[料理]の記事一覧 | copocopo☆pukupuku

あっさり鶏肉ぎょうざ　&　邪魔者

こんばんは☆ めちゃめちゃ眠たいですが、我が家の就寝時間は22時半てわすが、、娘サンがまだテスト勉強中なので一応頑張って付き合っています(笑) 昨日は少し調子良かったのに、そんな日に限って近くのグランドからのアナウンスがうるさい！と集中できず(^_^;) お隣さんの工事もまだまだ続いて騒音との戦いですねー。で、昨日の夜からまた少し腹痛今日も痛いみたいで途中痛み止飲んでいました(>_

2020年11月23日

コメント(6)

作りおき色々

こんにちは。朝イチでリビングの残りのカーテンを洗い、そのまま友達とウォーキングしてきました♪ 暑いくらいのお天気で日焼けが心配です(^_^;) ここ数日の作りおきはしらたき・茹でキャベツ・ゴマ→この後マヨネーズと粒マスタードで和えたら完成。魚肉ソーセージは最近よく娘サンが食べるので５本束のものをストックしてあります(^ー^) とうがんと油揚げとツナの中華煮酢きのこは干しエビ入りもやしのナムルはゆみねー★さんの真似っこで海苔で作りました(^ー^) 残っていた干しエビも一緒に♪ いつもワカメだけど、海苔も美味しい～！また作ります♪♪ こちらはウォーキング友達からいただいた栗きんとん(*´∀｀*) 今回は七福さんのものあとは農園で採れたてのりんごやキウイまで！娘サンがりんごを毎日食べるので嬉しい限り(^∇^) 何かお返ししなくちゃ～

2020年11月17日

コメント(4)

パンケーキ&またしても、、、、

こんばんは☆ 今朝、、、またライム君がカーテンにオシッコ(￣▽￣;) いつも同じ場所にするので、そこのカーテンは上げて寝るのですが今回は反対側に・・・朝から出掛ける予定の日に～(T_T) 慌てて洗濯しました。。。今夜からマナーベルト再開送料無料マナーベルト犬用ドッグ DOG マーキングペットグッズお出かけ外出おもらし介護しつけ公共施設旅行マナーおしっこペットグッズ送料無料犬用マナーベルト犬用マナーバンド犬用オムツカバー犬用おむつカバードッグウェアドッグウエアトイレおしっこ失敗オシッコ失敗シンプルしつけマーキング防止粗相介護用品介護グッズお出かけ超小型犬小型犬中型犬オス男の子送料無料マナーベルトマナーバンドマーキング防止ワンちゃんシンプルメッシュペットグッズわんちゃん犬犬用いぬイヌ Dog Belt Band バタバタと家事を済ませて月イチで集まるいつものメンバーでまったりお喋りしてストレス発散してきました♪ こちらは昨日の朝ごはん。娘サンからパンケーキのリクエストがあったので全粒粉とおからパウダーも入ってきもーち、糖質オフ。巣ごもり卵は中途半端に残っていたに残っていた魚肉ソーセージも入れました(^ー^)

2020年11月16日

コメント(2)

簡単作り置きとライム君のおやつ

こんにちは。今日の午前はいつものご近所のお友だちとウォークでした♪ 先週予定が合わず２週間振り・・・ウォークの後にライム君のお散歩も付き合ってもらって気付いたら12時過ぎてた(笑) やっぱり週に1回は会わないとねって話になりました(笑)(笑) ３時間超えでちょっと脚が痛いです(^_^;) 今週は簡単作りおきばかりゆで卵もやしとワカメのナムルネギ入りの黒酢きのこあとは千切りキャベツにスープ用野菜などこれがあるだけでもお昼やお弁当が楽になります♪ こちらは娘サン出資のライム君おやつ ↓ 愛犬家の間でブーム？娘サンが見るInstagramワンコちゃんたちが良く召し上がってるとか。無添加ヤクチーズ想像以上に硬い！！匂い確認中人間には全然匂わない上手に持ってご満悦です(笑) 大地からの贈り物ヤクチーズ S 3本入り ■ 犬おやつ犬のオヤツ犬用おやつドッグフード DOG FOOD ドックフードペットペットグッズペット用品ラブリーペット

2020年11月05日

コメント(4)

作りおき&本

おはようございます。この辺りはお洗濯するものを無理やり作ってしまうくらい連日いいお天気です(^^) 車内なんて暑いくらい(^_^;)まだまだ日焼け対策必須です。。。今週の作りおきは控えめ毎日のお昼用、千切りキャベツ茹でもやしはアレンジ用もやしとワカメのナムル塩茹で人参色々野菜のスープのもとあとはゆで卵やぬか漬けなどちょこちょこと。週末から東北地方を旅行している義父母ですが、、、一昨日の夜旦那サンに電話が入り嫌な予感(>_

2020年10月30日

コメント(6)

週末作りおき

こんにちは♪ 今日は10ヶ月振り？の友達とランチしてきました(^^) ホキコーヒーさんランチが月替わりなので毎回新鮮です♪ しかも、店内広くてソーシャルディスタンスもバッチリ(^ー^) 糖質コントロールできるグリルチキンランチをチョイスしました(*´▽｀*) スープはカボチャのポタージュ、デザートはミニサイズのベリーチーズタルト&カタラーナグリルチキンはカットりんごがそのままソースになっていて美味しかったです。去年の秋以来だから話が尽きず(笑)あっという間に3時間☆ こちらにはドッグカフェもあって憧れます♥️ ウチのビビりなライム君には夢のまた夢(笑) 週末作りおきいただきものの黒枝豆豚挽き肉は玉ねぎ&人参と一緒に塩コショウで炒めて、今回はおからパウダーもinです(*´▽｀*) とり挽き肉は↑の野菜を流用して団子にして茹でました。これは娘サンのスープ弁当用♪ 恒例ゆで卵スープのもと野菜&こんにゃくかぶと油揚げ、人参の煮物そして、昨日の夜はお友達から採れたて枝豆のお裾分けが玄関にかかっていました(^∇^) 新鮮な内に固めに塩ゆで♪ 枝豆ラッシュだけど美味しいからあっという間になくなりそうです！　

2020年10月26日

コメント(4)

週末ごはん　&　戦いが始まった・・・

こんにちは。今朝、、、またもやカーテンにオシッコされてしまいましたーーー(T_T)(T_T) しかもマナーベルトしてたのに！器用にズラしてある！！男の子も春秋の発情期にはマーキングが盛んになる事があるそうで(￣▽￣;) 今回は裾だけバケツにためた洗剤で洗って濯いで、、、バスタオルで水分とってかわかしています。成犬になって終わったと思っていたのにまた戦いが始まりました。これから年に2回あるの？？ (|| ゜Д゜) まずは　ずれにくいマナーベルトを注文！！ ◇ハヤブサ LNM100 マナーベルトスタンダード流れ杢 4号ブルー LNM100 マナーベルトスタンダード流れ杢 4号オレンジ(1コ入) 色々あるけどこちらを↓購入マナーベルト AB（Air Balloon）きらきら星のマナーベルト。【ドッグウェア/マナ—ベルト（Manners Belt）/トイレ用品】【エアバルーン】【犬用品/ペット・ペットグッズ/ペット用品】【DM便対応】【あす楽対応】コットン製なところとカーブがフィットするという口コミが多かったので！今使っているのは速乾だけどすぐよれてしまうんです(T_T) お試しでオムツタイプも【送料無料】犬用マナーベルト犬服おむつオムツおしっこ対策マナーパンツサニタリーパンツサニタリーベルトトイレ用品ペットシーツドッグウエア ↑これは、肝心なところがはみ出すという書き込みもあったので賭けですね(笑) 個々で合う合わないがあるので勿体ないけど試すしかないわ(￣▽￣;) 週末、また娘サンは突然のブルーモードで土日ほとんど自室おこもり。もうこちらも慣れてきたのでそっとしつつ、ご飯も要らないというので薫製は旦那サンと2人でおいしくいただきました。手羽とししゃも、おいしかった～(*´∀｀*) 娘サン、日曜の夜ひとしきり　しくしく泣き、昨日の夕方から徐々に復活夜から普通に戻ってくれて昨夜は薫製の残りを食べてました。前は１週間位かかる事もあったから　だいぶ戻るのが早くなったかな。思う存分？自室にこもって、ジャンク品食べて、しくしく泣いて、、が　だいたいのパターンになってるので自分なりに気持ちの切り替えも早くできるようになってきたのかなと思います。思春期はアイデンティティー探しで苦悩するらしいので親はもうそっと見守るしかないです。。。ひとり時間も大切ですしね。ワタシは今日もしっかり友達とお喋りウォークでストレス発散♪　この週末はワタシまでストレスで過食気味だったから気を付けなくちゃ(^_^;)

2020年10月20日

コメント(4)

作りおきday またしても・・・

こんにちは。今日は朝からカーテンお洗濯。漂白剤に柔軟剤も入れて消臭されたかしら(^_^;) 曇ってたけど乾いて良かった！ついでに他のカーテンも洗おうかと思ったけど、、、今朝またしてもクロスにオシッコされたので落ち着くまで延期です。で、掃除機かけてたらフィットネスバイクにもかけられていたことが判明(。>д

2020年10月18日

コメント(6)

作りおき&ブルー周期突入・・・

こんにちは。いいお天気ですが、今日は日中も家の中は過ごしやすい気温です(^ー^) 今日で娘サンのテストも終わり、束の間の解放感で午後を過ごせるかな～と思っていましたが、、、昨夜、腹痛と偏頭痛があると言っていたので少し予感はしていましたが・・・帰宅するなりシャワー浴びてお昼も食べずに自室におこもりですー(T_T) どうやらブルー周期に突入のよう。まだテストがギリギリセーフで良かった(^_^;) 腹痛も落ち着いてきてたからちょっと期待してたけど、、またしばらく見守ります。作りおきはお弁当用スープのもとしらたき←麺の代わりにスープへIN 白菜とワカメのサラダ茹でもやしは塩味のみこれまた茹でただけのかぼちゃ　大量(笑) 切り干し大根入りの卵焼きワタシの朝食用レンチン♪おから蒸しパン ↓アーモンド・カカオニブ・ココナッツロングと共にいただきました(^ー^) さて、娘サンの浮上はいつかな。。。有機JAS オーガニックカカオニブ（生） 500g ペルー産無添加_おうち時間パン作りお菓子作り手作りパン材料お菓子材料ハロウィンココナッツロング 1kg 無漂白・添加物不使用__おうち時間パン作りお菓子作り手作りパン材料お菓子材料ハロウィンアーモンド無塩素焼き 850g 無添加 [素焼きアーモンドロースト無塩送料無料ナッツ訳ありわけありポイント消化 ] お取り寄せグルメ　1kgより少し少ない850g SALE セール

2020年10月13日

コメント(4)

作りおき♪

おはようございます。昨日から急激に冷え込み・・・そんな日に限って学校で類型説明会・・・当然ながら窓全開、循環させるためか巨大扇風機も何ヵ所かで回ってるーーー(>_<) 激寒で凍えました(T_T) ウチは、、、ブレる事なく文系なので行かなくても良かったんたけど目的は、こっち　↓ 午後イチだったので午前は同じ学校のママ友の３人でモーニング♪ 一人は入学式以来！！全員子供が一人っ子の一人娘なので　あるある話が弾みました(笑)(笑) なんにしても冷えたので帰宅後すぐお風呂！解凍～(*´∀｀*) 来週火曜日までテストなので体調管理気を付けなくちゃ(^_^;) 今回のテストはリラックスモードになれていて(諦めともいう？)腹痛も偏頭痛も無さそうでホッ。リズムに慣れて自律神経が整ってきたかな(^ー^)と期待。テスト前日なのに届いたばかりの嵐のDVDまで観てたわ(笑) 朝晩勉強してたからメリハリあっていっか♪ 今日も朝から雨なので、箱入り娘は送迎です。ギリギリ間に合いそうだけど、昨日もお留守番だったからフラは断念して一緒にお昼ごはん食べようかな(^∇^) 個食はなるべく避けたい。もう、高校生だけどねぇ。。でもコミュニケーションしっかり取って、海外のようにバグしていると幸せホルモン　セロトニンが分泌されて精神的にも安定するそうなので♪ さて、今週の作りおきはゆで卵←ぬか漬け用紫蘇の実塩漬けもやしとわかめのナムル　前回の作りおきをアレンジ♪ 小松菜・もやし・油揚げの煮浸しいんげんのゴママヨ和え千切りキャベツレモン塩の人参ラペトリハムはプレーンとハーブ昨夜ほぼ食べてしまった(笑) ↓こんな感じで低温調理なので柔らかくて我が家の定番♪

2020年10月09日

コメント(8)

いただきもので仕込みな１日

こんにちは。週末は曇り空のせいか身体が重たいです(>_<) それとも、、、7ヶ月振りのフラダンスのせい？？今日は旦那サンの実家から色々いただきました～週明けの用作りおきと共に、今日は１日キッチンで仕込みです(^_^;) ゆで卵はぬか漬けとスモークに使う予定。スープ用野菜と鶏肉活力鍋で蒸かした　栗　&　さつまいも超巨大冬瓜これは、、、誰かに貰ってもらえる時に切ろう。。。いんげんと小松菜はサッと塩茹でしただけきのこはいつもの酢きのこ♪ それからこの季節限定、栗きんとん(*´∀｀*) 今年は美濃屋さん♪ 毎年義父母からいただいているような・・・ありがたいです。あとは紫蘇の実&茎についていた葉も無駄なく洗って乾かし中(笑) ピーマンと一緒に、何やら黒っぽい甘長唐辛子のようなものも。・・・なんだろう？？と調べたら　どうやら紫ししとうっぽい。ポリフェノール豊富で全く辛くないそうです！夕食のマッシュルームアヒージョに入れちゃいまーす。大きなじゃがいももいただいたのでしばらくお野菜パラダイス♪♪

2020年10月04日

コメント(6)

作りおきと大掃除

こんにちは。なんだか騒がしいなぁ、、と思っていたらこの辺り　昨日からキッズデイズ突入で小・中学生が元気に走り回っています。今日もいいお天気なので大掃除♪♪ キッチン&洗面　換気扇エアコンフィルター２台分お風呂場カバー&換気扇カバー洗面所網戸汚れたタオルを捨てる前にサンルームの床拭きも完了！旦那サンがサンルームでプチ料理するので床がすぐ汚くなります・・・こーゆーの、掃除するまでが込みだと思うのですがねー( ・ε・) 汚れている事に気付いてもないだろうな。。さて、勢いであれもこれも洗ってスッキリはいいけど、、、戻すのがまたひと仕事です。少しずつにすれば良かったと毎度後悔しますが毎度やってしまいます(笑)学習能力ゼロ。主婦病ですねーー掃除機かけたら午後からまた頑張ろっ！マキタ掃除機が我が家にやって来てからというもの、普通の掃除機が重たくて、、、ついマキタを手に取ってしまいます(^_^;) 朝の片付けついでに作りおきとおやつ作りました(^ー^) 定番もやしナムル人参は塩コショウとオリーブオイルで蒸し煮ライ麦が中途半端に余っていたので↑この人参とひまわりシードを入れてクラッカーにしました♪ 娘サン、週末はテスト勉強で過食になりそうなので(笑) こちらは昨日作↓ レタスサラダちぎったレタスと中華だし・のり・かつおぶし・ごま油で和えるだけ♪ 豚バラ軟骨煮下茹でした豚バラ軟骨・大根・ゆで卵に板こんにゃくを生姜入れて煮ました。これ、冷めると上にラードの膜ができるので冷凍してチャーハンなどに使います(笑)　↓ こちらはワタシのお昼ごはん用ストック千切りキャベツ&薄切り人参酢きのこ

2020年10月01日

コメント(4)

作りおきとHB米粉パン

こんにちは。昨日は肌寒く、今日はまたまた汗ばむ気温で体調管理が大変です(>__

2020年09月26日

コメント(6)

今週の作りおき&トリミング

こんにちは。昨日は予報が外れ、、、曇りでウォーキング日和だと思ったのに汗だくでした(^_^;) 油断していたら夕方ライム君のトリミングお迎えの時に豪雨(>_

2020年09月19日

コメント(8)

週明けの作りおき

おはようございます。今日はまた、、、朝から夏日になりそうないいお天気です(^_^;) 色々洗濯物できて嬉しいけどこの日差しは恐ろしい～(>__

2020年09月14日

コメント(6)

今日の作りおき

おはようございます。夜中は結構な豪雨でしたが朝は少し落ち着いていて、旦那サンも無事原付で出勤。バス使えばいいのにこんなお天気でも原付で・・・事故は心配ですが我が家は車が１台なので娘サンの送り迎え優先になってしまいます(^_^;) 感謝。昨日は午後から急に娘サンの不機嫌スイッチON(￣▽￣;) 朝までとは別人。二重人格なんじゃないかと心配になるくらい。。こうなったらそっとしておくしかない腰痛らしく、夜もイライラモードであまり眠れなかったよう。娘サンが寝落ちたかと思ったら旦那サンのイビキ・・・ワタシも寝不足となりました(T_T) 今朝は少しマシに戻ってた。送って行ってもらうため?(笑) 朝から色々作りおきいつもの酢きのこ卵焼きトリムネ肉と豆腐の大葉入りハンバーグ ↑生姜入れ忘れた～(>_

2020年09月07日

コメント(6)

今日も作りおき

こんにちは。雨予報にもかかわらず、相変わらず洗濯日和な日々が続いています(^_^;) ノーメイク頑張っているので紫外線ももう少し弱まってくれるとありがたいわぁ。。でも、この数日コンディション良好です♪ そして、何より　　楽！！明日はゴミの日なので、卒業したクレンジング必要なメイクグッズなどなどを断捨離！洗顔も捨てようかと思ったけど、肌の強い旦那サンが使うかしら、、と取りあえずキープ(笑) 生まれつきもありますが、何も気にしない人の方が健康的な肌ですね・・・元々刺激の強いものは避けてはいましたがお金払って肌を痛めていたなんて～(T_T) 先日集まったグループはみんな同い年の女の子がいます。色々愚痴や相談事で盛り上がりましたがウチ以外、みーんな休日友達と出掛ける時はメイクしてるのだとかっ(@_@) そりゃ、自分もしてたけどーーあんなにキレイなお肌に何でメイクするのぉ(T_T) と、思ってしまう。。。お小遣いじゃプチプラメイクしか買えないし。でも　まだ代謝がいいからたまに楽しむのもいいのかな♪ 我が家の娘サンは友達と出掛けないのでメイクも必要なし(笑) そもそもワタシに似て敏感肌だからあまりメイクは楽しめず苦労するでしょうね(^_^;) 社会人の頃瞼がかぶれたり顔が赤くなってヒリヒリしたりとトラブルばかりだったなぁ。。しかし、入園前から知ってる娘ちゃん達がもうそんなお年頃になったのね。そんな事を考えながら作った作りおき(笑) いつものもやしナムルたまねぎ×味付きまぐろ缶お化けきゅうりのぬか漬けこちらも常連な酢きのこ♪

2020年09月02日

コメント(6)

作りおき色々

おはようございます。朝晩が気持ーち、過ごしやすくなりました♪ 娘サンは今日から学校、初日からお弁当持ちの１日授業(^-^; 入れ替わりに旦那サンが今日から夏休み(T_T)結局、ずっとお弁当作りです。。。気を使って?(笑) 昨日は午後から旦那サンがライムくんを連れて実家へ１泊に出てくれたので娘サンを送り出したらしばし久々のお一人さまタイム＼(^-^)／やっぱり、お一人さまタイム必要だーー！！お弁当再開のため昨日は色々作りおき作りました。とりむねと卵の南蛮漬け酢きのこブリのしょうがしょうゆグリルとりむねオーロラソースぬか漬けはおくら&茄子卵焼き久々の蒸し大豆と黒豆に雑穀甘酒♪

2020年08月24日

コメント(4)

嬉しい夏野菜の差し入れ♪

こんにちは(^ー^) 毎日毎日猛暑ですね(>_

2020年08月18日

コメント(2)

またまた作りおき

おはようございます。毎朝のストレッチ、まだ6時前でも汗かきます(^-^; 暑いですねーー昨日は17時過ぎにライム君のお散歩行きましたが、まだ昼間のような暑さでした(>___

2020年08月12日

コメント(4)

作りおき&おやつ

こんにちは。今日も暑い！！朝からエアコン稼働です。夏休み突入で調子の良い娘サン、今朝は5時起床でライム君のお散歩も済ませて久々に旦那サンの実家へ行って水撒きしてきてくれました♪ 朝食も食べてきてくれるし、ワタシは楽チン(笑) で、お昼ごはんも作ってお持ち帰りしてくれました～＼(^-^)／こうも暑いとキッチン滞在時間を減らしたいですよね(^-^; ラッキー♪♪ しかも、美味しそうなかじきのカポナータこれとアボカドチーズでお昼からワインコースですねー(笑) それに引き換え我が家の質素な作りおき(^-^; 中華キャベツトリハム押し麦茹でたものはワタシの主食酢きのこおやつは　おからパウダー100％クッキーオリーブオイルがもうすぐ終わりそうなので、今日は贅沢にグラスフェッドバター！味はココアverで、こちらもレーズン酵母入りで作っています(*´▽｀*) ケースにきっちり収まりました(笑) 最近、朝はバターコーヒーです(^ー^) 【完全無欠バターコーヒーに！】【冷凍】ニュージーランド産　グラスフェッドバター無塩　1kg 【グラスフェッドバター完全無欠のバターコーヒーに】ニュージーランド産無添加！グラスフェッドバター　無塩バターバターコーヒーに是非！【業務用1kg】【冷凍のみ】【D+0】※現在パッケージが変更となっております乾燥おから1Kg 4個(4Kg)セット

2020年08月10日

コメント(4)

今日も作りおき

こんにちは。今日から懇談会で、部活のない娘サンは13時過ぎの帰宅・・・帰宅後汗かぶれ防止でシャワーを浴びるので・・・今週のお昼ごはんは14時(>_

2020年08月03日

コメント(6)

今週の作りおき　あれこれ

こんにちは♪ 晴れた日の午前中は洗濯物で大忙し(^-^; テラスもベランダもパンパンです(笑) 今日は数学のテスト、昨日からまるで入試かのような緊張っぷり(^-^; もっと気楽にして～(>_

2020年07月16日

コメント(4)

作りおき色々

こんにちは。今日は１日雨。明日からもまたしばらくは雨。。。週間天気予報、明日明後日の降水確率100%(@_@) 強気な予報(笑) 今日は、娘サン学校お休みしました。午後だけ必ず腹痛になり授業に集中できなくて夜まで痛むからテスト勉強もできなくて休みたいと、金曜日から言われていました(>_

2020年07月13日

コメント(4)

今日の作りおき

こんにちは。今日も朝から雨・・・雨・雨・雨で連日乾燥機稼働。お天気のせいもあるのか、娘サンも調子悪いし朝起きたらライム君がリビングのマットに戻してるしーーー(T_T) 乾かないのを覚悟で仕方なく洗いました。友達とのご近所ウォークも本降りなのでなしになり、、、ストレス溜まる～！ということで、距離とってウチでコーヒーブレイクしました(笑) お友達とお喋りでもしないと発散できないわ～！今日作成の作りおきは手羽先の塩コショウグリルチーズ入り卵焼き紫蘇入りのしどりだし(なす・きゅうり・おくら・しそ) 滅入りそうだけど　いい事も(*´▽｀*) 先日半額セールの時に買ったROYCE'の生チョコが届きました♪ ロイズ生チョコレート[オーレ]プレゼントギフトスイーツスイーツセットおしゃれロイズ生チョコレート[マイルドホワイト]　プレゼントギフトスイーツスイーツセットおしゃれロイズ生チョコレート[抹茶]　プレゼントギフトスイーツスイーツセットおしゃれもう戻ってしまったけど半額なんて送料かかっても安い～！オーレ　ホワイト　抹茶を我が家と実家とお友達の分もまとめ買いです(*´▽｀*)

2020年07月09日

コメント(6)

ショック!!

こんにちは。去年買ったばかりのDCモーターのサーキュレーター付き扇風機昨日ライム君に倒されて壊れました(*T^T) 羽根も１枚折れて飛んできた～!! ショックだけど、ケガなくて良かった。今日は朝から運転が怖いくらいの雨です(^-^; でも振り込みや、買い出しあったので出不精だけど頑張っていってきました～ 5%キャッシュバック最終日だしね(笑) 郵便局の狭い駐車場が苦手なので少し遠いお店まで。ここは広い駐車場の隣に郵便局があるので郵便局の窓口に用事がある時はここに来ます(^-^; リサイクルボックスもあるから週末断捨離した服と本もついでに処分行き掛けに不燃ゴミも出してきたし、家が少しスッキリ♪ 午後もザーザー降り(>_

2020年06月30日

コメント(6)

作り置き色々

こんにちは。昨日から再び真夏日でクーラーONです。雨が降る前に朝から色々お洗濯♪ 午前中はそのまま友達と日傘さして日陰ウォーキングです。帰ってそのままライム君のお散歩へ今週の作り置きです　↓ 塩茹でキャベツ&塩もみキャベツ海苔入りの卵焼きこんにゃくと紫蘇、ワカメのサラダ蒸し大豆&黒豆蒸かしいも　豆と一緒に蒸したから色が悪い(^-^; こちらはぬか漬けさて、今からお弁当用の作り置き作成しなくては(￣▽￣;)

2020年06月24日

コメント(2)

作りおきと久々梅酢仕込み

こんにちは♪ 最近夏日続きで扇風機で涼む段階を飛ばしてエアコンフル稼働(^^; 娘サンのお部屋せっかく片付けて勉強しやすい部屋になったので、今年はエアコン必要よね～。と、昨日見に行ってサクッと決めて、今日工事。急に暑くなったので早く付けてもらえて助かるわぁ(o^－^o) １日お家dayなので午後イチでライム君をお風呂へ入れました。今は毛が短いから楽チン(^-^) 明日からのお弁当生活に向けて作りおきも色々です♪ これは昨日作成↓ 娘サンリクエストで玉ねぎサバ缶とりモモ肉のゆず胡椒焼きレーズン入りの豆腐ココアケーキこっちは今日作成↓ モヤシとワカメの黒酢和え人参のオイル蒸しカニカマ入りの卵焼きゆで卵キャベツのレモン塩サラダ頂き物のウリ漬けビニールはカジキを下味中です♪ こちらは昨年は作らなかった梅酢。最近娘サンが納豆やオートミールを食べる時に使うので今年は漬けました(^-^) 梅と砂糖と黒酢のみ♪♪ 今年は梅が不作らしく、入荷もこれが最後と書いてありました。

2020年06月07日

コメント(4)

作りおき&夏支度

こんにちは。今日明日は30℃超えとか(@_@) 娘サンの部屋にエアコンを付ける事になり、色々市場調査中ですが、、、早く決めないと工事が立て込みそうですね(>_

2020年06月02日

コメント(4)

作りおきとお取り寄せ

こんにちは。昨日と一昨日の夜は娘サンがまたお腹が痛いといいだしました。眠れない程の痛みらしく、これまでもたまにありましたが一番痛そうだったのでさすがに心配で夜間診療に電話したほど(>__

2020年05月28日

コメント(6)

おうちフレンチ

こんにちは♪ 急に暑くなりました。朝から冬のシーツを洗い、エアコンを掃除したついでについつい窓拭きまで始めてしまい・・・ドッと疲れている午後３時です(笑) もう何もしたくない。今日も旦那サンが名ばかりの在宅勤務。。。なんか、本当は仕事の日に遅くまで寝ていられると腹が立つ心の狭いワタシ。昨夜ようやくお篭り生活での運動不足に不安を感じたらしい娘サンが早朝ウォーキングに誘ってくれたので出勤日と同じ時間に起床してくれましたー愛娘の誘いは効果大だわ(笑) ライム君を連れて一家で6時から小一時間ウォーキングしてきました(^-^) 3人いたからか、いつもは怖がって行かない所も歩いてくれたライム君。普段もこれくらい歩いてくれるといいのに・・・今週は、ひとつ夢が実現しました♪♪ テイクアウトのお家フレンチ～! 岡崎のアンフュージョンさんへ。メインは牛ホホ肉の赤ワイン煮筍のピクルス酵母のミニパンとマッシュポテトはおまけしてくれました(*´∀｀*) ホホ肉はお箸で食べられるくらいの柔らかさで感動! 筍のピクルスなんて、初めてでしたが、これは家族全員お気に入り♪ 合わせて焼いておいたレーズン酵母のカンパでソースも最後までいただきました(笑) １日置いて、この日は鹿肉の燻製ソーセージテイクアウトに合わせて燻製してくれるソーセージ! 油っぽくなく、獣臭さも全くなくて美味しい♪ こんな感じで丁寧に真空パックや容器に入れて用意してくれます。しかも、どれもこれも申し訳ない位の良心価格な上におまけまで(T-T) 左はウズラ肉・右上は自家製の15か月熟成の生ハム! この生ハム、今まで食べたことのない驚きの味でした(@_@) 熟成された濃厚な味! フレンチのお店で食べると1度に食べないといけないのでいつもお腹おっぱいで、分けて食べたいねー!と話していましたがそれが今回はチビチビ4食に分けてゆっくり味わっていただけて大満足でした♪ 幸せ～! また頼みたいな(*´∀｀*) ひとつだけ、難点は盛り付けと片付けはワタシがやらないといけない・・そこは、やっぱりお店に食べに行って楽したいですね(;´д｀) たまには片付けしてほしいーー緊急事態宣言も延長されるようですし、お店自体の営業はいつ再開するかわからないそうです(>_<) 今日は友達からも、昔から通っているお店がテイクアウトを始めたから良かったら協力してとLINEがきました。本当になくなったら困るお店。。。それぞれ絶対ありますよね。ワタシなんかが１、2度テイクアウトした位では何も変わらないと思いますがどうか、頑張ってほしいです。

2020年04月30日

コメント(2)

娘サンのcookingday

こんにちは。一応、復活してくれたらしい娘サン。何か作りたい衝動らしく(笑) 朝食・米粉のパンケーキバナナソテー添えお昼・チーズタッルビセルロース不使用チーズ、美味しい♪ 無添加こだわる大人の配合　無添加チーズ　ゴーダ 50％＋サムソー50％の贅沢配合！モッツァレラ不使用！【無添加こだわる大人のとろける配合！】【1kg】5年連続楽天グルメ大賞受賞！【冷蔵/冷凍可】サムソーチーズ【約500g】【1,580円（税別）/kg再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】前日のおやつ・甘くない白玉さつまいも&練りごま入り色々作ってくています(o^－^o) ・・片付けは、ワタシだけど。。。夕方、GWの帰省を諦めたお友だちの家におばあちゃんから宅配便が届いてお裾分けしてくれると連絡があったようで。最近お菓子も食べなくなり、我が家はなーんにもないのでオイルマフィンを焼いていました。１日中何か作っていたような(^_^;) 部屋に隠ってるより全然OK♪ 来月は元気で過ごせますように!!

2020年04月27日

コメント(4)

作っても作っても・・

こんにちは。今日からしばらく寒いとの予報通り、昼間でも家の中は寒いです(>_

2020年04月22日

コメント(4)

夕食便第２弾

こんにちは。昨日からしばらくお天気崩れる予報でしたが、今日は何とかお洗濯ものも乾いて良かったです♪ お義母さんがとても喜んでくれたので娘サンはまたマフィン作りしてくれました。今回はヘルシー思考の義母の為に前回よりオイルとお砂糖を減らして焼き色も控えめにしました(^-^) 手前は娘サンが最近お気に入り人参のオリーブオイルソテー味付けは塩コショウだけですが、じっくり弱めの火力で炒めるので甘くて美味しいです(*´∇｀) いただき物のさつまいもがあまり美味しくなかったので甘露煮にしました。これを夕食便で持って行き、義母宅の冷蔵庫で傷みそうな食材を色々発見したので娘サンと二人で色々作りおきもしてきました。やっぱり家に帰っても一人だと何も作る気にならないそうです(>_

2020年03月28日

コメント(4)

作りおきとトリミング前日

こんにちは。ここ最近また寒い日が続いてエアコン稼働。部屋の片付け中の娘サンは暖房入れられないので上着２枚+カイロで頑張っています(笑) もっっのスゴイ散らかりよう、、入学までに片付くのかしら(^_^;) おかげでずっと家に居ても大忙し。明日はライム君のトリミングです。コロナウィルス、ワンコにも感染するみたいで心配もありますがこれを逃すと次はまた２ヶ月先なので仕方ない(>_

2020年03月16日

コメント(2)

コンタクトデビューと作りおき

こんにちは。コロナウィルス、なかなか終息が見えず、、、そんな中お店にはようやくペーパー系の商品が並び始めました。キッチンペーパーが終わりそうだったのでゲット! 紙製品は一家族１つのみ! となっていました。マスクはまだまだで、周りでは自宅在庫がなくなって仕方なく洗って再利用しているという声も。。。いつまで続くのかしら・・午前中は花粉症薬とコンタクト処方してもらいに眼科へいつもはとても混んでいますが、めちゃめちゃ空いてたー娘サンはコンタクトデビュー! ワタシはむかーし昔にハードを使った事がありましたが、痒くなるし管理も面倒だしでやめてしまったのでソフトコンタクトなんて未知の世界です(^^; ちゃんと説明のDVDを見た後に脱着の練習それが、、、思っていた以上に装着が難しいらしくてだいぶ時間かかっていました(笑) まず、裏表もよく分からない(^_^;) 買い物して帰ったら1時過ぎお昼用にすぐ食べられるものを作りおきしておいてよかったー活力鍋で同時蒸しのキャベツ・さつまいも・じゃがいも低温調理のトリチャーシューオリーブオイル×塩コショウのきんぴら +アボカドとゆで卵で簡単丼♪

2020年03月13日

コメント(4)

活力鍋でまとめて料理♪

こんにちは。予報ではとてつもなく寒いと言っていた気がしますが・・・昨日より暖かいような・・・新型肺炎、この地方の病院で受け入れるとの報道があり、仕方のないこととはいえ少し不安です(>_

2020年02月19日

コメント(4)

仕込み作業とご褒美ミスド

こんにちは♪ 今日はようやく晴れて厚手のものが乾きそう(^-^) 午前中はATM寄りかでらお買いものも済ませてきました。昨日も１日家だったので、作り置きなどを色々作りました～ピーマン人参さつま揚げの炒め物だし巻き玉子蓮根と干しエビの塩きんぴらもやしのナムル旦那さんの実家から立派な金柑を大量にいただきました。とんでもない量で、、この箱にいっぱいありました(笑) ご近所に消費を手伝ってもらい、そのまま食べたりシロップ煮・冷凍もしましたがまだ残っています(^_^;) 娘サンはあまり金柑お好きでないし(￣▽￣;) 大きくて美味しいから入るだけ冷凍しておこうかしら。旦那サンが断捨離したものを売りに行った帰り受験勉強中の娘サンにご褒美でミスドを買ってきてくれました♪ LINEポイントもしっかり活用(^-^) コラボドーナツ３種予想通りの恐ろしいカロリードーナツですが、受験終わるまではいいそうですよ(笑)

2020年02月17日

コメント(6)

毎年恒例&我が家の常備品

こんにちは。今日は予報通り１日雨。ライムくん、退屈そう(^_^;) 受験生がいるため、更に暖かい日が多いため、、いつにも増して年末を迎えた感じゼロ。主婦は連日変わらず家事もありますし、＋３食地獄(笑) 今日のお昼はお土産でいただいた讃岐うどん♪♪ 焼いたけど昨夜の鍋の残り野菜をたっぷりのせて満腹になりました～! いつか本場で食べてみたいなぁ(*´∀｀*) 明日の朝食用簡単イースト米粉パン、今回はこんもり膨らんでくれました♪ 全く同じ作り方しても膨らまない時があるのは、、なぜ？お隣は我が家毎年恒例の手作り伊達巻きです(o^－^o) シュトーレンはNGだったけど、これは娘サンの許可が出た(笑) cotta 菓子用米粉ミズホチカラ 1kg ↑ 今回菓子用を使ってみたけど何ら変わらず。。今度からこれでいいや♪♪ こちらは我が家の常備品↓ 最近娘サンも飲んでいるらしく、やたら減りが早い(T-T)

2019年12月30日

コメント(2)

作りおきとトレーニング

こんにちは。今朝はだいぶ肌寒くて薄手の上着が欲しかったくらい! 羽毛布団に変えておいてよかったぁ昨夜は隣市、豊田市でラグビー大盛り上がりだったようですね～! 今朝はお友達のマメシバちゃんと待ち合わせしてお散歩・・・お散歩のハズだけど、またしても帰りたがる(^^; 歩いても歩いてもすぐ車まで戻ろうとします。最終的には車の近くでお喋り(笑) 何でこんなに怖がりなんでしょうねぇ(;´д｀) 怖がり過ぎて困ること。最近涼しくて窓を開けているお宅が多いので(もちろん我が家も)外の音に過敏に反応してすぐ吠えるようになってしまった(T-T) これでは近所迷惑だしライムくんの心も落ち着かないだろうと、一昨日から頑張ってトレーニング中です。もうひとつ。なぜか、昨日辺りから突然2階に上がってこようとしていて何とか阻止していましたが今朝とうとう来たー(゜ロ゜; 暗闇の中、まず娘サンが足音に気付き、、もしや？!と話していたらベッドの上にドーン!! 黒いからね、闇に溶け込んでて恐怖ですよ(笑) すぐに１階へ強制送還しばらくして・・・ストレッチ中に悪臭が・・・何かと思ったらまたドアのすぐ側まで来ていて、しかも、2階にトイレ(人間の)前にう◯こヒーッ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ今まで来なかったのに・・・10か月経った今になってなぜ？リビング階段だからこちらもなんとかトレーニングしなくては(^_^;) 成犬になつまて落ち着いたと思った頃にまた問題発生です。午前中は作りおき色々卵焼きささみの野菜たっぷり南蛮漬け(ささみが埋もれているけど(笑)) 茹でた大麦これはご飯やサラダ等々にトッピングしています。昨日の旦那サンからのお土産でもずく酢予想通りカニは夢のまた夢でしたー(笑) 暑くなってまた採れていたミニトマト、これでおしまい(^-^)

2019年10月07日

コメント(4)

じゃがいも皮の蒸し餃子

こんにちは♪ 今朝は実家のワンコの姿が見えなくなり、家中探してもどこにもいない!! 脱走したのかと慌ててあちこち探し回って汗だく、そして心拍数が跳ね上がりました(>__

2019年09月08日

コメント(2)

夏の作り置き

こんにちは♪ 今日娘サンは午後から高校の見学に出掛けているので、久しぶりにゆっくり１人タイム嬉しい～(*´∀｀*) ライムくんに遊んでコールされるけど(笑) 夏野菜の作り置きを色々やみつきキュウリ(中華だしとごま油で和えたもの) ししとうと干しエビの焼き浸し人参のだし醤油和えボイルキャベツトマトのオリゴ糖和え冷凍しても美味しい♪ キュウリと人参のヨーグルト味噌漬け最近日々3食トマトを食べています(笑)

2019年08月01日

コメント(2)

キュウリ色々

こんばんは☆ こちらは台風もたいした影響なく、午後からは日差しも出ました。今日はフラダンスがお休みなのでフラ友４人で女子会ランチ♪ お野菜たっぷりのスープハーフサイズ×２品に雑穀米にサラダ♪ ワタシは自分では作れないほうれん草のスープカレーシーフードと明太子のスープお友だちのも美味しそう♪ 鶏肉のスープにグリーンピースのクリームスープデザートもお野菜!! ワタシはパンプキンスフレチーズケーキにトマトのティラミスあと、玉ねぎシフォンも選べましたシャーベットはパインドリンクもジンジャーティーでたくさん食べてもいつもより罪悪感少ないかも？(笑) どれも全部美味しかった～! きゅうりが採れはじめたので最近の作り置きはきゅうりが色々(^^; 生姜と胡麻油で中華きゅうり中華だしと干しエビにゴマにワカメこっちはあっさり昆布だしとお塩今日はガーリック×オリーブオイル飽きないように・・・(笑)

2019年06月28日

コメント(2)

作り置き色々

こんにちは。山ちゃんと蒼井優さんの記者会見に感動! ステキなご夫婦(*´∀｀*) 蒼井優さんのお父さまが、またステキ!! 朝からほっこりでした♪ あっという間に検索ワードトップだったとか(笑) 梅雨入り前にベッドシーツなどなど洗って・・・お昼は体操教室のお友達とイタリアンランチ。住宅街の中にあってご夫婦でされています(^-^) パスタが絶妙なアルデンテで美味しかった～(*´∀｀*) で・・・明日はフラのお友達と・・・パンケーキランチ先月末からいくらなんでもランチが多すぎです(^^;(^^; 家族でも行ってるから、、、体重はセーフだったけど金銭的に、危機です明日を最後に気を引き締めますっ!! でもお誘いいただけるなんて嬉しいことですね(o^－^o) 今日のお友達は働いていて、仕事が休みの日には習い事を入れて、家事も子供の習い事の送り迎えも! 休日は旅行や山登りまで!!! いやーー、ワタシにはとてもじゃないけど無理な生活をしています(^_^;) 友達に言わせると、専業主婦は仕事しないで何してるの？と思うようですが(笑) ワタシは家でのんび～りするのが好きなので全く問題なしっ! 幸せと思う生活は人それぞれですね。全く違うタイプとお喋りするのもまた新鮮で楽しい♪ さてさて、個人的にランチで忙しいので(笑) 作り置きを色々人参ラペ人参と大根の甘酢和え青のりたっぷり卵焼きなすとピーマンの煮浸し無限もやし暑くなってくると酢が入った料理が美味しく感じます(^-^)

2019年06月06日

コメント(4)

作りおき色々

こんにちは♪ 冷たい強風で外を歩くと顔が痛いです(>_

2019年01月27日

コメント(2)

オートミールの朝食と断捨離

こんにちは。今週はこの地方ずーーーっと予報です。週末は簡単朝食大人は飲み過ぎ娘サンは食べ過ぎ(笑) 胃に優しいオートミール粥にしました水と牛乳でオートミールと野菜をコトコト味付けはいも床と胡椒仕上げにチーズわ混ぜてゆで卵トッピングしてみました最近第何回目？かの断捨離中でして毎回これでもう捨てるものはない！と思うのですが・・・また不燃も服飾も沢山出ました～(^_^;) 図書館で借りた本を参考にクローゼットはまた使いやすくなりましたどの組み合わせでもOK～というクローゼットが理想だけど、カラーが好きなのでそれはなかなか難しい(>_

2018年12月03日

コメント(2)

最近のヒットと作り置き

こんにちは。今朝はマスク・手袋・眼鏡と重装備でお風呂にカビ取りスプレーしてヨガに出掛けました。ドラッグストアーのカビ取りスプレーではなかなか撃退できず(>__

2018年10月10日

コメント(4)

巨大スイカでジュース干しもの

こんにちは。今日も呼吸が苦しくなる暑さの中、汗だくで家事を終わらせ久しぶりにお友だちのお家で小一時間お喋りしてきました～ちょっとの時間だったけど楽しくてストレス発散話題の？冷凍みかん大福いただきました冷凍みかんがシャリッと美味しかった ↓色々なお店から発売されていますね。食べ比べしたいなー(笑) ≪中越≫まるごとみかん大福 4ヶ入【送料別(冷凍)】【のし可】【和菓子】【ギフト】【金沢銘菓】【贈り物】【お土産】【金沢】【石川県】【お取り寄せ】【母の日】【父の日】【御中元】【敬老の日】【御歳暮】【スイーツ】【プレゼント】お中元ギフトまるごとみかん大福 3個 / 新杵堂くろころみかん大福餅竹炭福岡大牟田上内みかんひなまつり卒業式入学式謝恩会入社式ホワイトディ母の日こどもの日節句父の日部活が短くなったので母の自由時間も短くなりました・・・お盆なんて部活もないからずっとず～っと家に居る・・・あと１ヶ月果たして耐えられるか(笑) 週末は旦那サンの実家でお家バイキングでした押し寿司・田楽・ごま豆腐・お刺身バンバンジー・唐揚げにブロッコリーとイカの中華炒め今回も・・・ちゃっかりしっかりご馳走になりワタシは配膳と片付けだけ～(^_^;) お料理上手な優しい義母で幸せです大雑把な嫁で申し訳ないわ(笑) 巨大スイカをいただいたそうで、4/1を5人で食べてもまだまだ残り半分お持ち帰りしました。巨大・・・冷蔵庫に入らないので真空ジューサーでスイカジュースこれがまた、そのまま食べるよりも甘くて美味しいです真空だから泡立たないし、保存しても変色しないのがいいところ真空泡なしスムージー「ドクタースムージー（Doctor Smoothie）」ミキサーミル電動ジューサーダイエット酵素粉末果物　野菜生活離乳食母の日ランキングギフトプレゼント【ママ割】カタログ　敬老の日 [アサヒ軽金属公式ショップ] お昼に作って旦那サンの分は夜まで冷蔵しておきましたが美味しさそのまま台風と猛暑の影響か、またもや野菜が高騰中ですね葉ものは買えず・・・お値打ちだったナスと家庭菜園で凌いでいます(笑) ちびっこナスは干してみました【在庫限り】【永田金網】折りたたみ式ドライネット 3段 SS 調理器具アウトドア虫除け干物乾物一夜干し【RCP】

2018年08月06日

コメント(7)

作り置きと人間ドック

こんにちは。今日も暑いですようやく、最後まで出ていた羽毛布団２枚をしまいました(^^; 昨日は旦那サンが休日出勤でお弁当今日は娘サンが部活でお弁当・・・休みなしな週末です(>_

2018年07月01日

コメント(4)

いも床と梅しごと

こんにちは♪ 今日も真夏日です娘サンは明日から期末テスト・・・リビング勉強なので、先週から我が家では娘サンが居る時はお喋り禁止。 TVも禁止。車内で音楽も禁止。就寝前のベッドでも「頭で勉強してるから話しかけないでっ」 (￣▽￣;) なんか、、つかれる。昼間ゆっくりできるのも１日授業の今日まで～てことで。仕込みの続きです(笑) 人参はいつものレンチンポン酢和え。大量のじゃがいもは蒸して一部はそのままお弁当などに。残りは数年ぶりに “いも床” 作りました会津若松では各家庭で作られているようですねこちらのサイトに色々アレンジ載っています半年～１年もち、更に漬物・炒め物・煮物などなど使えるヤツです今回は減塩減糖なので半年メドでしょうか。１ヶ月置いた方がいいそうですが、もう使っています(笑) 菌の作用ではないのが残念ですが、熟成するといい味になっていくのかなー材料ー蒸したじゃがいも1kg きび砂糖 400g 塩 250g 潰すと時間がかかるので小分けにしてフープロで簡単に作りましたよパンに練り込んだり、トーストに塗ったら美味しいかも～あとは梅しごとも。左はきび砂糖と漬けて梅ジュース右は黒糖と黒酢で梅酢 (梅700g・黒糖+きび砂糖400g・黒酢ヒタヒタまで) 残りの梅1kgは野菜室で追熟させてから塩水に漬けた後に干して作るという梅酢を作る予定です ↑ 義母がお友達に教えてもらったレシピだそう。今日仕込んだ梅酢とどう違って仕上がるのか楽しみ～粗精糖 3Kg /鹿児島県産原料100％【洗双糖・粗糖】黒糖本舗　粉末黒糖(加工黒糖)　800g_ 純玄米黒酢かめつぼ仕込み薩摩福山の里 900ml

2018年06月26日

コメント(0)