すこしずつ、しあわせを
ブログが運んでくれた素敵なご縁で、パンを注文しました。注文から到着までの5日間。わくわくして待ちました。パン作りから配達まで一人でなさっている澄んだ瞳が印象的な女性が、ある寒い日の夕方、我が家までパンを届けてくれました。montagne(山)、nuage(雲)2種、foret(森)、couchant(夕焼け)の5種類のパンがセットになっていました。熱い思いを感じる小さなカタログとともに。家族で、じっくり味わって、大切に食べました。噛めば噛むほど、味わい深い。大切に食べたくなるパンでした。8ヶ月の娘も、もぐもぐとよく噛んで食べました。まだ歯が2本しかないのに、上手に噛んで、おいしそうに食べていました。選び抜かれた食材と、自家製酵母で作った生地をゆっくりと発酵させてからていねいに焼き上げられたパン。お店の名前は「すこしずつ」という意味なのだそう。すこしずつ、しあわせを分けてもらったような、あたたかい気持ちになりました。また注文したいと思います。大切な人へのプレゼントにもよさそうです。