天国と地獄★
お好み焼きは大好きな食べ物の1つで 我が家でも良く作る 中に入れる具は、その時の冷蔵庫にある材料で色々変わるが マイ定番なのが、スジ、蒟蒻、豚バラ、海老、ネギ大盛り、山芋入りパンチ系。 山菜にチーズ入りのトッピングも、案外最近のお気に入りだが 今日は、いつもの定番のスジのお好みを焼いた。 前日にスジ肉だけ 綺麗に血抜きして煮て置いていたので楽ちん。 大盤の30cm近いボール1杯分が 大食い2人の男を抱える我が家の量 今日は、キャベツやら何やら具を混ぜている間に疲れてきて嫌になってきた。 こんな量、業務用みたい・・3人家族の物じゃない・・私は、毎日、何?・・ブツブツ いつも、いつも、倍の6人分位の量を作ってる気がして ふと疲れが出た。 その人数が本当に家に居るのなら 何とも思わないだろうが たまに、身体が重い時などは ふと、面倒になってきたりもする。 そんな事を思いながら具を、こね回していたら銭湯友から電話があった。 いつも美味しい自家製キムチを、このお姉さんから頂いている。 この電話で思いがけず、今日、逢える事になって 急に元気が出てきた♪ 彼女は昔からの銭湯友で、年齢は一周り上だが優しくて面白く好きな人の1人 時計を見ると、銭湯での待ち合わせの時間まで後、少し・・よしっ!と思い 彼女の分を1枚、慌てて焼いて ルンルンと銭湯に向かった。 そして、一緒にサウナで汗を流し 帰りがけに、このお好み焼きを渡してきた。 でも・・・案外、上手く出来た自信あったのに・・ 先ほど、家に帰って焼いてみたら・・めちゃショック!スジが固すぎる 何これ?固くて、スジがガムみたい。。うっ!どうしよう。。エーン(泣) よりにもよって、人にあげた物が こんな物だったとは・・初歩の初歩の事なのに・・ 彼女に対して失礼で恥かしい。。参ったな~最悪。どうしよう・・ 明日も会う約束したから、明日逢った時に謝ろうかな~ それとも 今から電話して一言、謝っておこうか やはり、人に食べて頂く物はきちんと味見してから。と反省した午後だった。はぁぁ この時点では、喜んで上手く出来たと 銭湯に行く前に撮影。 大きなボールを見て頂こうと、ヨーキー団のリズさんにも協力してもらったのに。。 ほんと、参った~名誉挽回に今度は本当に美味しく出来たのを彼女にプレだなぁ あまりに「わぁ~嬉しい!お好み焼き、食べたかったの」と喜んで頂いたので 尚更、一口食べて、ショック状態になった私です(苦笑) さぁさぁ、気を取り直して・婆さんち(カテゴリ)の庭のベコニア写真を1枚・・っと♪ ・・みなしゃんの週末、良い日になりまちゅように・・・By リズ