旅といえば、食!!
旅の楽しみといえばやっぱり食べること!というわけで、旅行した街の写真よりもあまりの美しさに感動した教会の写真よりも滞在中かなり入り浸っていたお城の写真よりも私とCのラブラブ写真よりも、まずはドイツで食べたものたち。いかにも南ドイツ!な朝御飯。白ソーセージとプレッツェル。えぇ、朝からビールですよ。これはイーストビールで独特の味と香りがする。パン生地を液体状にしたような感じ。外国人は嫌いな人が多いと聞いていたけどおいしい!!ちょうどシーズンだった白アスパラ。朝市に行って買ってきたものにCのお兄ちゃん(C以上に料理上手!)が作ったソースをかけて。今まで缶詰でしか食べたことがなかったのでしゃきっとした歯ごたえに感動!これはドイツ料理では有名なシュニッツレ。簡単に言えば、肉をハンマーでたたいて薄くしたとんかつ。ビールが進む~これも南ドイツな一品。ブラッドソーセージとジャガイモをいためたもの。この量で一人前なのだ!全部食べたけどね。これはローテンブルクという街の名物「シュネーバル」。雪玉っていう意味らしい。ちょっとパイっぽい生地でできたサクサクの揚げ菓子でオリジナルは粉砂糖とシナモンがかかったもの。ソフトボールくらいの大きさで食べるのが大変!そこらじゅうに粉砂糖を振りまきつつ観光してました。近所のイチゴ畑でイチゴ狩り。つやつや。Cのお兄ちゃんがケーキにしてくれた。それから、あんまり写真は撮っていないけれどとにかくおいしかったのがビールとワイン!!!!!ドイツの水はあんまり好きじゃなかったのでビールとワインが水代わり。あ~~~幸せだったな~とにかくよく食べてよく飲んだ旅でした。