[グルメ]の記事一覧 | ダンス！DANCE！

ところてん

生徒さんから、ところてんをいただきました。ところてんの美味しい季節です。日本でところてんを食べる習慣は、平安時代からあったそうで、中国から持ち帰ったものなので、当然平安時代は貴族階級くらいしか口にできない高貴な食べ物。漢字で「心太」と書き、その字のとおり、「こころぶと」と呼ばれていたそうです。結構平安時代がルーツのものはありますね。時代が下り、江戸時代には庶民にも広まり、～国内生産ができるようになったのでしょうね。～呼び名も現在の「ところてん」になり、夏の暑い日にうんと冷やしたところてんは、「涼」を得られる食べ物として好まれるようになったそうです。清滝の水汲よせてところてん　　　－松尾芭蕉-ところてんの原料は天草(てんぐさ)という海草。天草を溶かして冷やし固めたものがところてん。それを凍結乾燥させたものが寒天。植物繊維が１００グラム中に約８０グラムも含まれていることや、水分を吸収する力に長けていることもあり、血圧やコレステロール低下促進や腸内ビフィズス菌を増加させる働き、また便秘防止などに効果があるそうです。以前にはダイエイット食品として注目されたこともありますね。いずれにしても、低カロリーのヘルシーな夏向きの食べ物です。昨日、美味しくいただきました。天草

2018年08月05日

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ついにカミングアウト！

鶏の唐揚げには、レモンをかけますか？我が家では、私が鶏の唐揚げを食べようとすると、「レモンかけてないでしょ！レモンかけたほうが美味しいから。」と言って、いつも、レモンをギュッと絞ってかけてくれます。長年、そうやって食べてきました。ですが、先日、ドラマ「カルテット」を見始めたのを機に、「『カルテット』と同じで、実は私も"唐揚げにレモンかけない派"なの。」とついに告白。「え～っ、そうだったの＠＠！。」ドラマ「カルテット」は、偶然出会った４人の男女～アマチュアの演奏家～が、軽井沢で共同生活をしながら、カルテットを組むというお話。第１話で、４人で食卓を囲んでいると、別所司(松田龍平)と、世吹すずめ(満島ひかり)が鶏の唐揚げにレモンを絞って勢いよくかけ始めます。それを見た家森諭高(高橋一生)が、突如怒りだします。レモンをかけないで食べたい人もいるのに、何も聞かないで、なぜ勝手にかけるのかと。早乙女真紀(松たか子)も、家森に同調します。そもそも、唐揚げにレモンは必要かな～？まあ、レモンのクエン酸が消化を促したり、コレステロールを抑えるとかという効能はあるようですが。多分子供の頃は、家で唐揚げにレモンはかけて食べてなかったと思います。そしたら、やはり、唐揚げにレモンをかけて食べるというのが日本に広まったのは、１９８０年代なのだそうです。だから、なじまないのかな。まあ、私は、かけてもいいけど、どちらかというと、かけないほうが好きかなあ～という程度ですが。結婚３０年にして、ついにカミングアウト…告白しました。これから、唐揚げの時、私のお皿にはレモンはのらないと思います。

2018年02月09日

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吉美人

　　会津みしらず柿「吉美人」。　　今年も、生徒さんからいただきました。　　会津みしらず柿は、　　五百年前の天正年間(戦国時代真っ只中の頃)に、　　僧侶によって、中国から会津に渡ってきた、昔ながらの渋柿。　　みしらず柿の名の由来は、　　昔、藩主が将軍(ちなみ足利将軍だそうです)に献上したところ、　　「未だかかる美味な柿を見知らず」と評されたところから　　「味不知柿」と言われるように。　　「吉美人」は、　　歴史あるみしらず柿の木を　　小型化につくり、太陽光線をまんべんなく当ててながら　　元気いっぱいの若い木に生らせた柿だそうです。　　丁寧に収穫した柿を、アルコールでじっくりと渋抜きした　　とろりとした食感が特徴の柿だそうです。　　今晩、いただきます。　　楽しみ～。

2017年11月30日

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女子会

　　先週、年に一度の女子会がありました。　　例年のとおり、「荏原町養生所」にて、美味しい料理とお酒で、療養して参りました。箸置きが変わりました。昨年までは寝そべっている猫ちゃんでしたが、今年は、魚を見つめている猫ちゃんです。いつものお通し。冷奴と木耳の佃煮、ガーリックチップ添え。トマトのサラダ。何のドレッシングか～多分フレンチかな？～さっぱりと新鮮で美味しい。毎年たのむ「フォアグラの味噌漬け」。こってりとした濃厚感がくせになります。刺身の盛り合わせ。こんにゃくのピリ辛炒め。結構辛い。ステーキ。ばくらいー莫久来ー。ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛。珍味です。もっとちょうだい。毎年たのんでしまうおしんこ。山芋のいそべ揚げしんじょうネギの肉巻き。最後にいつものサービスのおそば。美味しかった。今年は、北海道の「御免酒」と、富山県の「立山」をいただきました。「御免酒(ごめんしゅ)」とは、江戸時代の官用酒のことなのだそうです。官用酒を造る業者を御酒屋と称し、一般民間酒を造る酒屋と区別されてそうです。仕込水は大雪山の万年雪の伏流水を使用とのことで、辛口でしたが、爽やかな飲み心地でした。「立山」の立山酒造は、文久元年創業だそうで、日本三名山の一つとして名高い”立山”のような酒を造ろうとの心意気が酒名になったものだそうで、幕末パリ万国博にも出品されたそうです。庄川河の水で仕込む酒、辛口でしたが、香り高くすっきりとして飲み心地でした。今回は、伝統のある古くからのお酒をいただきました。

2016年10月15日

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鍋ラーメン

　　鍋ラーメン食べてみました。　　韓国ドラマでは、黄色いアルミ鍋にラーメンをいれたままで食べるシーンがよくでてきます。　　とりわけ皿は使わず、　　フタにのせて食べるのが韓国スタイルなんだそうですが。　　日本では、一人暮らしの男子大学生ならやるかもしれないけれど、　　一般的には、行儀が悪い～というイメージですね。　　でも、ドラマで見ていると、なんだかとっても美味しそうです。　　で、ダンナさんが、是非、鍋食いしたいというので、試してみました。　　…まあ、器で食べるのと、味に違いはないかなあ～。　　うちには、蓋つき鍋がなかったので、片手鍋でしたが。美味しい韓国風ラーメンの作り方です。こんなセットも通販で売ってます。

2016年08月23日

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お知らせ

テレビ放映のお知らせ　２月２８日(土)　PM１２：００～　　　日テレ　「メレンゲの気持ち」　　生徒さんのお店イタリアンレストラン「リーベス」が登場するそうです。

2015年02月27日

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みしらず柿

　　生徒さんから、柿をいただきました。　　「みしらず柿」というそうです。　　福島県の会津で採れる柿とのこと。　　昔ながらの焼酎渋抜きにこだわった酒処会津ならではの柿なんだそう。　　そして、「みしらず柿」とは変わった名ですが、柿の木が重みで折れてしまうほどの大きさのたわわな実を付けることから名付けられたという説、あまりにも美味しい柿なので身の程知らずにたくさん食べてしまう人間の様が由来とされる説や昔々身知らず柿を足利将軍に献上した所、「未だかかる美味な柿を見知らず。(こんなにも美味しい柿を私はいまだかつて知らなかった)」と将軍が絶賛し、気に入って名付けたという説などがあるそうです。　　いずれにせよとても美味しい柿でした。★皇室献上品福島県会津身不知柿★東北ならではの寒中樹上熟成が美味しさを引き上げ、昔ながら...価格：4,850円（税込、送料別）

2014年12月02日

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焼売三兄弟

丸田商店の「焼売三兄弟」。団子の様に串に三種類の焼売が刺さっています。　　「カニ」「五目」「チーズ」の三種類。　　お米のように見える五目焼売の外側は、もち米だそうです。　　　　品川の東急荏原中延駅からほど近い、昭和医大へ向かう昭和通りにあるテイクアウトのお店。　　現在、ご主人は商店会会長で８０歳、奥さんは７９歳で４０年間、焼売一筋で頑張っているそうです。　　焼売屋の前は亀屋万年堂の和菓子職人だったとか。　　先日、美味しい総菜屋さんの中の一店として、テレビで紹介されたとかで、早速行かれた生徒さんが、とてもおいしかったとおっしゃっていました。　　私も、買いに行きたいなとお話したら、次のレッスンの時に、早速買ってきてくださいました。　　おいしくいただきました。

2014年11月26日

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女子会

先週、年に一度の女子会で「荏原町養生所」に行って参りました。　ここは、お酒と美味しい料理で養生する所です。お刺身の盛り合わせ２人前。でも、３人で充分いただけます。鱧(はも)のさつま揚げ。香りがとても香ばしい。がっこでチーズ。クリーミーなチーズの中に、おしんこが。クリーミーとしゃきしゃき感の合体？もっとちょうだい。という名前のおしんこです。へしこのピッツアへしこの濃厚なしょぱっさが、チーズに包まれています。これが、へしこ。鯖をぬか漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食だそうです。いただいたお酒は「鳳凰美田」。とてもまろやかなお酒でした。お店のサービス、干しだらの玉子あえ。フォアグラの味噌和え。こってり、まったり、かなりの濃厚味ですが、。毎年、つい頼んでしまう。これも、お店からのサービス、ゆずそば。香りがよくて、美味しい。例年のごとく、美味しく贅沢な夜でした。

2013年11月11日

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みょうが

　　昨日のローストビーフ寿司にも混ぜてあったミョウガ。　　茗荷を食べると馬鹿になるとか、落語にもでてくるように茗荷を食べると物忘れをするとかいいますが。　　その由来は、仏陀の弟子であった周梨槃特。　　周梨槃特は、自分の名前も覚えられないほど物覚えが悪く、名前を書いた札(名荷)をいつも下げていたそうです。　　彼の死後、墓から生えてきたの植物に、いつもつけていた名荷から茗荷と付けられたとか。　　ですが周梨槃特は非常に熱心な仏弟子で、仏陀に命じられて常に掃除を続ける中で悟りを得て、十六羅漢の一人にも選ばれていたそうです。　　多少？物忘れしても？茗荷は、さっぱりして美味しいですし、これからの季節にかかせないですね。

2013年07月17日

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マイブーム

　今の我が家のブーム。　　「ローストビーフ寿司」。　　大葉の上にローストビーフをのせています。　　寿司飯には、刻んだミョウガと生姜が混ぜてあるので、さっぱりとしたシャキシャキ感が。　　食欲の減退する夏でも、美味しくいただけます。　　ちなみに、ローストビーフも自家製です。　　

2013年07月16日

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男のベツ腹

　　朝日新聞夕刊に掲載の「男のベツ腹」。　　昨日は、野村萬斎さんお勧めの「巴里小川軒」の「レイズンウィッチ」でした。　　能楽堂での差し入れで子どもの頃からよく召し上がっていたそう。　　さすが、都会育ちのお子様。　　私が、このお菓子を食べたのは、かなり大人になってからだった思うけれど。　　　　洋酒に程よく漬け込まれたレーズンと、生クリームに近い特製クリームがクッキーにサンドされたお菓子。　　　偶然にも、今月、いただいて食べましたけど、やはり、男性でなくても、ベツ腹でいただける美味しいお菓子です。小川軒レーズンウィッチ【10個入】価格：1,155円（税込、送料別）

2013年02月20日

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おせち

　　正月の「おせち料理」。　　いつも、ギリギリまで仕事をしてますし、暮れはなにかと忙しいので、毎年、大晦日にデパートに行って、買ってきていました。　　が、今年は、ダンナさんが手づくりすると言い張るので....重箱が２段しかなかったので、３段目のお料理は大皿で。　　ということで、我が家のおせち。　　ダンナさんが、生まれて初めて作りました。　　なかなかの出来栄えでした。

2013年01月04日

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スヌーピーのモンブランハウス

　　昨日は銀座のカルチャーの今年最後の授業でした。　　このクラスは、銀座通の生徒さんが、休憩時間に銀座の名店のスイーツをご紹介してくださいます。　昨日は、ミスタードーナツの季節限定商品、「スヌーピーのモンブランハウス」でした。　　４種類のクリームですが、私がいただいたのは、マロンクリーム。　　香り豊かなマロンクリームがたっぷりデコレーション。　　中のスポンジケーキにも、ホイップクリームははいってました。　　一足早いクリスマスを楽しみました。

2012年12月22日

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限定スイーツ

　　金曜日の銀座のカルチャーは、銀座通の生徒さんが、休憩時間に銀座の名店のスイーツをご紹介してくださいます。　　昨日は、明治２８年創業の銀座立田野のあんみつ。　　季節限定の「クリスマスあんみつ」でした。　　赤いイチゴに、白玉、クリスマスツリーは抹茶味のあんこ。　　美味しかった～です！　

2012年12月17日

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渋谷でお食事

セルリアンタワー東急ホテル　　木曜日に、渋谷のセルリアンタワーホテルで、一人ディナーをしてきました。　　いただいたのは、ロビー階にある「キッチン　かるめら」の「かるめら玉手箱」。　　和と洋を融合したお料理をお重の中に盛りつけた、お箸で食べられるフレンチ。　　壱の重　お楽しみ前菜の重箱　　弐の重　季節の温製盛り込み膳　　参の重　菓子の詰め合わせ膳

2012年12月10日

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野菜洗い

　　先日、「とくダネ」で紹介していた、「野菜を５０度のお湯で洗う」をダンナさんが、やってみました。　　ブロッコリーと菜の花を、５０度のお湯で洗って、冷蔵庫に入れておいたそうです。　　ホントにすごい。　　買ってきた時より、青々としました。

2012年04月13日

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これ、なあに？

昨日、ダンナさんが買ってきたニンジン。　　屈折した育ち方？をしてますね。

2012年03月28日

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今日のスイーツ

　　銀座のカルチャースクールでは、銀座通の生徒さんが、毎回、銀座の名店のスイーツを持ってきてくださり、休憩時間にいただきます。　　今回は、宗家・源吉兆庵の雛人形菓子。　　上品な抹茶の味わいが淡く口に広がる羊羹にやわらかいお餅を入れ姿凛々しく装った「男雛」。　　もちもちとした食感に、桃の果肉入りの華やかな和風ぜりぃの「女雛」。　　どちらも、美味しかったです。

2012年02月28日

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ぶり大根

　　今日から、年末年始のお休み。　　今日は、教室の片づけをしました。　　ということで、いつもより、早めの帰宅。珍しく日付の変わらないうちに帰ってきました。　　いつもより、早めの夕食。「今日は、ご飯とパンとどっちがいい？」と、ダンナさん。「おかずはなあに？」「ぶり大根！」　　　　「ぶり大根！！？」　　って、普通ご飯だよねえ。

2011年12月29日

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モロゾフ

生徒さんから、モロゾフのお菓子をいただきました。この時期の限定商品なんでしょうね。箱がきれいでステキです。食べ終ったら、何かに使おう。

2011年12月18日

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今日のスイーツ

　　銀座のカルチャースクールの休憩時間には、銀座通の生徒さんが、銀座の銘菓をごちそうしてくださいます。　　今回も、前回に続いて、「ミスタードーナツ」。　　先月末、銀座７丁目にオープンにオープンしたそうです。　　このセットは、以前、サークルレッスンに行くたびによっていたミスドで毎回食べていた大好きなドーナツ。　　懐かしいな。　　美味しかったです。　　

2011年12月17日

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柿

生徒さんから、柿をたくさんいただきました。自家製の柿、ご自宅の庭の木になった柿だそうです。おいしそ！

2011年12月15日

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今日のスイーツ

　　銀座のカルチャースクールの休憩時間には、銀座通の生徒さんが、毎回、銀座の銘菓をごちそうしてくださいます。　　今日も、楽しみにしていたのですが、　　　今日は、ナント、ミスド　　銀座でミスタードーナツと思ったら、　　先月、３０日に、銀座ナイン１号館に、ミスタードーナツ銀座店がオープンしたそうです。　　先月２３日に発売された、季節限定商品「雪んこだるま」。　　私がいただいたのは、チョコクリーム。　　ふわふわのシュー生地に甘すぎないチョコホイップが詰まっています。　　頭は、イースト生地にホワイトチョコをコーティング。　　チョコのつぶらな瞳に、マフラーもチョコクリーム。　　美味しかったです。

2011年12月09日

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柿の葉！

生徒さんから柿をいただきました。なぜか、枝付き、葉っぱ付き。葉の香りも楽しめました。

2011年12月08日

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ドライトマト

　　　生徒さんから、ドライトマトをいただきましたが。　　お知り合いの方が作られた新商品だそうです。　　どうやって、食べると美味しいのかな

2011年12月06日

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味の明太子

　　　生徒さんから、九州博多の「ふくや」の明太子をいただきました。　　昭和２３年、博多中洲に開業。戦災で焼け野原になった博多の街に少しずつ復興の兆しが見え始めていた頃、店主・川原俊夫は、妻・千鶴子とともに、小さな食料品店を開いたそうです。　　翌２４年、いままで誰も食べたことのなかった新しい味を店に並べました。これが日本初の「明太子」だそうです。　　その後、店主は、製造法を公開したので、今や明太子は博多を代表する味へと成長した。　　と、商品説明がありました。　　私のお昼は、「おにぎり弁当」なので、この明太子は、おにぎりに入れてもらおっと。ふくや「味の明太子」と「あえもの明太子2個入り」定番セット（潮）【楽ギフ_のし宛書】価格：3,675円（税込、送料込）　　楽天でも売ってました。

2011年12月02日

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今日のスイーツ

生徒さんから、旅行のお土産をいただきました。「和風ぴーかんなっつ」？　　キャンディコートピーカンナッツチョコレート。　　キャンディコーティングされたピーカンナッツをホワイトチョコレートでくるみ、キャラメルパウダーをまぶし、甘く香ばしいクアンディと、シンプルなピーカンナッツの相性が抜群～なんだそう。　　確かに、くせになる美味しさでした。第25回全国菓子大博覧会会頭賞受賞！【店長激オシ！こんなの食べたことがない！】【和風ぴーか...価格：890円（税込、送料別）　　楽天でも売ってました！

2011年11月29日

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今日のスイーツ

　　生徒さんから出張のお土産をいただきました。備前名物「大手まんじゅう」。天保８年(１８３７年)に、岡山城大手門付近に、開業して以来のお饅頭だそうです。当時の備前藩主池田候から特に寵愛を受け、お茶会の席には必ず伊部焼きの茶器とともに愛用されたと由来の説明書きがありました。遠い備前の地と、江戸の昔に思いをはせながらいただきました。

2011年11月27日

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今日のスイーツ

　　毎週金曜日の銀座のカルチャースクール。　　休憩時間には、いつも、銀座通の生徒さんが、　　銀座の銘菓をご馳走してくださいます。　　今日は、「銀座　鹿の子」のあんみつ。　　幸福になる甘さでした。

2011年11月25日

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ボジョレヌーボーワインゼリー

今日は、生徒さんから、ボジョレーヌーボーワインゼリーをいただきました。こってり濃厚なワインの味がして美味しかったです。

2011年11月19日

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上海蟹風味百力滋

生徒さんから、上海のお土産です。

2011年11月17日

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ごま和え

昨夜は、ほうれん草のごま和えでした。今晩は何かな？

2011年11月12日

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干物始めました！

ダンナさんが、秋刀魚の干物を始めました。ちょっと、しょっぱめですが、美味しいです。

2011年11月03日

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酒のつまみ

　　ダンナさんが、酒のつまみにと、牛すじの煮込みを作ってくれました。　　これは、絶対日本酒だよねえ。　　で、　　先日、能楽堂で買ってきた会津のお酒「鬼生」を呑みました。　　美味しかった～。

2011年10月30日

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からみ大根

生徒さんから、辛子明太子とからみ大根をいただきました。からみ大根は、大根おろし専用で食べる大根だそうです。楽しみ！

2011年10月26日

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秋刀魚の押し寿司

最近のダンナさんのマイブーム・秋刀魚の押し寿司。秋刀魚を３枚におろしたら、塩をまぶして、冷蔵庫で一日ねかせて、今度は、お酢にひたして、さらに一日ねかせるそうです。手間がかかってるねえ～。食べると一口だけど。美味しいですよ。

2011年10月25日

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今日のおつまみ

　　久しぶりにダンナさんが、塩辛を作ってくれました。　　ダンナさん手作りの塩辛は美味しいです。　　それに、塩辛は、大匙１杯くらいで、１７cal ヘルシーです。

2011年10月18日

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まぼろしの卵

　　生徒さんから、卵かけご飯用の卵をいただきました。　　鶏の栄養や卵の味の片寄りを無くすため、大麦、小麦、とうもろこし、米、胡麻、そば、米ぬかなどに、魚介、海草、牧草で味をつけて、最後に臭みをとるために、パプリカ、ターメリックなどの香辛料を加えた天然飼料を配合した、餌を与えているそうです。　　黄身はこんもり丸く、色は黄色と言うより、赤に近いオレンジ色。　　こってり、濃厚な味の卵でした。　　　　※食べてしまったので、卵の黄身の映像はありません。美味しかっ￥た。

2011年10月05日

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マダム　シンコ

　　マダムシンコのバームクウヘンをいただきました。　　限定販売のため、並んで、整理券をもらえた人しか買えないそうで、お店が開店の午前１０時には、もう売り切れているそうです。　　そんな貴重なバームクウヘンです。　　　メープルシロップを沁み込ませたバームクウヘンの表面に、フランス産のカソナードをたっぷりまぶして作ったキャラメルソースが、こってりと。楽天最安値に挑戦！メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙...価格：1,470円（税込、送料別）楽天でも、なんとか買えるみたいですが…。　　とても、美味しいので、一度食べてみる価値はあると思います。

2011年10月02日

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コーヒーブレイク

　　涼しくなり、温かいコーヒーに癒される季節になりました。　　コーヒーに含まれるカフェインには、覚醒作用があるのは知られていますが、さらに飲用後頭をシャキッとさせてくれるそうです。　　同時にコーヒーの持つ独特な「香り」は、リラックス効果と、頭の回転を速くさせる効果もあるのだそうです。　　特にブルーマウンテンとグアテマラの香りでは、リラックス効果が実証され、ブラジル・サントス、マンデリン、ハワイ・コナの香りは脳の働きを活性化し、情報処理速度を速める効果が高いそうです。　　疲れた時には、ブルーマウンテン、仕事中は、コナコーヒーとか、飲み分けるといいかもしれませんね。　　我が家では、夏にダンナさんが買ってきた、５００円のコーヒーメーカーが、今ブームです。ブルーマウンテン　No.1　100グラムジャマイカ政府による厳しい審...価格：1,160円（税込、送料別）　コクと香りが絶品のグアテマラ100g【guatemala-Coffee】お試し...価格：430円（税込、送料別）　焙煎コーヒー豆　ブラジルサント...価格：504円（税込、送料別）　浅煎りマンデリン...価格：850円（税込、送料別）　最高級豆ハワイコナコーヒー、エクストラファンシーです！日本人の...価格：2,940円（税込、送料別）

2011年09月27日

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今年は、赤です！

　　我が家のそうめんのつゆ。　　今年は、なぜか、赤い！　　今年は、ダンナさんは、なぜか、トマトに凝っているから。　　　　どうも、イタリアンのシェフを目指しているらしい～。　　　　実はトマトの缶詰がすご～～く安かったので、大量買いをしたらしい。　　とうことで、トマト味のそうめんつゆです。　　結構、イケます。

2011年06月19日

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余分な天ぷら？！

　　　昨日も、今日も、晩御飯は天ぷらでした。　　　※美味しかったので、すぐ食べてしまったので、画像はありません。　　昨日は、私の帰宅が午前１時近かったのに、ダンナさんは、揚げたての天ぷらを食べさせてくれました。　　小あじや、キスの天ぷらでした。　　今日は、かき揚げやら椎茸やら、野菜中心でした。　　ちくわの天ぷらも。「このちくわ、美味しいでしょ。いいちくわは、美味しいよね。これ、確か、“よぶん”のちくわだよ。」　　…余分のちくわって？！「…、もしかして、「紀文」のこと？」 ※これは、脚色、誇張は一切ありません。すべて、実話です。

2011年05月22日

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手作りです！

イカの塩辛。ダンナさんの手作りです。おいしかったです。

2011年05月05日

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青いリンゴ！

　　　生徒さんから、ダンナさんにバレンタインデーのチョコレートをいただきました。　　帰宅して、ダンナさんに渡すと　　　　私が入浴している間に、全部食べちゃった！ええ～～、全部食べちゃったの？もう？　　１個くらい、残してくれてもいいのに～　　　まっ、いいか。とても、可愛い入れ物だったので、シュガーポットにすることにしました。にほんブログ村

2011年02月09日

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鬼の足

生徒さんにいただきました。もうすぐ節分！これは鬼の足だそう！正確には、「鬼の足」というネーミングのキャンディ。なんだか、可愛い足ですね。明日、鬼を食べちゃおっと。写真は、ほぼ実物大。ちょっと、大きいケド。にほんブログ村

2011年01月28日

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今夜は～♪

　　今日も、忙しい一日でした。　　カルチャースクールの新学期のカリキュラムや、今年度の団体レッスンカリキュラムの更新も、まだできません。　　　このまま、２月に突入するとまずいなあ～。　　が、もう今夜もこんな時間なので、とりあえず、帰ります。　　今日の風水のラッキーアイテムは、なので、ダンナさんが牡蠣鍋を作ってくれてます。～のはずです。にほんブログ村

2011年01月18日

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玉手箱

　　今日は、久しぶりに、渋谷のセルリアンタワー東急ホテルのガーデンレストラン「かるめら」でお食事をしてきました。　　女性用メニューの「かるめら玉手箱」。　お楽しみ前菜の重箱ゴボウとレタスのサラダ、ホタテのカルパッチョ、人参と大根にイクラのマリネ、ごま和え　季節の温製盛り込み膳陶板焼き、ひじきの煮込みご飯、美味しかったです。　菓子の詰め合わせ重箱フルーツにアイスクリームに、シュークリーム、プチケーキに、シャーベット。小さいけれど、おなかいっぱい。　　渋谷の夜景を見ながら、１人で久しぶりにゆっくりお食事をしました。

2010年12月10日

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リゾット！？？

　　昨夜の晩御飯。　　ダンナさんが、お椀に盛ってきてくれた物。「これ、雑炊？おじや？」　「リゾットだよ。」「リゾット？ふう～～ん。」　　いつも、使っているお椀。実は、これ、私たちの結婚式で出した引き出物のお椀。　　大きめで厚みがあり、ご飯でも、お味噌汁でも、丼物、お雑煮、おうどん、おそば…となんでもＯＫ。使勝手がいいので、毎日のように使って、もう２０年。　　でも、和風のお椀なので、このお椀に盛られていると、どうみてもおじやだよなあ。「チーズ入りだよ。美味しいでしょう。」「うん、美味しい。」　　…確かに美味しかった。「パセリも買ってきて入れたんだよ。」「え～っ、パセリ！？パセリなら、家のベランダにあるのに。今年の冬の終わりに、あなたが買ってきたでしょ。忘れたの？」「覚えているけど。あれ、まだ、元気だったの。」「そっ、あなたは、パセリも、ミニトマトも、赤唐辛子も、ハーブも、買ってきただけだけど、私は、ちゃんと育ててたの。」と、いうことで、我が家の、ベランダパセリは、まだまだ元気です。今度は、使ってね。

2010年11月10日

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