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[入門！ワインライフ] カテゴリの記事

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  Brunello di Montalcino [ FANTI ] 1999

  ＼(*^▽^*)/ ルネッサ～ンス♪と、いうわけで、久しぶりのブルネロちゃんデス♪先週、2晩かけて1本飲みました☆前回ブルネッロを飲んだのは、たしか３月のヴァルディカーヴァ2000でしたから、本当にずいぶん久しぶりって事になります。#^-^# Brunello di Montalcino [FANTI] 1999TENUTA SAN FILIPPOブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　[ファンティ]ファンティのブルネッロ、しかも1999を まだ持ってたんですね～♪（*｀艸´*）くふ☆ほんとは1994年フリーニのブルネロちゃんを開けようと思っていたのですが、コルクが抜けなくて、しかも頑張っているうちにコルク半分折れてしまい；；押しても引いてもダメぽちゃんになっちゃって・・・（￣□||||！！で、急遽ファンティさんを開けたのです。（フリーニは、コルクのところあたりをラップでぐるぐる巻きにして冷蔵庫に入れてます；；）さてさて、1999年 FANTI のブルネロちゃんは今までに何度か飲んでいるのですが、最後に飲んだのは、2007年11月頃。（ちなみに、最初に飲んだのは2005年頃）久しぶりに今回飲んでみてビックリ♪♪♪(人´∀｀)．☆．。．:*･めちゃめちゃ美味しくなってましたの～♪はじめてフリーニ1997を2005年頃（？）に飲んで大感動した時と同じくらいの感動☆はじめてファンティを飲んだ時、ただただ濃くてガッツーンとくる感じがしていましたけど、将来すごく美味しくなるんだろうな～という味と香りでした。あのファンティが・・・あのファンティがこんなに変身するなんて～っ！！d=(´▽｀)=b ブラボ～ダヨぉ～♪そんな感じでした。o(^O^*=*^O^)oでも待てよぉ～・・・ファンティ1999の在庫、まだ残っていたっけ？（￣▽￣；）。ｏ０○ 探さなきゃ～こういうことがあると、お手ごろ価格だった頃にもっと買っておけば良かったな～と、つくづく思うのでありました；；（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝさて、次はどのブルネロちゃんを飲もうかな♪♪♪それでは　また。　　(*^-ﾟ)/~Bye♪

  2008年07月11日

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  スモクる

  眠気対策で今日はもうひとつ更新っ；ケーブルＴＶに加入したお話は何度か書きましたが、その中に『ＦＯＸライフＨＤ（FOX life HD）』というチャンネルがありまして、何気なく番組表を見ていたら・・・『ワインと料理のペアリング』 という番組を発見っ♪o(^O^*=*^O^)o ﾜｸﾜｸhttp://www.foxlife.jp/lineup/index.shtml#lineup04　←参考で、さっそく予約録画をし、昨夜その番組を観てみました。 内容はというと、アンドレアという女性（ソムリエらしいです）がワインに合う料理を作るという番組で、登場するワインは毎回違っていて、その都度、そのワインに合う料理を紹介するというもの。そして昨夜観た回のテーマは、『スモーク料理』(≡^∇^≡)きゃぁ～っ♪私の大好きなスモーク料理っ！！で、番組では、フツーの家庭でもできるというスモーカー（燻製を作る鍋）も紹介され、キッチンのガスコンロで簡単にチョチョイのチョイ～っと作るのです。o(^O^*=びっくりしたのは、海老とかチキンとかだけでなく、トマトまでスモークしちゃったこと。（￣□||||！！ワォ！なんだか観ているうちに、ムショ～に燻したくなってきましてね～☆てけて～ん♪d=(´▽｀)=b ｨｪｰｨ♪買っちゃったのデス♪♪♪むかし、ダンボール製の超簡易的な燻製セットは使ったことあるんですけど、価格も安かったことだし、入門編として。(≡^∇^≡)　くふ☆これでまずはチョ～簡単な燻製たまごとか燻製チーズを作ってみようと思いますの～♪もちろん、トマトも燻してみますですよぉ～☆（￣▽￣）。ｏ０○ タノシミダ～☆（なんだか微妙に季節はずれな事してるような気もしますケド；）そんなわけで、スモクりまくった作品達は、またブログで掲載したいと思います♪　　（^0^*)/オススメ燻しアイテム募集ちぅ♪

  2008年06月18日

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  貴婦人

  数日前、待ちに待った「ハムレット」のDVDが届きました。o(^O^*=1996年の作品なのですけど、ゴージャスな出演者だし評価も良い作品なのに、なぜかDVDが発売されてなくて（VHSのみ出てた）残念に思っていたところ、最近になってDVDとして発売されたのです☆が、しかし・・・相変わらず、睡眠不足が続いている私。σ（^-^；”今日こそ観るゾぉ～っ！”と思ってスタートボタンを押すも、すぐに入眠してしまう始末；；（￣▽￣；）。ｏ０○ダミダコリャ；今日こそ、今日こそは観ようと思っているのでありますっ！！(=^･ｪ･^=))ﾉ彡☆もす！　　さて、先週は、チョ～久しぶりにワインなど開けてみました♪(≡^∇^≡)赤ワイン、特にブルネロちゃんは身体のコンディションが最高の時に飲みたいので今回は白ワインなど☆高畠ワイナリー『まほろばの貴婦人　白』これは、ずっと以前から気になっていた”高畠ワイナリー”の『まほろばの貴婦人　白』デス♪#^0^#甘口とのことで、期待と不安が入り混じったドキドキ感で開けてみました。（^0^； そうしたら…… （*^0^*）ありゃ～ん♪なんだか見た目も濃くてイイ感じ？シュワ感もありそうな気泡もグラスについていて、一瞬”グラスが汚れていたせい？？？”なんて思ったのですが、実際飲んでみると、やはりシュワ感からきている気泡のようでしたの♪♪♪#^Q^# 味の感想は・・・ っていう感じで、”モーゼル以外の”甘口ドイツワインを飲んでいるような感じ。（←？）そんな印象でした。香りもフル～ティ～で良い感じ。そして、トロリとした舌ざわりでコクもあって贅沢な気分にもなれますです。ただ・・・やっぱり少し甘いかも；はじめ常温で開けたのですが、ひとくち飲んですぐに冷蔵庫に入れて冷やしました。味も香りもすごく好きだけどあとほんの少し甘さが抑えられていれば・・・と、かなり残念な感じ。（あくまでも個人的好みの問題デス♪）欲を言えば、コレの出来たてホヤホヤのものを飲んでみたいです！！出来たてだと、さらにシュワ感があるはずで、そうしたら甘味とのバランスが私の好みになるのかも～♪……　なんて妄想してました。(≡^∇^≡)なんだかんだ言って、今まで飲んだ国産ワインの中では一番スキかも♪ぜひまた飲んでみたいと思いましたです。ただ・・・価格が3000円以上するんですよね；（^0^；そうなると、大好きな”フリッツ・ハーク”のシュペトレーゼが買えちゃうわけで、 （*^0^*）あぅフリッツ･ハーク選んじゃうかな～☆って感じなのです。高畠ワイナリーのものではスパークリングワインも同時に購入したので、こちらもまた飲むのが楽しみです。高畠ワイナリー『嘉Yoshi 　スパークリングワイン ロゼ　2007』（高畠産シャルドネ　70％　＆　高畠産ピノ・ノワール30％）と、いうわけで、私がワインを飲むってことは、よほど体調が良くなってきている証拠なのであります♪o(^O^*=*^O^)o　←絶好調でないと開けたくない人このモーレツな睡眠不足以外は・・・それでは　また。　　（^0^*)/眠るべきか観るべきか、ぁぅ、それが問題にゃ～♪

  2008年06月18日

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  『アイアチェ』　カステッロ・モナチ

  ■カステッロ・モナチ『アイアチェ・サリーチェ・サレンティーノ・リゼルバ 2002』CASTELLO MANACI 『AIACE』久しぶりにブルネッロ以外のイタリアワインです。#^0^#このワインについて、何ひとつ予備知識がなかったので、とにかく開けて飲んでみることにしました。ラベルもよく読まなかったので、イタリアのどの地方のワインかも知らず、”キャンティ暮らし子ちゃん”のような味と香りなのかな～☆と、勝手に想像していました。　σ（^-^） そうしたら、え～っ？！なんだか、色んな意味で衝撃的。（*｀艸´*）このワイン、香りがとってもかわいいんです。ワイングラスをまわすのって上手じゃないのですけど、このワインはゆらゆらまわした後の香りが・・・とてつもなくステキ♪味は、ちこ～っと酸味が強めですけど、飲みかたを工夫すると甘味だけが味わえるって感じです。薄いってわけじゃないけど、サラッと飲みやすい感じ。このワインに使われているぶどう品種（ネグロアマーロ？）もはじめてでしたけど、この品種だからこの酸味なのか・・・謎ですけど、好きです♪#^-^#結果的に、たどりついた感想は・・・やっぱりイタリアワインって、おいちぃ～の☆　(*≧ｍ≦*) 酸味と甘味の融合☆がお好きな方々にはオススメです

  2007年12月12日

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  Brunello di Montalcino [ FANTI ] 1999

  なんだか久しぶりに・・・#^-^# 開けました♪ Brunello di Montalcino [FANTI] 1999TENUTA SAN FILIPPOブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　[ファンティ]前回ファンティのブルネッロを飲んだのは、たぶん・・・２年くらい前？（^0^； 同じく1999でしたけど、あの時のガッツーンとくる濃いゾぉ～的な印象より柔らかめになってました。そして、何だか　あの時のギュ～っと凝縮された濃い果実の印象がやや薄れ、キャラメルっぽい香りがするような気がしてそういえば、冷蔵庫にキャラメル風味のアイスがあったな～なんて思い出しまして・・・■ハーゲンダッツ『ビターキャラメル』こんな物を取り出してこぉ～んな事しちゃいました。（*≧ｍ≦*）題してビターキャラメルアイスのファンティがけ（*｀艸´*）ぶっついでに書くと、個人的にアイスはハーゲンダッツよりもフォションのほうが好みでして、唯一、今年私の中で大ヒットしたのは「アフォガード」という、エスプレッソのほろにがい味☆ファンティ飲みつつ、ファンティがけアイスを食べながらそんな事を考えていたら、今度はむしょ～にフォション欲が出てきまして■FAUCHONこぉ～んなものを発注してしまった私デス。(≡^∇^≡)はぅ（ほんとは、フォションのラムレーズンがあると最高だったんですけど・・・；；）このアイスが届いたら、今度はショコラアイスのヴァルディカーヴァがけでも♪（￣▽￣）。ｏ０○ なんちてそんなわけで、久しぶりのブルネッロは、やっぱり最高に美味しいワインでございました♪♪♪　　■『キンキーブーツ』そうそう、楽天レンタルで借りた『キンキーブーツ』、実はあまり期待してなかったんですけどとっても良い映画でしたよぉ☆実話をもとに作られた作品で、質の良い皮の靴がミョ～に欲しくなるです。#^-^# でもって、この映画☆元気がでるですよ。それでは　また。　（^0^*)/ラムちゃんだいちゅき～♪

  2007年11月30日

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  エゴン・ミュラー（Egon Muller）飲んじゃいました

  #^-^# 久しぶりにワイン飲みました。どのワインを飲むか迷ったあげく・・・イタリアワインは寝かせたほうが良いものが多かったため昨夜とうとうドイツワインの『エゴン・ミュラー』を開けてしまいました♪（^Q^*)/私にとって、ちょっと贅沢なワインです♪■エゴン・ミュラー　Egon MullerScharzhofberger Riesling Spatlese　2004シャルツホフベルガーリースリング　シュペートレーゼ（モーゼル・ザール・ルーヴァー地方）いやぁ、私の人生初（たぶん）☆エゴン・ミュラーでしたけど、さすが超一流の造り手さんだけあって、繊細でステキなシュペトレーゼでした♪フリッツ・ハークのシュペトレーゼもそうでしたけど、アウスレーゼに近いっていうか、アウスレーゼと言って売っても良いのでは？そんな品の良さだと思いました。 たまたま私は安～くで手に入れましたけど、エゴン・ミュラーのシュペトレーゼ以上になると気安く手の出せる金額ではないのできっと・・・たぶんもう人生最初で最後のエゴン・ミュラーかも。（^-^；うぅでもでも、フリッツ・ハークのシュワ感のほうが実は好みだし、お値段も手が届くところあたりにあるので今後またドイツワイン買うとしたら、フリッツ・ハークで行くと思います。#^-^# ちなみに、日記に書こうと思って『エゴン・ミュラー』検索していたら■ひゃっ；目が飛び出そう～；こんなのありました。（￣□||||！！いつか、アラブの大富豪とお友達になれたりなんかしちゃったりしたら、こういうワインおごってもらいたいな～☆（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝなんて妄想してみました。　　贅沢と言えば、先日、魚沼産コシヒカリも予約注文しました♪しかも、塩沢産しかもしかも！非ＢＬ米です☆　(≡^0^≡)今月末くらいには届くと思いますので、※ＢＬ米というのは、品種改良されたもので非ＢＬ米とは、昔ながらの品種（この場合、コシヒカリ）のことのようです。（私も詳しくは知りませんので、興味のある方は”コシヒカリ,ＢＬ”などで検索してみてください）圧力鍋もしくは土鍋で炊いて食べようと思っています。楽しみデス！！！ ■この夏、一世を風靡した「ねこ鍋」にトライするも、サイズ合わず；■『YouTube』http://jp.youtube.com/ 　　　↑↑　にて「ねこ鍋」「猫鍋」で検索すると元祖ねこ鍋ム～ビ～にたどりつけます。それでは　また。（^-^*)/やっぱモーゼル・ザール・ルーヴァーおいち～♪■　三毛猫あられちゃん里親さん募集中！　■ ■『あられちゃん』里親さん募集中！myuza。 さんのお知り合いが仔猫ちゃんを保護されました。myuza。 さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）『あられちゃん』の保護主さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）■　仔猫ちゃんを救いたい　■ ■保護直後の写真：動物病院にて ■最新の写真：お顔のまわりもキレイキレイになって美人猫ちゃんです■推定生後２ヶ月くらい■女の子■広島県にて保護●里親さん・一時預かりさん募集中ですふじもも さんが仔猫ちゃんを保護されました。ふじももさん さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）ダンボールにゴハンとお水と一緒に入れられ、駅に置かれていたそうです。この仔猫ちゃんの里親さんになってくださる方、または一時預かりをしてくださる方、仔猫ちゃんを助けるための情報を何かお持ちの方、どうぞよろしくお願いいたします。連絡先、および詳細な情報はふじももさんのサイトへお願いします。ふじももさん さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）■　行方不明の迷子の仔猫『リンちゃん』を助けてください　■ゆきもなか さんが保護し、里親さんも見つかり、新しい生活をスタートしたばかりの『リンちゃん』、行方不明になりました。 ゆきもなか さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）■行方不明時、生後3ヶ月（体重1キロ）の男の子です。■名前：『リン』くん■行方不明になった場所：東京 多摩市と日野市の堺付近仔猫ちゃんを助けるための情報を何かお持ちの方、どうぞよろしくお願いいたします。●『リン』くんを一番はじめに保護した『ゆきもなかさん』のサイトゆきもなか さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）●『リン』くんの現在の飼い主さんのサイト迷子猫『リン』くんの飼い主さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）

  2007年09月14日

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  「百年の孤独」で梅酒

  なんだか最近は暑かったり寒かったり、気温差が激しい毎日です；（^-^；　そろそろ紫外線も気になりますね、うん。さて、あっという間に６月がもうすぐ目の前。６月といえば・・・梅酒を仕込む季節です。　#^-^#と、いうわけで、昨年、2006年に漬けた梅酒を出してみました♪ ■百年の孤独で造った梅酒（1年熟成後）これは宮崎の焼酎「百年の孤独」で造った梅酒です。梅は楽天市場で購入した南高梅。砂糖は、さとうきびからできている無漂白の砂糖。昨年の６月に漬けた直後の写真は・・・■2006年、漬けた直後の梅酒↑　これなので、比較してみると熟成して（？）色もイイ感じになってきています。（^0^）「百年の孤独」以外に、「泡盛」「ブランデー」それぞれで漬けたものもあります。最近ではアルコールがあまり飲めなくなってきているので、ほとんど飲まずに熟成だけすすんでいる感じです。σ（^-^；今年はどうしようかな～と考えていたのですが、ちょうど宮崎から取り寄せた焼酎もあまっていることだし、やっぱり造っちゃえ♪という事で準備段階に入っています。8(^-^8 )　ただいま南高梅の到着待ち☆■写真左が「霧島 和風蔵出し（米焼酎）」右は「月の女神（麦焼酎）」■「月の女神」は、樫の樽で10年熟成された麦焼酎で、「百年の孤独」に対抗している感じでイイ琥珀色をしています。■「霧島　和風蔵出し（米焼酎）」は、杉の木の樽で熟成された米焼酎で、まろやかで飲みやすくなっています。日本酒好きな人には飲みやすい焼酎だと思います。私もこっちのほうが好きな味と香りでした。　　なんだか、造ってばかりで飲むのがぜんぜん追いついていないのですが、今年の梅酒を漬ける時に、昨年の梅酒の梅を引き上げる予定なのでその時に昨年の３種類の梅酒の飲み比べでもしてみようと思っています。o(^O^*=*^O^)o ﾜｸﾜｸ

  2007年05月24日

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  『 ゴレリ 』 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1999

  昨日はトマトがたくさんあったので、パスタ・・・のような物（？）を作ってみました♪具は、あさり・椎茸・エリンギなどなど。味付けはアンチョビペーストとか、その他イタリア～ンな香辛料入れているうちに味見していたら和風なんだか何なんだかよくわからなくなってしまいました。（^0^；　でへ； ちなみに、上にパラパラのっているのはルッコラの芽☆気分だけはイタリア～ンになれたので、ワインも開けてみることに。#^-^# ■『 GORELLI 』 Brunello di Montalcino ”Le Potazzine” 1999『ゴレリ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”レ・ポタッツィーネ” 1999　　　ラベルの小鳥ちゃんが何ともかわいい♪（^0^）ピヨピヨピヨ☆香りはとってもフレッシュなブルネロで、なんだか意外でした。もっとガツンとくるのかな～と、勝手に想像していたのです；σ（^-^；味はこのあいだ飲んだヴァルディカーヴァ（Valdicava）にも似た感じで、程よい酸味があり、まろやかな甘味もあるので飲みやすかったです♪でもやっぱりコレはもう少し先に取っておくべきだったような気も；何せ、もう安くで入手できそうにないし・・・（；＿；）[1999]　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ポタッチーネ　750ml／ゴレリ　　そんなわけで、次はどのブルネロを飲むか・・・悩ましいところです；1994、1996、1997、1999、2000・・・とあるので、順番的にはやっぱり1994からでしょーか。#^-^# でもシロ・パチェンティの2000も飲みたいし、ポデーレ・サリクッティーも気になる！！悩ましいところです；それでは　また。（^0^*)/

  2006年05月11日

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  ヴァルディカーヴァ　［ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ］

  相変わらず、辛抱が足りない私・・・σ（^-^；でへ。ってなわけで、飲んでしまいました♪『ヴァルディカーヴァ』正直に書きます；前から、この造り手さんのブルネッロは気になっていたのですが、このラベルが・・・ど～もビミョ～で、おまけにトライするには価格も少し高めだし；ってことで、購入できずにいたのです。#^-^#でもこのワインに出会えてよかったデッス♪ いま思えば、オークションに出ていた時にたくさん買っておけば良かったな～（；＿；）ちなみに、私が購入したのは『cantina vinovino』さんです。■ Brunello di Montalcino [2000]- VALDICAVAブルネッロ・ディ・モンタルチーノ - ヴァルディカーヴァ飲んだ時の感想は・・・と、言ってもゆうべですから～♪（о＾0＾）оо（＾0＾о）記憶も鮮明☆メモしておいた内容は次の通りです。まず、香りは正統派ブルネロちゃんの香り。「おひさしぶり♪」と言いたくなる感じ？#^0^#そして、口に含んだとたんに驚くブルネロ。これってなんだ～？普通のブルネロとは明らかに違う路線だと思った。とってもキュートで舌に優しいまろやかな酸味。ガツンとくるブルネロとは違ってるし。思ったよりさらりとしていて、グビグビ飲めるのは意外でした。これは・・・熟成するとフリーニのようなエレガントブルネロになるんじゃないかな～と思いました。好きです。#^-^# 今飲んでこんなに美味しい2000年モノ。うれしいな～そんなわけで、ますますマドンナへの期待も膨らみます（謎）ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2000]　ヴァルディカーヴァ 現時点での最安値はこちらんもぉ、これだからブルネッロちゃんはやめられませんそれでは　また。　（^0^*)/

  2006年04月28日

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  レンテンナーノ　（Chianti Classico　2003）

  そっか。#^-^# いよいよゴールデン・ウィ～クに突入しちゃうんですね♪とは言っても、なぁ～んにも予定のない私です。暇すぎてくやしいので（苦笑）、前に飲んだワインの感想など、一気に更新しちゃうです！！（=^･ｪ･^=）もす！まずは、噂には聞いていたけどデビューが遅れてしまったレンテンナーノ♪■Chianti Classico　[2003]SAN GIUSTO A RENTENNANOキャンティ・クラシコサン・ジュスト・ア・レンテンナーノ飲んだ時に書き残しておいたメモは次のとおり♪ フレッシュフルーティーで甘い赤いベリー系の果実みたいな香り。久しぶりに、たっぷり幸福感♪イタリアワインっていいわぁ～☆でも、実際に飲んでみると思っていたほど甘みは感じない気も；ちょっと角があるような感じもあって、これが熟成すると美味しくなるんだろうなぁ～という気がしました。また買うかと聞かれたら・・・買うと思います。買って熟成させたものを飲んでみたいです。#^-^# 香りは本当に素晴らしくおいしい香りでした。そんなわけで、私もやっとレンテンナーノデビューを果たしましたです。キャンティと言えば・・・前の日記にも何度か書いたヴィティッチオのキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2001が再入荷していました。キラ～ン【0427アップ祭9】◆待望の再入荷！キャンティの怪物の異名は伊達じゃない！　キャンティ・クラ...■キャンティ･クラッシコ　リゼルヴァ2001ヴィティッチオこれは誰が飲んでも『おいしい♪』と思えるオススメワインだと思います。何かすんごい美味しいワインを飲んでしまう前にどうぞ。（≡^0^≡）私も今のうちに買い置きしなきゃ～と思っています。サン・ ジュ-スト・ア・レンテンナーノ　キャンティ　クラシコ　2003SAN　GUSTO　A　RENTENNAN...次はブルネッロの感想でも・・・それでは　また。（^0^*)/

  2006年04月28日

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  ” アウスレーゼ ” 飲み比べ（ドイツ）

  前の日記では少々お恥ずかちぃ～ぃ赤裸々日記になりまして、#^-^# あわてて次の日記を書くワタクシです。さてさて、先日、久しぶりにドイツワインの”アウスレーゼ”を飲み比べする機会がありましたので、その時の感想など。（≡^0^≡）写真は、Ａから購入価格の高い順番で掲載しています。一番高いＡのワインは、通常価格が5000円以上のものです。ＡJohannisberger Klaus Auslese 2002WEINGUT PRINZ VON HESSENヨハニスベルガー・クラウス　アウスレーゼブリンツ・フォン・ヘッセンＢHattenheimer Schuetzenhaus Auslese 2003ハッテンハイマー・シュッツェンハウス　アウスレーゼＣWinkeler Hasensprung Auslese 2003ヴィンケラー・ハーゼンシュプルング　アウスレーゼＤPieroth Blue Auslese 2004 ピーロート・ブルー　アウスレーゼ元々、このアウスレーゼが大好きでワインをよく飲むようになったのですが、しばらくイタリアの赤にハマっていたせいか、今回は昔と印象が変わってきたことに気づきました。σ（^-^；そして、新たな発見もありました。それは・・・私はこの”アウスレーゼ”に関しては、熟成したモノよりフレッシュな若いモノのほうが好きである・・・ということ。もちろん、フレッシュさだけでなく、コクも重要ですけど；（≡^0^≡）そして、この４本の中で好みの順番をつけると・・・Ｂ・Ｃ・Ｄ・Ａ　だったのです。そう、一番高いワインが一番ニガテな味でございましたぁ；；なんというか、熟成してるのはわかるんだけど、蜂蜜ニュアンスが強すぎて、そんでもって薬っぽい感じが前に、楽天市場で1994年のアウスレーゼを購入して飲んだことがあるのですが、その時の印象とほぼ同じでした。ま、まぁ、高いほうのワインが好みでなかったということは、ちょっとウレシイことでもあるんですけど。（*｀艸´*）そんなわけで、同じアウスレーゼでもこんなに味が違うものなんだな～と、今さらながら良い勉強になりましたです。σ（^-^）リースリング大好き☆は、これからも続く予感です。イタリアワインも相変わらずちょこちょこ飲んでいます。それはまたゆっくりと♪それでは　また。　(^-^*)/

  2006年04月26日

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  キャンティ・クラッシコ入門シリーズ

  久々にワインの事も書かなくちゃぁ～#^-^# 最後にワイン日記書いてから、ブルネッロも飲んだのですが・・・それはまた今度。（^0^；今日は先日飲んだキャンティ･クラッシコ　リゼルヴァ飲み比べシリーズ♪はじめの2つは、タカムラワインハウスさんのイタリアワイン特集で購入。● サンファビアーノ・カルチナイアキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ”チェローレ”1999San Fabiano CalcinaiaCHIANTI CLASSICO RISERVA CELLOLE■画像は2001です。しかも完売しています；・・・感想「チェローレ」は、2001を飲んですごく美味しくて感動し、いつかまた購入したいと思っていました。1999はどんなものだろう～と思って今回購入してみましたが・・・（；＿；）うぅ；ヴィンテージが違うとこんなに違うものなのだろうか；・・・そんな感想でした。ただ、香りは とてつもなく素晴らしい赤い果実の香りでステキなのです♪なのに、味がどうしてついてきてないのか・・・；うむ。2001また欲しいなぁ～☆● フェルシナキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ “ランチャ” 2000Chianti Classico Riserva Rancia 2000Felsina■画像は2001・・・感想こちらもヴィンテージ間違えた感あり？（^-^；なぜだろう？チェローレの1999のほうが香りが良かった分だけ勝ってるようにも思えてしまいましたです；念のため、翌日まで放置して飲んでみましたが・・・もっとすごいことになってました。残念；； ● フォントディキャンティ・クラシコ・リゼルバ ヴィーニャ・デル・ソルボ 2001・・・これは以前に『cantina vinovino』さんで購入していたもの。安心して飲める味でした。#^-^#もっと寝かせてから飲むべきだったのでしょうけど、今回は待ちきれずに飲みました。このほか、やっとこさ私も『レンテンナーノ』を購入しましたが、これはまた近々飲んでみようと思っています。o（^O^*= 楽しみです。キャンティ･クラッシコのリゼルヴァ、価格的にかなり微妙なので、購入するのにはやっぱり勇気がいります。チェローレの2001やヴィティッチオ2001のように美味しいものならまたぜひ購入したいと思うけど・・・そんな感想でした。σ（^-^；次は、久しぶりにブルネッロ･ディ･モンタルチーノを飲みたいなぁ～と思っています。ちなみに、数日前にアルジャーノの1999ブルネロを入手しました♪これで1997、1998、1999の飲み比べができるってわけです☆楽しみです！＼(*^▽^*)/それでは　また。（^0^*)/

  2006年02月28日

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  ワイン入門；

  冬眠から覚醒しつつある私に今日はお友達からメールが届きました。（^-^；ワインネタです☆前の日記にも書いた『都濃ワイナリー』のワインを再度ゲイツしたのでプレゼントしてくれるとのこと♪o（^O^*=*^O^）o都農ワイン　キャンベルアーリー（ロゼ）750mlこのロゼがとっても美味しかったのです♪都濃ワイン頑張ってるなぁ～という印象☆　（^0^）今回は、これのスパークリングワインも一緒にプレゼントしてくれるとのことだったのですが、ロゼだけはネットでも購入できるし・・・遠慮しておきました。σ（^0^； その代わり、彼女の☆ちもち☆がうれしかったので、私からワインでもプレゼントしようかな～と思って今日は”新規開拓”の国産ワインをゲイツしました♪［お買い物履歴］参照；[お買い物履歴一覧]（別ウインドウを開いて見てみる）（*^0^*）期間限定 ☆今ならポイント10倍☆送料無料 エーデルワイン（赤・ロゼ）甘口2本セットエーデルワイン　送料無料☆今ならポイント10倍☆　お得な甘口タイプ 4本セット 都濃ワインで久しぶりに国産ワインも頑張っているんだな～と思ったので、今回は岩手県産のワインを新規開拓です♪（^0^）ポイント10倍中だったし☆キラ～ン☆ この他に、タカムラワインハウスさんでも購入したいワインがあるので”特設ページ”の更新を待って注文しようと思っています♪（*｀艸´*）■ただいまポイント10倍中■ワイナート誌第31号『特集　ワインの基本』(ワイン雑誌)『タカムラワインハウス』さんでは、久しぶりにワイン雑誌「ワイナート」も購入する予定です♪（^0^）今回の特集はなんと『 ワインの基本 』とのこと。o（^O^*=*^O^）oワイン入門者の私にはうってつけ☆さらに、『 お酒とチョコレートのマリアージュ 』っていう特集も☆（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝチョコとお酒かぁ～・・・ワインならどんなワインがチョコと合うんでしょうね～♪試してみたいかも☆それでは　また。（^0^*）/

  2006年02月10日

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  1999 Brunello di Montalcino "Altero"／Poggio Antico

  久しぶりに飲んだワインのことでも♪#^Q^# って、コレを飲んだのは一ヶ月くらい前です；[1999] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ “アルテロ”　/ ポッジョ・アンティーコ　イタリア...●主なワイン各誌の評価 2005年版ガンベロ・ロッソ　３ビッキエーリ獲得！ 2005年版ヴェロネッリ 93ポイント　3つ星（青）獲得！ インターナショナル・ワイン・セラー　93＋ポイント獲得！ ワインスペクテイター　93ポイント獲得！ デキャンター　4つ星 Highly Recommended獲得！飲んだ時に書いておいたメモは以下の通り。・・・早飲みシリーズ；（^-^； 抜栓直後からエレガント系のブルネロを予感させる華々しく甘い香り。カサノヴァ・ディ・ネーリのテヌータ・ヌォヴァに似た香りにも感じる。色と粘性はあっさりめ。私の好きなブルネッロ路線。香りは特に良い。畑の標高が高いとやっぱりこういう風にエレガント系になるんだな～？。舌に感じるまろやかさと甘みがたまらなく好き。私のニガテな苦味とか渋みが少なく感じるのも好きなところ。とにかくまろやか～でいいな♪これは久しぶりに買い置きしたいと思ったブルネロちゃんだ。1995年のブルネッロ・リゼルヴァを飲んだ時も感動したけど、アルテロすごいぞぉ～♪（^0^*)/きっと私はポッジオ・アンティコの畑が好きなんだ☆(*^0^*)・・・というわけで、久しぶりに飲んだポッジョ･アンティコは、やっぱり私の好みの味でした。1999年のブルネッロ･ディ･モンタルチーノの中では、フォッサコッレと同じくらい好きです♪美味しいです☆o（^O^*=それでは　また。

  2006年01月24日

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  シャンパン（シャンパーニュ）入門♪ヴーヴ・クリコ　ホワイトラベル

  少し前の日記に今年の私のクリスマス用シャンパンは『ヴーヴ・クリコ』のホワイトラベルに決定したと書きました。そのクリコちゃんが先週到着しました。#^Q^#購入したのは、送料込み＆シャンパン＆スパークリングワインフェア中の『cantina vinovino』さんです。フルボトル２本＋ハーフボトル１本☆ 実は、クリコちゃんのホワイトラベル（やや甘口タイプ）は初めてなのでクリスマスまで待ちきれずに試飲したくなる可能性大！・・・ってことで、ハーフボトルまで購入した私です。（≡^0^≡）ま、オークションのシロ・パチェンティ落札してたので、それも合わせて抱き合わせ購入っていうのもありますけど。（^-^； ■ヴーヴ・クリコ　ホワイトラベルこちらはフルボトル750mlです。送料込み。■こちらはハーフボトル（こちらも送料込み）■数日前に私が飲んだハーフボトル♪・・・飲んだ感想はと言うと、”ホワイトラベルにして大正解☆”でした♪o（^O^*=*^O^）oヴーヴ・クリコと言ったら、本格的シャンパン（シャンパーニュ）の中でも安い価格帯の中だとは思いますが、やっぱりスパークリングワインと違って しっかりコクがあるし、このホワイトラベルは”やや甘め”でグビグビコース☆と～っても幸せ気分になれましたです。#^0^#やっぱり、スパークリングワインとシャンパンの違いってあるんだな～と思った瞬間でもあります。＃高い高級シャンパン飲んでいる方々には失笑されそうだケド；昨年も書いた記憶があるのですが、シャンパンには特別な媚薬効果があると女性誌にもよくとりあげられています。（チョコレートの媚薬効果と似たようなものかな？）その効果、確かに、シャンパンにはあるんぢゃぁ～ないかと思っている私です☆（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝちなみに、昨年の私の年末用シャンパンはテタンジェでした。これも”N.V”なら安くで購入できるのでおすすめです。（^-^） 【30％OFF】テタンジェ　ブリュット　レゼルブ　NVハーフ（375ml）テタンジェ　ブリュット・リゼルヴ[NV]【オススメ／シャンパーニュ】そして、次に私がチャレンジ予定のシャンパン（シャンパーニュ）は、やっぱりテタンジェの『ノンターン』です♪テタンジェ　ノクターン気になる『ノクターン』の意味は、『夜想曲』だそうです。（*｀艸´*）ぶっ。ますます飲んでみたいかも☆・・・そんなわけで、年末・年始はワイン三昧しようと企んでいる、相変わらずお気楽な私です♪(*^^*)

  2005年12月14日

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  初めての都濃ワイナリー『キャンベルアーリー（ロゼ）』

  先週、宮崎の友達からワインが送られてきました。都濃ワイナリーの『キャンベルアーリー ロゼ』、それと『マスカットベリーＡ』です。■都濃ワイン『キャンベルアーリー　ロゼ』■都濃ワイン『マスカットベリーＡ』この友達とワインの話をする時、いつも「都濃ワインってね、安くて美味しいんだよ～」と言っていて、私も気になっていたワインです。最近は、この都濃ワインも人気（認知度）が高まってきたらしく、毎年10月くらいの発売日直後に良いグレードのワインから売り切れになっています。今年は私も狙っていたつもりなのですが、気づいた時にはすでに完売；；”今年もだめだった・・・（；＿；） ”とあきらめていた矢先でした。宮崎って、焼酎も人気だけどワインも人気なのね・・・；さてさて、友達は「まずロゼから飲んでみて～♪」とのことだったので、さっそく飲んでみました。#^0^#ロゼのイメージは、私の中では今まで決して良いものではなかったのですが・・・ 今回のこの都濃ワインはとても飲みやすく、まるでジュース☆微発泡しているようにシュワシュワしていて、しっかりフルーティでした♪例えがヘンだけど、なぜか”ファンタグレープ”を思い出してしまう感じ。（≡^0^≡）雑味もなく、グビグビ飲んでしまうタイプです。そして、「国産ワイン、なかなかやるじゃないかー！」・・・そんな印象でした。o（^O^*=なんというか、私の中で、飲んだ後に頭がとっても痛くなるワインってあるのですが、このワインはたくさん飲んでも気分爽快のままでした☆うむ。来年の都濃ワイン解禁日には、すべてのラインを制覇しようと思った私です。（=^･ｪ･^=）ちなみに、上に紹介した宮崎の酒屋さん以外に都濃ワインをたくさん仕入れていらっしゃるワイン屋さんは『ワインセラーパリ16区（吉野酒店）』さんです。今はほとんど売り切れになっていますが、私が飲んだ『キャンベル・アーリー』のスパークリングワイン（ロゼ）は若干残っているようです。私が飲んだ普通のロゼもシュワシュワきてましたけど、スパークリングワインもさらに飲みやすいタイプになっているんでしょうね。ちなみに、私にワインをくれた友達は・・・このどちらかのお店の方と飲み会でよくご一緒するそうです（謎）。#^-^#よって、私も入手困難なワインや焼酎をゲイツできるってワケです♪　^m^ それでは　また。

  2005年12月14日

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  カパルツォ 『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　ラ・カーサ』

  あ！『イタリアワイン大好き！』の投稿が・・・そろそろ1000投稿目に近づいてきてるんですね～♪よぉ～し！私もプレゼントゲイツ☆目指してがんばりまっす！（=^･ｪ･^=）もす！今日の感想は・・・たぶん、９月くらいに飲んだブルネロかな。（^0^；飲んだ時の感想をメモ帳に残しておいて良かった～ ■カパルツォブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　”ラ・カーサ”1998CAPARZOBRUNELLO DI MONTALCINO　”LA CASA”・・・飲んだ時に書き残しておいた感想・・・香り良好♪後半は広がりも良好☆粘性さらさら甘みより先に少しの苦味があるけれど、それが苦く感じないのは・・・どうして？まろやかなんだなぁ～優しくまとまっているような気がする。いくら高評価のラ・カーサでも・・・やはり高いなぁ；；これで 雑誌『ワイナート 20号』のブルネッロ特集での１位から３位までを飲んだことになる。■参考：ワイナート 20号 『南イタリア特集』私の好みは雑誌の順位通り。#^-^# １位……フリーニ２位……シルヴィオ・ナルディ（マナキアーラ）３位……カパルツォ（ラ・カーサ）★あくまでも、このワイナートに登場したブルネロの中での順位です。ただし、フリーニだけが1997年ヴィンテージだし、あくまでも、このワイナートに登場したブルネロも選び抜かれたブルネロの中での順位というわけではないのだから、やはり自分の舌で他のブルネッロを色々と飲んで比べてみるしかないもよう・・・・・・イタリアワインと言えば・・・先日購入したシャンパン＆スパークリングワインフェアの景品、私に届いたのは『エプロン』でした。#^-^# 実は、シャンパンストッパーが欲しかった私；（；＿；）あぅ。たぶん、お店の方が女性ならエプロンって事で気を遣ってくださったのでしょうね。（^0^*)/いぇっさー！それにゃらば、私もお料理がんばりまっす！そのvinovinoさんのオークションに実は入札中なのですが、ど～も今回は落札の見込みナシ；よって、結果が出るのを待ってから、次のワインを購入計画です。それに合わせて、シャンパンのハーフボトルも欲しいかも・・・。#^-^#それでは　また（^0^*)/

  2005年12月07日

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  ビオンディ・サンティ 『サッソアローロ』

  #^-^# 久しぶりの日記更新はワインから♪■ビオンディ・サンティ『サッソアローロ 2001』BIONDI SANTI　／　SASSOALLORO先週、この『サッソアローロ』を飲みました。（^-^）相変わらず、「待て」ができないワタクシです。σ（^-^；あは。ビオンディ・サンティは、ブルネッロにハマった時からずーっと憧れ続けている造り手さんですが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは高すぎてどうしても手が出なかったのです。カーゼ・バッセと並んで、私の中では永遠の憧れワインなのかも～（そして憧れで終わるのかも；；）それはさておき、この『サッソアローロ』、普通のロッソと同じくらいなんだろうな～と思って、実はドキドキでした。でも、実際に飲んでみると何だか色や香り、輝きまで違っていて「さすがビオンディ・サンティだわ～☆」と思えるワインでした。（≡^0^≡）しかもお値段も安くてうれしい；；飲むのが早過ぎた感は否めませんが、このサッソアローロの十分な熟成後、そしてブルネッロ・ディ・モンタルチーノのほうもきっと素晴らしいものなんだろうな～と確信させてくれるような味わいでした。いつかまた、500円玉貯金をコツコツ貯めて・・・もしくは、宝くじをババンと当てて、ビオンディ・サンティやカーゼ・バッセのブルネロちゃんも飲んでみたいです。（=^･ｪ･^=）ｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ♪ ところで、昨日は注文していたワインが届きました。●シロ・パチェンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2000●グーヴ・クリコのホワイトラベル２本●フォントディのキャンティ・クラシコ・リゼルバ ヴィーニャ・デル・ソルボ2001●アスティ・スプマンテ　チンザノ11月はちょっとワインを買い過ぎたので、もう今年はこれくらいにしておこうと思ったのに・・・なんと、『cantina vinovino』さんで またしてもオークションがぁ・・・；しかも、ブルネロちゃんがコレまた色々と出てきてしまいました。（≡^0^≡）予想はしてましたけど・・・ここまで出てくるとは～（笑）。う～む。年末・年始はワイン屋さんの福袋もきっと出てくるんでしょうし、無理して高いのはいかない（いけない）こととします；；さて、最近ちょっとブルネロちゃんのおすすめを聞かれたりすることもあるので、私の個人的におすすめするブルネッロ・ディ・モンタルチーノを書いておきます。それはズバリ！『カサノヴァ・ディ・ネーリ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　テヌータ・ヌォヴァ 1996です。Casanova di Neri　／　1996 BRUNELLO DI MONTALCINO "TENUTA NUOVA"おすすめポイントは、・とっても美味しいのに価格がお手頃（1996年）・今すぐ飲める・・・という点です。（^0^）安くて美味しいのが一番♪このワインが、不定期ではありますが『タカムラワインハウス』さんで安くで出てくるのです。#^-^# ■『タカムラワインハウス』さん■楽天市場最安値で時々登場する・・・4500円☆ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　テヌータ・ヌォヴァ 1996こちらで、1999ヴィンテージも先日から登場してきているので、次にタカムラさんがポイント10倍になった時（苦笑）、両方合わせて購入しようと企んでいます。（*｀艸´*）他にこのお店で購入予定なのは、『カルチナイア』のキャンティ・クラシコ リゼルヴァ ”チェローレ”の1999年です。（^Q^）この『チェローレ』、先日2001を飲んですご～く美味しかったのです♪なので、今度は寝かせ用として購入するつもり；（1999年は路線が違う味わいだと書かれていた方がいたので別の意味でも楽しみです。）他にも、ブルネッロで私の大好きなものはありますが、値段が高かったり今買ってもすぐには飲めない（寝かせたほうが良いらしい；）ので、個人的に好きなブルネロちゃんについては、また別のところでまとめて書きたいと思っています。ちなみに、今年のクリスマスはヴーヴ・クリコを飲んで、その後に『フリーニ』のブルネロちゃんを久しぶりに開けようかな～と思っています♪o（^O^*=*^O^）oそれでは　また。（^0^*)/ ■登場したワイン■『ヴーヴ・クリコ』　ホワイトラベル　ドゥミ・セックWhite Label Demi-sec※シャンパン（シャンパーニュ）、ホワイトラベルは”やや甘口”タイプです。シャンパン（シャンパーニュ）で甘口がいいわ・・・という方は『テタンジェ』の”ノクターン”もあります。■『テタンジェ』ノクターン■アスティ・スプマンテ　チンザノイタリアの甘口スパークリングワイン（スプマンテ）■キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ ヴィーニャ・デル・ソルボ[2001]フォントディ■ブルネロ・ディ・モンタルチーノ[2000] シロ・パチェンティ

  2005年12月06日

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  カルチナイアのキャンティ・クラッシコ（ニエミツ欲し～い☆）

  ぐふ♪#^-^# 『イタリアワイン大好き！』のテーマで超わくわくのイベントをやっているのを知り、私も頑張ってみることにしましたぁ♪ニエミツ欲し～い♪o（^O^*=■サンファビアーノ・カルチナイアキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァSan Fabiano CalcinaiaChianti Classico Riserva cellole（写真は1999年）■こちらは2001年だけどハーフボトルさて、昨夜は久しぶりにワインを飲みました。カルチナイアのキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ「チェローレ2001」です。飲んだ時にメモしておいた感想は↓↓↓・・・まだ飲むの早いのかな～と思ったけど・・・結果的に、今飲んでも美味しかったー！o(^O^*=まず、香りからして美味しい予感ムンムン。#^0^# くわ～っ♪開けてすぐ注いで口にしても「あまーい♪」これはグビグビコース確定！ヴィティッチオ飲んだ時にすごく感動したけど、あの時と同じくらいの感動；；ヴィティッチオと並べて飲み比べしてみたいかも。確か、この２本の2001年は同じくらいの評価受けてたはずだし。私的には、チェローレのほうがオトナの味って感じかな～。舌に感じるこの心地良いまる～い感じがいいなぁ～☆やっぱりキャンティ・クラッシコっていいですね♪このチェローレの1999年をネットで見かけたけど、どんな感じなのか興味津々。1999年のほうが好きという人もいるらしいので、近々2001と1999を両方どこかで見つけて購入したいです♪ヴィティッチオと同じく、何本か買い置きしたくなるですね、これは☆■参考■『ヴィティッチオ』キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2001Chianti Classico Riserva - Viticcio・・・というわけで、どこかのサイトでは『ヴィティッチオ』のキャンティ・クラシコ・リゼルヴァと並んで某雑誌に紹介されていた写真が掲載されていました。ワイン・スペクテイターという雑誌で『ヴィティッチオ』が94ポイント、『カルチナイア』が95ポイントだったとか・・・なるほどぉ～。これくらい美味しくて、しかも安いとすごくうれしいかも。（^-^）ちなみに、これ以外に私が狙っている（？）キャンティ・クラシコは『フォントディ』と『カステッロ・ディ・アマ』です♪■『フォントディ』キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・デル・ソルボ 2001美味しいキャンティ・クラシコ情報お待ちしております♪それから、クリスマス用のシャンパン（シャンパーニュ）のおすすめも教えてください！それでは　また。（^0^*)/

  2005年11月17日

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  やっぱりハッピーワインはブルネッロ♪［イタリアワイン入門］

  そう言えば・・・ワインを飲んだ感想をずーっと書いていませんでした。σ（^0^；このワインは、先週だったかな？・・・久しぶりに飲んだブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。#^-^# ちょうどこの日、このブルネロちゃんを飲んで、ほろ酔い加減のヨッパ運転で11290715 さんのサイトへひょろひょろ～と遊びに行っていたところ、気づかずに４万アクセスをむんずと踏みしめさせていただきました♪o（^O^*=*^O^）o わぁ～い♪その上、超ラッキーなことに1129さんから４万アクセス踏み踏みプレゼントがいただけることになりました☆（≡^0^≡）うれしいな～ ・・・と思っていたら、なんと私のサイトも４万アクセス超えていて、しかもジャスト４万を踏み踏みしてくださったのは1129さんでした♪しかも、1129さんも全く気づかずに踏み踏みしてくださったらしく・・・^m^o（^O^*=*^O^）o わぉ～！！ってことで、私も1129さんへ踏み踏み記念プレゼント☆を考えているところです。・・・さて、”あの日”に飲んでいたこのブルネロちゃんの感想でも。#^-^# その時に書き残しておいたメモはこちら↓■『アンジェリーニ（ヴァル・ディ・スーガ）』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・スプンタリ 1997ANGELINIBRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SPUNTALI 1997・・・コルク細くてボロボロになって失敗；；色は意外に薄めのガーネットとにかく、香りの広がりがすごい♪1997年だからか、それともこのワインが良いってことかな？口に含むと舌の先でとても甘みを感じるけど苦味もある。（イヤな苦味ではない）とにかく香りは合格点超え♪アルコール感もけっこう感じる気がする。最後の”オリ”なし。今まで飲んだブルネロの中で『大好き』とか『またぜひ買いたい』と言える部類には惜しくも入らない気がするけど、安ければまた購入してみようかな～というランクかな。とにかく高いんですもの、これ。（^0^；・・・このブルネロ、本当に香りが素晴らしくて驚きました♪（^0^）やっぱりブルネッロは飲み頃を迎えたジャストタイミングに飲め～ってことかな～って思ってみたり☆機会があったらまた飲みたいと思うワインですが、なんと言っても値段が痛い；；それを考えると、やはり（今すぐ飲むのなら）フリーニ97とかアルジャーノ98、カサノヴァ・ディ・ネリ96あたりを買うかな～という感じでした。（^0^；できれば・・・年末あたりに大セールとかオークションに出てきてくれないかな☆そしたら買っちゃいま～す♪　（≡^0^≡）なんちて～それでは　また

  2005年11月08日

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  アルジャーノの『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1998』

  少し前の日記に別のブログもやっている事をチラッと書きました。・・・と言っても、ほんの少しだけ投稿して、あとは放置したままなのです。σ（^-^；先日、そのブログのほうを久しぶりに見に行ってみたところ、私のワイン日記にコメントをくださってる方がいらっしゃいました♪o（^O^*=*^O^）o わぁ～い♪しかも、そのお方、かなり詳しくて、その上・・・ナント！アルジャーノのワイナリーに実際に行ったことがおありなのだとか！！そんでもって、ぶどうジュースをご馳走になったと・・・；すごいなぁ～（￣▽￣）。ｏ０○ ｵﾄﾓﾀﾞﾁﾆﾅﾘﾀｲﾅそして、モンタルチーノでしか入手できないワイナリーリストがあることを教えていただきました♪そのリストに公式ヴィンテージチャートも掲載されているそうなのです♪ヤッター！！　o（^O^*=前々からワイナリーリストが欲しいと思っていた私は、速攻でワイン屋さんに問い合わせしてみました。（^0^）※ブツをゲットしたら、また詳しく書きます・・・そんなわけで、頭の中が一気に『アルジャーノ』になってしまった私。ちょうど先日購入したブルネロがあったので飲んでみました。■『アルジャーノ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　1998ARGIANOBrunello di Montalcino飲んだのは先週くらいなのですが、その時に書き残しておいた感想は以下のとおりです・・・・・・アルジャーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　1998香り■■■■□甘み■■■■□苦味■□□□□酸味■■■□□粘性■■□□□グビグビ度　★★★★★みちょ好き度★★★★★久々に抜栓後にフワーッと香りが出てくるブルネロを開けたような気が・・・ このブルネッロ独特の愛しい香り♪甘さを予感するこの路線は・・・カサノヴァ・ディ・ネリにも似てる感じがします。（テヌータ・ヌオーヴァのほう）アルジャーノの（ノーマルクラスの）ブルネロは、正直なところあまり期待していなかったのだけど、いやいや飲みやすくてかなり好きです。正統派おいちぃ☆ブルネッロ路線って感じ。この甘みが特に私は好きかも。舌にギュッとくる感じとかアルコールがガツンと来る感じや酸味が好きな人には物足りないのかな？・・・てなわけで、『ソレンゴ2001』も美味しかったけど、ブルネッロもスゴーク美味しかったアルジャーノでした♪こうなると、『スオーロ』を飲んでみたい・・・そんな衝動がぁ。（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝただし、スオーロはめちゃ高いので、ポイントを貯めてから購入・・・です。σ（^-^；　はやく確定されて欲しい～♪そんなわけで、今日はちょっと今までとは違った形でブルネッロの感想を書いてみました。いつものブルネロちゃんランキング☆は、またまとめて書きたいと思います。それでは　また。（^0^）

  2005年10月20日

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  ワインの匂い ［ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ］

  この季節になると、私は必ず思い出す曲があります。#^-^# あの雨の日傘の中で～大きく僕がつ・い・たぁ～ため息はあのひとにきこえたかしら～・・・てなわけで、レディースデーで私が購入したワインは・・・■『ポデーレ・サリクッティ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2000　Brunello di Montalcino [2000]そしてそして～■『 FULIGNI （フリーニ）』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997　Brunello di Montalcino [1997]てけて～ん♪またもや『フリーニ』です。o（^O^*=*^O^）o わぁ～い♪今でも私の中でダントツ１位の座を守り続けている愛しのフリーニ☆あのエレガントさが忘れられなくって～♪#^-^#それに、今はもうネットで入手困難になってしまったし、期待の1999年モノも入手できる可能性低いし・・・ってことで買い占め（？）に走ったわけですぅ。σ（^-^；これで家にあるのと合わせて５本のストック♪しばらく安心（？）かな。#^-^# ちなみに、フリーニが買えるのは、もうあと１店しかありません。一時期は、この半額の値段のチャ～ンスもあったんですけどね・・・（；＿；）あぅ。悔やまれるわぁ；；ちなみに、現在ド田舎に住んでいるという利点を活かして（？）、地元の酒屋さんにネットで入手できなさそうな幻のブルネロちゃんの在庫を問い合わせ中なのです。o（^O^*=*^O^）o ﾜｸﾜｸﾀﾞｰ早ければ、今週中には何らかのお返事がもらえるハズ☆美味しいブルネッロが安～くでゲイツできるといいなぁ～と思っています。ネットでは、次こそ、ポイントを貯めて『コスタンティ』でも購入したいかも；あとは・・・おすすめブルネッロ、もしくはイタリアワイン情報がありましたら、ぜひぜひ教えてください。(^-^*)/よろしくお願いします。次の連休あたり、久しぶりに在庫のブルネロちゃんをどれか飲んでみる予定です♪飲んだ感想は、また日記にも書きたいと思います。それでは　また。　^-^ノ

  2005年10月05日

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  甲州きいろ香

  相変わらずイタリアワイン大好き☆な私ですが、昨日ＴＶを観ていたら、日本国内産のワイン造りについて結構詳しく紹介されていて、観ているうちに”一度は飲んでみたいかも♪”と思ってしまいました。#^-^# 紹介されていたのは『シャトー・メルシャン 甲州きいろ香』なるもの。さっそくネットで調べてみました。が、限定生産ということもあり、すでに完売。（^-^；この「甲州きいろ香」、以前は試用していた農薬のせいで、せっかくの香りが出ていなかったらしいのですが、研究の結果、その原因を取り除く事に成功して今では素晴らしい香りを放つワインに生まれ変わったとのこと。ちなみに、その香りはグレープフルーツを思わせるような柑橘系の香りだそうです。（＾Q＾）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝその研究に協力されていたのは、ボルドー大学の富永博士という方。昨日の番組にも出ておられました。そして、昨夜気づいたのですが、この方は『ワイン王国』のアロマ・パレットのページにも出てました。（^0^）わぉ。”もっと他にも出ているかも？？？”と思い、他の雑誌も見てみると・・・■ワイン雑誌『ワイナート』最新号『ワイナート』にも「シャトー・メルシャン」のことがババンと出てました。今まで全然気づきませんでした。σ（^-^；あは。本によると、シャトー・メルシャンのラインナップのうち、『味わい』は「グリ・ド・グリ」、そして『香り』では「甲州きいろ香」で引き出しているのだとか。■シャトー・メルシャン『甲州 グリ・ド・グリ 2004』ほぉ～。（≡^0^≡）そうなんだぁ。甲州きいろ香は2005ヴィンテージを待つこととして、『味わい』の「甲州 グリ・ド・グリ」を試してみてもいいかな～☆なんて思っている私です。ところで、昨日は先日注文していたイタリアワインが届きました。マッサ・ヴェッキア２種です。マッサ・ヴェッキアのワインが美味しいという事は、すでに確認済みなのでとても楽しみです♪o（^O^*=*^O^）oテルツィエレ 2001 マッサ ヴェッキアTERZIERE MASSA VECCHIA★こちらは　アリカンテという品種ポッジオ・アヴェンティ　2001　マッサ・ヴェッキアPOGGIO A'VENTI MASSA VECCHIA★こちらは　サンジョヴェーゼ100％感想などは別のところでまた書きたいと思います。#^0^#

  2005年09月22日

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  拝啓　ファビオさま♪～ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ～

  昨夜は久しぶりにスパークリングワインを飲みました。σ（^-^）そして、少々ヘベレケ気味になりながら、先日届いたワイン雑誌『ワイナート』をボーッと眺めていたのです。『モンタルチーノ サンジョヴェーゼの理想郷』＝『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の特集なわけで、このページが読みたくて、待ちに待ったポイント10倍中に購入したのですが、昨夜は目的のページの文章は・・・ヨッパの目には少々きつくて読めず；写真などをチラチラ眺めていたのです。（^0^； あは。そうしたら、先日飲んだ『アンティノリ』のブルネロちゃんのページが！！■『アンティノリ』栽培・醸造責任者：ファビオ・ラットさま♪しかもファビオさま！ちょ～素敵ぃ☆ #^Q^# きゃぁ～っ！！”なな、なんだ！このオトナの魅力全開度数はぁ～っ！！”なんて、ひとりでタチの悪いヨッパ女になっていたのであります。（≡^∇^≡）ハハ；＃アルジャーノさんも素敵だけど、ちょっとクネクネして写ってた；　　（ひとりごと）最近よく思うのだけど、ブルネッロの造り手さん達って・・・イケメン揃い。#^0^#コスタンティさま☆なんて本当に笑顔も素敵で優しそうだったし・・・って、美味しいブルネロちゃん探しにはいつも苦労するけど、たまには超ミーハー的に造り手さんのイケメン度で選んでみるのもいいかな～なんて、ちょっぴり不純なことを考えてみたり。はぁ＝３　秋ですねぇ（笑）。冗談はさておき、（^-^；同雑誌に掲載されていた『コンソルツィオ　デル・ヴィーノ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』による、過去10年の公式評価1995　●●●●●1996　●●●1997　●●●●●1998　●●●●1999　●●●●2000　●●●2001　●●●●2002　●●2003　●●●●2004　●●●●●というものによると、私が前に某雑誌で見たモノと微妙に違っていた。（^0^；よく考えてみたら、もしかして、これは上のモノ↑は実際にできたブルネッロちゃんの出来が良かったかどうか・・・ってことなのかな？でもって、下のヴィンテージチャート↓は、あくまでも”葡萄の作柄（さくがら）”の評価ってことに？※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類 ■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ・・・なるほどぉ～。#^-^# またひとつお勉強になりました。ちなみに、ブルネロちゃんを飲んだ感想を最近更新していませんが、あれから少しは飲みました。『ラ・ポデリーナ』とカパルツォの『ラ・カーサ』です。■『ラ・カーサ　1998』■『ラ・ポデリーナ　1999』飲んだ感想は、メモに残していますので、またゆっくり書きたいと思っています。数日前は、楽天市場以外の酒屋さんで某造り手さんのブルネロちゃんを発見し、大コ～フンしました。σ（^0^）他ではもう見かけないし♪だけど、ソレが1993年のもので、しかも１万円以上するのですごく迷っています。もし”すでに飲み頃を過ぎていたらどうしよう・・・”と思うからです。（；＿；）今、在庫を確認していただいているところなのですが、購入するかどうか、すごく悩ましいところです。 他にも、楽天市場の中で売っているブルネロちゃんで購入を迷っているものがチラホラ・・・；こちらは、ポイントが貯まったらババンと行きたいと思います。o^O^*=*^O^o それまで売り切れになりませんように☆・・・あ、ボジョレーもすごく気になっています。毎日ワイン屋さんからのメルマガがたくさん届き、どの造り手さんのにしたら良いのか・・・さっぱりわからず；；おすすめ情報があったら教えて下さい。（^Q^）美味しいブルネッロ情報もお待ちしてま～す♪それでは　また　^0^ノ今年の秋は飲ま飲まイェィ♪

  2005年09月12日

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  『 セスティ 』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ［イタリアワイン入門］

  『実は飲んでいた！』シリーズです♪　(=^･ｪ･^=)たしか、コレを飲んだのは６月末ごろ？？？■『セスティ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997↓飲んだ時に書き残しておいた感想です。***********************************************甘いサンジョヴェーゼ・グロッソの香り。すごく良い予感！セスティは勝手に濃い系ではないかと予想してたけど、実際はサラサラしてた。#^-^# でも、甘くてすごく好き☆香りの広がりもすごくイイ感じだと思います。少～しだけ、苦味のようなものもあるけど、甘味と心地よい酸味の加減がカバーしている感じで。最初に舌で感じるのは甘味！だから、ほんの少しの苦味もokって感じ。総合的に、私の好みド真ん中きましたぁ♪もちろん、これはグビグビいけるタイプです。#^-^# ＃でもやっぱり少し気になる”苦味”；それにしても、セスティの情報って何もない。私は、これはエレガント系だと勝手に認定しちゃうけど、土壌と標高はどうなのかな～？なんだかんだ言って・・・美味しくても、もう入手できないのがさびしい・・・でも、あんまり美味しいと書くと価格があがりそうだからこのへんで；***********************************************参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】■ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ特集記事あり本日の時点で好みの順位をつけるなら・・・※あくまでも、私の好みです。#^-^# っていうか、最近では”特に美味しいと思った”というブルネロちゃんの順位はもうつけられなくなってきました。σ（^-^； 微妙な差なんだなぁ～；路線も違うし。１　フリーニ　1997年１ カサノヴァ・ディ・ネーリ（テヌータ・ヌオーヴォ）1996年１　セルジオ・マルケッティ（フォッサコッレ）1999年　２　ポッジオ・アンティコ（リゼルヴァ）1995年３　ファンティ　1999年４　セスティ 　1997年５　シルヴィオ・ナルディ（マナキアーラ）1999年６　カサノヴァ・ディ・ネーリ（チェッレタルト） 1996年７　マストロヤンニ　1997年　　　（ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ）８　アンティノリ（ピアン・デル・ヴィーユ）1999年********************************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・　　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年　　リジーニ　1997年　　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年しつこいようですが、これはあくまでも私の好みです。（^-^；１位と２位の差は・・・また買うかどうかで決めました。※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ・・・というわけで、そもそも美味しいブルネロちゃんを順位付けしようとした私の無謀さ加減、今更ながらちょっと後悔。σ（^-^；好き好き度ポイント制にすればよかったなぁ～と思っています。 ちなみに、私が次に狙っているブルネッロは『コスタンティ』『ヴァル・ディ・カヴァ』あたりです。そして、実は昨夜『ラ・ポデリーナ』をグラス１杯だけ試飲しました。 感想は・・・また次の機会に☆　（*｀艸´*）むふ♪　^-^ノ まだまだ美味しいワイン情報お待ちしています♪■　仔猫ちゃんを救いたい　■■キジ猫ちゃん■推定生後３～４ヶ月■女の子■広島県にて保護■ワクチン接種済みふじもも さんが仔猫ちゃんを保護されました。ふじももさん さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）交通量の多い道路で危ない状況だったところを見るに見かねて助けてあげたのだそうです。とてもかわいいキジ猫ちゃんで、すごく人なつっこいそうです。この仔猫ちゃんの里親さんになってくださる方、または仔猫ちゃんを助けるための情報を何かお持ちの方、どうぞよろしくお願いいたします。そして、あなたのサイトでもこのことをアナウンスしていただけないでしょうか。ご協力をお願いいたします。連絡先、および詳細な情報はふじももさんのサイトへお願いします。ふじももさん さんのサイト（別ウインドウを開いて行ってみる）■画像のお持ち帰り方法（ Windows の方 ）猫ちゃんの写真のところへマウス（ポインタ）を持っていきます。写真の上あたりで マウス右クリックメニューの中から［名前を付けて画像を保存］をクリックこれでＯＫです。

  2005年08月24日

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  結局また『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』；

  今日は久しぶりにお買い物をしました。今月末までの期間限定ポイントも2400を超えていたし・・・#^-^#しかも～『cantina VINOVINO さん』の送料無料企画がはじまったので買っとくしかないかな～と。σ（^-^；で、めちゃめちゃ迷ったのですが、購入したのは結局はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 ^Q^ いいのかな～私。■ヴァル・ディ・スーガ（ヴァル・ディ・スガ）本当は『カステロ・ディ・アマ』『フォントディ』・・・他にも”キャンティ・クラッシコ”（キャンティ・クラシコ）をどれか購入したいな～と思ったのですが、迷いすぎてわからなくなってしまい・・・断念。ま、またポイントをコツコツ貯めて、それまでに情報収集して美味しいのを探してからにします。それより今あるのを飲まなきゃ～っていうのが先かも・・・σ（^0^； あは。実は前のワイン日記を書いてから全く飲んでいません。最後に飲んだのは、たしか『セスティ』。先月末くらいに夏風邪をひいて以来、ずっと体調が悪くて、とうとう17日には病院へ行って胃腸薬をもらった私なのでした。#^0^# でへ。飲めるわけないか～；今月はお誕生日パーティーもしなきゃいけなかったのに、当然おあずけ状態；；ケーキもワインも辛抱辛抱・・・ずーっとおとなしくしてましたよ、ええ。＃えらいゾぉ私♪そんなわけで、何とか今月中に１本くらいはいけそうです。o（^O^*=久しぶりに飲むブルネロちゃんって・・・すご～く美味しいんだろうなぁ～☆あ、そうそう。今月は前々から欲しかったＤＶＤレコーダーも購入する予定です。実はコレ、オークションで落札を狙っていたのですが私の希望価格よりはるかに高い金額で落札されており、もう通常購入しか手がなくなりました。σ（^-^；どれを購入するか・・・また別の日に日記にも書きます。それでは　また。数日前、楽天メンテナンスに引っかかったついでにネットをウロウロしていたところ、『JUGEM』の会員登録が再開されているのを発見しました。（^0^） 『映画』『ワイン』のレビューに関してはあちらにも書いていこうかと思っているところです。

  2005年08月22日

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  サルヴィオーニさん、ごめんなさい

  数日前、ちょっと荷物の整理をしていた時に、私はあるモノに気がつきました。それはずっと以前からそこにあった箱で、元々はワインが入っていたものです。ワインが届いた時、私はすぐに中身を確認し、ワインをセラーへ保管した後箱も大切に取っておく習性がある（苦笑）のですが・・・・どうやら、たまに その工程を間違ってしまうことがあるらしい事が発覚しました。（￣□||||！！今回見つけたこの箱、空箱だとばかり思って持ち上げてみたところ、ずっしりとワインの重み。中を恐る恐る確かめてみたところ・・・サルヴィオーニさんでした。(≡^∇^≡) アハ；こ、これって確か・・・春くらいに購入したサルヴィオーニのロッソちゃん。２本購入したうちの１本です。”１本は飲んだ記憶があるけど、もう１本は？？？”・・・とは思ってました。σ（^-^；こんな自分がコワイ；このサルヴィオーニさん、”特別熟成”されて美味しくなってるといいな・・・んなわけないなぁ；；ま、いいです。#^-^# サルヴィオーニさんはセラーへ移動していただき、さらに５年くらい眠っていただくこととします☆ちなみに、大好きなブルネッロちゃんをずーっと飲んでいませんでしたが、今月は”ぐふふ☆”の１本をとうとう開ける予定です♪o（^O^*=*^O^）o キャホ～♪それでは また後ほど。　^-^ノ のまのまイェ～ぃ♪

  2005年08月12日

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  ブルネッロ・で・ウナギナーノ☆

  昨夜、またもや鰻を食べました。σ（^Q^）前の日記にも書いた千葉の『鶴長』さんで買ったものです。私は蒲焼のタレは甘いのが好きなので、添付のタレはあまり使わず、自分で作ります。そして、昨夜のうなぎちゃんのタレを作る時、ドキドキしながら『チェッレタルト』を入れてしまいました。#^Q^# あは。■カサノヴァ・ディ・ネーリ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ チェッレタルト 1996』いや、美味しかったんですけど、この『チェッレタルト』、かれこれ一ヶ月くらい冷蔵庫に入っていたモノなのですが、ダイジョーブなのでしょうか；（^-^；こんな感じで、飲みきれなかったブルネロちゃんが３本ほど冷蔵庫に入っており、そのこともあって次のブルネロちゃんを開けられずにいます。σ（^0^；お料理に使うにも、オッシャレ～な料理をあまり作った事がない私；ビーフシチューくらいしか思いつくレシピがありません；；あとは・・・ワインゼリー？？？何か有効利用方法をご存知の方がおられたら、ぜひコメントお願いします。#^-^#ところで、前の日記にも書いた『調味料バトン』ですが、イタリアワインのことでいつもお世話になっている 11290715 さんにお願いしたところ、さっそく受け取っていただきました♪o（^O^* ありがとうございます。さすがイタリア通のシェフさま☆調味料も使い方もメチャかっこいい～って感じで、すごくお勉強させていただきました。#^Q^# さっそく今夜、イタリア～ンなドレッシング作ってサラダ食べようと思います♪こういうバトン、おもしろいですね♪自分が変わったことしてるって事に気づいたり、他の方のアンサ～を見てお勉強させてもらったり☆ワインバトンなんていうのも、そのうち回ってくるのかなぁ～♪（ *^-^）▼（^0^* ）それでは　また後ほど。　^Q^ノ 今夜もボーノボーノぉ♪

  2005年08月03日

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  微発泡の白ワイン『ペティヤン』

  ■ドメーヌ・デ・フーラルド・ルージュ『ペティヤン ソワフ・デュ・マル』21日に届いたこのワイン、その日の夜に開けて飲んでみました。#^-^# フランスでは微発泡性のワインを『ペティヤン』というそうで、この長～い名前のどこからどこまでがどういう意味なのか（苦笑）、少しわかってきたような気がします。σ（^-^；なんちて。使われている葡萄の品種はマカベオとミュスカ。コレまた さっぱりわからなかったのでネットで検索してみたところ、ミュスカ ＝ マスカットなるほどぉ。8(^-^8 ) そうなんだ～と、みょ～に納得。抜栓して香りを確かめてみると、まさにマスカット♪ちゃ～んとプチプチの小さい泡もシュワッときてました。お店のコメントでは桃の香りとあったけど、やっぱり私にはマスカット；＃マスカットなんだから当たり前なんですケド；（^-^；あは。 そして、中国茶の『鳳凰単叢（ほうおうたんそう）』を真っ先に思い出しました。さらに鳳凰単叢の中でも上質の単叢の部類の独特の、甘みの加わったマスカットフレーバーです。#^0^# よって、私の好みの味と香りだったってことです。このあいだ飲んだ『フロルス』がかなり濃くて甘かったので、このワインは少しあっさりした感じもしましたが、フツーの白ワインと比べればかなり甘いほうだと思います。さて、このあいだの日記にセラーも冷蔵庫もワインで一杯だと書きましたが、そんな中、土曜日に知人からワインが届きました。#^-^# フランスの赤・白ワインセットです。（『シャプティエ』『ヴェルジェ』）んもぉ、いよいよあせってしまいます。σ（^0^；と思っていたら・・・今度は『 cantina VINOVINO 』さんからメールのお知らせが到着。(*≧ｍ≦*)欲しかったアレとかアレ（？）を安くゲ～ットできるチャンス；飲まなきゃ～！ホントに飲まなきゃ～！です。σ（^0^）それでは　また後ほど。　^-^ノ

  2005年07月24日

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  『 サッシカイア 』届きました♪

  今日も何だか蒸し暑い日でしたねぇ。（^0^；この変な暑さのせいで、頭がボーッとして一日中眠気と戦っていました。そんな中、うふ♪ #^Q^# 今日はワインが　どっか～んと届きましたぁ♪赤ワインと白ワイン合わせて６本なのですが、ほとんど衝動買いです。ダイジョーブか～い！わたし～♪ (≡^∇^≡) あは。■ 参 考 [お買い物履歴一覧]（別ウインドウを開いて見てみる）■『サッシカイア』テヌータ・サン・グイド 2001o（^O^* わぁ～い♪私のところにも やっとサッシカイアさんが来ましたよぉ♪噂によると、飲み頃を迎えたサッシカイアさんは『夕張メロン』なんだそうで♪(^0^* ) 楽しみだぁ～・・・って、”飲み頃”は５年後くらいらしいんですけどね；ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!! ■『セスティ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997↑こちらは聞いた事ない造り手さんのブルネロちゃんでしたが、1997年という良年のブルネロちゃんなので、思い切っていっときました。■『サイアグリーコラ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ラ・ポデリーナ 1999↑これも今回はじめて知った造り手さんのブルネロちゃんです。これについては・・・多くは書きません；飲むまでは。#^-^# てへ♪■『カステッロ・ディ・フォンテルトーリ』キャンティ・クラッシコ 2002↑こちらはキャンティ・クラシコです。フォンテルトーリは、前に広場のワインテーマの方にオススメの造り手さんを教えていただいた時のリストにあがっていたのを思い出して購入しました。２本。( *^-^)ρ(^0^* ) きゃぁ♪・・・さて、届いたのはいいけど、実は私のちっこいワインセラーはすでに満室状態；１２本しか入らないから大変です。私はブルネッロちゃんが大好きなので、セラーは最優先でお気に入りのブルネロちゃん用にしています。ちなみに、届いたワインを入れる前にすでに入室済みのブルネロちゃん達は以下の通りです。『フリーニ』『ファンティ』『カサノヴァ・ディ・ネーリ』『セルジオ・マルケッティ』『リジーニ』それから、冷蔵庫の冷蔵室にも『アンティノリ』『カサノヴァ・ディ・ネーリ』の抜栓済みワインが・・・；こ、これはいけない！！！そう思った私は、あわてて冷蔵室と野菜室の整理をしました。そして、消費期限がとっくに過ぎている各種のブツを捨て（苦笑）、やっとの事で保管場所を確保。セラーにいたブルネロちゃんの中から何本かを新聞紙でぐるぐる巻きになっていただいたうえで冷蔵庫の野菜室へ移動していただき、新しく届いたワインさんにセラー入室していただきました。（^-^；）ふぅ～これで少しは安心かな・・・；うんにゃ、これ以外にも申し訳ないけど常温にさらしてしまっているワインちゃん達がいます。 こんなに毎日暑いのに、無事に夏を越してくれるのかどうか・・・かなり不安です。んもぉ、これは飲みに徹するしかないですね；σ（^0^#） がんばります；飲んだ感想など、また日記でも掲載させていただきます♪それでは　また。　^-^ノ おいしいワイン情報お待ちしています♪

  2005年07月20日

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  カサノヴァ・ディ・ネーリ 『チェッレタルト』 ［ブルネッロ入門シリーズ］

  実は飲んでいた！チェッレタルト♪　(=^･ｪ･^=)■カサノヴァ・ディ・ネーリ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ チェッレタルト 1996』***********************************************ブルネロらしい香り。思っていたよりサラリとしている。これって、やはり年数経つとでてくるサラリなのね？テヌータ・ヌォヴォのような甘～いわけではなく・・・飲んでみると、やっぱり酸味とザラ味；畑の土壌の特徴として酸味と鉄分が多く感じると本に書いてあったけど、本当に酸味あり。（^0^；あぅ （イヤ～な酸味というわけでもないけど）舌にギュッとくる感じは、ワイン通の人は好きなのかも。甘いの好きな私にはちょっと・・・；私は・・・テヌータのほうがすきだな。良かった。安いほうが好きで・・・#^-^#あは。 ***********************************************参考までに、テヌータ・ヌオーヴォを飲んだ時の感想も・・・↓■カサノヴァ・ディ・ネーリ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ テヌータ・ヌオーヴァ 1996』ガンベロ・ロッソ　３ビッキエーリ（最高評価）ワイン・スペクテイター　95ポイント***********************************************抜栓後、ブルネッロの香りというより何か別の甘～い香り♪ふわ～っと華やかエレガントというわけではないけど、とにかく甘い香り・・・ふかしたサツマイモ？飲んでみると、これまた甘い♪すんごく美味しい！！イヤな要素がなにもないって感じ。これイイ♪1996のコレでこんなに美味しいならチェッレタルトの良年はきっとスゴイはず！！困ったなぁ～。チェッレタルト飲みたくなってきた♪***********************************************参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】本日の時点で好みの順位をつけるなら・・・※あくまでも、私の好みです。#^-^# っていうか、最近では”特に美味しいと思った”というブルネロちゃんの順位はもうつけられなくなってきました。σ（^-^； 微妙な差なんだなぁ～；路線も違うし。１　フリーニ　1997年１ カサノヴァ・ディ・ネーリ（テヌータ・ヌオーヴォ）1996年１　セルジオ・マルケッティ（フォッサコッレ）1999年　２　ポッジオ・アンティコ（リゼルヴァ）1995年３　ファンティ　1999年４　シルヴィオ・ナルディ（マナキアーラ）1999年５　カサノヴァ・ディ・ネーリ（チェッレタルト） 1996年６　マストロヤンニ　1997年　　　（ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ）７　アンティノリ（ピアン・デル・ヴィーユ）1999年********************************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・　　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年　　リジーニ　1997年　　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年しつこいようですが、これはあくまでも私の好みです。（^-^；それに、前に飲んだブルネロちゃんの味と香りの記憶は薄れつつあるし・・・１位と２位の差は・・・また買うかどうかで決めました。※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ・・・というわけで、実はコソコソ～っと・・・っていうか、ここ数日で衝動買いしてしまい、私のちっこいワインセラーは、すでにいっぱいに；どうするつもりだ！σ（^-^；） ブルネロちゃんをセラーから出すわけにはいかないし・・・あせって飲むしかないですね。#^-^# あは。　^-^ノ 美味しいワイン情報お待ちしています♪

  2005年07月18日

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  一週間後の『フロルス』＆『レ・リメ』 カステロ・バンフィ

  ■カステロ・バンフィ　『 フロルス モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ[2002] 』昨夜は一週間前に抜栓していた『フロルス』を飲みました。σ（^-^） 飲んだ日のコメントには甘～くて『杏露酒（しんるちゅ～）』のようだと書いていましたが、同時に何だか強い感じもするなぁ～と思っていました。そして、すんごく濃い感じで、まるで梅酒のブランデー漬をそのまま飲んでいるような感じだなぁ～と思ってみたりしていました。しかし、昨夜飲んだ時には程よくまろやか～になっていて、とても美味しく感じました。で、ボトルをよぉ～く見たら、アルコール14％と書いてありました。これって、あの強い感じと関係あるんですよね？■カステロ・バンフィ　『 レ・リメ [2003]" 』そして、同時に購入していた『 レ・リメ 』のほうも気になって昨夜開けて試飲程度に飲んでみました。こちらはサラサラしていて辛口な感じ。シャルドネ50％＆ピノ・グリージョ50％っていうこともあってか、スパークリングワインの”シュワシュワ抜き”って感じ（笑）。アルコールは12％と書いてありました。この２本で私がどちらが好みだったかというと、断然『 フロルス 』のほうです。（^Q^）＃今のところ、白だとドイツのアウスレーゼが一番ですケド；やっぱり私は甘～いのが好きってことかな。8(^-^8 )こうなると、白ワインも色々と飲み比べてみたくなってきます♪リースリング種も飲みたいし、ピノ・グリージョ100％も飲んでみたいです。夏の間に☆そんなわけで、美味しいブルネッロ情報＆美味しい白ワイン情報もお待ちしています♪　^-^ノ

  2005年07月14日

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  ”カステロ・バンフィ”の白

  ■カステロ・バンフィ『フロルス　モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ[2002] 』昨夜はいつもお世話になっている広場の猫ちゃんサイトの方の猫ちゃんのお誕生日に遭遇し、「こりゃぁめでたい♪」ってことで、私も久々に祝杯をあげさせていただきました♪♪オメデタイ☆"8(^-^8 )Ξ( 8^-^)8"☆オメデタイ♪昨夜飲んだのは甘口の白ワインです。甘口の白は超久しぶりに飲んだ気がします。σ（^-^） 今回の『フロルス』、デザートワインクラスの甘さって事だったのでドキドキわくわくでしたが、本当に甘かったです♪（^Q^）500ml っていうのもうなずけるにゃ、うん。何かに例えるなら・・・『杏露酒（しんるちゅ～）』ですね、これ。甘口の白と言ったら、私はドイツのアウスレーゼ（リースリング種）が大好きですけど、ああいう味とは全く違う路線ですね。当たり前と言ったらあたりまえの話ですケド；（^0^；てへ♪そう言えば、ドイツで言ったら”アウスレーゼ”の上（トロッケンベーレンアウスレーゼ？）までしか飲んだことないけど、アイスワインもこれくらい甘いのかな？？？あと、トカイとかも・・・ちなみに、おめでたい事が大好きなワタクシ、前回のおめでた話の時に飲んだのはカサノヴァ・ディ・ネーリのブルネロちゃんでした♪■これです♪これがまたメチャうま～だったもので、今度はこれより格上のブルネッロちゃんを飲みたいなぁ～と思っていたのですが、これがまた高くて買えない；；と、思っていました。で、私はまたまた某酒屋さんに電話で問い合わせ♪　*^-^*良年ではないけれど、安くで購入できるってことで・・・・ちゃかちゃ～ん！今夜購入しま～す♪（^0^） きゃっほ～♪　オメデト☆"8(^-^8 )Ξ( 8^-^)8"☆オメデト実際に飲むのは少し先になりそうだけど、劇的に体調が良い日、もしくは超ミラクル級におめでたい事があった日に飲みたいと思っています♪う～ん。楽しみだにゃぁ～♪それでは　また後ほど。　^Q^ノ おめでたい話と美味しいワイン情報募集中♪

  2005年07月08日

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  ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ飲み比べ ［ イタリアワイン入門 ］

  しばらく日記の更新をサボリ気味だったため、まとめて書くことになりました。σ（^-^；ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 飲み比べシリーズ（？）です♪ それぞれ、飲んだ時に書き残しておいた感想を掲載します。※ただし、フォッサコッレだけ飲んだ時の感想を紛失（？）。■セルジオ・マルケッティ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ フォッサコッレ 1999』***********************************************コレはなぜか飲んだその時の感想が残っていません。（^-^；ただ、すんごく美味しくてグビグビ飲んでしまった事だけは確かです。甘～くて少し濃い系です。先日、２本買い足しました♪ 数年後（？）に飲むのが楽しみです！！ふふ♪（^Q^） ***********************************************■カサノヴァ・ディ・ネーリ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ テヌータ・ヌオーヴァ 1996』***********************************************抜栓後、ブルネッロの香りというより何か別の甘～い香り♪ふわ～っと華やかエレガントというわけではないけど、とにかく甘い香り・・・ふかしたサツマイモ？飲んでみると、これまた甘い♪すんごく美味しい！！イヤな要素がなにもないって感じ。これイイ♪1996のコレでこんなに美味しいならチェッレタルトの良年はきっとスゴイはず！！困ったなぁ～。チェッレタルト飲みたくなってきた♪***********************************************■アンティノリ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアン・デル・ヴィーニュ』***********************************************色はけっこう濃い目のガーネットでも意外にサラッとした感じ。香りはフワーッとくる感じではないけれど、甘～い予感。実際に飲んでみると、なんというかすごくあっさりしている。見た目の印象との違いにびっくり。ただし、このあいだのフォッサコッレやカサノヴァ・ディ・ネーリのような個性的な味わいもない気がする。そして、タンニンとはまた違った苦味のようなものをとても感じる。何だか時間が経過すると少し飲みづらい；ただし、これも1999年ヴィンテージだから、もう少し寝かせてから飲むと、良くなるのかなぁ？***********************************************参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】本日の時点で好みの順位をつけるなら・・・っていうか、最近では”特に美味しいと思った”というブルネロちゃんの順位はもうつけられなくなってきました。σ（^-^； 微妙な差なんだなぁ～；路線も違うし。１　フリーニ　1997年１ カサノヴァ・ディ・ネーリ（テヌータ・ヌオーヴォ）1996年１　セルジオ・マルケッティ（フォッサコッレ）1999年　２　ポッジオ・アンティコ（リゼルヴァ）1995年３　ファンティ　1999年４　シルヴィオ・ナルディ（マナキアーラ）1999年５　マストロヤンニ　1997年　　　（ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ）６　アンティノリ（ピアン・デル・ヴィーユ）1999年********************************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・　　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年　　リジーニ　1997年　　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年はっきり言って、上位３つは全部好みです。（^-^；１位と２位の差は・・・また買うかどうかで決めました。ブルネロちゃんは高いし、”激しく好きだー！”というモノ以外は”買い足し”できないのが私の現状。σ（；＿；）だぁ～ ※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ・・・というわけで、最近の蒸し暑さのせいで、白やスパークリングに走りたくなりがちですがまた体調が良い時に次のブルネロちゃんにチャレンジしたいと思います♪　^-^ノ 美味しいワイン情報お待ちしています♪

  2005年07月03日

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  ”ヴィティッチオ”キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ

  ■ヴィティッチオ『キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2001』[キャンティ・クラシコ]サンジョベーゼ85％、メルロー15％実は飲んでました。σ（^Q^；先日、広場でコメントいただいた方に教えていただいた”おすすめキャンティ・クラッシコ（造り手）ベスト５”・・・の中のひとつ。 #^-^# ちょうど、教えていただいた造り手さんを検索していたらすごいタイミングでワイン屋さんからメルマガ到着。速攻で購入したわけです。本当はもっと寝かせてあげるべきだったのでしょうが、ワインスペクテイターで９４点！！なぁ～んて聞いて、すぐに飲みたくなるのは私だけではないハズ；で、肝心の飲んだ感想ですが・・・『おいち♪』です。（^Q^）なな、なんだそりゃ～？！ですよね？いや、あんまり大それた表現ってできないんですよ。ワインあんまり知らないし。σ（^-^；でも、すごく甘みがあって、しっかりしたコクもあってイヤミもなく、こういうのをバランスが良いっていうのかしら～って感じです。これ、どれくらい寝かせておけばいいんですか？？？そして、寝かせてから飲んだらどんな味と香りに変化するんでしょう？？？う～ん。安いうちに数本買い置きしておこうかな～・・・それとも、他の造り手さんのも試してみるべきか・・・なんて考え中です。 ・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノも狙っているのがある（苦笑）ので、楽天ポイント全部確定されるのをひたすら待ってからの話ですけど。（^-^； ちなみに、比較しちゃいけないんでしょうけど、このあいだ飲んだ『ソレンゴさま』と比べると、ソレンゴ様の場合はめちゃウマ～ですけど価格がすごく高い・・・それを考えるとやはりこういう安くて美味しいワインに走ってみたくなります、はい。おすすめイタリアワイン情報まだまだ募集中♪　^-^ノ それでは　また。 参考■『ソレンゴ』

  2005年05月31日

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  シャンパンとスパークリングワイン

  ■『モンサラ・セミ・セック』『ヴァルフォルモサ・セミ・セコ』先日購入したスパークリングワインセット。『モンサラ・セミ・セック』のほうは、前からすごく気になっていたので届いた翌日（たぶん）に飲んでみました。σ（^Q^）甘口スパークリングワインということでしたが、そこまで甘くは感じなかった・・・というのが第一印象です。ま、元々私はドイツのアウスレーゼが好きなオンナですから（苦笑）、ワインに関しては甘味を一番求めているって感がありまして。σ（^-^；ちなみに、 『天使のアスティ』や『巨峰酒』『ウメッシュ』好き好き派。（これで私が甘いの好きだとわかるでしょう？　*^-^* ）いずれにしても、今回は”甘口スパークリングワインセット”にしておいて正解でした；３本中まだ１本しか飲んでいませんが正直、”やっぱり安めのスパークリングワインの味かにゃ；”と思いました。（^-^；なんというか、あふれる果実味とかそういうのは感じないというか、コレよりは『天使のアスティ』のほうが好きかも♪＃あれ？天使のアスティのほうが安いんでしたっけ？（^-^？ 私が撮影した今日の写真には写っていませんが、セットの中のもう１本『フレシータ《ヴィーニャ･マンケウエ》』っていうのが気になります。”イチゴの天然果肉と果汁をミックスして造られた、とっても自然な美味しさが詰まった味わいです”なぁ～んて書いてあって、オンナゴコロをくすぐられちゃいます。#^0^# 今夜飲んじゃおうかな♪ ちなみに、次に買おうと思っているスパークリングワインは『オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ』さんの１本880円のやつ。新しく加わったのが気になるところです。σ（^-^） ◆どれでも1本：880円！総販売本数【2万本以上】の大ヒットスパークリング！7種類の中から合計1...さてさて、今度は『シャンパーニュ（シャンパン）』です。この写真のシャンパーニュ、たしか３月くらいに飲んだのですが・・・と～っても美味しかったです♪ （^Q^）甘いスパークリングワインが好きな私にとってドキドキの辛口本物（？）シャンパーニュでしたが、やっぱそこそこの値段のものは違うにゃぁ～と。 ■『テタンジェ』私が購入したのは Ｎ・Ｖ（ノンヴィンテージ）で安い『テタンジェ』でしたが、それでも”本物のシャンパンってのは やっぱり果実をしっかり感じられるのね♪”と思える味わいでした。　#^-^#ちゃんとしたヴィンテージ（？）のモノもぜひいつか飲んでみたいです。＃高いからきっと買えないけど；； これからの暑い季節、やっぱりスキーッと泡でいきたいですよね♪私の場合、ふだんは安いスパークリングワイン、そして高いシャンパンはやっぱり何かの記念日か宝くじが当たった時、もしくは何かにキレた時；にババンと買いたいと思います。σ（^Q^）あは。おすすめスパークリングワイン＆美味しくて”安い”シャンパーニュ情報お待ちしております。　^0^ノ ■テタンジェ【高島屋父の日】＜テタンジェ＞プレリュード　グランクリュ (81728-0248/477)

  2005年05月31日

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  おつまみは何になさいますか？

  ■小岩井のスモークinスモークチーズ♪ここのところ、ワイン屋さんからのメルマガがばんばん届き、どれを買ったら良いのか迷って困ったちゃんです。（^-^；さて、最近ワインの話が多いのですが、私がワインを飲む時にぜーったいに欠かせないのが、このスモークチーズです♪（^Q^）っていうか、ワイン飲む時はこのチーズしか食べません。本当はお料理と合わせるのがいいのでしょうけど、ワインの”味”だけを楽しみたいと思った時はチーズのみ。σ（^-^；しかも、小岩井のこのスモークチーズの中にスモークチーズが入ってるやつ、コレが一番のお気に入りです。おいひぃ～♪のです。 昨日、冷蔵庫の中を見たら残り１袋しかなくて、あわててスーパーに買いに行ったのですが、近所のスーパーにはノーマルのスモークチーズしかなく・・・σ（；＿；） ネットでまとめ買いでもしようかなぁ～と思っています。もうすぐ注文してるワインも届くし・・・やっぱチーズの在庫は切らすわけにはいかにゃいにゃ； ■こちらは『ベーコン＆ペッパー』■『明太子入り』■枝豆（えだまめ）ちゃん＃ ”ちゃん”付けちゃって・・・関西のオバチャンみたい；この写真は、このあいだ買ってきて食べた茹でたての枝豆ちゃん。この量で190円♪　安いっ！ビールの時は枝豆がいいです♪　（^Q^）たとえば、居酒屋さんに行った時にも、キンキンに冷えた生ビールと枝豆だけで２時間はＯＫ♪＃居酒屋さん大迷惑；外に飲みに行ったら雰囲気だけでお腹いっぱいぱい美味しいですね。帰りに食べるラーメン or うどんがコレまたおいしいの。（^Q^）＃これ、女友達からは・・・かなりひんしゅく浴びるケド（笑） 兵庫　JA丹波ささやま　丹波黒冷凍枝豆[RE-GS]【2005父の日ギフト】枝豆＆有田焼ビアカップ［クール］［直送］って、こんなこと書くと、さらに呑んべえに思われるにゃぁ・・・それでは　また後ほど。　^-^ノ　おいしいワイン情報募集中♪ 今週注文したワインはこちらワインスペクテーター誌94ポイント!!日本輸入何と50ケースのみ!!ヴィテッチオ・キャンティ・ク...ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[1999]　フォッサコッレ『かどや牧場』さん恒例の切り落とし久しぶりに”国産牛”から”足柄牛”に変わって販売スタートしてます♪このあいだの”国産牛”の切り落としも良かったけど、やっぱり”足柄牛”だと思います。私は、もちろん速攻購入しました♪　（^Q^）☆特別版☆足柄牛　切り落とし　1kg

  2005年05月27日

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  ワインセラー到着しました

  ■ワインセラー12本用昨日の日記に書き忘れましたが、先日オークションで落札したワインセラーが昨日到着しました。（^-^*[お買い物履歴一覧]（別ウインドウを開いて見てみる）思っていたより大きな箱で届き、箱を開けるのも運ぶのもかなり苦労しました。σ（^-^；家庭用ワインセラーの実物なんて、今まで見たこともないので比較しようがないのですが、外観は思っていたより立派で、そして中身は思っていたより少しちゃっちぃ感じがしたかも・・・一番下には、保湿用のスポンジが入っているトレイが入っていました。”ふぅ～ん。こうやって保湿するんだぁ～”と、ちょっと感心。＃このトレイがちょっとショボショボ気味なのが心配・・・；でもまぁ、安い価格だったので買って良かったと思っています。これで真夏も少しは安心してワインちゃんを保管しておけます。扉のガラスの部分（この写真には写っていませんが）は、ブラウンのガラスになっていますが、ある方に車用のスモークフィルムを貼ると良いとうかがったので、近々やってみようと思っています。（^-^） う～ん♪うれしいでっす♪　σ（^Q^）ひゃっほ～♪ さっそく、ワインちゃんを入れてみる事にしました。残念ながら、ドイツワインは今まで通りの保管場所で我慢してもらうとして・・・一番大切なブルネッロ・ディ・モンタルチーノさん達が最優先です。『フリーニ 97』『リジーニ 97』『ファンティ 99』があっていたので入れました♪一番下段はフランスのワインちゃんです。今週には『ヴィティッチオ』のキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2001 が２本届く予定なので、その分はあけておきます。（^-^）これで少しは長く保管できるかな？ところで、今日はブルネロを以前から予約しているお店に電話してみました。そうしたら、やっと入荷したとのことでしたが、残念ながら1998年しか入らなかったとのこと・・・（^0^；あぅ。私がすご～く残念がっていたら、”お詫びのしるしに”ってことで、送料をサービスしていただけることになりました♪やったーっ！！！（^Q^） いやいや、それでは逆に申し訳ないということで、すでに購入を決めているブルネロ１本以外にオススメのブルネロの一覧を作っていただくことにしました。ということで、 今週中にまたブルネロちゃんも届く予定です。 それでは　また。　^-^ノ

  2005年05月25日

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  ”シルヴィオ・ナルディ”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ［イタリアワイン入門］

  ■シルヴィオ・ナルディ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ マナキアーラ 1999』［ワイン入門］のつもりだったのに、何だかブルネッロ（ブルネロ）にハマりっぱなしの入門者です。σ（^0^； 本日、届いたシルヴィオ・ナルディのマナキアーラ♪我慢できずに昨夜開けてしまいましたぁ！　#^-^# ただし、昨夜は体調悪かったので飲んだのはほんの少し。今夜また少しだけ味見（？）してみるかも・・・感想が変わったらまた日記に書きます。参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】以下、飲んだその時に書き残しておいた感想********************************************************はじめの香りはブルネッロと少し違うような気も・・・？むぅ？これは何だかメルローみたいな香り？甘い。とにかく甘～い。（^Q^）衝撃的な甘さ・・・ ヤな要素はほとんど感じないけど、夏にはちよっとつらいかも？コクあり系だけどツンツンくるわけではない。時間が経過すると香りも良い♪濃さ、粘性はファンティより薄くフリーニより濃い。エレガント系と濃い系の中間かなぁ～最初はビターチョコ。一貫した甘味を嫌う人もいるかも。こうなると酸味も少し恋しくなるような・・・冬に飲むとサイコーだと感じる予感。もう少し寝かせておいたらどうなるか興味津々。********************************************************このブルネロを飲んでみて、ちょっと混乱気味。σ（^-^； フリーニ、ポッジオ・アンティコ、ファンティ、そしてシルヴィオ・ナルディを並べて飲み比べしてみたい衝動にかられています。本日の時点で好みの順位をつけるなら・・・＃だんだん難しくなってきたゾぉ；１　フリーニ　1997年２　ポッジオ・アンティコ（リゼルヴァ）1995年３　ファンティ　1999年４　シルヴィオ・ナルディ（マナキアーラ）1999年５　マストロヤンニ　1997年　　　（ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ）********************************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・６　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年７　リジーニ　1997年８　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年う～ん。１～４は、系統も違うしヴィンテージも違うので本当に比較するには難しい気がしました。はっきり言って、１～４まで全部好みです。（^-^；順位は価格のことも考えてつけました。 （美味しくても高すぎると思うものはポイント下げ気味）ここのところ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの新しい入荷のニュースも色々と入ってきて、今度はどっち系に走ろうかと検討中♪今週中にはワインセラーが届く予定です。σ（^0^） よく考えたらセラーに入れなくても良いワインもあるから・・・空きもある♪これは買うしかにゃいかにゃぁ～（笑）。※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ・・・というわけで、中国茶に引き続き、まだまだ散財地獄の一丁目をさまよっている孤独な入門者でしたっ。　^-^ノ

  2005年05月23日

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  今日届いたワインです［シルヴィオ・ナルディ］

  ■シルヴィオ・ナルディ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ マナキアーラ 1999』畑：標高270～380今日、期待の『シルヴィオ・ナルディ』のブルネッロが届きました。（^Q^）ワイン雑誌『ワイナート』で私の大好きなフリーニと並んで高評価だったのでスゴ～ク気になっていたのです。参考 [お買い物履歴一覧]（別ウインドウを開いて見てみる）そろそろ暑くなってきたこと、それから今回購入したお店が北海道で届くのに日にちがかかるということでクール便にてお願いしました。はるばる遠くからやってきてくれたブルネロさん、さっそく箱を開けてみました。（^Q^）わぉ♪プチプチをめくってみたら、今日の写真のようにボトルが洒落た紙で包まれていました。こういう風に包まれているの、はじめてです。（^-^；これってよくあることなんですか？？？ラベル（エチケット）も、フリーニのようにオンナゴコロをくすぐる（？）素敵なゴージャス感です。 #^-^#■『フリーニ』このワイナートによると、●エレガント系『フリーニ』『カナリッキオ・ディ・ソプラ』『ポッジオ・アンティコ』●モダンスタイル『カパルツォ（ラ・カーサ）』『ポッジオ・アンティコ（アルテロ）』『シルヴィオ・ナルディ』その他・・・・・・と書いてありました。確かに、『フリーニ』と昨日飲んだ『ポッジオ・アンティコ』はエレガント系だと思いました。σ（^0^）モダンスタイルと言えば、このあいだ飲んだ『ファンティ』もそっち系だから”ほほぉ～、ああいう感じなのかな・・・”と、期待に胸が膨らみます♪昨日のポッジオ・アンティコがまだ残っているので、このワインは早ければ土曜日・・・遅くとも来週には飲みたいところです。σ（^-^；って、やっぱり早過ぎでしょうか・・・ 美味しかったら買い置きしなきゃ～だから、早く飲みたくて～；飲んだ感想はまた日記に書きたいと思います。それでは　また。　^-^ノ　おいしいブルネロ情報お待ちしてます♪

  2005年05月19日

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  ”ポッジオ・アンティコ”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1995　［ワイン入門］

  ■ポッジオ・アンティコ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 1995』相変わらず、ブルネッロ（ブルネロ）にハマりっぱなしの入門者です。σ（^0^； 本日、届いたばかりのポッジオ・アンティコ♪我慢できずに開けてしまいましたぁ！ポッジオ・アンティコのブルネロは、私の好きなフリーニなどと同じようにエレガント系との事だったので期待で胸わくわくだったのです。　#^-^# 参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】以下、飲んだその時に書き残しておいた感想********************************************************コルクが細くて開けるの失敗；抜栓直後は、まず甘～い香りが先にきた。これはいい感じの予感♪グビグビいけるタイプ。色も粘性もあっさり目。何と言っても、ステキな甘味♪もちろん合格点超え♪舌にざら～りのタンニンが少なくてまろやか。私好み。でも、その割にタンニンとは別の苦味のようなモノが少～しだけある。（その後・・・時間の経過とともに良好になった）1995年って、今が一番飲み頃なのかな？？？それとも、少し過ぎているのかな？例えば、このあいだ飲んだファンティの1999年、飲み頃まで待てば濃いゾぉ～系からこういう風に変化するものなの？？？うんにゃ、きっと路線が違うんだな？・・・何かが少しだけ足りなくて（たぶんコクと凝縮感）、何か（たぶん苦味）がほんの少しだけ多い気がする。いずれにしても、買って正解ポッジオ・アンティコ♪（リゼルヴァ）やったー♪（^Q^）ブルネロバンザイ♪フリーニと同じく、ポッジオ・アンティコも入手困難になる可能性高いのが非常に残念！！誰かどうにかして～；；（理由はフリーニと同じ・・・インポーターさんの関係；）********************************************************本日の時点で好みの順位をつけるなら・・・１　フリーニ　1997年２　ポッジオ・アンティコ（リゼルヴァ）1995年３　ファンティ　1999年********************************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・４　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年５　リジーニ　1997年６　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ今日のポッジオ・アンティコを飲んでみて、私の中で１位のフリーニを超えることはなかったものの、”ぜひまた買いたい”ブルネッロが増えたなぁ～という感じです。（^-^；このポッジオ・アンティコ、もちろんまだ残っているので明日またちびちび飲みたいと思います♪前の日記にも書きましたが、今後買いたいブルネッロは・・・『フリーニ』の1999年、『ポデーレ・サリクッティ』、『アンティノリ』『アルジャーノ』あたりです。明日は『シルヴィオ・ナルディ』のブルネロが届く予定です！そして、『カサノヴァ・ディ・ネーリ』の1997年も注文中。＃もうずいぶん経つけど、まだ入荷しないのかなぁ・・・（^Q^）近々また感想を書きます。 ・・・というわけで、中国茶に引き続き、まだまだ散財地獄の一丁目をさまよっている孤独な入門者でしたっ。　^-^ノ ＃もし買われるなら、私の分も１本でいいから残しておいてください～お願いします。（^-^；

  2005年05月18日

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  スーパーなトスカーナとスーパーな焼酎

  ■アルジャーノ『ソレンゴ 2001』とうとう飲んでしまいました。（^-^；アルジャーノの『ソレンゴ 2001』です。飲むのにはまだ早すぎてもったいないとは思ったのですが、私にしては大奮発で買った高いほうのワインなので、”痛んじゃったらどうしよう・・・”って気持ちで。（^0^；いやぁ♪おいちかったです。#^-^#品があって、香りもすごく良いし、時間がたってもずっと美味しいんですね。これ、ちゃんと飲み頃まで大切に保管しておいて飲んだらスゴ～ク感動するんでしょうね～。＃ 高くてもう買えないけど。（；＿；）正直、苦手なタイプのワインの時にはグラス１杯飲んだらもうダメ～って感じで、後はお料理に使うしかないってハメになるんですが、好きなタイプのワインならグビグビ飲めちゃいます。とは言っても、一人で１日１本は無理ですから、数日かかってるんですけどね；来週はポッジオ・アンティコの『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 1995』が届く予定です。（^Q^）これはすぐに飲んでOKですよね♪エレガント系とのことなので楽しみです。あとは・・・カサノヴァ・ディ・ネリ予約中、購入予定はシルヴィオ・ナルディとアンティノリです。σ（^-^；って、やっぱり早めにワインセラー購入すべし？■我が家の在庫焼酎『百年の孤独』前の日記にも書きましたが、宮崎に友達がいるので『百年の孤独』がたまにもらえます。σ（^0^でも・・・基本的に焼酎はニガテなんですよね・・・。だからコレも開ける機会がないまま我が家で熟成し続けてる（笑）。もったいない話ですね；ちなみに、元々はビールが好きで、甘めのスパークリングワインも好きです。日本酒なら『手取川 大吟醸』か『天狗舞』ってとこです。あ～こういう日記を書くと、すご～く”のんべえ”みたい・・・それでは　また。　^-^ノ

  2005年05月13日

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  ピノ・ノワール

  ■アルノー・ショパン『ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2002』最近すっかりブルネッロにハマっているワタクシですが、たまには在庫整理でもしよう～ってことで、ピノ・ノワールを飲んでみました。今年に入って飲んだピノ・ノワールは■ドメーヌ・ピエール・ラベ『ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2002]』■コント・スナール『ブルゴーニュ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ　[1996]』そして今回のアルノー・ショパンですが・・・価格的にすべて2,000円以下という安い価格だからか、それとも飲む時期が早すぎたからか、そもそも私がピノ・ノワールが好みではないのか・・・そういう感想です。σ（^-^；この３本の中では、コント・スナールが一番甘みがあって飲みやすいとは思いました。安かったので、コント・スナール以外を２本ずつ買いましたが、選択をミスったなぁ～と少し後悔（苦笑）。ワイン通の人には物足りない味なんだとは思いますが、入門者には価格的にも良いと思います。「ふ～ん。ピノ・ノワールってこんな感じの味なんだぁ～」という意味で。ま、いつか高価なピノ・ノワールも飲んでみようとは思いますが、とりあえずはイタリアワインにこのままハマっていようと思っています。σ（^-^）前の日記にも書きましたが、次に飲む予定のブルネッロは『カサノヴァ・ディ・ネーリ』『シルヴィオ・ナルディ』あたりです。楽天ポイントが今月中に4000ポイントになるので、もしかしたら～『ポッジオ・アンティコ』あたり購入するかも♪予備で買っているブルネッロ『ファンティ』『フリーニ』『リジーニ』『サルヴィオーニ（ロッソ）』などは夏になる直前くらいに飲もうかと・・・。そしてもう１本。■アルジャーノ『ソレンゴ 2001』これが飲みたくてたまんないんですけどぉ～σ（^Q^；まだ飲むの早いですか？？？どんな味なのか、すんごく気になっています。体調が良い日に・・・近々飲んじゃうかも♪飲んだ感想はまた書きます。それでは　また後ほど。（^-^） ◆ブルゴーニュ・ルージュ　　　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[1996]　　　コント・スナールアルジャーノ ソレンゴ[2001]

  2005年05月08日

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  ”マストロヤンニ”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997　［ワイン入門］

  ■『マストロヤンニ』ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ　1997先日飲んだワインの感想をupするのを忘れていたので・・・って、相変わらずブルネッロにハマりっぱなしです。σ（^-^；参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】今までブルネッロ・ディ・モンタルチーノを飲んでみて、私はきっとエレガント系が好みなんだなぁ～と思い、今回はマストロヤンニを飲んでみました。このマストロヤンニのブルネッロは、ノーマルのブルネッロより価格的に高いほうのものです。まず、色がかなり変わっているなぁ～という印象でした。抜栓直後にフワ～っとくるサンジョヴェーゼ・グロッソ（ブルネッロ）の香りは、フリーニほどではないけれど、とても良いと思いました。ただ、何だかとってもドライなざら～りタンニンが気になりました。好きな人は好きなんだろうと思いますが、私はきっと甘みが先行するのが好みなので、ちょっとダメって気がしたのだと思います。価格的に考えると（8000円近い）、やっぱり・・・ちょっと。（^-^； 以下、飲んだその時に書き残しておいた感想********************************************************抜栓直後の香りは良好。フワッとエレガント系。ただし、かなりドライな感じがする。色は少しグレーがかったような濁ったような色。味は最初に甘み。フリーニよりもかなりざら～りタンニン多く感じる。ただし、価格が高すぎるのが難点。********************************************************今日の時点で好みの順位をつけるなら・・・ダントツ１位はやっぱり１　フリーニ　1997年２　ファンティ　1999年３　マストロヤンニ　1997年********************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・３　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年４　リジーニ　1997年５　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ前の日記にも書きましたが、今後買いたいブルネッロは・・・『フリーニ』の1999年、『リジーニ』のウーゴライア、『アンティノリ』『アルジャーノ』『シルヴィオ・ナルディ』あたりです。『シルヴィオ・ナルディ』については、マナキアーラを購入検討中。そして、『カサノヴァ・ディ・ネーリ』の1997年も注文中です。（^Q^）近々また感想を書きます。 ・・・というわけで、中国茶に引き続き、まだまだ散財地獄の一丁目をさまよっている孤独な入門者でしたっ。　^-^ノ なお、フリーニのブルネッロ1997年に関しては、楽天市場最安値のお店からバンバン売り切れになっています。その上、今後フリーニのブルネッロは更に入手困難になるようです。それは・・・インポーターさんが変わり、新しいインポーターさんはレストラン専門にしか卸していないからです。フリーニの1999年は、1997年よりもっと高評価を受けているようなので、絶対に入手したいと思っていたんですけどね・・・残念です。今の時点での最安値はこちら■『フリーニ』今ならポイント８倍です。私も最購入したので、ご覧になった時にはもう売り切れかも・・・（^0^；前回、紹介した直後にすご～く安い価格で出ていたフリーニが全て完売になっていた悲劇（苦笑）があったので、今回はちゃっかり確保してからのご紹介です。

  2005年04月27日

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  イタリアワインと生ハム＋パルミジャーノ　レッジャーノ

  ■今回飲んだのは一番右のワインです。久しぶりに生ハムを食べました。（^Q^）生ハム食べるならワイン開けなくっちゃ～ということで、久しぶりにこのワインを開けました。購入先はピーロート・ジャパンさんで、昨年の暮れに１ケース購入した中の最後の１本。（^0^； ニコラス・ベルフリッジコレクションヴェッキア・アナータ　1990年最近ではすっかりブルネッロばかり飲んでいますが、そもそも”赤ワインっていうのもいいもんだね～”と思ったきっかけになったのがコレです。ちなみに、同じくグラート・グラーティ家の1979年などもありますが、実際に飲み比べてみたところ・・・この1990年とは全く別物に感じました。こんなに違うものなんでしょうかね～。ワインってすごいなぁ～生ハムは『真心ハム』さんから届いたもので、と～ってもおいしかったです。もう少し買っておけば良かったかな～と少し後悔。σ（^-^；生ハム(200g×2p）■今月のお買い得品コーナーにてパルミジャーノレッジャーノは、ちょっと前に『ビッグチーズ』さんのプレゼントで当選したものです。大根おろし器（？）でスリスリしました。σ（^-^；パルミジャ－ノレジャ－ノ1kgカットゴールデン★祝★特別価格Parmigiano Reggianoパルミジャ－ノレジャ－ノ200gカットゴールデン★祝★特別価格Parmigiano Reggianoこのチーズに関しては、２kgもの大きいかたまりだったので・・・まだまだ残っています。^-^；がんばって食べないと。連休中、特に遠出する予定もないので家でワイン＆チーズ三昧になるかも・・・それでは　また。

  2005年04月26日

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  ”リジーニ”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997［ワイン入門］

  ■リジーニ『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997』相変わらず、ブルネッロ（ブルネロ）にハマりっぱなしの入門者です。σ（^0^； 先日、リジーニ（リジニ）のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997年を飲みました。本当は、”ウーゴライア”をどうしても一度は飲みたいと思っていたのですが、たまたま何度か利用したお店からメルマガで特価のお知らせが届き、飛びつかずにはいられませんでした。そして・・・２本も購入。σ（^-^； 参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】抜栓直後にフワ～っとくるサンジョヴェーゼ・グロッソ（ブルネッロ）の香りは、あんまり感じなかったかも・・・。ただし、しばらく時間が経過した後、グラスの中の香りはとても良かったです。飲んだ感想は・・・（^-^;「やっちゃったーー？！」 ・・・です。σ（^-^；このあいだサルヴィオーニのロッソ・ディ・モンタルチーノを飲んだ時と同じくらいの衝撃を受けました。考えてみれば、このブルネッロを２本買ったなら、その金額にちょっと足せばウーゴライアが買えていたわけです（悲）。うむ。にゃんともまぁ・・・以下、飲んだその時に書き残しておいた感想********************************************************色、粘性ともにファンティよりも薄くフリーニより濃い。タンニン（舌にざら～りくるやつです）と酸味が強めだと思う。特にタンニン。もう少し甘みがあるとうれしいところ。また買うかと聞かれたら、ウーゴライアをいっとくかな～同じものはもういいかも・・・********************************************************今日の時点で好みの順位をつけるなら・・・ダントツ１位はやっぱり１　フリーニ　1997年２　ファンティ　1999年************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・３　シロ・パチェンティ（ロッソ）2002年４　リジーニ　1997年５　サルヴィオーニ（ロッソ）2002年※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ前の日記にも書きましたが、今後買いたいブルネッロは・・・『フリーニ』の1999年、『リジーニ』のウーゴライア、『アンティノリ』『アルジャーノ』『マストロヤンニ』あたりです。『フリーニ』の1997年（再々々購入）と『マストロヤンニ 1997』はゲットしました。そして、『カサノヴァ・ディ・ネーリ』の1997年も注文中。（^Q^）近々また感想を書きます。 ・・・というわけで、中国茶に引き続き、まだまだ散財地獄の一丁目をさまよっている孤独な入門者でしたっ。　^-^ノ ■一番最初に買った『フリーニ』■二回目『フリーニ』を購入したお店■あこがれの”ウーゴライア”[1995]　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ・ウーゴライア／リジニ

  2005年04月11日

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  ”ファンティ”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ［ワイン入門］

  今年になって急に”ワイン入門！”を思い立ちました。最初はぶどうの品種ごとに攻めていって、自分の好みのワインを見つけようと思っていたのですが、いきなりブルネッロにハマっています。σ（^-^；先日、ファンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1999年を飲みました。「飲み頃は来年以降ですね～・・・」と言われたのに、ワイン・スペクテイター誌で９８点の評価だったと聞くと、すぐ飲まずにはいられなかった私です（苦笑）。参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】さすが！高評価を受けているだけあって、凝縮感と複雑味と甘みのバランスがすごいブルネッロだと思いました。（入門者なのにちょ～っと生意気な意見です・・・すみません。）とにもかくにも”コイゾ～♪”系です。濃いと言っても、アルコール感がツンツンくるとかタンニンざら～りが気になるとかいうのではなく、果実味がまさに凝縮している感じっていうのでしょうか。フリーニのように、抜栓直後にフワ～っと華やかな香りがするわけではないけれど、たぶんコレはまだ飲み頃を迎えていないせいもあるんですよね？？？そして、粘性はすごかったです。どこかのサイトではヴァニラ、カカオやチョコレートを連想する・・・みたいな事も書かれていました。時間の経過とともに、甘みが増してきて、ついついグビグビいける感じでした。何と言っても、私がこの前に飲んでいたのがエレガント系のフリーニでしたから、それと比べてなおさら濃い感じがしたのでしょうね？実は、最初に１本買って試飲した後、追加でもう１本買いました。σ（^-^；飲み頃になるのが楽しみです。＃でもちょっと保管が心配・・・ちなみに、この後に（もちろん同じ日ではありません）、シロ・パチェンティ・・・ロッソ・ディ・モンタルチーノ　2002サルヴィオーニ・・・ロッソ・ディ・モンタルチーノ　2002を飲みました。ロッソと比較するのはいけませんが・・・ファンティとシロ・パチェンティの路線は似ているかなぁ～と思いました。シロ・パチェンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノはすごく高いので、今後また買うならファンティを買いたいかな～というところ。ファンティは新しいステンレスタンクも購入済みだと、ワイン王国の中の記事にも書いてあったので、将来的にどんどん変わっていくんでしょうけど・・・また、『　cantina VINOVINO　』さんでは、５月以降くらいにまたファンティの入荷があるそうですので、会員限定の情報を得るためにもメルマガ購読しておくと良いかも知れないです。（私も買いたいので残しておいてくださ～い；）好みの順位をつけるなら・・・ダントツ１位はやっぱり１　フリーニ　1997年２　ファンティ************************※ロッソと比べちゃいけないけど・・・３　シロ・パチェンティ４　サルヴィオーニです。サルヴィオーニに関しては、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのほうを一度は飲んでみたいのですが、今回飲んだロッソに関してだけ言うと・・・何だか・・・”え゛ーっ？これがサルヴィオーニの味なのぉ？？？”という感想。私はちょっと苦手な酸味とザラ味でした。ロッソはロッソというところなのか、それとも不良年のものだからか・・・私にはさっぱりわかりません。σ（^-^；サルヴィオーニのブルネッロを何度か飲んだことがある人に一度アドバイスもらいたい・・・です。いずれにしても、今後はどの造り手さんのものでも”ロッソ”は買わないかも・・・※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■　大分類　■・・・イタリア■　地　域　■・・・トスカーナ■　種　類　■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■　品　種　■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソ■『ファンティ－サン・フィリッポ（バルダッサーレ・ファンティ）』購入したのは↓『cantina VINOVINO』さん会員限定コーナーにて購入。前の日記にも書きましたが、今後買いたいブルネッロは・・・『フリーニ』の1997年・1999年。『リジーニ』『アンティノリ』『アルジャーノ』『マストロヤンニ』あたりです。それ以上高いブルネッロは手が届きません。（^-^；＃って、これまで買った金額合わせると買えちゃうところなんですが・・・（哀）。こんなことなら、『cantina VINOVINO』さんで先日までオークションに出ていた『リジーニ』のウーゴライアや『マストロヤンニ』、格安で購入できたから行っておけば良かったなぁ～と思っています。ちなみに、現在はサルヴィオーニがたくさん出ています。・・・というわけで、中国茶に引き続き、散財地獄の一丁目をさまよっている孤独な入門者でしたっ。　^-^ノ ■一番最初に買った『フリーニ』■二回目『フリーニ』を購入したお店

  2005年04月03日

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  ワイン入門～イタリア［ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ］

  今年からちょっとハマってみようと思い、少しずつ勉強がてら飲んでいます。しかしながら、そんなに贅沢はできませんので（泣）、せいぜいワインに出せる金額は高くても6,000円以下といったところですが・・・ここでは、私がこれまでに勉強したことも添えて書きたいと思います。※注意※私はあくまでも素人ですので、ソムリエさんのような味と香りの表現はできません。参考ワイン王国No.24　2004年秋号【特集　イタリアワインの神髄】『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』・・・イタリアのトスカーナと言えばキアンティが一番有名ですが、それらに多く用いられている”サンジョヴェーゼ”というぶどうの変種が”サンジョヴェーゼ・グロッソ”で、このぶどうから作られたのがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（ブルネロあるいはブルネッロと略す場合多し）です。品格のあるワインで、近年は人気も伴って価格が上昇中だとか・・・。※ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィンテージチャート★5つが最優良作年～ビッグヴィンテージ1990　★★★★★1991　★★★1992　★★1993　★★★★1995　★★★★★1996　★★★1997　★★★★★1998　★★★★1999　★★★★★2000　★★★■大分類■・・・イタリア■地区■・・・トスカーナ■種類■・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ■品種■・・・サンジョヴェーゼ・グロッソブルネロ・ディ・モンタルチーノ[1997]フリーニ750mlまずは、お手頃価格でブルネッロ（ブルネロ）の入門として、「フリーニ」のブルネッロを選んでみました。個人的に、フランス・イタリアのぶどう品種ごとに攻めていって、自分の好みを見つけようと思っているので、サンジョヴェーゼ・グロッソの味を知るためにも良いと思いました。１９９７年という、ブルネッロの大当たり年（偉大なるヴィンテージ？）でもありますし、入門用には最適だと思ったのも、これを選んだ理由のひとつです。実はこれ、購入前にネットで色々と調べてみたんです。そうしたら、どこでも高評価で、しかもこれより価格的に高いブルネッロよりも高いポイントをあげている人もいたりして、ますます「これだーっ！」と思ったわけです。なんせ、”お店の売り文句より一般消費者のレビュー”を重視するわたくしです。σ（^-^；逆に、たまにそれで失敗することもあるわけですけどね（苦笑）。 それはさておき、飲んだ感想としては・・・「エレガント！！」まさにこの一言でした。最初に感じるのは香りなわけですが、この香りが華やかすぎました。これを飲む数日前に、やはりイタリアのバローロやキアンティ（キャンティ）などを飲んでいたのですが、それと比べると本当に繊細で絶妙な果実の香りを感じました。サンジョヴェーゼ種由来の酸味も、熟成のおかげか、ナゼかシュワッと微発泡酒を飲んだ時のような甘みのある爽快さで、時間の経過とともにまろやかさと華やかな香りがどんどん変化していきました。※ソムリエさんみたいに、「なめし皮のような」とか「ブラックカラントのような」とかいう表現ができません。あしからず。「ほぉ～。そこそこ名の通った造り手のワインというのはこういうものなのね」というのが実感。それと同時にブルネッロにハマりそうな予感。σ（^-^；ちなみに、フランスあたりでは、やはり品種ごとに飲んでみようと思い、まずはメルロー、ピノ・ノワールなどを3,000円～6,000円程度のものを何本か飲みましたが、どうやら私の好みはイタリア寄りのようです。今のところ・・・ですが。お手頃価格で買えるブルネッロ（その中でも優良年・高評価を受けているものを少し挙げておきます。）■フリーニ　1997年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[1997]フリー二■カステッロ・バンフィ●カステッロ　バンフィ[1997]ブルネロ・ディ・モンタルチーノ750ml／（赤ワイン）トスカーナ DOCG■カサノヴァ・ディ・ネーリ●カサノヴァ ディ ネリ[1997]ブルネロ・ディ・モンタルチーノ750ml／（赤ワイン）トスカーナ DOCG■ペルティマーリブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1999　ペルティマーリ列挙するとキリがないので、今日はこのあたりにしておきます。他、ぜーったいに一度は飲んでみたいブルネッロは、『リジーニ』『マトトロヤンニ』『アンティノリ』『アルジャーノ』・・・あたりです。つい最近、ファンティのブルネッロとシロ・パチェンティのロッソ、サルヴィオーニのロッソも飲みましたので、また感想を書きたいと思います。ブルネッロでオススメがあったら教えてくださ～い♪それでは　また。 　^-^ノ

  2005年03月11日

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