玄米 おいしく食べて目指せダイエット+健康♪
スポレク「エコとちぎ2011」に参加してまいりました~!心配されたお天気も、何とか晴天を維持出来てよかったですv「体験ひろばコーナー」では、手軽に出来るスポーツが体験出来るのですが、今まで見た事の無い競技が数多くあって、ツインズ大はしゃぎでした☆ハハは、ツインズの底なしパワーに付いて行くのがやっと~な状態で、帰宅後は即効バタンきゅ~しちゃいました。情けない~(;´▽`A``おかげて、U事工事のステージ見逃しちゃったし、店舗も余りまわれなかった~残念!体力の激低下状況に、マジメに危機感を感じましたので、最近また「玄米生活」を復活してみました。以前は、疲労回復とダイエットの為に良く食べていたのですが・・・何時からか止めてたんですよね。何でかしら?で、始めてびっくりです!睡眠時間が上手く取れなかったり、ツインズのお供で、あちこち連れ出されても、本当に疲れにくくなったんですよ♪いつも次の日まで、どんより~とした体のダルさが残っていたのですが、それもいつの間にかなくなって、とっても驚いています。そんなパワフルな食材の「玄米」ですが、近年、雑穀米と同様に健康食品として注目されて来ていますね。★玄米の効果は?胚芽・ヌカにはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれていて栄養たっぷりな食材ですし、玄米に含まれるセルローズ(不溶性食物繊維)が、腸の運動を助けるので・腸内細菌を調節・便秘を解消・体内の老廃物やダイオキシンなどの有害物質も排出などの効果が認められているとの事ですよ。★玄米でダイエット!「玄米」に多く含まれている食物繊維ですが、それ自体は消化吸収される事がない為、ダイエットの強い味方ともといわれています。 噛みごたえがあり、自然に咀嚼回数が増える為、少量でも満腹感を得やすく「ダイエットにいい食品」としても上げられている玄米ではありますが、そのカロリーは、殆ど同量の白米と変わらないので、多量の摂取には、NGですよ!★玄米摂取の注意点は?豊富な食物繊維が腸壁を傷つけたりもするので、充分な租借が必要になります。胃腸が弱い人なども、十分にご注意下さいね。 玄米の栄養成分であるフィチン酸は、抗ガン作用も期待されていますが、一方でカルシウム・リンなどのミネラル吸収を妨げる働きも持ちあわせています。玄米を食べる時には同時に、カルシウムやミネラルの豊富な海藻、野菜も一緒に摂取するといいのだそうですよ。★炊く際のコツは?約4~5時間浸水させ発芽した状態にして炊くと「発芽玄米」になりさらに消化しやすくなるのだそうです。この発芽玄米に豊富に含まれるギャバ(GABA:γ‐アミノ酪酸)はすでに脳の血流を改善する医薬品として使われている成分です。最近の研究の結果では、下記の様な効果が認められています。・高血圧の改善・中性脂肪の低減・イライラや不眠症を改善する・精神安定作用があるこれからも注目して行きたい食材ですねv【送料無料】栃木県産こしひかり100%!名水”尚仁沢湧水”で栽培したお米を農家から直送!!☆...価格:3,000円(税込、送料込)特別栽培農産物 那須高原産こしひかり「うまいべぇ」香りと甘みが特徴です。うまいべぇ 玄米...価格:5,380円(税込、送料別) 時間がある時は土鍋で炊きますv 日記・ブログランキングにほんブログ村☆ランキングに参加中vクリックして頂けるとうれしいですm(_ _)m