[羊羹]の記事一覧 | 日替わりオヤツ始めました

やおきん　ひとくち焼いもようかん

『焼き芋をムニッと』　普通にサツマイモのままで加工するより、ヤキイモにしたほうが風味が良い場合があるんですって。サツマイモを使った芋焼酎があるけど、その焼き芋版、「焼芋焼酎」ってのがあるくらい。　だったら芋羊羹も焼き芋にしたら、って思ったのか、やきいも羊羹がありました。　「ひとくち」と名前がありますが、一口じゃちょっと無理なサイズ。2.5×9cmなので、3口くらいかな。　アルミチューブに充填されているので、底からムニッと絞りつつ食べましょう。　色はヤキイモのように綺麗な黄色。原材料の最初にサツマイモが書かれているので、それなりに入っているのかな？　味は、確かにサツマイモ。でも焼いているのか、と問われたら、そうはあんまり思わないかな。普通にイモとするより、ヤキイモのほうが面白いけどね。　思ったより、面白くない味だった。普通に美味しいもん(笑)　芋を焼いたところで味がそう変化するわけでもないか。　芋羊羹を焼いたものなら面白かっただろうけど(｡∀ﾟ) ヤキイモ度　　：　★★☆☆☆斬新度　　　　：　★★★☆☆話のネタ度　：　★★☆☆☆１クリック応援お願いします(σ･∀･)σﾎﾟｯﾁｯﾄﾅお菓子が食べたーい　　　↓ ↓ ↓

メロンようかん

『羊羹の深さ侮りがたし』　道の駅・大津。　熊本市方面から阿蘇へ向かおうとする者にとっては、山道を前に小休止するのに丁度良い場所にある道の駅。　名物は季節限定の「からいも鯛焼き」。サツマイモを使った芋餡が甘くて美味。ハチミツ入りのソフトクリームも美味しいよ。　しかし、それらを紹介しても面白くない。放っておいても別の人がレポートしてくれるでしょう。私が求めるものは…… 　ようかんだぁ。凄いね羊羹、何でもアリだね。芋羊羹も隣にありましたよ、鯛焼きにも入るくらいだし。でもそんなのに興味は無い。手が伸びるのはメロン。　メロンは熊本七城のメロンを使うこだわり。こだわりっていうか、自然な流れ？　これが夕張メロン使用とかだったら多分買ってないね。地元のもので作るから意味がある。　ちゃんとメロン果肉が練りこまれているみたいです。当然なんですけど。　撮影環境が悪かったか、写真じゃ茶色っぽくなっちゃったけど羊羹の色は鈍いグリーン。何というか、ほら、加熱したら変色しちゃいました、みたいな色。無理矢理色を付けて鮮やかにしないところが手作り感があってヨシ。　羊羹入刃。おっほぉ、結構メロンの香りがするもんだね。匂いがしても別段悪くない。見た目が羊羹なことを除けば。　それでも、たこ焼きよりは厚く切れるってことは脳はOKサインを出しているってことだよね。　ハムっ。クニュクニュ。おお、そんな悪く無いぞ。メロンっぽい味がするなぁ。悔しいことに想像より美味い。不味いものを期待しちゃ失礼だけど、意外と普通な味でした。羊羹そのものがバクバク食べるものじゃないから、少量なら問題なく食べられます。沢山は食べたくないな。　香りがあるからか、結構甘く感じます。飲み物は味がフルーツだから日本茶はあまり合わなさそう。ここは紅茶か？　売り場には６本のメロン羊羹が並んでいました。残り５本が売れるのはいつ頃なんだろう。賞味期限は長そうだけどそれまでに売りきれるのか？　同じく熊本県の道の駅・七城メロンドームでも売られていると思います。そっちのほうがメロン製品が多そうだな。メロン度　　　：　★★★★☆斬新度　　　：　★★★★★話のネタ度　：　★★★★☆　　似たものヒストリーなにわ名物いちびり庵　たこ焼きようかん　～『たこ焼き×ようかん＝？？？』～カルピス　贅沢時間　完熟メロンラテ　～『高級果実をゴクゴク』～ロッテ　クランキー　宮崎メロン　～『中に入っているのは種？』～１クリック応援お願いします(σ･∀･)σﾎﾟｯﾁｯﾄﾅお土産にユニークなお菓子を　　　↓ ↓ ↓

なにわ名物いちびり庵　たこ焼きようかん

『たこ焼き×ようかん＝？？？』「大阪に行くけど、お土産は何がいい？」「う～～～ん。じゃあ、たこやきようかん」　ネット上で見て、存在だけは知っていた大阪珍名物。その破壊力たるや想像を絶する代物らしい。一度は口にしてみたいと思っていた兵器がついに目の前に。　大阪からはるばるおいでなさいました。もっとまともなお菓子をリクエストできなかったのかと言われそうですが、後悔はしていない。　長さは15cmくらい。意外と小さいとも思いましたが、大きくても多分困る。いや、食べた後なら断言できる。絶対困る。なぜ紅白幕なのかは分かりません。別におめでたいお菓子じゃないと思うんだけど。　アルミパックを切り裂くと……きました。ソースの匂いがプンプンと。よく見ると何やら入ってる。この見た目は青海苔か！　律儀に入っていますねぇ。早速切り分けようと思ったのですが、大きく切ろうと全く思わせないところが凄い。できるだけ薄ーくスライスしたくなる。　そしてペロンペロンの切れ端を口に入れる。もう笑いしかでてこない( ﾟ∀ﾟ)･∵. ﾌﾞﾊｯ!! 　口の中に広がるたこ焼きの味。　甘辛い濃厚なソース、磯の香りが生きている青海苔、アクセントにピリリとした紅ショウガ。それぞれが主張しまくっています。全体的に甘いこともあって結構キツイ。　食感、形状が違う以外は確かにたこ焼きです。たこ焼きは好きだけど２切れ目は食べたくない。食べ物の味なのだけれども何故か拒否してしまう。紅白幕じゃなくて鯨幕でも良さそうな味だ。　正月に親戚が集まったので振舞ってみました。もちろん皆の反応は「何コレ」「絶対無理」「気分悪い」と、お察しの通りです。ところが一人、よほど口に合ったらしく、ちょっと見ない間に残りを全部平らげておられた。味の好みなんて人それぞれですよね。。。たこ焼き度　：　★★★★★斬新度　　　：　★★★★★話のネタ度　：　★★★★★