤松の経木で優しく包んでいます。【舞納豆】北海道産音更の特大大豆『大袖振』に炭火と経木の力が加わり、じっくり生み出されています。ちなみに、小粒の納豆の紹介文は以下の通りでした。【葵納豆】北海道産極小大豆を薪の火力で炊き上げ、経木の香りで優しく包んでいます。で、実際のお味のほうはと言うと・・・【舞納豆】のほうを食べてみましたが、これがまた、一言でいうなら非常に上品なお味です。確かに納豆なのですが、納豆の臭みがほとんどなく、逆に芳ばしい香りや大豆そのものの味と香りがするような気がします。私は特に納豆通というわけでもありませんが、通の方でもうなづくお味と価格なんではないかと思います。ちなみに、これまでに私が「うまいもんドットコム」で購入した事があるものは以下のものです。　■　「パテスリード・あん」のチーズケーキ(ホール)」　■　「100％南魚沼・塩沢産富徳さんのこしひかり」「パテスリード・あん」のチーズケーキは、私の好みにバッチリ合っていて、今までで最高点です。冷凍ではなく、冷蔵で届きました。(フレッシュな証拠ですね)しかも、お誕生日ケーキを注文した時のように、キレイにラッピングしてリボンまでかけてありました。18cmでも食べ応え十分です。生地もとても食感がよく、風味豊かで良質なバターを使っているのがわかります。あぁ・・・また食べたい。(^^*)塩沢産のこしひかりは、「今までに魚沼産は食べたことあるけど、こんなもんなの？」という疑問を持った事がある方はぜひ一度試してみてはどうでしょう？価格が少々高めですが、「おぉ！これが魚沼、しかも塩沢のお米なのかぁ！」と感動するかも・・・ただし、高いお米を買うからには、炊き方にもこだわりたいですね。私も炊き方を色々と変えて食べ比べしてみたりしましたが、それなりにこだわって炊いたお米は全然違いました。お米については、また別のところで書きます。

  2004年04月07日

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  椎茸栽培にチャレンジ中です

  2月末、楽天市場内の「森のきのこ倶楽部」さんで「しいたけの成る木」を購入しました。これは、「ホダ木」というもので、コナラの木の中にすでに椎茸の菌をたくさん打ち込んで、さらに発芽直前の状態になっている製品です。購入後、家庭でもすぐに椎茸栽培がはじめられるというもの。1年のうち、春と秋の2回収穫できて、さらにそれを3～4年繰り返せるらしいです。もちろん私は原木椎茸栽培初チャレンジでしたが、毎日お水を与えてあげて、直射日光にあたらないようにして、あとは害虫に気をつければ良いみたいです。私の場合、購入した時期がまだ雪の降っている頃(この辺りでは3月はじめ頃まで雪が降ったりします)だったので、寒さのせいで生長が遅れるのではないかと心配でしたが、ちゃんと育ってくれました。発芽するまでは、ひたすら「木」に水を与える作業ですから、ちょっと挫折しそうになります。でも、発芽してしまえば、あとはグングン育ってくれるので毎日がとても楽しいです。写真は4月4日に撮影したものです。順調に育ってくれています。収穫にはまだ少し早いのですが、なんだか待ちきれずに1つだけもいで焼いて食べちゃいました。これが・・・サイコーにおいしかったです！！香りも味もバツグンで濃厚。それから歯ごたえがシャキシャキでたまりません。■「椎茸栽培記録」に関しては、きちんと独立したページを作る予定です。(^-^)ちなみに、こちらの写真は同じく「森のきのこ倶楽部」さんで購入したエリンギ栽培キットです。こちらは家の中でも簡単に(水やりだけ)エリンギが栽培できるものです。(4月3日撮影) ■「しいたけの成る木」■写真をクリックすると「森のきのこ倶楽部」さんへジャンプできるハズ・・・です。

  2004年04月06日

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  地鶏の炭火焼とゆずこしょう

  今日は「となりの八百屋」さん（　http://www.100yen-yaoya.com/ 　）から昨日注文していたお野菜が届きました。お値段も安くて送料まで安い。おまけに昨日注文した物が今日の午前中には届きました。とても便利な八百屋さんですね。もう何度か利用していますけど、”おまけ”のお野菜が入っていたりするのもうれしいです。ちなみに、今日のおまけはブロッコリーでした。（^-^）で、注文のお野菜のなかに”ゆず”もあったのですが、よく考えたら冷蔵庫に前に買っておいたゆずがまだ残っていました。この際だと思い、今日はそのゆずを使って「ゆずこしょう」を作ってみようと思います。「ゆずこしょう」は、最近やっとメジャーになってきたのですが、”ゆずの皮”と”青とうがらし”、そして塩と薄口しょうゆなどを入れてミキサーでペースト状にして作る保存用調味料（？）です。うどんやおそばに入れても美味しいですし、好みで何にでも入れます。パスタソースに混ぜる人もいるそうです。そしてゆずこしょうと言えば、「地鶏の炭火焼」を連想してしまいます。これは九州宮崎県では有名で、おいしいお店もたくさんあります。この地鶏の炭火焼のお店では、たいてい「ゆずこしょう」が添えられて出てくるのです。さて地鶏の味ほうですが、食べた事がない人は普通の鶏肉を炭火で焼いたものを想像するかも知れませんが、ソレとは違った味です。また、地鶏だから身が硬いんだろう～と想像するかも知れませんが、これがまた違うのです。お店（扱っている鶏肉）にもよりますが、歯ごたえはありながら、やわらかくジューシーなのです。決してゴムを食べてるみたい・・・ではありません。 そこで、今日のご紹介は、宮崎だけでなく今では全国区で有名になった「ぐんけい」（　http://www.gunkei.jp/index.html 　）です。TV番組で何度も取り上げられたお店なので、ご存知の方も多いと思います。私は宮崎の実店舗でも食べたことがありますが、他の地鶏の炭火焼よりずーっと美味しかったです。宮崎のお土産として空港などでも地鶏の炭火焼の真空パックが販売されていたりしますが、あれとは別物と思っても良いと思います。ぐんけいさんのサイトでは通信販売もしているので、興味のある方は一度試してみる価値はあるかもしれませんね。私もこちらの通信販売を利用して購入した事ありますが、お店で食べる物に少し劣るものの、通販用であそこまで美味しくできていれば◎なのではないかと思います。時々むしょうに食べたくなる味なんですね、うん。ちなみに、ぐんけいさんの地鶏の炭火焼には「ゆずこしょう」も付いてきます。ちょこっとつけて食べると風味が増します。

  2004年01月28日

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  250グラムのうなぎ

  数日前、「うなぎの鶴長」さん(　http://www.tsurucho.com/ 　)から注文していた鰻が届きました。■千葉・船橋の市場内にある鰻問屋さんです。■「冷凍長蒲焼特大　約250g/580円」と「冷凍長蒲焼大　約200g/490円」の両方を注文しましたが、届いてみた鰻を見てビックリ！想像していたよりメチャメチャ大きいのです。スーパーでもたまに中国産の鰻の特大が安くで売られていますが、アレはちょっと小骨が気になったりするし、身が平たくて薄い感じ．．．。安いから仕方ないかって気になるものです。しかし鶴長さんの鰻は違ってました。もちろん中国産の鰻ではないらしいので、見た目から違いますし身のふくよかさ加減が違います。今回、蒲焼の冷凍を注文しましたが、送られてきた状態は焼いた後すぐに急速冷凍して、そのままという感じです。真空パックではありません。だからなおさら身のふくよかさを感じます。包みはWebサイトにも明記してある通り、油紙(？)に包まれており、問屋さんらしいなぁ～という感じです。届いた後は1本ずつきちんと包みなおして、冷凍用の保存袋に入れたかったのですが、身が大きすぎて保存袋のLサイズ袋にも斜めにしないと入りませんでした(うれしい悲鳴？)。ちなみにタレは別売りでありますが、私はいつも付属のタレは使わない派なので、そのほうがありがたいです。実際のお味は・・・とてもGoodです。この一言につきます。タレと焼き加減にこだわりがあるらしく、これがまたプロっぽい仕上がりです。本当は誰にも教えたくないサイトでしたが(笑)、こっそり公開することにしました。■追記■・・・画像を追加しました。実際に届いた鰻の写真です。（これは冷凍状態です）携帯のカメラで撮ったので画質悪いです。（^-^；わかりにくいですが、コンビニのお箸が横に写っています。

  2004年01月26日

• セレブ感ありのお取り寄せ（デパート）

  私は最寄りにデパートなるものがないため、たまにデパートの"セクレタリーサービス"を利用します。主に購入するのは限定発売の化粧品などです。デパートのお取り寄せサービスを利用すれば、複数のブランド(ショップ)の商品を一括で注文でき、例えば限定商品なども発売前からメールにて予約しておけるので安心・便利なのです。実際に利用しているのは「タカシマヤ」（　http://www.takashimaya.co.jp/index.html 　）のセクレタリーサービス(　http://www.takashimaya.co.jp/shopping/web.html 　)で、Web会員(登録無料)になれば利用できます。私の場合はたいてい欲しい商品名までわかっているのでそのまま発注しますが、もっとアバウトに「10，000円位でお奨めのワインはありますか。」・・・のように問い合わせをしてもオススメ商品を紹介してくれるようです。(詳細は上記アドレスの「セクレタリーサービスの便利な使い方」をご覧ください。)タカシマヤの場合、タカシマヤカードではないクレジットカードでの決済も可能です。その他、「伊勢丹」(　http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shops/index.jsp 　)でもWeb会員になれば同じようなサービスをやっているようです。(Webアテンドサービス)

  2004年01月25日

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