[酒]の記事一覧 | ダンス！DANCE！

ボジョレー・ヌーボー解禁日

今日は、「ボジョレー・ヌーボーの解禁日」。今年のボジョレー・ヌーボーのキャッチコピーは、「太陽に恵まれたヴィンテージ～果実味とストラクチャの完璧なバランス～」だそうです。ストラクチャって？　　　～構造とか構成という意味だそうです。サントリーから発表されたキャッチコピーは、「果肉たっぷりの赤いベリーとイチゴの甘酸っぱいジャムを口いっぱいに含んだような味わい」だそう。こちらは、わかりやすいですね。今年も、ボジョレー・ヌーボーは、買ったものの、今日は、仕事で帰宅が遅かったので、我が家のボジョレー・ヌーボー解禁は明日です。楽しみ

2022年11月17日

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秋の夜の酒

白玉の歯にしみとほる秋の夜の　酒はしづかに飲むべかりけりー若山牧水ー酒が美味しい秋の夜長の季節になりました。って、お酒は１年中美味しく飲んでますが。

2022年10月11日

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ボジョレーヌーボー解禁日

今日は、１１月の第３木曜日、ボジョレーヌーボーの解禁日です。とはいえ、さっきまで忘れていたので、今年は、まだワインを買ってないんです。コロナの影響もあるのか、昨年から、あまり話題になっていないような気がしますね。また、ボジョレーヌーボーで盛り上がるのは、ほぼ日本のみで、ボジョレーヌーボーの輸出も、半分が日本なのだとか。それは、ともかく、今年のワインのキャッチコピーは、「挑戦の末たどり着いた、納得のヌーボー」なのだそう。よくわからないですが…。とりあえず、週末には、飲んでみようと思います。

2021年11月18日

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今日のビール

今日は、久しぶりにコロナビールを飲みました。ここ、しばらく飲んでなかったです、コロナのせいではないですが。コロナビールもコロナ禍の影響を受けたようですね。「コロナ、ビール、ウイルス」の検索ワードが急増したり。とりあえず、メキシコ政府からの不要不急の産業の停止要請を受けて、昨年の４月から生産を停止しているようです。コロナビールは、結構好きなビールです。コロナも落ち着いてきたし、また、しばしば飲もうかな～と思います。

2021年10月25日

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金曜日、午後９時４５分

生徒さんから、素敵なお酒をいただきました。新潟・竹田酒造の「はなじかん」というお酒。名前もおしゃれですが、コンセプトはさらにオシャレ「金曜日、午後９時４５分のお酒」、なんです。仕事、家事、育児に追われる女性たち。そんななかでも、ちょっと気持ちが落ち着くかもしれない金曜日の午後９時４５分頃。そんな自分だけの特別の時間にこっそりと飲んでほしいお酒。～をイメージして作られた女性のためのお酒なんだそうです。パッケージにこんな言葉が…。「今週もやりきった。」そっと窓を開ける。夜風が気持ちいい。時計の針は９時４５分。ここからは、意地でも、精一杯、わたしを甘やかすだけの時間。素晴らしい金曜の夜と、わたしに祝杯を。夜９時４５分を待って飲んでみました。甘く、とっても濃厚な口当たり。ほんのり、幸せな気分を味わえます。

2021年04月30日

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今日のお酒

生徒さんから、お酒をいただきました。「キレイ系おっとり女子」、「カワイイ系サバサバ女子」。変わったネーミングのお酒です。両方とも、両関酒造と「口上人本舗」の女子社員がコラボして、女子力全開でプロデュースした日本酒。「キレイ系おっとり女子」。パンツスーツなんかが似合って、クールで近づきがたいイメージのキレイ系女子。でも実は中身は、人当たりがよくてよくて柔らかく、のほほんとして穏やかなおっとり女子。「カワイイ系サバサバ女子」。洋服はピンクや花柄が好きで、メイクも可愛いめのカワイイ系女子。でも～中身は、思い切ったことはズバズバ言って、曲がったことは大嫌い、芯があって気持ちいい暗いサバサバした女子。そんな見た目とのギャップをお酒を飲んだ時の味と香りのギャップをイメージして作られたお酒だそう。飲み始めたのは、「キレイ系おっとり女子」から。やや甘口ですが、キリッとしたキレも感じる味わい。あとをひく味です。毎晩少しずつ～しばらく楽しめそうです。残念ながら、楽天では扱ってないようです。

2021年03月04日

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一人酒

蕗の薹　　酒はひとりで飲むべかり　　　　－遠藤梧逸ー私は韓ドラ見ながらの一人酒が癒しの時です。

2019年03月02日

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女子会

先日、年に一度の女子会がありました。いつものお店で、美味しいお料理と美味しいお酒をゆっくりいただきました。１年を無事に過ごし、今年もまたこの会に参加できましたことに感謝いたします。ありがとうございました。　　　　　　　　　お通しは、あんかけ豆腐。何時も美味しい。　　　　　　お刺身の盛り合わせ。豪華です。　　　　山芋の磯部揚げ。ほくほくして美味しいです。　　　美味しいトマトのサラダ。本当にきれいな色のトマト。フルーツトマトのように甘いです。　　　　　　鶏レバーの唐揚げ。こってり。　　　　　　　和牛のにんにくステーキ。とろけるような柔らかい肉。　　　　　いつものサービスのおそばです。今年は、こんなお酒をいただきました。獺祭(だっさい)磨き二割三分山口県のお酒。「獺」とは、カワウソのことで、「獺祭」はカワウソが採った魚を食べること。カワウソは採った魚を岸に並べるそうで、それが、「物を供えて先祖を祭る」ということに似ているところから言われたそうです。この蔵元の場所に、伝説のカワウソがいたようで、そこからつけられた名だそうです。「磨き二割三分」とは、精米の極限といえる２３パーセントまで磨いた山田錦を使っているそうで、華やかな香りと、口に含んだ時の蜂蜜のような甘さが特徴。確かに、とても飲みやすいお酒です。真澄(ますみ) 長野県のお酒。有名なお酒ですね。創業は、１６６２(寛文２)年とのことで、３５０年もの歴史のあるお酒です。諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」が、酒名の由来だそうです。雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)秋田県のお酒。「茅舎」とは、茅葺の家のこと。東京から秋田に訪れた作家が、帰りの車中で、雪に埋もれた茅葺の家が点在する冬景色を見たことからつけられた名だそうです。とても、キレのよい味のお酒です。

2018年12月05日

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ちょっと一杯

ちょっと一杯！　ってどのくらいの時間？これから、寒くなって帰りに温かいものを、ちょっと１杯…が増える季節ですね。シチズン時計が、全国のビジネスマンとＯＬに時間感覚を尋ねるアンケートをしたところによると、「ちょっと一杯」は約１時間２０分という答えが半数近くを占めたそうです。一日の疲れを癒しホッとして、また同僚とコミュニケーションを問うくらいのちょうどよい時間でしょうか。なので「ちょっと＝１時間」+「一杯＝２０分」というくらいの感じらしいです。ですから、生徒の皆さん、レッスンやパーティーの帰りの「ちょっと一杯」は、１時間２０分ですよ。　　

2018年11月05日

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女子会

　　木曜日に、年に一度の女子会を開催。　　例年のとおり、美味しいお酒とお料理をたくさんいただき、　　おしゃべりしながら、楽しい時間を過ごしました。　いつものお通し。あんかけ豆腐。　　お刺身盛り合わせ。いつも新鮮！　鶏のごぼう煮。胡麻が香ばしい。　蓮根のはさみ揚げ。しゃっきり感があって美味しい。　原木しいたけ揚げ。　　季節の野菜炒め。それぞれの野菜がしゃきしゃきして美味しかったです。　和牛のステーキ。柔らかいお肉！！　「もっとちょうだい」いつもたのむおしんこです。　最後にでてくるお蕎麦。毎年楽しみ。　　箸置きが可愛い。それぞれ大好物を狙っています。　　今回いただいたお酒は、「萬歳楽(まんざいらく)」。　　石川県のお酒。　　白山山頂に降った雪は、１００年かけて浄化され麓に届き、　　その澄みきったきれいな水で醸したお酒。　　この店の「萬歳楽」は、蔵元と共同で開発した独自のタンクで保存してあるそうで、　　できたてのお酒の味をあじわえるのだそうです。　　口に含むと強い刺激がありますが、　　あとで、爽やかさが広がり、後味のよいお酒です。　　「瑠璃色の海」。　　山形県のお酒。　　鳥海山の伏流水で仕込まれたお酒だそうです。　　ほのかな甘さがあり、癖のない飲みやすいお酒～ですが、　　後から、強い刺激がきます。　　「初代　全兵衛」。　　店のオリジナルで、お酒の理想に限りなく近づけたお酒だそうです。　　まったりとしたお味で、　　飲んだ瞬間の強さが、ずっと続くお酒です。

2017年11月19日

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お酒を飲みましょうか。

　　花見も、歓送迎会も終わって一段落、これからは、ゆっくりとお酒が楽しめる季節です。　　ビールや冷酒も美味しいですね。　　お酒の最もよい効能は、血管に関するもの。　　アルコールには、血管拡張作用があって、　　血流をよくし、さら血栓形成の抑制～つまり、血が固まるのに必要な血小板の機能の抑制～するそうです。　　そして、アルコールは、食欲を増進させて、　　精神的にもリラックス効果とともに、元気も出させ、　　ストレスの解消に。　　ストレスは、血管を緊張させて、動脈硬化を引き起こす原因にもなるそうなので、　　お酒が、心筋梗塞や脳梗塞を少なくさせる効用もあることになりますね。　　また、女性は、女性ホルモンがもつエストロゲンが、　　動脈硬化の抑制の効果があるので、男性よりはリスクが低いそうですが、　　更年期が過ぎると、このエストロゲンの分泌量が減ってしまうそうなんです。　　このようなことを防止するために、　　適量の飲酒は、時に効果を発揮するそうです。　　が、あくまでも、適量です。　　過度の飲酒は、今度は、肝硬変やガンの危険性が増えたり、　　アルコールで活性化され過ぎた脳は、今度は脳内物質を使い果たして、　　ウツ状態を引き起こしたりすることも。

2017年05月01日

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今日のタイムセール

今日のタイムセール小餅10個最高級もち米、滋賀羽二重糯100％使用完全無添加販売期間 2017年04月04日18時00分～2017年04月24日01時00分価格695円 (税込 750 円) 送料別ポイントアップ 10倍 70ポイント

2017年04月13日

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勧酒

　　勧酒　　酒を勧む　　勧君金屈巵　　君に進む金屈巵(きんつくし)　　　満酌不須辞　　満酌辞するを須(もち)いず　　花発多風雨　　花発ひらけば　風雨多し　　人生足別離　　人生　別離足たる　　　　　　　－亍武陵(ちょうぶりょう)ー　　さあ、どうぞ、この金の杯に　　なみなみとつがれた酒を、　　遠慮せずに飲み干したまえ。　　花が咲く頃、風雨はつのる。　　人の世も、楽しみのあとは、常に別れが待っている。　　井伏鱒二の訳が知られています。　　　　コノサカズキヲ　受ケテクレ　　　　ドウゾ　ナミナミ　ツガシテオクレ　　　　ハナニ　アラシノタトエモアルゾ　　　　「サヨナラ」ダケガ人生ダ　　楽しい忘年会や、新年会が終わり、　　今度は送別会などの別れの酒を飲む季節になりますね。　　お酒は、いつでも楽しく飲みたいものです。

2017年02月06日

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今日のタイムセール

今日のタイムセール27年新潟県コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)販売期間 2016年09月03日19時00分～2016年09月08日01時59分通常価格 5,180円 (税込) ↓ 価格 3,980円 (税込) 送料無料

2016年09月04日

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今日のタイムセール

今日のタイムセール香箱ねこ　販売期間 2016年06月08日13時39分～2016年06月08日23時59分価格 6,600円 (税込 7,128 円) 送料無料

2016年06月08日

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酒は薬

　　酒は薬。　　酒はもと薬なり、　　世はまた人の情けなり　　浮世を忘るるも　　ひとえに酒の徳とかや　　狂言にある謡いです。　　お花見、送別会、歓迎会…　　お酒を飲む機会が増える時、　　楽しいお酒をほどほどに飲みたいですね。　　ザ・プレミアム・モルツ『マスターズドリーム2016』のＣＭも、　　新しくなりました。　　野村萬斎さんの声もパワーアップされています。

2016年03月27日

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今日のタイムセール

今日のタイムセールマリメッコ生地ペンケースキット全8色販売期間 2016年03月29日10時00分～2016年04月05日09時59分価格 1,300円 (税込 1,404 円) 送料別

2016年03月23日

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今日のタイムセール

今日のタイムセールスワロフスキー販売期間 2016年02月21日09時00分～2016年02月21日23時59分価格 9,279円 (税込) 送料別

2016年02月21日

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今日のタイムセール

今日のタイムセールミオノティス 529MS ベージュ/レオパードレディスレザーポニーヘアブーツ販売期間 2015年12月12日20時00分～2015年12月19日10時59分価格 3,980円 (税込) 送料別

2015年12月12日

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ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム

ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム『お歳暮』篇のＣＭがオンエアーされています。　　今回も、題字は武田双雲さん、音楽は久石譲さん、そして、ナレーションは、野村萬斎さんです。　　お声がいいと美味しそうに感じます。　　でも、本当に美味しいビールですね、きっと。

2015年11月27日

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女子会

　　先週、年に一度の女子会がありました。　　いつものお店に行って、たくさん食べてたくさん飲みました。　　お通し。　　豆腐に黒コショウのドレッシングかけたエリンギがのせてあります。ピリ辛で美味しい。　　　　　　　　新じゃがのサラダ。　　フォアグラの味噌漬け。毎年、たのみます。こってり感が癖になります。　お刺身の盛り合わせ。新鮮なお刺身が並びます。　　ステーキ。歯ごたえがありながらも、柔らかく美味しいステーキでした。　　おしんこ「もっとちょうだい」。毎年たのむ定番のおしんこです。　　梅水晶。「梅水晶」は、サメの軟骨を梅肉とトビウオの卵で和えたもの。梅の酸味がきいて、キュウリにのせていただくと美味しいです。　　お蕎麦。これは、毎年サービスでできます。今回飲んだお酒は、　　山口県の純米大吟醸「獺祭(だっさい)」。去年いただいて美味しかったので、今年もいただきました。甘さがあってワインのような飲み心地です。　　岐阜県の純米大吟醸「百十郎(ももじゅうろう)」。　　「百十郎」とは、地元の歌舞伎役者・市川百十郎氏に由来しているそうで、岐阜県各務原市で明治から昭和にかけて活躍した役者さんなんだそうです。　　昭和６～７年に、計１２００本もの桜の木を境川に植えた人物。　　百十郎さんが植えた桜がきっかけでたくさんの人が集まるのと同じように、お酒を通した「人と人とのコミュニケーションを支える」お酒を目指しているそうです。　　ピリッとした辛口のお酒です。　　岩手県の隠し酒・山廃純米酒「飛良泉(ひらいずみ)」。　新きょうかい酵母1901号を使用してあるそうで、爽やかでひかえめな香り。ですが、まったり感のあるお酒でした。

2015年11月05日

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Thanks to you, I'm happy again　today.　

以前、いただいたドンペリを飲んでみました。　　ドンペリ～ドラマでしか見たことなかったです。　　ので、もちろん、初ドンペリです。　　１７世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨンが抱いた崇高な野望に忠実に、醸造最高責任者であるリシャール・ジュフロフによって、シャンパン造りにこだわり続け、作られているそうです。　　ドンペリニヨンには作柄の素晴らしい収穫年に栽培された葡萄のみが用いられているそうです。　　いただいたドンペリは、２００２年産。　　「ドン・ペリニヨンヴィンテージ２００２」は、フレッシュなアーモンドと穀物の香りの直後に砂糖漬けのレモンやドライフルーツの香りへと変化します。　　その後スモークトトーストを感じさせるニュアンスが続きます。　　口に含むと瞬時に心地良さが広がり、その感触は濃密でありながら、クリーミーです。　　果実に支配された舌はエネルギッシュかつ温かみを帯び、徐々に深みを増してきます。　　全体の表現は鮮やかな力強さを持っており、ほんのわずかな野上がそれらの特徴を微かに、しかしスタイリッシュに際立たせています。　　という説明書きがついていました。　　残念ながら、未熟者の私には、ここまで、深くは味わえませんでした。　　今まで飲んだことのあるシャンパンに比べて、ピリカラ感が強いかな～という印象でした。　　こんな金額のドンペリもあるのですね。ドン・ペリニヨン　エノテーク　ロゼ[1985]　化粧箱入り　マグナムボトル　1500ml価格：496,800円（税込、送料別）　　Thanks to you, I'm happy again　today.　

2015年07月22日

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女子会

先週、１年に一度の「女子会」をいたしました。　　美味しい料理とお酒を満喫いたしました。お刺身の盛り合わせ。ここのお刺身は、いつも新鮮！根野菜の煮物丁寧に煮込まれていて彩もきれい。角煮。こってり感が。辛子をつけるととても美味。「もっとちょうだい」というネーミングのおしんこ。毎回いただきます。フォアグラの味噌漬け。フォアグラに漬け込まれた味噌の味が濃厚。一度食べると忘れられない味です。山芋の塩焼き。塩のしょっぱさに、黒コショウの辛みが組み合わされて、なかなかパンチのある一品でした。閉めに梅茶漬け。さっぱりして美味しい。と思ったら、お店からのサービス。昨年はお蕎麦だったのですが、今年はナント、スープスパゲティ。和食のお店なのに！トマト味でしたが、さっぱりしていてスパゲティのこしも見事で、ホント、美味しかったです。　　今回は、４種類のお酒をいただきました。　　香露( こうろ )純米吟醸酒。熊本城のすぐそばで作られているお酒だそうです。飲み口は爽やかですが、あとでツーンと強さが効いてきます。　　菊姫　特選純米酒。石川県のお酒。口当たりも柔らかくやさしいお酒でした。　　賀茂泉　本醸造広島県のお酒。サラリとしていながらコクのある味で、飲み口は強く感じますが、あとでまろやかさが広がります。　　獺祭(だっさい)　遠心分離純米大吟醸山口県のお酒。「獺祭」とは川獺(かわうそ)が捕えた魚を岸に並べるのがお祭りのように見えることを指す言葉だそうです。ワインのような口当たりで美味しいお酒です。ここのお店の箸置き。なんか、かわいい。

2014年11月25日

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ボジョレー・ヌーボー解禁

　　今日、１１月の第三木曜日は、ボジョレー・ヌーボの解禁日。　　昨年は葡萄の産地であるフランス・ボジョレー地区が夏場に雹（ひょう）が降るなど異常気象が続いて収穫量が激減したため、史上最悪の不作だったそうです。　今年も低温と日照不足で収穫時期が昨年より２週間遅れたそうですが、夏場の好天続きが幸いし、小粒でも凝縮された味になっているそうです。　　我が家は、ハーフボトルにしました。

2014年11月20日

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テキーラ

生徒さんから、メキシコのお土産にチョコレートをいただきました。なんとテキーラ入りチョコレート！！　　チョコレートは好きなので、レッスンの合間によくいただくのですが、これは、テキーラ入りなので、残念ながら、仕事中はいだたけないかな。＾＾　　　テキーラといえば、やはり、この曲。

2014年07月01日

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カレンダーの言葉

今日のカレンダーの言葉　　～昼のストレス鎮める晩酌～　　まさに　　ですが、量はほどほどに。欲張り晩酌セット

2014年06月25日

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ボジョレー・ヌーボー

　　今日は、１１月の第三木曜日。　　ボジョレー・ヌーボーの解禁日です。　　今年は、霜を伴った寒い春、６月は雨がしとしと、夏は不安定で雹害や嵐など、畑やぶどうにとっては悪条件が続いたそうですが、収穫直前から収穫終了までの期間は天候が回復し、品質は安定したものになったそうです。　　ということで、今年のワインは、「心地よく、偉大なフィネスがあり、アロマの複雑さが見事なワイン」。　　「とてもエレガンスで、潜在する香りがすばらしいワイン」ということだそうです。　　生徒さんから、白ワインのボジョレー・ヌーボーをいただきました。白ワインのボジョレーは、初めてです。楽しみ！！

2013年11月21日

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ボジョレー・ヌーボ解禁

　　昨日は、「ボジョレー・ヌーボ」の解禁日でした。　　とりあえず、セブンイレブンで購入。　　けっこう、いけました。

2012年11月16日

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女子会

　　　土曜日は、「荏原町療養所」での女子会でした。　　　お通し。豆腐に佃煮と焼いたニンニクのせ。　　ごぼうサラダ。　　お刺身盛り合わせ。いつもながら豪華です。　　あさり蒸し。お店からのサービス！　　ころころコロッケ。クリーミーで美味しい。　　おしんこ「もっとちょうだい」。　　　　　　　　　　　名前のとおり、いくらでも食べられます。　　フォアグラの味噌漬け。　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズのようなこってり感です。　　和牛のにんにく焼き。　　トマト味のそうめん。お店からのサービス！　　お店の録音室。手水がステキ。

2012年08月13日

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プレミアムモルツ！

最近好きなＣＭ。　　～ザ・プレミアムモルツビール歴史編～　　懐かしい昭和の風景と現在をうまく繋げたＣＭ。　　ナビゲーター役の木村拓哉さんと香取慎吾さんもステキです。

2012年03月16日

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ボジョレーヌーボー　パート２

　　生徒さんからも、ボジョレヌーボーをいただきました。　　おつまみ付き。　　骨付き豚肉を、レッスン時間に間に合うように、朝からじっくり煮込んで、持ってきてくださいました。　　ゼラチンたっぷり、コラーゲンたっぷりです。

2011年11月24日

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ボジョレーヌーボ

昨日は、ボジョレーヌーボの解禁日でした。　　我が家でも、とりあえず、コンビニで、買って飲みました。　　今年は、５０年来の出来だそうで。　　甘みもあって、美味しかったです。

2011年11月18日

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オゼノユキドケ

　　東銀座にある「ぐんま総合情報センター　ぐんまちゃん家(ち)」に行ってきました。　　銀座のカルチャースクールが東銀座教室に移って、ちょうど１年経ちました。　　毎週のように東銀座に行っていたのに、この地下鉄の入り口のすぐそばにある「ぐんまちゃん家」には、まだ寄ってみたことがありませんでした。　　早速、好物の？ビールを買ってきました。Ｓｔａｒｔｒｅｅｓさんに教えてもらったビールです。オゼノユキドケホワイトバイツェン　ベルギー地方のホワイトビールをベースに仕上げた、小麦麦芽と淡色麦芽を使ったビール。ナチュラルでフルーティな香りとほのかな酸味のあるさわかな味。オゼノユキドケブラウンバイッツェン　小麦麦芽と焙煎した濃色大麦麦芽を使った気品あるブラウン色のビール。まろやかでコクのある味とローストの香ばしい香り。川場ビール　苦味を抑えたフルーティーな香りがひろがり、酵母を取り除かない無濾過ビール。

2011年10月23日

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ビールは太りませんよ！

　都市伝説によると、「ビールを飲むと太る」。　　と、私も、ずっと信じながらも、それでもを飲んできましたが。　　これは、誤解だそうです。　　アルコールにもカロリーはありますが、これは体内に蓄積されにくい性質のカロリーなので、、毎日飲んだからといって太ることはないそうです。　　ビール大瓶1本（633ml）のエネルギー量は246kcalで、そのうち体に蓄積されるのは89kcal。日本酒（一合）は198kcalに対して蓄積されるのは42kcal。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にいたっては、体内に蓄積されるカロリーはほぼ0。　　ビールで摂取したカロリーが問題なのではなく、一緒に食べるおつまみが原因だそう。ビールを飲んでいると、どうしても脂っこいものやタンパク質の多いものなど、高カロリーな料理が食べたくなりますからねえ。　　　つまり、あわせて摂る食事の内容にさえ気を付けていれば、アルコールは肥満の原因にならないそうです。　　ヤタ！今晩も、しっかり飲みます。

2010年10月30日

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今日の言葉

今日のカレンダーの言葉　禁酒できれば蔵がたつ　なるほど～。ちなみに、私が、毎日飲むのは、だいたい１３０円くらいの発泡酒。１３０円×３６５日＝４７，４５０円...、いつか、蔵がたつかもしれない～かな。　

2010年08月19日

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美味しいビール

　　缶ビールが、本物の生ビールに変身する方法だそうです。これからの季節には必要な裏技です。昨晩、早速試してみました。…いつもより、つい、飲み過ぎてしまいました。

2010年07月08日

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季節限定

　　季節限定ビール見つけました。アサヒのオリオンビールの、２０１０年限定ビール「いちばん桜」。美味しかったです。　　楽天では、全部売り切れでした。

2010年04月10日

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コーヒー＆ビール

　　帰宅して、毎晩、飲むビール！ホッとするひと時。　　夕刊を読みながら、冷たく冷やしたグラスにビールを！　　んっ？グラスにビールが注がれてない？　　　？？？？朝、飲み残していったコーヒーのカップ。ビールは、そのコーヒーカップに注がれていたのでした。も、もったいない～！結構いけました。お勧めはしませんが～。

2009年12月17日

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養生してきました。

　　先週、１年ぶりに養生してきました。ここは、養生するためにおいしいお酒を飲むところです。　　お通し。木綿豆腐に茎わかめをのせて～。これは、家でも、できるかも～。　　お刺身盛り合わせ。ここのお刺身は本当に新鮮で、美味しい～。　　フォアグラの味噌漬け。こってり～、まったり、濃厚なお味です。　　ふぐのから揚げ。めったに食べらないふぐ。しかもから揚げ。揚げたて、最高でした。　　茄子のたたき。揚げ茄子にたたき風の味付け。さっぱりして美味しい。これも、おうちで作ってみたい料理です。　　米沢牛のメンチカツ。昨年いただいて美味しかったので、今年も注文。ころもは、さくさく、中身はジューシー。　　もちろん、養生所で処方したお薬も飲みました。今年は富山のお薬を。

2009年10月27日

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ビール三昧

　　夏休みだった今週の月曜日、毎年恒例の「八海山泉ビレッジ」に行ってきました。　　ここは、フッシングパークもあるので、毎年必ず、ダンナさんの好きな釣りから。午前中でまだまだすいています。毎年来ているので、ダンナさんは、魚の釣れるポイントを知っているみたいで、今年も、たくさん釣りました。　　暇な私は、トンボさんと遊んでいました。　　そして、レストランへ。昨年は仕事で来れなかったのですが、なんと、まるっきりメニューが変わってしまってました。以前がドイツビールと相性のよいドイツ風料理のレストランでしたが、今回は、イタリアンに変わっていました。　　でも、ビールは同じ。まずは、「ヴァィツェン」。お通しは、麦芽の塩漬け。　　魚介類のマリネ。さっぱりして美味しい。　ミネストローネ。　サーロインステーキ。写真に撮る前に食べちゃいました。大根おろしのドレッシングが絶妙。　粗挽きソーセージ。これも、食べてしまって、残骸です。　スパゲッティー魔女風。おいしいオリーブオイルで、とてもサッパリした味。　　無農薬野菜のサラダ。ドレッシングはこのお店のオリジナル・ペペロンチーノ・オイルと、ふきのとうドレッシング　。美味しかったので、おみやげに買ってきました。

2009年08月22日

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兼続

　　お土産！生徒さんからいただきました。今年流行の「直江兼続」のお酒。程よい旨味が重過ぎず、キレの良い辛口タイプのお酒だそう。楽しみ！NHK大河ドラマ【天地人】シリーズ清酒　兼続　1800ml　高千代酒造

2009年05月14日

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ふきのとう

蕗の薹　　酒はひとりで飲むべかり　　　　　－遠藤梧逸ー私も、最近、家で一人でお酒を飲むのが好きです。

2009年02月25日

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お年賀！

　　毎年、お年賀に「越乃寒梅」を下さる生徒さんがいらっしゃいます。今年もいただきました。　　また、今年はにごり酒もいただきました。　　楽しみ～。　　昨日、「高血圧」って言ってなかったけ？　　　あれは、朝、出かける時に、ダンナさんが、「風邪で具合が悪いから行けない」と、急に言い出したので、保険屋さんのスケージュールも、私のスケジュールもようやく調整して、お医者さんの予約取ってあるのに～と、私が、ブチ切れたのです。で、頭に血が昇っていたからだと思います。　　それから、私は酒好きなので、一升瓶をかかえて飲んでいるように思われているかもしれませんが、毎晩の晩酌は、日本酒の時には、実は小さなコップに氷をたく～～ん入れて、それに、１，２杯くらしか飲んでないのです。20％OFF越乃寒梅　白ラベル　1800ml菊水　にごり酒　五郎八　720ml

2009年01月10日

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天地人

　　　生徒さんから、新潟のお土産をいただきました。　　来年のＮＨＫ大河ドラマ「天地人」をイメージしたお酒。　　主人公は直江兼続。秀吉が惚れ、家康が恐れた...戦国期に「愛」と「義」を貫いた武将なんだそうです。　　その直江兼続のイメージで、はのびやかで柔らかい酒質と深みのある味わいとのこと。　　来年の大河の主演は、妻夫木聡さん。さすがにＮＨＫで、その他配役も、ベテランから～松方弘樹、宇津井健、富司純子、中尾彬～、若手まで～松田龍平、小栗　旬、深田恭子、上地雄輔など～豪華なメンバーを揃えてます。　　　　お酒もドラマも楽しみ～。高千代天地人（てんちじん）化粧箱入り1.8L　天地人の詳しい説明が読めます。

2008年12月03日

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養生してきました！

　　最近、少々、疲れ気味？でしたので、近くの　　で、養生してきました。　　まずは、琥珀色のよく泡の立つお薬を投入後、　　処方してもらったお薬。冷えた竹筒に入ってきます。広島県・山廃仕込純米酒「天狗舞」。やや強めの酸味を含み、きりりとした、かなり辛口のお酒…もとえ、お薬でした。　　「フォアグラの味噌漬け」。こってりとしたフォアグラに、ほど良い塩気がきいて、なかなか美味しい。薬酒にピッタリでした。　　「米沢牛のメンチカツ」。　　揚げたてで、ホクホクして美味しい！　　豪華なお刺身盛り合わせ！　　「もっとちょうだい」という名前のお漬物。確かに、一皿くらい、ペロッといけそうでした。　　「山芋の塩焼き」。これは、すごく美味しい。ほんのりきいた塩味に、中がサクサク。これは、家でもできそうだなあ。今度作ってみよう。　　そして、「生がき」。すご～～く美味しかったです。幸福！　　たっぷり、養生してきました。石川県　車多酒造リンゴのような香りが楽しめる「天狗舞」吟醸酒の看板商品天狗舞　山廃純米吟...

2008年11月07日

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ノド乾いた～！

　今日は、結構蒸し暑い一日でした。　今晩は、来期(２００９年１月期)のカルチャースクールの４クラス分のカリキュラムを作らなければならないので、何時に帰れるかな～。　で、ノドが乾いて、久しぶりに、スカッと爽やかコカ・コーラ～でもと思い、１００円ショップへ。　すると、コカ・コーラより、美味しそうなものが…　　ん？仕事中にお酒飲んでいいの？　　これは、ビールではなく、発泡酒！…発泡酒もお酒でしたか？　　でも、仕事中ではありません！営業はPM１０時まで。今は時間外！　　さて、もうひと頑張り！

2008年10月07日

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初めての～！

　　品川駅前のスーパーで、飲んだことのないビールを見つけたので、買ってみました。よなよなエール　　長野県・軽井沢の地ビールだそうですが、世界4大ビール品評会で7年連続金賞受賞なんだそうです。　　確かに、すご～～～く美味しい。　　また、飲もう!東京ブラック　名前は東京ブラックですが、これも、軽井沢のビール。黒ビールなので、ちょっとクセがありますが、これも、なかなか美味しかったです。◆世界4大ビール品評会で7年連続金賞受賞！実績では日本の地ビールで右にでるものなし！　よな...◆本物志向のあなたへ　国産黒ビールの頂点を目指します。軽井沢発！実力派　黒ビール　東京ブ...

2008年08月19日

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黒真珠

　　　生徒さんから、沖縄のお土産にいただた泡盛「黒真珠」。　　４３°のお酒です。　　ロックでいただくのが一番おいしいと言うことで、ロックで飲んでみました…。一口飲んで、ぶっとびました。二口目には、慣れました。美味しい！【八重泉酒造】黒真珠43°720ml

2008年08月12日

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届きました。

　　夏は、なんと言ってもビール。冷たいビールでキュッ！夏の最高の楽しみです。　　より冷えた美味しいビールを飲むために前から欲しかったものがようやく届きました。　　キンキンビールクーラーです。　　容器に水を入れ、冷凍室で凍らせてから、フタをとると、ビール缶にぴったりフィットする氷のくぼみができていて、そこにビール缶をのせます。それから、缶を回すとキンキン冷え冷えビールの出来上がり。　　ということで、今晩すぐに使えるように、教室の冷凍庫で凍らせました。家に持ち帰り、キンキンビールを。楽しみ！ビールがキンキンにすぐ冷える・最後まで飲み頃！キンキンビールクーラー・ハーフパイプ500【父...税込価格１，５７５円

2008年08月11日

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今日のおすすめ

　昨日の東京は、３５度を超えたそうで(それまで超えてなかったんですね)、今年初の猛暑日でした。　ですが、今日も暑いです。☆今日の野村萬斎さん　神奈川県横須賀市・よこすか芸術劇場　　　「よこすか能２００８」　山梨県富士吉田市・富士浅間神社　　「富士吉田梅若薪能」　今日のおすすめシークレットインソールペレバレンチノシークレットインソール　1足組手持ちの靴がヒールアップシューズに。サイズは靴に合わせてカット。特殊ウレタン素材が、かかとや土踏まずにかかる衝撃を和らげます。男女兼用です。税込価格３，１２９円ミッキー生誕８０周年記念時計【東京,ディズニー,ランド,シー,キャラクター,グッズ,ミッキーマウス,Disney,ファンタジア,腕時...　文字盤のミッキーフェイスに白蝶貝をほどこし、１２時の位置にダイヤが。裏蓋に限定品を証明するシリアルナンバー、天然ダイヤモンドを保証する宝石鑑別書付きです。税込・送料込価格１０，５００円

2008年08月09日

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