ILLAHE Estate Pinot Noir 2017
オレゴンワインってあまり輸入されてなくて困ってました。近所が数種入れてくれてくれしいです。今までオレゴンはカリフォルニアに分類していたのですが、今後輸入が増えてくれることを祈って、オレゴンカテゴリーを作りました。ILLAHE Estate Pinot Noir 2017ビオの自然酵母らしいです。薄いアタックで酢酸かミネラルかの鋭さ。若すぎるのか、収穫後の長距離輸送のせいか、下級キュベだからか。しかしながら、それなりに楽しめるワインでした。