[お菓子作り]の記事一覧 | copocopo☆pukupuku

いつもの台湾カステラ　抹茶入り

こんにちは。３月は暖かいスタートになりました(^∇^) ラジオからも卒業ソングが流れてきます(^^) 今日明日は卒業式準備と当日で半日帰り教科書を大量に持ち帰るらしいので雨大丈夫そうで良かったーーー(^^; 入学時は宅配だったのに、、、お持ち帰りだと遠い子は大変ですね(>__

2021年03月01日

コメント(6)

おからパウダーと豆乳のチーズケーキ

おはようございます♪ 昨日届いたメール。。。スペース空けてまっているオーヤマくん入荷予定4月ですってーーーー！！(゜ロ゜ノ)ノ・・・どんだけ人気なのよ(T_T) 昨日は娘サンの漢方薬局&美容院ハシゴで運転手してました。元気になったら美容院位自転車で行ってほしいわ・・・でも娘サンが絶不調だったあの２週間、漢方薬局は大急ぎしだったそうです(^^; やっぱり寒暖差激しくて皆さん体調崩しやすかったんでしょうね。今回は舌の状態で冷えていると言われて(大当たり(@_@))三陰交のツボを温めるようにアドバイスしてもらいました(^^) 制服の時は無理だけど……… ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我が家のおやつが台湾カステラオンパレードなので週末おやつはチーズケーキにしました～(*´▽｀*) 最近ゆとりがでてきて記録用にInstagram始めたので写真も頑張っています♪ が…… みなさん本当に写真が美しくて自分のセンスのなさを改めて痛感しております(^^;(^^; まぁ、これがワタシだからしょーがないっ(笑) ＊今回はまったり濃厚ベイクドタイプにしたくておからパウダー＋豆乳です。 ■材料(12cm)■ クリームチーズ200g 卵1こ豆乳50g おからパウダー10g 砂糖30g フープロでガーッ！と撹拌してシリコン型にながして 180℃30分♪♪ ひと晩冷やして馴染んでからいただきました♡♡♡ 濃厚で美味しい(*≧∇≦) クリチ、キロ買いしているので今度は蒸し焼きにしてテリーヌ風を作ろうかな(^^) チーズムーンダラクリームチーズブロックオーストラリア産 1kg _おうち時間パン作りお菓子作り手作りパン材料お菓子材料ニュージーランドクリームチーズ 1kg ◆◆チーズ|業務用|卸価格|フレッシュ|NZ|チーズケーキ乾燥おから1Kg 4個(4Kg)セット

2021年02月28日

コメント(4)

今週のおやつ

おはようございます。明け方地震に驚いて目が覚めました(>_

2021年02月18日

コメント(6)

毎日台湾カステラ&ストレス発散

おはようございます。娘サンは月曜日夕方腹痛、昨日は午後から腹痛&偏頭痛……週末持ち直したかと思ったけどダメだったかぁ(>_<) 昨日は久しぶりに気分の落ち込みがだいぶきてました。例のごとく、そっとそっと・・・今朝も調子悪そうだったけど休まず登校、今回はいつまで続くかな( -д-) 引き続き毎日のおやつは台湾カステラ(笑) 実家と友達に嫁入りしたので２日連続で焼きました(^^) ２日目は牛乳＋レーズン酵母エキスver 12等分にカットしてタッパーに入れておきます♪ が、、、今朝見たら残り4こっ(@_@) 旦那サンとワタシで昨日おやつに一個ずつ食べだから　　娘サン6個食べたらしい(￣▽￣;) いくらなんでも食べすぎだわーストレスで過食になったようですね(^^; ワタシは先日友達が10kgの減量に成功したと聞いて最近ちょっと甘くなっていたゆる糖質オフを気合い入れ直しです！ストレスで過食にならないように水曜恒例布団クリーナー&フル掃除機にプラスして床拭き掃除で“無”にこれ、ワタシは結構ストレス発散になります(^^) いつもGooglenestでラジオか音楽流しながら♪ 今日はやたらラブソングだなーと思っていたらバレンタインウィークでした(笑) 早々にチョコ買ったら気が済んでしまっていた(^^;

2021年02月10日

コメント(4)

おやつ♪

今日は美容院でした♪ 緊急事態宣言中、、しかも市内の小中学校でも感染者が出ていて迷いに迷いましたが・・・だいぶ前から予約していたのと、お一人で経営されていてすっごーく感染予防にも努めて下さっている美容師さんなので行くことにしました(^^) 幸いワタシも専業主婦なのでほぼほぼ外出しないですから。もちろん消毒マスク徹底!! 健康オタク話でリフレッシュできました(笑) おやつ兼朝食にはいつものおからココアテリーヌ風♪ 今回はドライイチジク・レーズン・カカオニブ入りのアーモンド添え(^∇^) やっぱりセラベイクが大活躍♪ アデリア耐熱ガラス洗いやすい容器セラベイクパウンドケーキM K9430 そして先日かりんさんがゼラチンわらびもち風を抹茶入りで作ってくださったのでワタシも真似っこ～(*´∀｀*) 罪悪感なしの満足おやつ♡♡ ワタシはいつも面倒なのでタッパーに分けて注いでそのまま崩して黒糖ときな粉かけて食べちゃっています(笑)(笑) 気分が良い時はちゃんと萌える器に出しますがこんなのに入れたーいアラビアエステリボウル 13cm ARABIA Esteri 【耐熱電子レンジ対応ギフト】マリメッコシイルトラプータルハボウル 250ml marimekko SIIRTOLAPUUTARHA 【ギフト】【marimekko】 Siirtolapuutarha(シイルトラプータルハ) ボウルレッド　/ボールデザートサラダスープ　マリメッコと、狙っています( *´艸｀) マリメッコのモノトーンが大好き♡♡♡ マリメッコシイルトラプータルハコーヒーカップ 200ml イエロー marimekko SIIRTOLAPUUTARHA 【ギフト】きのことか、本当に萌えます(*´∀｀*) でも漢方と病院代がエライコッチャなので我慢ですーーー(T_T)

2021年01月26日

コメント(4)

大寒と誕生日

こんにちは。大寒だけあって今日も寒～い(>_<) 毛が短くなったライム君、丸まってますーー(^^; 可哀想なので今日は昼間もストーブON 娘サン、昨日が誕生日でしたが生憎の数学テスト当日だったため１日遅れで今朝和牛すき焼き用のお肉を焼いてBirthday朝食しました(笑) 何度聞いてもケーキは要らないと言うのでせめて美味しいお肉を♪ 喜んでペロリと完食(^^) 漢方効果か、先週からお昼過ぎまでは腹痛にならない日が多くなったようです(^∇^) 昨日は5限から痛くなったみたいだけど、少しずつ少しずつ！寒さに負けず水曜恒例布団乾燥や丁寧掃除もノンストップ！休憩すると動けなくなりそうなので(笑) 先日やさい麹を仕込んだら旦那サンがお気に入りだったしょうゆ麹を思い出して仕込みました(*´▽｀*) 茹で玉子や温野菜にかけると美味しいです♪♪ やさい麹は鍋用のとりと豆腐の肉団子の下味に入れてみましたよ。塩代わりに使っていきます最近台湾カステラと共にハマっているオートミールのクッキー？クラッカー？？今日はオートミールを細かめにミルサーで砕いておからパウダーと全粒粉、カカオパウダーです。お砂糖なしでレーズン酵母入れています(^^) ザクザク～(*´∀｀*)

2021年01月20日

コメント(4)

またしても台湾カステラ

こんにちは。今日はコロコロ変わるお天気、、、根負けしてさっき乾燥機に放り込みました、ら、、晴れてきたし(￣▽￣;) ライム君はお布団状態昨日台湾カステラをお嫁に出したので飽きずに再び作りました(笑) 今日は米粉＋おからパウダーのバニラビーンズ入りです(^^) 焼き立てのほっかほかをいただきました～(*´∀｀*) 幸せ♡♡♡ 香料マダガスカル産バニラビーンズ 1本_ おうち時間パン作りお菓子作り手作りパン材料お菓子材料ポイント消化バレンタインここ最近”真ん中”が食べたいので約2020cm角の大きなセラベイクで卵8こで焼いています(^∇^) 耐熱ガラスグラタン皿 1400ml こびりつきにくい容器セラベイクスクエアロースターM 電子レンジ・オーブン対応 K-9427｜耐熱皿グラタン皿ケーキ型お手入れ洗い物ヘルシー家事レンジオーブンオーブントースターガラス食器焼き立てはいくらでも食べてしまいそうで恐ろしい((((；゜Д゜))) 朝食は酒種で、久々に買ったキタノカオリブレンドこ食パン写真撮り忘れました(^_^;) やっぱりキタノカオリ、ブレンドでもほんのり黄色くて美味しい♪♪ 平和・キタノカオリブレンド 10Kg（2.5Kg×4袋） /パン用小麦粉【平和製粉北海道産小麦100%】【キタノカオリ小麦きたのかおり強力粉】【ナチュラルキッチン】

2021年01月16日

コメント(4)

嫁入りおやつ

こんにちは。今日も日中は暖か♪ 緊急事態宣言が出て、旦那サンも来週から週２日テレワーク、残りは出勤後別室勤務&通常勤務となるそうです。フラも今日行ったらしばらくお休みになります(T_T) それなのに、いつもの仲良しメンバーの１人が腰痛と体調不良でお休みすると朝LINEが(>__

2021年01月15日

コメント(4)

米粉とおからの台湾カステラ　緑茶ver

おはようございます。今日は学校帰りにそのまま喘息の病院なので送迎ですが、、、よりによって早朝課外の日！昼間は３月並の気温になるようですが朝はフロントの一部が凍っていました(>_<)この時間は小・中学生もいるし怖かった～昨日も道路が凍結していたらしく、自転車通学の生徒が転んで何人も保健室に行ったとか(^_^;) 旦那サンも原付なのでノロノロ運転でなんとか行ったようですが心配だわ(T_T) 帰ったら即洗濯機フル稼働今日も洗濯三昧(笑)掛け布団カバー総洗い。アレ、また布団に掛けるのが本当に面倒・・・静電気スゴイし、6ヶ所留める×３枚(￣▽￣;) 昨年からスナップボタン式のカバーにしたら少しはマシになりましたが。【期間限定価格】【楽天ランキング1位獲得!】ムーミンあったか布団カバー北欧フリース掛け布団カバーシングルロング SL 150×210cm 肌ざわりやさしいポリエステルスナップボタン式ふとん掛カバーギフトムーミングッズそして同時進行で今日も台湾カステラ( *´艸｀) 娘サン、本当に、、、飽きないみたい最近定番の米粉＋おからパウダーです。今日は毎日作っている水出し緑茶が勿体なくていれてみましたーついアレンジしたくなりますねぇ(笑) 今日はセラベイクスクエアMサイズで卵8個ドーンと! 耐熱ガラスグラタン皿 1400ml こびりつきにくい容器セラベイクスクエアロースターM 電子レンジ・オーブン対応 K-9427｜耐熱皿グラタン皿ケーキ型お手入れ洗い物ヘルシー家事レンジオーブンオーブントースターガラス食器

2021年01月14日

コメント(4)

今回の台湾カステラは

こんにちは。今日は朝から雨です。旦那サンもカギ当番の日で早出・・・こんな日に限ってまさかの寝坊(>_

2021年01月12日

コメント(4)

おからパウダー入り台湾カステラ&久々のプリン

こんにちは♪ 今日は晴れたり曇ったり雨が降ったり(@_@)とコロコロ変わりやすいお天気。。。昨日もやっぱり腹痛になったと言う娘サン、気分の落ち込みがないみたいなのはひと安心。うーん、、調子いいのはPMS周期に入るまでの２週間弱でしょうかね(>_<) 席替えをしたそうですが、担任の配慮か１番後ろの廊下側の席らしく、、、、一人で気楽だけどとにかく寒い!!と言っております(^^;(^^; 　そして、今日から実験的におにぎり＋おかず少しだけ持っていくようになりました。あまりお腹空っぽ過ぎて腹痛になるのかも？と。色々試行錯誤が続きます。娘サンのリクエストで久しぶりのレンチンプリン♪ 我が家の定番はカラメルなしの甘さ超控えめ! ほぼ、具なしちゃわん蒸し(笑) そしてすぐ売り切れてしまった台湾カステラ再び今回は分量同じで大きなセラベイクでおからパウダー&バニラビーンズ入りです(^∇^) まったくおから感しません♪ ちぎりパンもかわいいですね(^^)↓ グラタン皿スクエアガラスセラベイク Cera Bake 【スクエアロースター M 】グラタン皿大皿おしゃれオーブン耐熱容器耐熱皿耐熱ガラス電子レンジ食洗機お菓子作り焼き菓子プレゼントアデリアグラタン皿スクエアガラスセラベイク Cera Bake【スクエアロースターMS 】プレゼントグラタン皿大皿おしゃれオーブン耐熱容器耐熱皿耐熱ガラス電子レンジ食洗機お菓子作り焼き菓子プレゼントアデリアグラタン皿　スクエア　【レクタングルロースター　M】　|　K-9428 セラベイク　アデリア　石塚硝子　耐熱ガラス　セラミックコーティング　グラタン皿　スクエア　オーブン料理　合羽橋　かっぱ橋　　クリスマス乾燥おから1Kg 4個(4Kg)セット

2021年01月07日

コメント(7)

今年もやっぱり台湾カステラ♪

こんにちは。ここ数日娘サン絶不調期、、、痛い&眠れない→夜中の録画消費→11時前起床→イライラはい、今年もそっとしておきます。 PMSと生理中の女性はそっとそっと見守るのが一番! ・・・しかし、明日から学校大丈夫かしらね(^^;しかも初日はテスト。遅起きなので午前中は一階で出来る家事を中心にライム君とも遊んで♪ だいぶモコモコ。。。そろそろお家スイーツが食べたくなり引き続きお気に入りの台湾カステラを今年初焼き(*´∀｀*) 久しぶりで段取り悪く、、うっかりバニラビーンズ入れ忘れた(>_

2021年01月05日

コメント(4)

初焼きおやつ

こんにちは。大晦日と元旦はゆる糖質オフも封印でしたので、、、今日からまた気を引き締めていきます！朝からライム君グッズのお洗濯に床の拭き掃除や丁寧トイレ掃除♪怠けた身体も動かして、家も綺麗になってスッキリ～(*´∀｀*) お雑煮も今朝までももちろんもちなし(笑) お昼はいつものおからサラダだけど、2人には大晦日に満腹で食べなかったそばを遅ればせながら茹でました(^^; 夕食も今日からお鍋に戻りまーす! 今年は旦那サンも4日が仕事始めで、なんだかますますお正月気分なしな感じです。年男なのに、、出足挫かれていますねー(^_^;) 今年の初焼きおやつはゆる糖質用のおやつお豆腐とおからパウダーのしっとりケーキうっかりオイルを入れ忘れましたが、、味はどうだろ。今回は新年ver ドライイチジク&コアントローが入って大人味です♪ というか、かりんさんのblogで洋酒入りケーキを見て食べたくなっただけですが( *´艸｀) 焼き上がりにもコアントローを垂らしてあります♪♪ さてさて、今日はなにをかくそう(？)ワタシのBirthdayなのですが。。。旦那サンはキレイサッパリお忘れなご様子(￣▽￣;) 確かに、年越して元旦は気が張っていますが２日はちょっとのんびりモード昔からウッカリ忘れられがちな日なのです(笑) 忘れられがち、慣れています。が、ちょっと旦那サンには覚えていて欲しかったわーというのがホンネ。。いいんです、今年は“期待しない”でいきますので。昨年読んだ”夫婦のトリセツ”の “期待するから腹が立つ。”をいつも心に(笑)(笑) 確かに、期待していないと腹立つ回数減ります!! 今朝は１番に義母がお祝いLINEくれて、娘サンからも「おめでとー」が貰えました(*´∀｀*)　それだけで十分幸せ～! と同時に高校生の頃、親の誕生日におめでとうなんて言ったことなかったわ、、、と反省。この歳になってくると祝ってもらうなんて事より健康で歳を重ねられた事に感謝。生んで育ててくれた両親に感謝。でもって、両親を産んでくれたおばあちゃんに感謝! です(*´∇｀*) 今朝はゆっくり母にも手を合わせてお礼言っておきました。本当に、、苦労かけっぱなしのダメな娘だったのに育ててくれてありがとう! その分娘サンにとことん付き合います。

2021年01月02日

コメント(4)

今年最後のお菓子作りは

こんにちは。今日の午後から急激に寒くなるようで、、、、元日旦那サンの実家へ挨拶に行く予定だけど大丈夫かな～(^^; もしもの時のために食糧買い出し冷凍庫もパンパン! 年々家着も楽なもの楽なものを求め(笑) こんなの発見でポチ ↓ 【50％オフ】特別価格セール SALE アウトレット SABRINA 美脚毛布タッチパンツストレッチ履きやすい伸びる楽ちん GUNZE グンゼサブリナレディース SQJ820 M L 半額 GUNZE22 セール GUNZE グンゼ SABRINA サブリナモンペスタイルパンツレディース SQL652 M-L 毛布タッチストレッチパンツ暖かいウエストゴム秋冬 GUNZE22 いつも超極暖や毛布スパッツ履いて冬素材のガウチョやパンツが定番ですがこれなら内側毛布仕様で１枚でOK♪ 生地も伸びて着心地もいいです！ワンマイルや実家程度ならコレで行けるし( *´艸｀) デニムがどうも苦手で、、あるけど履かなくなってしまった(^^;断捨離しようかな。今年は毛布仕様のものを色々買いそろえたなー(笑) 旦那サンもX'masプレゼントの毛布インナーお気に入りのご様子♪ ユニクロは痒くなるのでこっちの方が着心地いいそうです(^ー^) 毛布のような肌着メンズインナー裏ボア超厚手裏起毛 Tシャツクルーネック長袖 9分袖アンダーウェア下着【E3V】【パケ1】【A】タートルverもある! 毛布のような肌着メンズタートルインナー裏ボア超厚手裏起毛 Tシャツ長袖 9分袖アンダーウェア下着【E3X】【パケ1】【A】セール HOTMAGIC タイツ毛布タッチ厚手裏起毛 GUNZE グンゼホットマジックメンズ HGN053 M L しっかりあたたか前開き男性用紳士秋冬 GUNZE91 今日は午後から旦那サンの実家に年末のご挨拶です(^ー^) 昨日は１日出掛けてしまったのでおやつは超お手軽に(^^; レンチン♪のおからチーズケーキにしました。今年最後の手作りおやつかな。混ぜてシリコン型に流してチン♪ 見た目は、、、気にしない気にしない(笑) 先日注文したホテルショコラも届きましたーずらー娘サンの大好きなピスタチオがギッシリ(@_@) ど、、、どうやって食べよう？？歯に注意な予感(笑)

2020年12月30日

コメント(4)

漢方薬局とスフレチーズケーキ

こんにちは。予報より早く曇り空になってしまい、、、一度干した洗濯物を取り込んで乾燥しています(T_T) 世の中、X'masですねーー我が家は普段となーんにも変わらない(笑) 連日夕食はお鍋ですがさすがに今夜は違うものを作る予定です(^^; 生クリームがあまり好きではない娘サン、 X'masケーキも要らないと言われたのでスフレチーズケーキ焼きました(^ー^) 昔作ったらペッちゃんこに凹んで気分も凹んでしばらく封印でした(￣▽￣;) 最近台湾カステラでメレンゲや蒸し焼きの加減が分かってきたのでリベンジ!! あまり縮まずに焼き上がり～(*´∀｀*) 米粉なので表面の割れは仕方ないかな(^^; 140℃でじっくり湯煎焼き中。こんもりです以前はメレンゲ泡立て過ぎてたかなぁ。一晩冷やした方が味が馴染んで美味しいです♪♪ 相変わらず不調期の娘サン、ヒヤヒヤしたけど一応夕方の漢方薬局は一緒に来てくれました。なかなか改善が見られないということで生薬もう一種増やして様子を見ることに。とにもかくにも、“気”を動かす!という配合らしいです(^^; やはり性格同様かなり手強い。。。年の瀬のご挨拶でのど飴いただきました(^∇^) なんか、効きそうなのど飴です( *´艸｀) 店主さんが独立前に勤めていた名古屋の老舗漢方薬局　本草閣さんのもの

2020年12月24日

コメント(4)

おやつたち

こんにちは。週末も寒い! 金曜から学校も半日となり、、、ATMも混雑。いよいよ年末感してきましたねーこの土曜日も課外、来週も終業式翌日から24・25・26と課外。冬休み感はゼロ(^^; 今日は午前中ライムくんと山歩き歩いてもさむーい(>_

2020年12月20日

コメント(4)

飽きずに台湾カステラ　オリーブオイルve

おはようございます♪ 今朝は積雪か？!と早めに起きましたが全く積もってなく、ホッ。さすがに積もってると車で学校送迎できないし(^_^;) 長靴で登校とか？？昨夜娘サンがまだ飽きないと言うので(笑) また焼きました台湾カステラ( *´艸｀) 米粉×豆乳先日のは友達にお裾分けしたらすぐ終わってしまったので。今回は更に油脂と砂糖を減らしてみましたーで、油脂もオリーブオイルonly 夜焼き上がったけど食べちゃうよねーちょっとオリーブオイルの風味がします。縮みも少なく美味しく焼けました♪ 減らすのはこれがギリギリかしら(^^; ついでにこれもオーブンに放り込んで↓ 美味しいホコホコかぼちゃが出来上がり(*´∀｀*)

2020年12月16日

コメント(4)

米粉と豆乳の台湾カステラ

こんにちは。今日は月いち定例のお友だちとの集まりでした(^ー^) 食事以外はコロナも心配なのでマスクしっかり、消毒も持参! 最近の色々な悩みもグチし合い今日もリフレッシュです(*´∀｀*) 朝からまた飽きもせず台湾カステラを焼きました(笑) 今回はグルテンフリーを意識して米粉で♪ 和風な感じで牛乳→豆乳ココナッツオイルの消費が激しすぎるので油脂の半分はオリーブオイルです。重たい油は台湾カステラに向かないそうなので心配でしたが・・・どうなるかな？ 150度の湯煎焼き米粉だと小麦で作るより表面が割れやすいそうです。まぁ、小麦でも割れてたけど(笑) もちろん(？)焼き縮みしましたが、今までで一番縮みが少ないかも♪ ほんわりふかふかで美味しかったです(*´▽｀*) 個人的に米粉verの方が好きかも(^^) セラベイクで片付けもツルッと簡単♪ 【あす楽】石塚硝子セラベイク Cera Bake パウンドケーキ M K-9430 耐熱ガラスこびりつきにくいケーキ電子レンジオーブンレンジオーブントースター波里お米の粉お料理自慢の薄力粉(1kg) 【期間限定ポイント10倍】【500mlx4本】安心の有機JAS認定品！ココナッツオイルオーガニックエキストラバージンココナッツオイルオーガニックエクストラバージンココナッツオイル2000ml GMP/ダイエット/コールドプレス/無添加/無精製

2020年12月14日

コメント(4)

漢方薬局その2　メロンパン風クッキー

こんにちは。今朝は寒かったです足先がかじかんで既にしもやけ(>_

2020年12月10日

コメント(4)

台湾カステラ再び

おはようございます。晴れ予報だったので朝からパジャマやら大量に洗濯中ですが、、、ビミョーなお天気。。。昨日も午後から腹痛だったようで、帰宅後も「学校嫌だ」「やりたい事ができない」と言いながら横になったりライム君と戯れたりな娘サン。夜はまたしくしく泣き始め(>_<) 通信制の方が自分には合っていると思う反面、いざ転入となった時の不安もありで通信制に!と吹っ切れずにいる感じですね。まぁ、ワタシはそんな娘サンの気持ちめちゃめちゃわかりますし、、親としても本当に転入となるとそりゃもちろん不安はありますから。毎日腹痛で、勉強ややりたい事が自分の思うようにならなくて、家では甘えて色々言って吐き出してるのだと思います。が、、確かに毎日こんなだと親もモヤモヤが溜まってきてしまうのも事実・・・だって人間だもの(笑) なので、昨夜は旦那サンがそんな娘サンにカチンときてしまい「そんなに嫌なら今すぐ通信に転入するか、なんなら学校辞めればいい」とか言っちゃって(￣▽￣;) 凍りつきました(ワタシが) その後はもう、空気悪いのなんのって。ひとりっ子で友達付き合いもあまりない子は家で吐き出すしかないでしょー！溜め込むようになった方が、ワタシは怖い!! なんか、どうするのがいいのかよくわからなくなってきました( -д-) 今朝はなんとか娘サンの気分を盛り上げようと焼き立て食べたいと言っていたので朝から台湾カステラ(笑) ホイル被せるの遅くてちょっと端が焦げた(^_^;) 懲りずに、更にオイルと砂糖を少し減らしました(笑)(笑) この量でもなんとか美味しく焼けました～♪ どこまで減らせるかやってみようかしら( ´∀`)

2020年12月09日

コメント(4)

台湾カステラと酒種食パン

こんにちは。引き続きいいお天気で昼間はポカポカ♪ 今日は旦那サン、年休取ってあったので整形外科へずっと痛いと言っていた肘はテニス肘。。草刈りのせいでしょうね(^^; 腰痛首痛も診てもらい、レントゲンに超音波に注射でフルコース・・・今年我が家の医療費はスゴイことになっています(T_T) 混んでいたので帰宅は14時。おそーい昼食はスモークワタシは前から作りたかった台湾カステラを作ってみましたー♪ 大須で実際に食べたら余計作りたくなってしまった( *´艸｀) さすがに、、、大須で買った感動ものの台湾カステラには及びませんが(^^; 材料的には安心して食べられる台湾カステラ完成♪ しかし・・・レシピを知ってしまうと恐ろしくて食べるのを控えてしまう((笑) なので、、少し砂糖とオイルの量を減らしてしまい案の定焼き上がり冷めたら少し萎んでしまいましたね(^_^;) 最近　に志かわ&嵜本食パンが続いたせいか普通の食パンが食べたくなりました。今回も手抜きでHB任ですーーー(￣▽￣;) 酒種×ちょこっとイースト全粒粉入り。いつもの香りで落ち着く～(*´∀｀*)

2020年12月07日

コメント(4)

全粒粉クッキー　&　どうやら寒がり？

こんにちは。晴れ間が続いているので連日あれこれお洗濯中です♪ 最近ライム君と一緒に寝てるので寝具は頻繁に洗います(^^; 寝室用の空気清浄機も週末届いて大活躍ダイキン加湿ストリーマ空気清浄機スリムタワータイプ MCK40X-W 昨日はすぐ作れる全粒粉のクッキー焼きました♪ ザクザクザクザク、、、食べ過ぎ注意(>_<) 久々にHBお任せ食パン焼いたら旦那サンが帰りに　に志かわパンお持ち帰りしてくれて・・・買うなら教えてーーー嬉しいけど(笑) 半分冷凍かな(^^; おかげで？娘サンも昨日は体調良さげで勉強もできたようで精神的に安定♪ まぁ、たぶんPMS周期から脱したのだと思うけど。なので口の周りのマスク荒れも治まりました～保健体育のテスト範囲がちょうどストレッサーや視床下部など脳の神経系だそうで、、、「全部わたしの事じゃん(笑)」だって(￣▽￣;) 解決方法は、、、載ってないかしら。。ライム君は昨夜から娘サンの腰痛防止に使っていたシートクッションを奪いましてストーブの前から動きません。今朝も陣取ってます。仕方ないのでストーブ入れっぱなし(^^; 寒がりのようです(笑)(笑)

2020年12月01日

コメント(4)

今日のおやつと掃除

こんにちは。朝はどんより曇り空でしたが、10時頃からようやくお日様登場♪お洗濯もの乾いて良かった～今日は１日お家day 注文翌日に届いた布団乾燥機&布団クリーナーを使って昨日と今日で家中のマットとお布団を徹底掃除！！布団乾燥機は超コンパクト！クリーナーは使い捨てフィルターが付いているのでお手入れも簡単です♪ やっぱりサクッと取り出してできるかどうかって大事ですね(*´▽｀*) これなら続けられそう。ついでに納戸のオフシーズンの布団やらライム君グッズやらを整頓していたら、、、、止まらなくなり(笑) 旦那サンと娘サンのクローゼット整理←二人ともすぐぐちゃぐちゃにする(*｀ω´*) そしたら埃が気になってそのまま掃除機で、そのままバルコニーのマットを剥がして大掃除！！疲れたー(　>д

2020年11月12日

コメント(6)

ハニークリチミルク&スイートポテト

おはようございます。今日も快晴♪ライム君の朝のお散歩も空気が澄んでて気持ちがいい(^ー^) もう少し寒くなったら辛いだろうな・・・昨夜娘サンのアレルギー薬が切れてしまい、急遽今日は病院です(>_

2020年10月31日

コメント(6)

週末おやつ

こんばんわ★ この数日がウソのような、、暑いくらいの１日でした(>_

2020年10月11日

コメント(2)

週末おやつたち&ようやくデビュー

おはようございます。今朝は一段と肌寒くなって、さすがに夏布団はもう無理だ！と慌てて羽毛布団やライム君の毛布やブランケットを引っ張り出して干しました～晴れててよかった！専業主婦でよかった！！ついでに週末断捨離した服をリサイクルステーションに運べるよう大袋に詰め込みました。未練タラタラ掘り起こす事防止(笑) 週末に疲れるので　なるべく月曜日は予定を入れないようにしています。朝からゆっくりテレビのGoogleアシスタント設定も完了。ようやく、Googleアシスタントデビューお天気も簡単に確認できるし聴きたいYouTubeもすぐヒットして流してくれるし、もっと早く設定すればよかったーー(>_

2020年09月28日

コメント(4)

おやつ　いろいろ

こんにちは。今日はモフモフになってきたライム君のお風呂day♪ワタシは手荒れ、娘サンはアレルギーが出るので今日のお風呂は旦那サンに頑張ってもらいます！夏休みもこの土日で終わるので旦那サンは徐々にブルーになっていますが(^-^; 最近娘サンがおやつ食べたいモード←学校のストレス。夜痒くなった時にお菓子を食べまくって悪循環だと思ったのでせめて手作りを・・・米粉と強力粉半々のクッキーは下手したら１年振り?　の型抜き型も趣味で集めていましたがだいぶ断捨離して萌えるもの&季節ものだけ取ってあります。ひつじ・くま・はりねずみ・りす森の仲間シリーズ(笑) やっぱり可愛い(*´∀｀*) でも今日は手抜きで(笑)(笑)↓ おからと米粉ときなこのクッキー甘さは甘酒とハイカカオチョコのみグルテンフリー&低糖質を意識してみました(^ー^) いつもの朝食代わりのおから蒸しパンはお抹茶ver こちらは甘さゼロ。娘サンはこれに井村屋のゆであずきをのっけて食べています♪ 久々に買おうと売場を見たら・・今はレトルト&カップ仕様になっていてビックリしました(@_@) 井村屋パウチゆであずき(400g)【井村屋】井村屋カップゆであずき(300g*2個セット)【井村屋】乾燥おから1Kg 4個(4Kg)セット

2020年08月29日

コメント(4)

使っても使っても、、、

こんにちは。昨日から蒸し暑いです。今日はライム君トリミングでサッパリしてきましたー今回はなぜか顔と耳がちょっと長め・・いつもご機嫌でトリマーの若いお姉さんに抱っこされています(笑) 我が家の家庭菜園トマトが使っても使っても終わりません(￣▽￣;) トマト200g使ったベイクドチーズケーキ糖質オフで小麦粉の代わりに大豆粉、下にはオートミールが敷き詰めてあります♪ お砂糖は極限まで減らしたけどトマトのおかげか甘くて美味しい(*´▽｀*) こちらは昨日の朝食で酒種のミニピザ大豆粉とライ麦入りの生地一晩冷蔵庫で２次発酵、朝焼きたてで幸せ♪ もちろん、ワタシは半分でガマンでーす(T_T) 再びトマトソースも、、、土日両方大鍋一杯の量を何時間もかけて煮込みました。部屋が暑い！！！こちらは本日焼いたトマトで仕込んだ酒種食パンレーズン入りは旦那サン用です(笑) ちょっとキメが粗いけど、ピザトーストしたら誤魔化せそう(^ー^) ようやく終わりが見えた！と思ったら旦那サンから追加入りました～ちょっと、、、ｳﾝｻﾞﾘ。。。

2020年07月20日

コメント(2)

オートミールのフレンチトースト風

こんにちは♪ 昨夜チェックした天気予報は雨だったので乾燥タイマーにして寝たら・・・起きたら梅雨の晴れ間。完全にいいお天気。。。雨よりいいけど、外干しできたーー(T_T) 悔しいのでずっと洗えず気になっていたシーツ類を即洗濯しました。少し気分スッキリ(笑) 今朝は娘サンと２人なので朝食は前から気になっていたオートミールで作るフレンチトースト風にしてみましたー♪ 豆乳に浸しておいたオートミールに卵液を混ぜてココナッツオイルを溶かしたフライパンで焼いたら更に卵液にくぐらせもう一度こんがり両面焼いたら出来上がり～☆ ちゃんと固まった！しかも、すごい満腹感♪♪ ハチミツかけて美味しくいただきました(*´▽｀*) ◆7/15以降の出荷◆オーガニック・クイックオートミール 1.5Kg 【有機JAS認証】【有機オーツ麦・エンバク・燕麦】【ナチュラルキッチン】【500mlx4本】安心の有機JAS認定品！ココナッツオイルオーガニックエキストラバージンココナッツオイルオーガニックエクストラバージンココナッツオイル2000ml GMP/ダイエット/コールドプレス/無添加/無精製今日は旦那サンが作った薫製を夕食用にお持ち帰りしてくれたので家事が色々できました(笑) もやしのナムルオートミールと大豆粉のソフトクッキーは簡単に魚焼きグリルで♪ きゅうりとトマトのマリネはお酢たっぷり♪♪ それから、お義母さんは毎回娘サンのテスト週間に差し入れしてくれるのですが・・・今回は桃丸ごとケーキ&メロンケーキ(*´∀｀*) 桃の中はカスタードクリームたっぷり詰まっています♪ 糖質気にしつつ、、滅多に食べられない美味しいものは食べておかなくちゃね～(笑) 1/4ずついただきました！フルーツメインのケーキはペロッといけちゃいます。・・・でも、どちらが誕生日なんだかわからなくなってしまったわ(^-^;

2020年07月12日

コメント(4)

夕食便と手作りマフィン

こんにちは。朝晩はまだまだ寒いですね(>___

2020年03月26日

コメント(4)

せっかく作ったけれど。。。

こんにちは。昨日買った薬の効果か、旦那サンの症状が少し落ち着きました♪ 値段についてはショックだったけど、、ヨシとしましょう(^^; 連日コロナの報道ばかり、休校や行事の延期に中止・・影響すごいですね(>__

2020年02月27日

コメント(4)

簡単パイおやつ

こんにちは。今日は朝から日差しが殆どなく・・・洗濯物乾くかしら・・・娘サンはもう授業もなく、今週ずっとレクや卒業式の練習です。今日はクラスごとで持ち寄り鍋パーティーだそう(笑) ワタシは午前中はしっかり友達とウォーク♪ 友達が好きなパイをおやつに差し入れしました(^-^) 冷凍パイ生地で簡単なので朝ササッと焼けちゃいます。塩コショウでおつまみ風ですが、少しだけ旦那サン用にチョコ入り(笑) 志望校の倍率も出て、いよいよ本番間近(^^; 気付けば卒業式まであと１週間。。。。このままコロナ感染が拡大続けてもさすがに卒業式はあるのかしら、、、

2020年02月25日

コメント(4)

バレンタインのおやつ

こんにちは。昨日は乾燥機にしたら晴れ今日は外干ししたら・・・雨(T-T) 今慌てて軽めの乾燥かけています。ライム君は雨なんてへっちゃら、お散歩して家の中でもひと遊びして疲れて寝てしまいました(笑) 午前中はフラダンスでストレス発散♪ ちょうどバレンタインだったのでチョコやお菓子をいただきました(*´∀｀*) 自宅にもチョコは買ったし、今日は何も作る気なかったけど急に思い立って焼きチョコ作りました! 溶かしたチョコ90g＋薄力粉50g シリコン型に流して焼いただけですが(^_^;) 最近また焼きチョコが好きです。【5400円以上で送料無料/一部地域除く】ヤクセル　くまのがっこうシリコントレーシリコントレー　シリコン型　くまのがっこう　キャラクター（焼き型チョコレート型抜き型シリコン　型　シリコーントレー）【5000円以上送料無料】娘サンが幼稚園の頃ジャッキーが好きで買った型。昨夜はベッドで寝ていた娘サンがまた「心臓が痛い」と言いはじめ、、どうやら横になると痛むらしくてしばらくベッドで座っていました。前回とは違う痛みと言うのでまた心配に( ; ゜Д゜) しばらくして治まりましたが、、やっぱり春休み１度受診しておこうかな(>_

2020年02月14日

コメント(4)

週末パンケーキと久々クッキー

おはようございます。昨夜から急に冷え込むようになりました(>_

2019年11月05日

コメント(2)

四国土産と蒸籠蒸しパン

こんにちは♪ 今朝からライムくんがくしゃみ連発・・・風邪？お友達ワンコとお散歩してる時からだから、植物アレルギー？？それとも何かゴミでも入ったのかしら(;´д｀) 一旦治まったけど昼間また連発。ちょっと、心配です(>_

2019年10月28日

コメント(4)

蒸籠のお抹茶蒸しパンとコンビニSweetS

こんにちは♪ 大荒れかも？な予報だったのに、お洗濯ものは何とか乾きそうなお天気(^-^) 娘サンはもうすぐ修学旅行なので食事もセーブ中で色々班別行動の予定立てたり、テスト勉強したりと今週も土日はまったりお家です(^^; 都会は美味しいものがたくさんだろうなーーー朝はまたまた大きな蒸籠の出来立て蒸しパン(*´∀｀*) お抹茶たっぷり目に入れて、冷凍してあったのであんこをポトン。やっぱりいくらでも食べられる～! この大きさ、３人で当日中になくなります(笑) 娘サンは食事セーブ中ですが、ワタシが食べたいので・・・セブンイレブンのSweetS色々♪♪ 今はkiriとコラボ中どれから食べようかな～(*´∀｀*) 一個食べると罪悪感ですが、シェアすれば大丈夫!!(笑) 旦那サンはまた薫製作りしてくれています(o^－^o) １日寝かせた方が美味しいので、明日の夕食用

2019年06月15日

コメント(4)

蒸籠の黒糖レーズン蒸しパン&初燻製

こんにちは♪ 今日は娘サンが代休なので勉強の合間にライムくんのお散歩２回! 久々に走って楽しそうでした(*´∇｀) 雨降る前に行けて良かった～! 帰ってきたらまたソファーでお昼寝・・・羨ましい(笑) 最近窓が空いているからちょっとした物音や声にすぐ吠え出してしまうので困っています・・・怖がり犬ですね。ずっと吠えている時にはクレートに入らせておやつをあげるといいと聞いたので実戦中(^^; 昨日は旦那サンが張り切って燻製を作ってくれましたよ♪♪ ウズラ卵と鶏卵・ウインナー・サーモン・ささみ王道のチーズは外せません!! 桜スモーク今回はバーナーがなくて炭火も起こしたそうなので、若干炭の香りもしています(笑) 本人は満足のいく出来ではなかったようですが美味しく食べられたので初めてにしてはいいんじゃないでしょうか？ワインが止まらなくなる～! 卵は半分に切ってから燻製した方が美味しいです。・・・本当は遅めのお昼で!なんて言ってたのに下準備や火起こしに手こずり、早めの夕食(笑) 当然、13時頃空腹限界になったので急きょ蒸しパン作りました(^^; 小さめ蒸籠2段で♪ 1段めは膨らみすぎて上段にくっついてしまった～(>__

2019年05月20日

コメント(4)

冷凍卵白で大きな焼きメレンゲ

こんばんは☆ 火曜日、、、旦那サンが自転車で転んで膝擦りむいて帰ってきました・・・子供かっ暗くて段差に気付かず乗り上げて転んだそうです。老人だった・・・視力も悪いのに無灯火はいけませんね!! 幸い膝と肘を擦りむいた程度で大事にならず良かったです。本人はめっっちゃ痛がっていますが(^^; スラックスの膝が破れてるぅ～これは、、、作業着行きでしょうね(T-T) ツーパンツで良かった。それにしても旦那サン数年毎に転んで帰って来てる気が(^^; 今日は春休み明け初のヨガでした。自宅での自分に甘いストレッチとはやっぱり違いますね～! 久々なのもあってキツかった・・・「これならお家でもできるのでたまにやってくださいね(^-^)」とおっしゃっていましたが・・・やらないだろうな(笑) 午後もライムくんのお散歩でウォーク明日はフラいつも通りのリズムに戻ってきた～! GW来ないでほしいな、、なんて、密かに思っています。先日カヌレを焼いた時の卵白が冷凍してあったのでヨーロッパのお菓子やさんに置いてあるような焼きメレンゲを作ってみたくなりました。スプーンでざっくりすくい落として 1時間以上低温で焼いて、更にオーブン内で冷まして乾燥! 中心がすこーしだけ柔らかく感じましたが許容範囲(笑) 湿気るのを心配していましたがあっという間に売り切れました(*´∇｀)

2019年04月11日

コメント(6)

娘サンとカヌレ作ってみました

こんにちは♪ 今日から学校が通常通り♪♪ GW前に少しだけのんびりできそうです(笑) 先日買ったカヌレ。娘サンが作りたいと言ったので、手伝ってくれるならと数年使ってなかった型を引っ張り出して焼いてみました～(*´∀｀*) 生地は前日混ぜて一晩寝かしています。銅じゃなくて、テフロンだけどちゃんと美味しく焼けました♪ 【10個セット】テフロン加工　カヌレ型　10個セット　D-076 あす楽テフロンカヌレ型 D-076 霜鳥製作所 | スウィーツカヌレ型テフロンカヌレ型焼き型焼型焼き菓子お菓子洋菓子フランスプレゼントギフトプチギフトお礼結婚式退職ありがとうおしゃれお祝いお菓子作りお土産スイーツイースター馬嶋屋菓子道具店 10個しかなくて、残りはシリコンで焼いたのでUFOみたい(笑) 当日は外カリ中モチでいくらでも食べちゃいそう～! 買って来たって言って出されても信じるかも(笑) 危険なのでお友達にもお裾分けしてきました(^_^;) やっぱり、ちゃんとカヌレ型で焼いた方が美味しいなぁ。あと二個追加で買おうか迷います。。。抹茶味や紅茶味も作ってみたいししばらくはカヌレにハマりそう(*´∀｀*)

2019年04月05日

コメント(2)

手作りおやつあれこれ

こんにちは♪ 予報に反してスッキリ晴れずですが、、家事を一段落させてライムくんのお散歩に。もう、飛んではしゃいで大喜び(笑) ・・・相変わらず車や人にビビるくせに、お散歩一応好きなのね(^_^;) 昨日で６ヶ月、我が家にやって来て２ヶ月! まだ２ヶ月しか経ってないなんて思えないくらい家族の中心にいます(笑) お昼までの間はブラッシングに歯磨きしつつ、ワタシは午後からTV禁止になるので録りだめした番組をさばいています(^-^) 今日もパン旅見てしまったのでモーレツにパン食べたいっっ!! 小麦粉から作っているパン屋さん!ですって(@_@) 人気のパン屋さんはやっぱり職人さんがパンマニアですね～! そりゃワタシが作るパンじゃ足元にも及ばないわ。美味しいパン屋さんに行きたくなりました。ここ最近娘サンの在宅時間が長いのでスナック菓子ばかりじゃね、と色々作りました♪ 入り糠とココアのレンジケーキ意外と(笑)食べられるお味。ワタシの友達が来る日に合わせて簡単チョコパイ&塩コショウスティック久しぶりにオートミールのクッキーも♪ 今回はココナッツロング入り(^-^) ー覚え書きー全粒粉 100g オートミール120g ココナッツロング 60g きび砂糖 40g オリーブオイル 40g ベーキングパウダー 6g チョコチップ 60g シナモン・生姜パウダー適当ぐるぐる混ぜ合わせてから水100g～ひとまとめに手で丸めて天板に押し付けます♪ 180度25分庫内放置で冷ますとザックザク(*´∀｀*) スパイスもいい香りで気を付けないと止まらない・・・食べ過ぎ注意ですね(>_

2019年02月20日

コメント(2)

紅玉のコンフィチュールとライ麦クラッカー

こんばんは☆ 22時半就寝が目標のワタシですが、、、今日は旦那サンが風邪気味で早々に寝て娘サンはいつも通り22時には就寝こんな日はつい夜更かししてしまいます(^_^;) 今週はX'masグッズを出すのを躊躇う気温ですね。一応小物は出してみましたが、リースとツリーはまだです(笑) というより、、ツリーはもう我が家に必要ないのでは？？と思ってしまうのですが、今年もなぜか娘サンは出したいと・・・断捨離候補だったのにな～(;´д｀) ツリー出てると掃除の邪魔ですからいちいち退かすのも面倒、安物のビニールっぽい素材の葉っぱは動かす度に落下。もう一回言われるまで出さないぞ。とこっそり思っています今日は貴重な晴れ間に色々洗って、洗ってまた紅玉をいただいたのでコンフィチュール作りジャムより甘くないし、パイやパンにも使いやすいですりんご6こでこの量また実家に差し入れよライ麦入りでビスケットも大量に作りました～こちらは見た目悪いものを自宅用お友達とお世話になっている人への差し入れも暑いけど X'mas仕様(笑)

2018年12月05日

コメント(4)

りんごのコンフィチュールとりんごバター

おはようございます。週末もいいお天気昨日は娘サン、寒さに負けず朝も早くからマラソンして旦那サンの実家へ出掛けていきました～! 若いそして、ラヴィデュパンさんでパンを大量購入してお昼ごはんにしたそうちゃんと写真送ってくれました・・・全部美味しそうだーーー羨ましい・・・かおりとクロワッサンを半分ずつ残してくれてたやっぱり美味しいな～お店はやっぱりお客さんでいっぱいだったそうですよワタシは家事に明け暮れ(笑) 夕方お迎えに行き、おやつして卓球して帰ってきました紅玉を買ったのでりんごのコンフィチュールと、前から気になっていたりんごバターを作りましたよジャムよりお砂糖少なめで作れるのでいいですね毎朝カスピ海ヨーグルトにかけて食べています娘サンにも好評実家にも差し入れよ

2018年11月18日

コメント(4)

オイルのクランブルマフィンと酒種抹茶パン

こんにちは。急に昨日からまた寒くなりました朝はウォークだったのですが、用意していた服では寒くて慌ててチェンジ１時間歩いても暑くならなかった・・・最近は春と秋がないですね(^_^;) ウォークの後はフラダンス仲間とランチそのままお一人のお宅へお邪魔してワンコちゃんと遊ばせてもらいましたボストンテリアのキュートなレディボストンテリアと初めて戯れました～(笑) やっぱり動物は癒されるお家も可愛くて、家人もとてもアラフィフとは思えないキュートなお方フラのメンバーではワタシが一番歳は若いのですが・・そういえば、、図々しくも同じ年の友達のように接してしまっていますね(^_^;) ・・・まぁ、老け顔なのですっかり違和感なく馴染んでいるのですが(笑) みなさん心が広いステキなメンバーばかり。子供が手を離れ、子供関係&地元以外の友人に恵まれた事に改めて感謝です(*´∀｀*) 楽しくて幸せなひとときでした差し入れはクランブルをのせたオイルマフィンにしましたクランブルもオイルと全粒粉、きび砂糖で作ったのでジャリジャリ食感でワタシは好きです中にイチゴジャムをIN お持たせなのでレシピ通りの砂糖を入れたら試食係りの娘サンには「ちょっと甘いー」と言われてしまいました(^^; こちらは朝食用の抹茶パンガラスのパウンド型にギューギューに詰めて焼いたので・・・焼き上がりも窮屈そうですね(笑)

2018年10月13日

コメント(2)

好評のスティックパイとロールパン

こんにちは。娘サンが昨日数年振りに前髪を作ったので見慣れないです(笑) この週末・・・台風の影響はそこまでありませんでしたがなに、、この暑さ夏に逆戻りですよ昨日は夏のワンピースとルームウェアを引っ張り出しエアコンも付けました(^^; 今日も夏仕様ハムちゃんも暑そうなので保冷剤敷いています。まさか、まだエアコンのお世話になるとは学校も冬服なんてとんでもない体調崩しそうですね(>_

2018年10月07日

コメント(4)

オートミールの昼食と久しぶりにスノーボール

台風が過ぎたと思ったら・・・翌日TVをつけて北海道の地震を知りビックリです(>_

2018年09月07日

コメント(4)

スイカとトマトのシャーベット&酒種ミニパン

こんにちは。全国的にゲリラ豪雨多発みたいです(>_

2018年08月14日

コメント(4)

夏休みのおやつと自由研究

こんにちは。 8月突入です・・・が、今年はすでに8月のような気温が連日続いていたので先日35度以下だった時には涼しく感じたほど(^_^;) 明日は名古屋39度予報ですまだしばらく暑そうですねこうも連日暑いとおやつは梅ジュースをかけたかき氷にゼリーやミルクプリン・・・のど越しがいいものが続きます夏休みでも、相変わらず市販菓子を控えているストイックな娘サンリクエストでミルクセーキ&紅茶のおからケーキも追加です。おからケーキは紅茶味が一番お気に入りこの季節にはちょっと喉に詰まり気味になってしまいますが腹持ちいいからだって(笑) 今年は猛暑で部活も激減して宿題が順調に終わっていきます録画ドラマもサクサク消化←倍速で観るので(笑) 嫌いな大物の読書感想文&自由研究も終わりそう今年はビタミンCサプリメントの抗酸化作用と還元について。もちろん、手伝わされています(;´д｀) 季節外れのリンゴがまた・・・お高～いそしてワタシのサプリメントも犠牲になりました～ ↑ 温度の違うビタミンCでの還元実験水・ビタミンC溶液・塩水でりんごの変色実験変色したりんごの還元実験ではちゃんとりんごの色が戻しましたよ親が楽しくなっちゃうパターン(笑) 一応このサプリメント、飲んでてムダではなさそうでひと安心猛暑続きなのでビタミンC摂りましょうね～風予防にもいいみたいなので、年中摂った方がいいみたいですが。 DHC ビタミンC ハードカプセル 60日(120粒)【1_k】【DHC サプリメント】［ネコポスで送料160円］Dear-Natura/ディアナチュラスタイル　ビタミンC　120粒入り（60日分）

2018年08月02日

コメント(4)

今年のゴーヤと久々のおからケーキ

こんにちは♪ 今日もあつーーい娘サンの水泳が4日連続です。連続夜洗濯・・・あり得ないフルで働いているお母さんは大変ですね(>_

2018年07月12日

コメント(6)

引き続き手作り低糖質のおやつ

こんにちは♪ 今日は娘サンが代休ですが・・・テスト前なので１歩も外に出ず(笑) 合間に休憩がてら二人でドラマを見つつ(シグナルにハマり中📺) 娘サンは勉強、ワタシは家事に大掃除の続きです。やっぱり年に２回するとエアコンも換気扇も楽々です換気扇なんて、揚げ物もしないから拭いただけで済みました(^^; 思いの外早く終わったのでおやつ作りですおからの紅茶ケーキ水切りヨーグルトとイチゴ添え菜箸でぐるぐる混ぜてレンジでチン♪するだけ(笑) 簡単なのに結構美味しいですよ～ー材料ー全量270kcalほどおからパウダー20g 卵 1こ牛乳またはヨーグルト60g きび砂糖 15～20g ベーキングパウダー 3g 紅茶ティーバッグ 1袋シリコン型に全部入れてぐーるぐる蓋をしてレンジ600w2分50秒蓋をしたまましばらく放置見た目悪いけど ↑ 最近こればっかり(笑) おうち用だから全然問題ないっこれがまた、粉はおからパウダーしか使ってないのにふんわりで美味しいのです本当は、ベーキングパウダーやめてメレンゲにすればもっとふわふわでしょうけど・・・今度時間がある時にちゃんとアルミニウムフリーのベーキングパウダーだからヨシとします(^^;(^^; 娘サンが気に入ってくれたので明日用に抹茶verも作りました。紅茶葉の代わりに抹茶を適当に入れただけです。あんこと食べたいな～こなやの底力　豆乳工場の　おからパウダー　1kg（500g×2袋）【乾燥、オカラ粉、国内加工】ずっとこちらを愛用↓ ラムフォードベーキングパウダーアルミニウムフリー 114g【HOF13】【rank_review】生理前でも肌が荒れずにニキビも増えなかったと喜んでいるので・・・しばらくこの生活が続きそうですねやっぱり食べ物、大事ですね幸せホルモンは脳じゃなくて腸をキレイにしているとたくさん出るそうですよ～娘サン、心穏やかにテスト迎えられるかな(笑) 食事の大切さがわかる本。【中古】美人はコレを食べている。食べるほど綺麗になる食事法 / 木下あおい / 大和書房 [単行本（ソフトカバー）]【ネコポス発送】

2018年05月21日

コメント(4)

ホットプレートdayとおやつ

この週末は涼しくて過ごしやすいですね動きやすいうちにと、大掃除にとりかかりました。お風呂のエプロンと１階のエアコンフィルターを洗い、娘サンの冬の制服も洗ってプレス。今は制服もウォッシャブル来年はエアコンを業者さんに洗浄お願いしようと思います。明日は娘サンが代休・・・きっと試験勉強でリビング陣取るだろうから換気扇でも洗って読書しようかな(^^; 昨日はお弁当持って１日学校でしたしかも、6:20に出発お弁当が間に合うか心配でめっちゃ早く目が覚めたっ(笑) なので、、、、旦那サンのお昼も朝お弁当を作っちゃいました～作り置き詰め込み弁当。これでお昼は楽チン今日は１日何もないので朝昼はホットプレートメニューですせっかく引っ張り出したらいっぱい使う(笑) 全粒粉パンでヨーグルト入りのフレンチトースト１個ずつにバターのせています。パンが2枚で足りないかと、メレンゲホットケーキも作りましたこれは起きてきた娘サンがテンション上がってた～メレンゲでふわしゅわしかも、４枚でも薄力粉は20g 普通のホットケーキよりヘルシーで美味しいちょっと焼くまでにもたついて萎み気味ですが(^_^;) 娘サンに好評だったからいっか(笑) ハチミツとオリゴ糖をお好みでかの蜂国産百花蜂蜜 120g ミヤマ漢方製薬オリゴ糖 1000g お昼はもやしのチヂミ風ザ・もやし(笑) もやし2袋使用です。具材はもやし・玉ねぎ・干しエビ・ピザチーズこれに卵2個と片栗粉&薄力粉とポン酢を混ぜ合わせてごま油でこんがり焼きます粉も3人分で70g もやし苦手な娘サンですが、気に入ってワタシの分まで食べてた(^^; 引き続き市販菓子を控えている娘サン(笑) おやつも今度はきな粉とおからパウダーで作った人参入りのオートミールクッキー見た目悪いけど余熱調理のとろけるプリンもちろん生クリームは使っていません今季初の赤肉メロン

2018年05月20日

コメント(2)